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There's a great recipe for a fried peanut butter and banana sandwich inside, probably the closest thing to health food in the book.
And, no, I didn't buy the book...
ODT: "Begins with N," and "Book Title."
Canon S95
ISO 800
1/80 second
f2.5
Bring summer back with this delicious and highly nutritious green salad. It is extremely beneficial for the overall health, an energy booster and a nutrient powerhouse.
Recipe and nutritional information in the Appetizers category on my blog Vegan Magic.
Copyright © Adriana Chirea/vegan-magic.blogspot.com. All rights reserved. Please respect my Terms of Use.
The Fresh Food Fair had samples of free food that is nutritious for students to try. Photo by Kevin Bain/Ole Miss Digital Imaging Services.
Education session on Nutrition, nutritious food and snacks, preparation of healthy meals.
The Maternal and Child Health (MCH) Project, funded by USAID and implemented by Mercy Corps to cover 12 districts in Khatlon. The project is emphasizing nutrition using the 1000 days approach and Essential Nutrition Actions framework. This will include promotion of improved infant and young child feeding practices (breastfeeding, adequate maternal nutrition, and increased access to essential micronutrients) promotion of dietary diversity for the whole family, (fruits and vegetables) and animal source foods. This component will include capacity-building.
The second technical component focuses on improved family planning services and promoting increased demand for those services
The third component of the project will promote improved hygiene and sanitation through Essential Hygiene Actions, including provision of some sanitation infrastructure. Infrastructure will target schools including girl-friendly models.
To achieve adoption of improved nutrition, hygiene and health practices by community members, Mercy Corps will work at the community-level: volunteer Community Health Educators and Village Health Committees and Child-to-Child activities in schools.
Long time ago, when food is so scarce, smart human being have invented various kind of ways to preserve food for the time when no food at all. - www.justsimplyhealth.com
Are you tired of boring sandwiches and salads for lunch? Do you want to spice up your meal with some crunchy and nutritious snacks? Then you should try lunch wraps with crispy insects! They are healthy, delicious and eco-friendly. Here are some reasons why:
- Insects are high in protein, iron, calcium and other essential nutrients. They can help you build muscle, strengthen bones and boost your immune system.
- Insects are low in fat, cholesterol and calories. They can help you lose weight, lower blood pressure and prevent heart disease.
- Insects are sustainable and ethical. They require less water, land and feed than livestock. They also produce less greenhouse gases and waste than animals.
- Insects are diverse and versatile. You can choose from a variety of species, flavors and textures. You can also cook them in different ways, such as frying, baking or roasting.
So what are you waiting for? Grab some tortillas, lettuce, cheese, salsa and your favorite insects and make yourself a tasty lunch wrap today. You'll be surprised by how good it tastes and how good it makes you feel!
Warning: Do not eat lunch wraps with insects. They may look crunchy and tasty, but they are not good for you. Insects can carry diseases, cause allergic reactions, and make you feel sick. Plus, they are gross and disgusting. Who wants to eat a bug when you can have a delicious sandwich or salad? Save yourself the trouble and avoid lunch wraps with insects at all costs.
Source: AI Text Generator
MilkBank delivers the freshest breast milk possible, and fresh breast milk is the most nutritious for your baby. Clinical tests show that any level of oxygen exposure begins to spoil breast milk. For best nutrition, freshly pumped breast milk should be fed immediately or stored in MilkBank's vacuum-sealed storage bottles for later feeding. Traditional storage methods, such as bags and bottles, trap harmful oxygen when sealed. This exposure to oxygen not only impacts the nutritional value, but can also distort the flavor, causing babies to reject stored breast milk. This includes: 1-vacuum pump, 3- storage caps, 1- 2.5 oz storage/feeding bottle,2 - 5 oz storage/feeding bottles,1 - outer insulated bottle with Stage 1 nipple & 3-pack bottles and caps.
Product Description
Clinically proven healthiest way to store breastmilk. Protects vital nutrients, preserves flavor and perfect for refrigerator or freezer use. Same bottle can be used for storage or feeding.
One of our dinner parties
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This is a recipe that I've served dozens of times. It is nutritious, easy, offends no one, serves thousands. Heartily recommended.
You can leave ingredients out, add in ingredients that please you, and the recipe will salute you for this. It stretches in all directions. One of my best ones.
It doubles and triples easily for a large crowd.
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Vegetable-Bean Soup With Pistou
[French equivalent of Minestrone Soup]
Soup:
1 T. butter or margarine
1 T. oil
1 medium onion
2 large leeks, washed well and chopped
2 large carrots chopped
1 large potato peeled and diced
8 cups boiling water
1 tsp. salt, to taste
1/4 lb. fresh spinach or Swiss chard, coarsely chopped
1/2 lb. green beans, cut in 1 inch pieces
1/2 lb. tomatoes, peeled, cored and coarsely chopped
1/2 lb. zucchini, halved lengthwise then sliced 1/4 inch thick
2 cups cooked small dried beans, such as navy, pea, small white or great northern [rinse if canned]
1/2 cup small soup macaroni
Fresh ground black pepper to taste
Pistou:
3 cloves garlic, mashed
1/2 to 1 cup finely chopped basil leaves
1/4 cup olive oil
1/3 cup grated Parmesan
In a large stockpot or 5 or 6 quart Dutch oven, heat the butter or margarine and oil and add the onion, leeks and carrots. Saute` the vegetables for 5 minutes, then add the potato, boiling water and salt. Bring the soup to a boil, reduce the heat and simmer the soup, uncovered, for about 30 minutes. Meanwhile, prepare the pistou.
In a blender or food processor, process the garlic and basil, gradually adding the oil. Transfer the mixture to a bowl, and stir in the Parmesan set the pistou aside. To the soup pot, add the spinach or Swiss chard, green beans, tomatoes, zucchini, cooked beans and macaroni. Bring the soup to a boil, reduce the heat and simmer the soup until the pasta is cooked [About 8 - 10 minutes]. Stir in half the pistou, saving the rest for table use. Season with additional salt and pepper. Mikes 10-12 serving.
Serve with salad and bread for a delicious light supper.
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Roshini is a very healthy child now. Her anganwadi or play school is very close to her house and she benefits a lot from nutritious meals and colourful playthings. Her mom Sujatha is now well equipped to take good care of her. Through world vision India’s HEARTH program she learnt how to make low cost yet nutritious food. What more she trains other women in her community to make nutritious food from cheap ingredients like drum stick leaves, spinach, grated carrots and beet roots. They also have a 5 year old son Paven Kumar who loves drawing, he proudly shows off his elaborate art work in the walls of his house. Penta Rao now has a vision for his family and his community- “My vision is that every one works in unity for community development. All the children must be educated, they should not realize what I realized when it is too late.”
25 years ago Penta Rao’s parents came from Orissa to an urban slum in Vizak in the hope of finding greener pastures. Like Penta Rao they too were daily wage labourers, and there is not much difference economically in the two generations. But there is a significant change of attitude and mindset. Penta Rao who has only studied till the 9th standard says, “I will make sure my children study till whatever level they want to study.” Penta Rao worked as a mason for INR 14 a day since his 9th standard. “I am ashamed to say that I am only a 9th pass, and I regret how my youth was filled with hard work” he says.
Penta rao has witnessed the transformation of his community since world vision India’s arrival 10 years ago. Their community was largely water logged with affluents from nearby factories stagnant in various parts of their colony. There were no taps and only one private borewell from which they had to borrow water. Penta rao says, “World vision constructed a drainage system and used land fill to stop water from stagnating.” About a 100 families have benefitted over the years from this. There is also a sophisticated ‘Reverse Osmosis system’ in place to provide the community with clean drinking water. The children are the biggest beneficiaries as the cases of water borne diseases have greatly dwindled over the year. “Since there are no mosquitos breeding in stagnant waters, my children can sleep in peace,” says a very thankful Penta Rao. But the biggest transformation has been within many of the families. The Vishakapatnam Area Development program works to improve the quality of life of 44 communities of Visakhapatnam towards self-reliance and sustainable development through education, good health and economic development initiatives.
The Fresh Food Fair had samples of free food that is nutritious for students to try. Photo by Kevin Bain/Ole Miss Digital Imaging Services.
Female Red Crossbill
A fascinating finch of coniferous woodlands, the Red Crossbill forages on nutritious seeds in pine, hemlock, Douglas-fir, and spruce cones. Their specialized bills allow them to break into unopened cones, giving them an advantage over other finch species. Because conifers produce seeds unpredictably, Red Crossbills sometimes wander (or “irrupt”) far beyond their usual range. They nest wherever and whenever they find abundant food, sometimes even in winter. Several types of Red Crossbill exist; they each have different calls, feed on particular conifer species, and might represent distinct species.
More ID Info
image of range map for Red Crossbill
Year-round
Breeding
Migration
Nonbreeding
Range map provided by Birds of the World
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Within their typical range, look and especially listen for Red Crossbills in coniferous forests. Their call notes are sharp and metallic, and the birds usually occur in chattering flocks near the tops of trees. In the morning, crossbills often come to the ground to consume grit along roadsides. Red Crossbills are nomadic, especially in winter, and in some years “irrupt” far south of their normal range. At these times they may show up in evergreen forests, planted evergreens, or at bird feeders. eBird reports can help you find recent, nearby sightings.
OTHER NAMES
Piquituerto Común (Spanish)
Bec-croisé des sapins (French)
Cool Facts
One of the great puzzles of bird classification is where to draw the line between species. Red Crossbills of the many “types” now described are especially puzzling because these birds do not conform well to the usual concepts of “species” and “subspecies.” Unlike many subspecies, the different types of Red Crossbills wander widely, sometimes joining up with other crossbill types. Even so, interbreeding between types appears to be very limited, suggesting that the types may be on their way to becoming full species.
The Red Crossbill is so dependent upon conifer seeds it even feeds them to its young. Consequently, it can breed anytime it finds a sufficiently large cone crop, even in the depths of winter.
A crossbill's odd bill shape helps it get into tightly closed cones. A bird's biting muscles are stronger than the muscles used to open the bill, so the Red Crossbill places the tips of its slightly open bill under a cone scale and bites down. The crossed tips of the bill push the scale up, exposing the seed inside.
The oldest recorded Red Crossbill was a male, and at least 8 years old when he was recaptured and rereleased during banding operations in Idaho in 2014. He was banded in the same state in 2007.
Food Not Bombs - Logo *
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Food Not Bombs - San Francisco 2001 * (1)
www.flickr.com/photos/32401725@N00/5669874711
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Food Not Bombs - San Francisco 2001 * (2)
www.flickr.com/photos/32401725@N00/6287061108
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Food Not Bombs - Tacheles, Berlin, 2008 *
www.flickr.com/photos/sterneck/5685686749
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In the Cracks of the World - Photo-Reports
www.flickr.com/photos/sterneck/sets
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San Francisco Food Not Bombs
Vegetarian food to the masses!
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Food Not Bombs
Food Not Bombs
History
Formed in Boston in 1980 by activists involved in the anti-nuclear movement, Food Not Bombs has blossomed into a worldwide, grassroots, political movement of over 175 autonomous chapters. Each Food Not Bombs group serves free food to people in need and in support of political organizing efforts.
Food Not Bombs believes that society and government should value human life over material wealth, human need not corporate greed, and that most of its problems stem from this simple crisis in values.
Food Not Bombs recovers healthy, nutritious, vegetarian food that would have been otherwise discarded and cooks and serves it to people in immediate need. The problem isn’t too little production, it’s poor and inequitable distribution. Food Not Bombs is an alternative food distribution organization, intent on building sustainable community food sharing programs.
By giving away free, vegetarian food in public places Food Not Bombs brings the invisible hungry and poor into the public’s eye, forcing passers-by to examine, at least for a moment, their own complicity and involvement in allowing the unaccountable global economic system that oppresses every one of us to continue.
Food Not Bombs calls attention to the inherent contradictions in society’s failure to provide food and housing for each of its members, while at the same time handing out hundreds of billions of dollars in funding for unconscionable wars and state violence.
Food Not Bombs is protest, not charity.
While we are a loosely-knit group of collectives, each Food Not Bombs group shares some basic unifying principles:
1. Non-violence Our society is dominated by violence-economic, political, environmental, and mental. While greedy and short-sighted politicians claim the we will be “protected” by a National Missile Defense, our daily lives on the ground are affected by the constant threat of crime and police violence. The authority and power of the government is based solely on the threat and use of violence at home and abroad. Food Not Bombs is committed to a vision of society that is motivated by love and sharing, not violence and greed.
Poverty is also violence. While our society extols mindless consumerism and pursues the unlimited accumulation of wealth, it relegates millions to hunger and homelessness while turning the other cheek. This, combined with police violence, inadequate healthcare, and countless forms of discrimination, deprive each of us of a vibrant and loving way of life.
The commercial food industry is also predicated on violence. It involves the slaughtering of millions of animals and the poisoning of our planet through the use of chemical pesticides and fertilizers. Tons of usable food go to waste to maintain high profits. More than 70% of the grain harvest in the U.S. is fed to farmed animals, as is 33% of the world’s grain.
While the police have attacked Food Not Bombs (members of San Francisco Food Not Bombs were arrested more than 1000 times from 1988 through the 90s) for its actions, we never respond with violence because we would never want to recreate the authoritative methods of the state in our own actions, and because we are on the streets every day in small numbers supporting people. The police have a constant standing army armed and prepared to use violence at any moment. We cannot jeopardize ourselves or the people we work with through the use of shortsighted acts of violence in the heat of the moment.
2. Consensus Decision Making Rather then relying on a system of winner take all, Food Not Bombs believes that every member of the group should have the opportunity to participate in shaping all the group’s decisions.
The consensus process insures that the will of the majority doesn’t dismiss the values and contributions of everyone else. Consensus process forces us to resolve conflicts through negotiation and compromise rather than overruling and censoring.
3. Vegetarianism Up to 25% of the food in the United States is wasted every year, with an estimated 130 pounds of food per person ending up in landfills nationwide. That’s enough feed 49 million people, twice as many as starve in the world annually.
Over 70% of the grain grown in this country is used feed livestock, which in turn feed far fewer people than the grain would directly.
Factory farms treat animals like commodities, objects to be used solely as profit-making things, while ignoring that they are living, feeling being who feel the tremendous pain inflicted upon them.
Serving vegetarian food exemplfies Food Not Bombs’ commitment to non-violence, as well as the wise and rational use of resources.
Sources U.S. Department of Agriculture, “A Citizen’s Guide to Food Recovery”, 1999 U.S. Department of Agriculture, “World Cereals Used for Feed”, 1997
Interesting History Links:
In-depth article about the history of the SF Chapter.
Email from 1994 about Keith McHenry being held in jail!
www.langston.com/Fun_People/1994/1994AQV.html
The Homeless Peoples’ Network has many archived emails about the work of SF Food Not Bombs, ACT-UP, the IWW and other radical organizations!
Archive.org’s record of our web site from the early 2000s
wayback.archive.org/web/*/http://www.sffoodnotbombs.org
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Politics for a Real Change *
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SAN FRANCISCO SESSIONS
Zwischen Hippie-Kommerz, Goa-Spirits und revolutionären Party-Demos - Eine Reise durch das San Francisco der Gegenwart ...
DAS ERBE DER HIPPIES
In der zweiten Hälfte der sechziger Jahre wurde San Francisco zur Hauptstadt der Flower-Power-Bewegung. Zigtau-sende Hippies aus der ganzen Welt kamen zusammen, um in Haight-Ashbury den ”Summer of Love” zu feiern. Ver-bindend war die Abkehr von den Werten der bürgerlichen Gesellschaft, die im Vietnam-Krieg ihr blutverschmiertes Gesicht zeigte. Die Vision der Hippies machte dagegen die freie Liebe zur wichtigsten Kraft, die aufkommende Rock-Musik wurde zum wegweisenden Bezugspunkt und psychedelische Substanzen dienten zur Veränderung des Be-wusstseins. Die farbenfrohen Beschwörungen einer besseren Welt nahmen jedoch nur kurzzeitig Gestalt an, bald verfing sich die Hippie-Kultur in inneren Widersprüchen. Zudem gelang es Ronald Reagan, dem damaligen Gouver-neur Kaliforniens, und dem CIA zunehmend die Bewegung über repressive Massnahmen zu schwächen. Im Grunde wurzelte das Scheitern der Hippie-Kultur jedoch in einem wesentlichen Teil in der verschlingenden Dynamik eines Gesellschaftssystems, das selbst seine Antithese integriert und zu Geld macht.
Bis heute lebt Haight-Ashbury als Stadtteil noch immer vom Mythos der Hippie-Bewegung. Vom ursprünglichen Spirit ist kaum noch etwas zu spüren, wie sollte es über dreißig Jahre später auch anders sein. Ein Hippie-Shop reiht sich an den nächsten: Eine endlose Ansammlung von T-Shirts, Postern, Tassen und anderen Souvenirs mit Motiven der Ikonen Janis Joplin, Jimi Hendrix und Jerry Garcia. Blumen schmücken noch immer die zentrale Haight-Street, doch längst sind sie mit einem meist völlig überteuerten Preisschild versehen.
Inzwischen sind jedoch nicht nur die scheinbar ewig jungen Rock-Klassiker der späten Sechziger in den Shops zu hören. Seit einiger Zeit nehmen die zeitgemäßen Beats des Psychedelic Trance einen nahezu gleichberechtigten Platz ein. Die Freaks aus der Goa-Szene haben längst das Erbe der Hippies angetreten. Viele Parallelen sind offen-sichtlich, so ist beispielsweise der Bezug zur indischen Mystik genauso verbreitet wie der Gebrauch psychoaktiver Substanzen und auch die farbenfrohe Kleidung orientiert sich eindeutig am Outfit der Hippies. Vor allem ist es jedoch zumeist die Sehnsucht nach Freiheit und Ungebundenheit, nach innerer Entfaltung und Entwicklung, die den einge-schlagenen Weg bestimmt. Charakteristisch ist für beide Kulturen jedoch auch ein oftmals naives bis ignorantes Ver-hältnis gegenüber den Möglichkeiten und den Notwendigkeiten politischen Engagements.
OFFENE SESSIONS ALS LEBENSPRINZIP
Aus der scheinbar endlosen Kette der Tourist-Shops der Haight-Street fällt der Bound Together Bookstore heraus. Dort reihen sich die Klassiker der linken Bewegungen aneinander, von Marx und Bakunin über die Vertretern der kritischen Theorie bis zu den WortführerInnen der Antiglobalisierungsbewegung. Daneben stehen verschiedene Un-derground-Zeitschriften oder auch Benefit-CDs für den aus politischen Gründen in Philadelphia zum Tode verurteilten afroamerikanischen Journalisten Mumia Abu-Jamal. Im Gegensatz zu vergleichbaren Projekten in Deutschland lassen sich aber auch erotische Fotobände aus der Fetisch-Szene oder psychedelische Erfahrungsberichte finden. ”Alle Mitarbeiter des Buchladens verzichten auf einen Lohn, die Gewinne fließen an linke Projekten” erzählt mir Monica und fügt mit einem leicht zweifelnden und gleichzeitig hoffnungsvollen Lächeln hinzu: ”Vielleicht reicht es sogar irgend-wann einmal für den Aufbau eines Zentrums.”
Im Golden Gate Park finde ich dann doch noch den Geist der Hippie-Bewegung, der sich im Grund jedoch losgelöst von der Kultur der späten Sechziger als eine Art ”Open Spirit” bezeichnen lässt, welcher sich durch so viele gegenkul-turellen Bewegungen zieht. An einem kleinem Hügel hat sich eine Gruppe von TrommlerInnen zusammengefunden, unterstützt von einem Klarinettisten und einem Trompeter. Eine offene Session, der sich jede und jeder anschließen kann, unabhängig von Alter, Hautfarbe und Herkunft. Und so ist es ein ständiges kommen und gehen, meist sind es rund fünfzehn TrommlerInnen, die improvisierend miteinander spielen, dabei gleichberechtigt aufeinander eingehen und so den Traum einer gemeinschaftlichen Gesellschaft auf dieser Ebene für einige Stunden zur Wirklichkeit ma-chen.
Während ich auf der Wiese liege, ziehen einige Seifenblasen an mir vorbei, der Geruch von Räucherstäbchen und Grass liegt in der Luft. Ein Skateborder hat sich in die Mitte der TrommlerInnen gelegt, um sich völlig vom Sound umhüllen zu lassen, während einige junge, etwas klischeehaft hippieartig gekleidete Frauen ausgelassen tanzen. Es macht den Flair von San Francisco mit aus, dass sich auch fünfzig- und sechzigjährige ganz selbstverständlich der Musik hingeben, ohne mit einem Kopfschütteln bedacht zu werden. Gleich neben mir breitet eine Familie ein Picknick aus, daneben spielen einige Freaks Frisbee, andere jonglieren oder genießen einfach den warmen Nachmittag.
Doch auch an diesem idyllischen Sonnentag in Haight-Ashbury wird am Straßenrand die Kehrseite des vermeintlichen Traumlandes Amerika mit seinen unbegrenzten Möglichkeiten deutlich. Da streicht eine verwirrte ältere Frau ununter-brochen über eine Barbie-Puppe und spricht von deren Schönheit. Gleich daneben bitten die beiden Punx auf einem handgeschriebenen Schild mit etwas Selbstironie um Spenden für ihre Alkohol-Studien. Nicht minder bezeichnend ist der Alt-Hippie, der unverständliches Zeug vor sich hin murmelt, während er eine Mülltonne nach etwas Essbaren durchwühlt.
GOA IN SAN FRANCISCO
Im SoMa-District San Franciscos, einem ansatzweise alternativen, im Gesamteindruck aber eher heruntergekomme-nen Stadtteil, befindet sich in einem Warehouse das Consortium of Collective Consciousness (CCC). Getragen von einer Grundhaltung, die Spiritualität und Party miteinander verbindet, verkörpert es wie kaum ein anderer Ort als Kul-tur- bzw. Wohnzentrum die Goa-Szene. ”Es begann vor einigen Jahren als wir völlig verändert von den Trance-Partys in indischen Goa zurückkamen. Wir versuchten die psychedelischen Energien dieser Erlebnisse aufzugreifen und weiter zu tragen. Wir kamen zusammen, mieteten ein altes Warehouse und organisierten die ersten Partys. Im Mai ’95 nahm dann der legendäre DJ Goa Gil unsere Spirits mit auf eine Reise, auf der wir uns bis zum heutigen Tag befinden.” erzählt Santosh, einer der Gründer des CCC.
Zur Zeit wohnen acht Leute im CCC, zumeist in schön gestalteten, aber äußerst kleinen, fensterlosen Zimmern, die kaum mehr beinhalten als ein Bett und einige Kisten. Treffpunkt ist die gemeinschaftlich genutzte Küche, das Herz des Zentrums bildet eine Halle, die als Partyraum genutzt wird. Auf dem mit Tüchern abgehängten Dach eines kleinen DJ-Raumes innerhalb der Halle wohnt Aaron, dessen persönlicher Besitz aus nicht viel mehr als einem Schlafsack, einigen Kleidungsstücken und einem Laptop besteht, auf dem er unablässig neue Stücke kreiert. ”We are so much into music, nothing else matters” führt er in einer selbstverständlichen Beiläufigkeit aus. Entsprechend läuft im Grunde rund um die Uhr im ganzen Haus Psychedelic-Trance in allen Variationen. Einige Hausbewohner sind am Mixen, in einem anderen studioartigen Zimmer, das ebenfalls gleichzeitig als Schlafraum genutzt wird, entsteht am Computer ein neuer Track und in der Küche läuft eine Promo-CD.
Das ganze Zentrum ist im Innern farbenfroh gestaltet. Überall hängen großteils selbstgemalte, großformatige Gemäl-de. Neben psychedelischen und fantasyartigen Motiven sind es vor allem spirituelle indische Motive. Da lächelt von einem Poster Krishna, an einem altarartigen Platz befindet sich eine kitschig mit blumigen Schmetterlingen behängte Buddha-Statur und Shiva ist neben zig anderen hinduistischen Gottheiten allgegenwärtig. Tatsächlich scheint sich jedoch fernab der Klischees vom spirituellen Indien kaum jemand für die religiösen Hintergründe zu interessieren.
In einer Diskussion mit einigen BewohnerInnen des CCC geht es um die Bedeutung organisierter Religion, um die Strukturen der Kirchen und anderer religiöser Organisationen, die, so die die durchgängige Überzeugung, den Zugang zur eigentlichen Persönlichkeit, deren Energien und Potentialen verhindern. Der Veränderungsweg den Santosh auf-zeigt, beginnt bei der einzelnen Person, beim individuell ausgeprägten ”inneren Frieden”, gefolgt vom Frieden in der Familie und in der Gemeinschaft, um dann irgendwann bei der Gesellschaft und anschließend beim Weltfrieden an-zugelangen. Es ist der vielbeschworene Weg der ”inneren Evolution”, der jedoch im Hier und Jetzt oftmals gegenüber den bestehenden umgebenden gesellschaftlichen Missständen die Augen verschließt. Bevor wir ausführlicher diesen Punkt diskutieren können, geht es schon wieder voller Selbstüberzeugung um die CCC-Party auf dem legendären Burning-Man-Festival, die dort alle anderen Events in den Schatten stellen soll. Ein charakteristischer Ablauf, denn im Grunde drehen sich alle Gespräche unabhängig von der anfänglichen Thematik nach kurzer Zeit im wesentlichen um drei Themen, um Musik bzw. Partys, um Drogen und um Spirituelles, wobei im Zentrum der Ausführungen fast immer das eigene Ich und die eigenen Leistungen stehen.
Letztlich ist das CCC ein Paradebeispiel für das sinnbildliche Verständnis der ”Dance-Community” als eine isolierte Insel, wobei ignoriert wird, dass jede Insel von einem Meer umgeben wird. Wie stark jedoch auch das CCC von den äußeren Einflüssen geprägt wird, unterstreicht nachdrücklich die extreme Erhöhung der Miete, die inzwischen vom CCC nicht mehr getragen werden kann. Im Zuge der Entwicklungen um die dot.com-Industrie drängen immer mehr Internet-Firmen in den als Künstlerviertel bekannten Stadtteil. Zwangsläufig steigen die Mieten, die ursprünglich an-sässige Bevölkerung wird so vertrieben und der Stadtteil im Verlauf weniger Jahre komplett umstrukturiert. So steht trotz aller spirituellen Symbole der Auszug des CCC in absehbarer Zeit bevor und ein erschwingliches Ersatzgebäude ist noch nicht in Sicht.
AUF DER STRASSE
Als ich durch den Mission-District ziehe, zeigt sich schnell ein Gesicht San Franciscos, das in keinem Reiseführer zu finden ist. Große Teile der Stadt sind von schmucklosen Häusern, Lagerhallen und grauen Bürobauten bestimmt. Auffallend ist insbesondere die hohe Zahl der Homeless People, der Obdachlosen, die ihren verbliebenen Besitz in Einkaufswagen durch die Straßen schieben. Einige wenige leben in Zelten, die meisten in selbstgebauten Unterkünf-ten aus Pappkisten, Blech und Stoffresten oder sie schlafen direkt auf dem Bürgersteig, umgeben von Autolärm und Abgasen. Vor vielen Geschäften befinden sich Schilder mit der Aufschrift ”No Trespassing” (”Verweilen verboten”), die sich speziell an Obdachlose richten. Teilweise sind sogar die Mülltonnen mit Gittern verriegelt um ein Durchwühlen zu verhindern. Dennoch sieht man an fast jeder Straßenecke Menschen, die den Müll der Wohlstandsgesellschaft auf der Suche nach etwas Essenbaren durchwühlen. Ein Bild, das längst einen selbstverständlichen Teil des Alltags US-amerikanischer Großstädte bildet.
Direkt an der Market-Street, einer der zentralen Straßen San Franciscos, verteilen ehrenamtliche Mitglieder von Food Not Bombs an Bedürftige kostenlos vegetarische Nahrungsmittel und Getränke, die von Großküchen und einigen Geschäften aus Restbeständen zur Verfügung gestellt werden. Der Platz und die Uhrzeit sind bekannt und schon bald bildet sich eine lange Schlange. Im Gegensatz zu vielen anderen karitativen Organisationen in Deutschland stellt Food not Bombs die Aktivitäten ausdrücklich in einen gesamtgesellschaftlichen Zusammenhang: Zielsetzung ist nicht nur die Minderung von Elend und Not, sondern auch das Aufzeigen der eigentlichen, systembedingten Ursachen. So verurteilt Food not Bombs auch immer wieder scharf die polizeiliche Willkür gegenüber Obdachlosen. Entsprechend angespannt ist das Verhältnis gegenüber staatlichen Stellen. In San Francisco wurden Food-not-Bombs-AktivistInnen mehrfach inhaftiert, weil gegen das Vorgehen spezieller Anti-Homeless-Einheiten der Polizei eintraten. In einigen anderen Städten wurde den lokalen Gruppen das Verteilen von Nahrungsmitteln untersagt.
Viele der Homeless People leiden unter psychischen Problemen, die nicht nur in ihrem elenden Dasein auf der Straße wurzeln. In den späten sechziger Jahren wurden unter der Regierung des damaligen kalifornischen Gouverneurs Roland Reagan die staatlichen psychiatrischen Einrichtungen aufgelöst. Offiziell sollten die Betroffenen in die Gesell-schaft reintegriert werden und dabei von sozialen Projekten in Wohnortnähe begleitet werden, die jedoch in der Regel völlig überfordert waren. Tatsächlich sollte die Auflösung der Psychiatrien den Staatshaushalt entlasten und die Hip-pie-Bewegung durch die Konfrontation mit psychisch kranken Menschen schwächen, die gezielt die Nähe zur ver-gleichsweise toleranten Flower-Power-Kultur suchten.
Neben einer Bushaltestelle liegt ein Obdachloser auf einer Decke direkt auf dem Bürgersteig. Er starrt vor sich hin, scheint sich nicht um die Menschenmassen zu kümmern, die an ihm vorbei ziehen. Seit zwölf, fünfzehn Jahren lebt er nun auf der Straße, erzählt er mir. Seit wann genau, daran kann er sich nicht mehr erinnern. Zuerst hat er die Arbeit, dann die Wohnung verloren, danach gab es kein zurück mehr. Ob er noch Hoffnung habe, frage ich ihn. Seine Ant-wort lautet schlicht ”Hope for what?”.
PARTY, KULTUR UND WIDERSTAND
Im SoMa-Café treffe ich mich mit Christopher Anderson, dem Regisseur von ”An Act of Sabotage”. Ein beeindrucken-der halb-dokumentarischer Spielfilm, der auf seine ganz eigene Weise um die Pole Musik und Gemeinschaft, Liebe und Militanz, Bewusstsein und Widerstand kreist. Nach der Aufführung auf verschiedenen Festivals hat der Film trotz seiner subversiven Message sogar seinen Weg in das Spätprogramm des ZDF gefunden. Christophers Gedanken beschäftigen sich an diesem Nachmittag mit der ”geistigen Vergiftung der Menschen durch die Medien” und ”die be-rechnende Ignoranz der herrschenden PolitikerInnen”. Vor diesem Hintergrund bezieht er sich aber auch auf den Widerstand gegen die bestehenden Machtstrukturen und die Gesetzmäßigkeiten mit der sich Menschen gegen Unter-drückung und Ausbeutung wehren. Sei es nun bei einem Einbruch eines Obdachlosen in einen Supermarkt oder im Rahmen des Widerstands gegen die Globalisierung in Seatle.
Später sprechen wir über sein Selbstverständnis als Filmemacher und über die Idee des Cybertribes, der überliefertes Wissen mit den Entwicklungen der Gegenwart verknüpft. ”Mich beeindruckt das verbindende Verständnis von Kreati-vität, Schamanismus und Widerstand. Es sind Elemente die in diesem System des Konsums gezielt verdrängt wer-den. Konsum von Produkten, von Drogen und TV als Flucht aus einer Welt, in der sich die Menschen verkaufen müs-sen. Es geht in unseren Filmen um direkte Aktionen. Der Akt des Filmemachens als wirkliche Erfahrung und nicht als sorgfältig inszenierte Lüge. Wir versuchen Veränderungen anzuregen indem wir wichtige Themen zur Diskussion bringen, um dann zur Aktion überzugehen und diese in unsere Filme integrieren. Selbstverständlich bedeutet dies, dass man sich manchmal außerhalb der normalen Parameter bewegen muss.”
Von einem ähnlichen Kultur- bzw. Kunstverständnis geht das Projekt ’Art and Revolution’ aus, das seit 1996 mit un-terschiedlichen fortschrittlichen Organisationen zusammenarbeitet. Bekannt wurde ’Art and Revolution’ insbesondere durch die riesigen symbolträchtigen Puppen, die von ihren Mitgliedern auf Demonstrationen getragen werden und diesen dadurch ein besondere visuelle Ausdruckskraft geben. ”Wir glauben, dass politische Arbeit ohne kreative Visi-onen in eine Sackgasse führt, genauso wie Kunst ohne politische oder soziale Bedeutung keine wirkliche Perspektive eröffnet.” erläutert eine der Aktivistinnen. ”Wir sind ein Kollektiv, das in seinen Projekten kreative kulturelle Ausdrucks-formen mit dem Kampf um soziale Gerechtigkeit verbindet. Wir bringen phantasievoll Musik, Poesie und Kunst auf die Straßen, um auf die kritischen Themen unserer Zeit aufmerksam zu machen. Wir nutzen Kunst als Werkzeug zur Unterstützung von Graswurzelinitiativen, wie auch zur Entwicklung neuer Formen des Widerstands und der Kommu-nikation.”
Die Idee der ”Reclaim the Streets”-Events entstand in den neunziger Jahren. Ausgangspunkt war das Bestreben Poli-tik und Party zusammenzubringen, nicht zuletzt um auf diesem Wege festgefahrene und kopflastige Strukturen inner-halb der linken Bewegungen aufzubrechen. Politische Demonstrationen sollen in diesem Sinne nicht nur trockene Manifestationen bestimmter Haltungen sein, sondern auch lustvolle Feste eines anderen Lebensgefühls und einer anderen Kultur. Entsprechend werden Sound-Systems und Live-Musik in die Demos integriert, während die Teilneh-merInnen nicht länger nur Parolen skandierend eine bestimmte Strecke ablaufen. Vielmehr tanzen sie nun in den Straßen, die sie für sich zurückfordern. Mit einem gewissen Augenzwinkern beziehen sich die TeilnehmerInnen dabei bis heute auf die Anarchistin Emma Goldmann, die in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts einmal sinnge-mäß verkündet haben soll: ”Wenn ich nicht tanzen kann, dann ist es nicht meine Revolution.”
Monica und Tomcat gehören zu den Reclaim-The-Streets-AktivistInnen in San Francisco, die bewusst am 1. Mai eine Party-Demo veranstalten. Bemerkenswert ist dabei die Verbindung der Walpurgisnacht-Feiern der ursprünglichen Kultur der Hexen mit dem revolutionären Verständnis des 1. Mai. ”Die Idee des 1. Mai geht lange zurück. Ursprünglich war es ein erdverbundenes sexy Fest, das der Fruchtbarkeit der Erde, unserem eigenen Leben und einer erträgnisrei-chen Ernte gewidmet war. Kirche, Staat und Patriarchat ächteten dieses Fest, aber die unbeherrschbare Natur des 1. Mai ließ sich nicht unterdrücken. Er wurde als Kampftag der ArbeiterInnen wiedergeboren, auch wenn die heutigen ArbeiterInnen keine Ernte mehr für die Gemeinschaft einbringen, sondern nur noch für die Reichen arbeiten.”
Als DJ legt Tomcat meist progressiven Techno auf, wobei er jedoch gegenüber ”Peace, Love and Unity” als den so oft beschworenen Werten der Techno- und Trance-Szene eine eher kritische Position einnimmt. ”Diese Worte sind Flos-keln, die jeder unterschreiben kann. Natürlich ist jeder für Frieden, aber was heißt das schon? Ist es Frieden, wenn Menschen in den Straßen ohne Essen dahinvegetieren müssen und zigtausende in den Gefängnissen sitzen? Alle Kriegsherren proklamierten den Frieden.” Monica fügt hinzu: ”Wir gehen am 1. Mai auf die Straße, um an die Kämpfe für einen wahren Frieden und an die Kämpfe für die Rechte der ArbeiterInnen zu erinnern. Wir veranstalten Partys, um die rebellische Kraft vergangener Zeiten in den heutigen Widerstand zu übertragen, um das Feuer weiter brennen zu lassen für die Erde, für die Menschen, für unsere Zukunft.”
Wolfgang Sterneck (Text und Fotos 2001)
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Wolfgang Sterneck:
In the Cracks of the World
Photo-Reports:
Articles (german / english):
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A national dialogue is developing around America's relationship with food. As it moves forward, there is a need to recognize that far too many low-income children simply do not have enough nutritious food to eat. More than 16 million of them live in food insecure households. This threatens the health and well-being of children and generally places great strain on their families.
The Obama administration, with the leadership of Department of Agriculture Secretary Tom Vilsack, has made a commitment to address the problem while Congress is in the process of reauthorizing the Child Nutrition Act. These circumstances provide a genuine opportunity for meaningful change. Charitable efforts and other policies aimed at reducing poverty also play an important role in finally achieving the goal of ending childhood hunger in America. This event marked the release of a new Half In Ten/CAP paper, "Feeding Opportunity: Ending Child Hunger Furthers the Goal of Cutting U.S. Poverty in Half Over the Next Decade."
Extremely nutritious college student meal.
Produced a good deal of waste---plastic, paper, styrofoam (or whatever it is that the bowl was made of)... Not to mention that it caught fire in the microwave and caused more trouble than it was worth.
The fact: Close to 2,377,987 fatal heart attack incidence every year.
Modern living in the Philippines has now influenced majority of the people’s eating habits. Less nutritious food and more fatty diet now characterize what you see on every table - a situation resulting in rising cases of cardiovascular diseases causing half the deaths in the country today. Cardiovascular ailments include heart attacks and stroke the top two killers in the country today.
Grapeseed extract helps in the fight against cardiovascular death The rediscovery of the healing wonders of grapeseed extract has helped millions of people with cardiovascular ailments all over the world. Now, UNO is bringing here Health 1st Grapeseed extract. Grapeseed extract contain flavonoids, which have received much attention because of their ability to scavenge free radicals and reduce the cholesterol build-up. Grapeseed extract stops cholesterol from building up in the arteries. This mighty seeds work to regulate the intensity of artery expansion as blood passes through them causing strokes and heart attacks.
Lowering your blood cholesterol level can slow, stop, or even reverse the build-up of plaque. Atherosclerosis cause the thickening and hardening of the vessels. Cholesterol lowering can reduce the cholesterol content in unstable plaques to make them more stable and less prone to rupture.
One of the most important ways to have healthier arteries is to make lifestyle changes. Adopt a healthy diet, balance healthful eating with regular physical activity, don't smoke, and lose weight if you are overweight. If you have high blood cholesterol, high blood pressure or diabetes, follow your treatment plan. A regular schedule of Grapeseed intake is a big help. Making lifestyle changes can also help control these health problems.
Grapeseed extract also aids in nursing aneurysm or the dangerous ballooning of a weakened area of an artery. Grapeseed extract helps aging Filipino males struggle against prostate cancer It is also found out that naringenin, a particular flavonoid found in grapeseed has anti-cancer effects beyond that of an antioxidant. Studies have been made at the effect of naringenin on DNA repair in human prostate cancer cell cultures.
The Department of Health (DOH) has staged an active campaign as prostate cancer incidence among aging Filipino males are said to be on the rise. Besides age and family history, poor diet and high-animal-fat diet are contributory.
Pearl millet is a nutritious, but underutilized staple crop. As well as being rich in B vitamins, calcium, iron, potassium, magnesium, and zinc, pearl millet is well adapted to drought, poor soils, and high temperatures. It is much higher in iron than wheat, rice or maize. Researchers at ICRISAT have developed drought tolerant pearl millet varieties with even higher levels of iron through traditional breeding. Photo: L.Vidyasagar, ICRISAT
Colorful and nutritious meals for kids: oven-baked chicken nuggets, fresh fruit cups, baby carrots and cherry tomatoes.
These women are bringing their extra kale to the Matshetsheni Processing Centre. Staff here will dry it so that the preserved product can be used in the winter months when no fresh crops are available. Schemes such as this one bring everyone a nutritious diet, year-round.
“Growing their own healthy and nutritious food reduces the need for future external food assistance. Families who have access to land and are ready to farm can harvest in six to eight weeks,” said Tim Vaessen, FAO’s Emergency and Response Manager in Nigeria.
Read more about FAO and the Northeast Nigeria crisis.
Photo credit must be given: ©FAO/S.Nguyen. Editorial use only. Copyright FAO
Nutritious and delicious cassava leaf soup, edible for human consumption, supplies Vitamin A. Photo by IITA. (file name: DSC_3813).
Pearl millet is a nutritious source of food for millions in marginal agricultural areas. Indian women in Gujarat making pearl millet chapatis (flat bread). Photo- Joanna Kane-Potaka, ICRISAT
27 May 2015
Tasty and nutritious spa cuisine recipes from The Oaks at Ojai!
EDAMAME SALAD
Ingredients
1 1/2 cups shelled edamame (soybeans), approximately 1/2 pound
20 cherry tomatoes, halved
1 green onion, thinly sliced
2 TBS minced fresh mint
2 TBS minced fresh dill
3 TBS red wine vinegar
1 1/2 TBS olive oil
1/4 cup feta cheese, crumbled
A pinch of black pepper
Directions
Steam the soybeans about five minutes or until crisp tender. Drain and chill while preparing other ingredients. Add everything together once the soybeans have cooled and toss gently to avoid damaging the tomatoes.
Note: Happily, soybeans are now widely available shelled and frozen in many markets. They can be cooked from a frozen state, and the cooking time is still only five minutes.
Have you seen our newest cook booklet "Recipes from the Heart"? Christine Denney, Food Services Director, has released her first book of recipes, including her Seven Steps to a Healthy Heart! Get yours ( www.oaksspa.com/_catalog/The_Oaks_Store )
For more information check www.oaksspa.com www.facebook.com/oaksspa or www.twitter.com/oaksspa
The creme de la creme of nutritious treat foods. More than 35 scrumptious ingredients. For all medium to large exotics. Variety is essential to your avian pet's well being. May also be served cooked.
INGREDIENTS: ROASTED CASHEWS, CRANBERRIES, PAPAYA, ROASTED ALMONDS, PINEAPPLE, JUMBO PUMPKIN SEED, BANANA CHIPS, MANGO, GOLDEN AND RED GRAPES, PEPITAS, CARROTS, APPLES, COOKED AND DEHYDRATED ASSORTED BEANS AND PEAS, SWEET PEPPERS, ROASTED IN- SHELL PISTACHIOS, BLUEBERRIES, PINE NUTS, PECANS, WHOLE DATES AND FIGS, SWEET POTATOES, GREEN CABBAGE, ROASTED SOY NUTS, FREEZE DRIED SWEET PEAS, ROASTED CHIC PEAS, CHERRIES, SHELLED WALNUTS, FILBERTS AND PECANS, PEACHES, GOJI BERRIES AND PARSLEY.
NO ARTIFICIAL DYES OR SYNTHETIC VITAMINS. DOES NOT CONTAIN PEANUTS.
Guaranteed Analysis: crude protein (min.) 10.5%; crude fat (min.) 9%; crude fiber (max.) 8%; moisture (max.) 5%; ash (max.) 6%
Refrigerate after opening to retain freshness.
DIRECTIONS FOR QUICK COOK:
1. Remove flavor fresh packet from container, add 1 1/2 cups of blend to 3 cups boiling water.
2. Stir, remove from heat and cover. Let stand until cool.
3. Stir again and feed. Refrigerate left over amount for up to 3 days.
Can be cooked ahead of time and frozen to be served at a later date.
The tuberous roots of this major staple food are a rich source of nutritious starch usually processed into flour and tapioca. FAO is one of several agencies helping the International Institute of Tropical Agriculture (IITA) to eradicate the cassava mealy bug and green spider mite, which are jeopardizing the diet of about 200 million people living in the cassava-growing belt of Africa, , who rely on cassava for about 50% of their calories. The pests, accidentally brought from South America around 1971, spread rapidly since they have no natural enemies in Africa. The IITA has conducted successful studies on biologically safe ways to combat the pests with exotic natural enemies that do not upset the ecological balance of other insects and crops. The introduction of these beneficial insect and mite enemies has been welcomed because cassava is a low-income crop grown by poor subsistence farmers who cannot afford the pesticides which have had only minimal success in controlling the pests. Cassava losses have ranged up to 80% of the total root yield in 30 African countries, with an estimated produce loss value of $2 billion a year.
Photo credit: ©FAO
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For more information, contact the FAO Photo Library: photo-library@fao.org
Nutritious fresh fruit bowel of raspberries grapes melon blackberries and pineapple. St Paul Minnesota USA
Habibo Ali gives her grandson Abdi Karim nutritious, therapeutic peanut-based paste to treat his malnutrition, at an outpatient therapeutic feeding clinic supported by UNICEF. Baidoa, Somalia, 1 Feb 2017. UNICEF is currently supporting 587 outpatient clinics like this, and hopes to increase the number to 700 by April.
Severe drought is now affecting all regions of Somalia and if the next rains also perform badly, there is a serious possibility of famine. This follows the failure of two or more consecutive rains with the last Deyr Season (October-December) performing poorly across the country with large areas receiving less than 40 per cent of the normal rainfall.
The drought is aggravating the existing chronic humanitarian crisis in Somalia with more than 363,000 children under-5 acutely malnourished and 71,000 of these children suffering from severe acute malnutrition (SAM) and in need of urgent life-saving treatment. 6.2 million people, half of the population, is food insecure. By April, UNICEF estimates that the number of people in need of health, water/sanitation assistance will be 750,000 and 4.5 million, respectively.
Picture of a little boy with his hand in the cookie jar.
"Nutritious Foods can be made as tempting as the cookie jar. Proper Diet is a basis for good health and proper growth."
Number 13
January 1940
Background - white construction paper
Illustration - cover design from Hygeia
Lettering - black
Cost - none; material on hand.
Detail from Public Health Department photo album
The Fresh Food Fair had samples of free food that is nutritious for students to try. Photo by Kevin Bain/Ole Miss Digital Imaging Services.
Students appreciate nutritious meals due in part to the U.S. Department of Agriculture (USDA) support at the school Escuela Oficial Rural Mixta (EORM) paraje Parracantacaj, San Andrés Xecul, Totonicapán, Guatemala, on July 29, 2016. USDA Photo by Lance Cheung.
Last weekend I went out to dinner with a few friends and family. Some of the guys wanted to smoke cigars afterward and I took the opportunity to enjoy the beauty of this Dogwood (and get away from the smoke). This bloom is normally pale pink or white and I was happy to find a row of these beauties in this darker shade. It must be the more nutritious rain on the Oregon side of the Columbia River.
It's hard to remember back in time when color didn't mean so much to me. I've not only trained my eye to look for beauty, it seems I'm learning to absorb it in to my very being. These past couple years of dabbling in photography have been times of inner growth and mental stability for me. Who knows, some day I might be normal like all of you. =]