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Food Not Bombs - Logo *
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Food Not Bombs - San Francisco 2001 * (1)
www.flickr.com/photos/32401725@N00/5669874711
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Food Not Bombs - San Francisco 2001 * (2)
www.flickr.com/photos/32401725@N00/6287061108
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Food Not Bombs - Tacheles, Berlin, 2008 *
www.flickr.com/photos/sterneck/5685686749
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In the Cracks of the World - Photo-Reports
www.flickr.com/photos/sterneck/sets
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San Francisco Food Not Bombs
Vegetarian food to the masses!
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Food Not Bombs
Food Not Bombs
History
Formed in Boston in 1980 by activists involved in the anti-nuclear movement, Food Not Bombs has blossomed into a worldwide, grassroots, political movement of over 175 autonomous chapters. Each Food Not Bombs group serves free food to people in need and in support of political organizing efforts.
Food Not Bombs believes that society and government should value human life over material wealth, human need not corporate greed, and that most of its problems stem from this simple crisis in values.
Food Not Bombs recovers healthy, nutritious, vegetarian food that would have been otherwise discarded and cooks and serves it to people in immediate need. The problem isn’t too little production, it’s poor and inequitable distribution. Food Not Bombs is an alternative food distribution organization, intent on building sustainable community food sharing programs.
By giving away free, vegetarian food in public places Food Not Bombs brings the invisible hungry and poor into the public’s eye, forcing passers-by to examine, at least for a moment, their own complicity and involvement in allowing the unaccountable global economic system that oppresses every one of us to continue.
Food Not Bombs calls attention to the inherent contradictions in society’s failure to provide food and housing for each of its members, while at the same time handing out hundreds of billions of dollars in funding for unconscionable wars and state violence.
Food Not Bombs is protest, not charity.
While we are a loosely-knit group of collectives, each Food Not Bombs group shares some basic unifying principles:
1. Non-violence Our society is dominated by violence-economic, political, environmental, and mental. While greedy and short-sighted politicians claim the we will be “protected” by a National Missile Defense, our daily lives on the ground are affected by the constant threat of crime and police violence. The authority and power of the government is based solely on the threat and use of violence at home and abroad. Food Not Bombs is committed to a vision of society that is motivated by love and sharing, not violence and greed.
Poverty is also violence. While our society extols mindless consumerism and pursues the unlimited accumulation of wealth, it relegates millions to hunger and homelessness while turning the other cheek. This, combined with police violence, inadequate healthcare, and countless forms of discrimination, deprive each of us of a vibrant and loving way of life.
The commercial food industry is also predicated on violence. It involves the slaughtering of millions of animals and the poisoning of our planet through the use of chemical pesticides and fertilizers. Tons of usable food go to waste to maintain high profits. More than 70% of the grain harvest in the U.S. is fed to farmed animals, as is 33% of the world’s grain.
While the police have attacked Food Not Bombs (members of San Francisco Food Not Bombs were arrested more than 1000 times from 1988 through the 90s) for its actions, we never respond with violence because we would never want to recreate the authoritative methods of the state in our own actions, and because we are on the streets every day in small numbers supporting people. The police have a constant standing army armed and prepared to use violence at any moment. We cannot jeopardize ourselves or the people we work with through the use of shortsighted acts of violence in the heat of the moment.
2. Consensus Decision Making Rather then relying on a system of winner take all, Food Not Bombs believes that every member of the group should have the opportunity to participate in shaping all the group’s decisions.
The consensus process insures that the will of the majority doesn’t dismiss the values and contributions of everyone else. Consensus process forces us to resolve conflicts through negotiation and compromise rather than overruling and censoring.
3. Vegetarianism Up to 25% of the food in the United States is wasted every year, with an estimated 130 pounds of food per person ending up in landfills nationwide. That’s enough feed 49 million people, twice as many as starve in the world annually.
Over 70% of the grain grown in this country is used feed livestock, which in turn feed far fewer people than the grain would directly.
Factory farms treat animals like commodities, objects to be used solely as profit-making things, while ignoring that they are living, feeling being who feel the tremendous pain inflicted upon them.
Serving vegetarian food exemplfies Food Not Bombs’ commitment to non-violence, as well as the wise and rational use of resources.
Sources U.S. Department of Agriculture, “A Citizen’s Guide to Food Recovery”, 1999 U.S. Department of Agriculture, “World Cereals Used for Feed”, 1997
Interesting History Links:
In-depth article about the history of the SF Chapter.
Email from 1994 about Keith McHenry being held in jail!
www.langston.com/Fun_People/1994/1994AQV.html
The Homeless Peoples’ Network has many archived emails about the work of SF Food Not Bombs, ACT-UP, the IWW and other radical organizations!
Archive.org’s record of our web site from the early 2000s
wayback.archive.org/web/*/http://www.sffoodnotbombs.org
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Politics for a Real Change *
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SAN FRANCISCO SESSIONS
Zwischen Hippie-Kommerz, Goa-Spirits und revolutionären Party-Demos - Eine Reise durch das San Francisco der Gegenwart ...
DAS ERBE DER HIPPIES
In der zweiten Hälfte der sechziger Jahre wurde San Francisco zur Hauptstadt der Flower-Power-Bewegung. Zigtau-sende Hippies aus der ganzen Welt kamen zusammen, um in Haight-Ashbury den ”Summer of Love” zu feiern. Ver-bindend war die Abkehr von den Werten der bürgerlichen Gesellschaft, die im Vietnam-Krieg ihr blutverschmiertes Gesicht zeigte. Die Vision der Hippies machte dagegen die freie Liebe zur wichtigsten Kraft, die aufkommende Rock-Musik wurde zum wegweisenden Bezugspunkt und psychedelische Substanzen dienten zur Veränderung des Be-wusstseins. Die farbenfrohen Beschwörungen einer besseren Welt nahmen jedoch nur kurzzeitig Gestalt an, bald verfing sich die Hippie-Kultur in inneren Widersprüchen. Zudem gelang es Ronald Reagan, dem damaligen Gouver-neur Kaliforniens, und dem CIA zunehmend die Bewegung über repressive Massnahmen zu schwächen. Im Grunde wurzelte das Scheitern der Hippie-Kultur jedoch in einem wesentlichen Teil in der verschlingenden Dynamik eines Gesellschaftssystems, das selbst seine Antithese integriert und zu Geld macht.
Bis heute lebt Haight-Ashbury als Stadtteil noch immer vom Mythos der Hippie-Bewegung. Vom ursprünglichen Spirit ist kaum noch etwas zu spüren, wie sollte es über dreißig Jahre später auch anders sein. Ein Hippie-Shop reiht sich an den nächsten: Eine endlose Ansammlung von T-Shirts, Postern, Tassen und anderen Souvenirs mit Motiven der Ikonen Janis Joplin, Jimi Hendrix und Jerry Garcia. Blumen schmücken noch immer die zentrale Haight-Street, doch längst sind sie mit einem meist völlig überteuerten Preisschild versehen.
Inzwischen sind jedoch nicht nur die scheinbar ewig jungen Rock-Klassiker der späten Sechziger in den Shops zu hören. Seit einiger Zeit nehmen die zeitgemäßen Beats des Psychedelic Trance einen nahezu gleichberechtigten Platz ein. Die Freaks aus der Goa-Szene haben längst das Erbe der Hippies angetreten. Viele Parallelen sind offen-sichtlich, so ist beispielsweise der Bezug zur indischen Mystik genauso verbreitet wie der Gebrauch psychoaktiver Substanzen und auch die farbenfrohe Kleidung orientiert sich eindeutig am Outfit der Hippies. Vor allem ist es jedoch zumeist die Sehnsucht nach Freiheit und Ungebundenheit, nach innerer Entfaltung und Entwicklung, die den einge-schlagenen Weg bestimmt. Charakteristisch ist für beide Kulturen jedoch auch ein oftmals naives bis ignorantes Ver-hältnis gegenüber den Möglichkeiten und den Notwendigkeiten politischen Engagements.
OFFENE SESSIONS ALS LEBENSPRINZIP
Aus der scheinbar endlosen Kette der Tourist-Shops der Haight-Street fällt der Bound Together Bookstore heraus. Dort reihen sich die Klassiker der linken Bewegungen aneinander, von Marx und Bakunin über die Vertretern der kritischen Theorie bis zu den WortführerInnen der Antiglobalisierungsbewegung. Daneben stehen verschiedene Un-derground-Zeitschriften oder auch Benefit-CDs für den aus politischen Gründen in Philadelphia zum Tode verurteilten afroamerikanischen Journalisten Mumia Abu-Jamal. Im Gegensatz zu vergleichbaren Projekten in Deutschland lassen sich aber auch erotische Fotobände aus der Fetisch-Szene oder psychedelische Erfahrungsberichte finden. ”Alle Mitarbeiter des Buchladens verzichten auf einen Lohn, die Gewinne fließen an linke Projekten” erzählt mir Monica und fügt mit einem leicht zweifelnden und gleichzeitig hoffnungsvollen Lächeln hinzu: ”Vielleicht reicht es sogar irgend-wann einmal für den Aufbau eines Zentrums.”
Im Golden Gate Park finde ich dann doch noch den Geist der Hippie-Bewegung, der sich im Grund jedoch losgelöst von der Kultur der späten Sechziger als eine Art ”Open Spirit” bezeichnen lässt, welcher sich durch so viele gegenkul-turellen Bewegungen zieht. An einem kleinem Hügel hat sich eine Gruppe von TrommlerInnen zusammengefunden, unterstützt von einem Klarinettisten und einem Trompeter. Eine offene Session, der sich jede und jeder anschließen kann, unabhängig von Alter, Hautfarbe und Herkunft. Und so ist es ein ständiges kommen und gehen, meist sind es rund fünfzehn TrommlerInnen, die improvisierend miteinander spielen, dabei gleichberechtigt aufeinander eingehen und so den Traum einer gemeinschaftlichen Gesellschaft auf dieser Ebene für einige Stunden zur Wirklichkeit ma-chen.
Während ich auf der Wiese liege, ziehen einige Seifenblasen an mir vorbei, der Geruch von Räucherstäbchen und Grass liegt in der Luft. Ein Skateborder hat sich in die Mitte der TrommlerInnen gelegt, um sich völlig vom Sound umhüllen zu lassen, während einige junge, etwas klischeehaft hippieartig gekleidete Frauen ausgelassen tanzen. Es macht den Flair von San Francisco mit aus, dass sich auch fünfzig- und sechzigjährige ganz selbstverständlich der Musik hingeben, ohne mit einem Kopfschütteln bedacht zu werden. Gleich neben mir breitet eine Familie ein Picknick aus, daneben spielen einige Freaks Frisbee, andere jonglieren oder genießen einfach den warmen Nachmittag.
Doch auch an diesem idyllischen Sonnentag in Haight-Ashbury wird am Straßenrand die Kehrseite des vermeintlichen Traumlandes Amerika mit seinen unbegrenzten Möglichkeiten deutlich. Da streicht eine verwirrte ältere Frau ununter-brochen über eine Barbie-Puppe und spricht von deren Schönheit. Gleich daneben bitten die beiden Punx auf einem handgeschriebenen Schild mit etwas Selbstironie um Spenden für ihre Alkohol-Studien. Nicht minder bezeichnend ist der Alt-Hippie, der unverständliches Zeug vor sich hin murmelt, während er eine Mülltonne nach etwas Essbaren durchwühlt.
GOA IN SAN FRANCISCO
Im SoMa-District San Franciscos, einem ansatzweise alternativen, im Gesamteindruck aber eher heruntergekomme-nen Stadtteil, befindet sich in einem Warehouse das Consortium of Collective Consciousness (CCC). Getragen von einer Grundhaltung, die Spiritualität und Party miteinander verbindet, verkörpert es wie kaum ein anderer Ort als Kul-tur- bzw. Wohnzentrum die Goa-Szene. ”Es begann vor einigen Jahren als wir völlig verändert von den Trance-Partys in indischen Goa zurückkamen. Wir versuchten die psychedelischen Energien dieser Erlebnisse aufzugreifen und weiter zu tragen. Wir kamen zusammen, mieteten ein altes Warehouse und organisierten die ersten Partys. Im Mai ’95 nahm dann der legendäre DJ Goa Gil unsere Spirits mit auf eine Reise, auf der wir uns bis zum heutigen Tag befinden.” erzählt Santosh, einer der Gründer des CCC.
Zur Zeit wohnen acht Leute im CCC, zumeist in schön gestalteten, aber äußerst kleinen, fensterlosen Zimmern, die kaum mehr beinhalten als ein Bett und einige Kisten. Treffpunkt ist die gemeinschaftlich genutzte Küche, das Herz des Zentrums bildet eine Halle, die als Partyraum genutzt wird. Auf dem mit Tüchern abgehängten Dach eines kleinen DJ-Raumes innerhalb der Halle wohnt Aaron, dessen persönlicher Besitz aus nicht viel mehr als einem Schlafsack, einigen Kleidungsstücken und einem Laptop besteht, auf dem er unablässig neue Stücke kreiert. ”We are so much into music, nothing else matters” führt er in einer selbstverständlichen Beiläufigkeit aus. Entsprechend läuft im Grunde rund um die Uhr im ganzen Haus Psychedelic-Trance in allen Variationen. Einige Hausbewohner sind am Mixen, in einem anderen studioartigen Zimmer, das ebenfalls gleichzeitig als Schlafraum genutzt wird, entsteht am Computer ein neuer Track und in der Küche läuft eine Promo-CD.
Das ganze Zentrum ist im Innern farbenfroh gestaltet. Überall hängen großteils selbstgemalte, großformatige Gemäl-de. Neben psychedelischen und fantasyartigen Motiven sind es vor allem spirituelle indische Motive. Da lächelt von einem Poster Krishna, an einem altarartigen Platz befindet sich eine kitschig mit blumigen Schmetterlingen behängte Buddha-Statur und Shiva ist neben zig anderen hinduistischen Gottheiten allgegenwärtig. Tatsächlich scheint sich jedoch fernab der Klischees vom spirituellen Indien kaum jemand für die religiösen Hintergründe zu interessieren.
In einer Diskussion mit einigen BewohnerInnen des CCC geht es um die Bedeutung organisierter Religion, um die Strukturen der Kirchen und anderer religiöser Organisationen, die, so die die durchgängige Überzeugung, den Zugang zur eigentlichen Persönlichkeit, deren Energien und Potentialen verhindern. Der Veränderungsweg den Santosh auf-zeigt, beginnt bei der einzelnen Person, beim individuell ausgeprägten ”inneren Frieden”, gefolgt vom Frieden in der Familie und in der Gemeinschaft, um dann irgendwann bei der Gesellschaft und anschließend beim Weltfrieden an-zugelangen. Es ist der vielbeschworene Weg der ”inneren Evolution”, der jedoch im Hier und Jetzt oftmals gegenüber den bestehenden umgebenden gesellschaftlichen Missständen die Augen verschließt. Bevor wir ausführlicher diesen Punkt diskutieren können, geht es schon wieder voller Selbstüberzeugung um die CCC-Party auf dem legendären Burning-Man-Festival, die dort alle anderen Events in den Schatten stellen soll. Ein charakteristischer Ablauf, denn im Grunde drehen sich alle Gespräche unabhängig von der anfänglichen Thematik nach kurzer Zeit im wesentlichen um drei Themen, um Musik bzw. Partys, um Drogen und um Spirituelles, wobei im Zentrum der Ausführungen fast immer das eigene Ich und die eigenen Leistungen stehen.
Letztlich ist das CCC ein Paradebeispiel für das sinnbildliche Verständnis der ”Dance-Community” als eine isolierte Insel, wobei ignoriert wird, dass jede Insel von einem Meer umgeben wird. Wie stark jedoch auch das CCC von den äußeren Einflüssen geprägt wird, unterstreicht nachdrücklich die extreme Erhöhung der Miete, die inzwischen vom CCC nicht mehr getragen werden kann. Im Zuge der Entwicklungen um die dot.com-Industrie drängen immer mehr Internet-Firmen in den als Künstlerviertel bekannten Stadtteil. Zwangsläufig steigen die Mieten, die ursprünglich an-sässige Bevölkerung wird so vertrieben und der Stadtteil im Verlauf weniger Jahre komplett umstrukturiert. So steht trotz aller spirituellen Symbole der Auszug des CCC in absehbarer Zeit bevor und ein erschwingliches Ersatzgebäude ist noch nicht in Sicht.
AUF DER STRASSE
Als ich durch den Mission-District ziehe, zeigt sich schnell ein Gesicht San Franciscos, das in keinem Reiseführer zu finden ist. Große Teile der Stadt sind von schmucklosen Häusern, Lagerhallen und grauen Bürobauten bestimmt. Auffallend ist insbesondere die hohe Zahl der Homeless People, der Obdachlosen, die ihren verbliebenen Besitz in Einkaufswagen durch die Straßen schieben. Einige wenige leben in Zelten, die meisten in selbstgebauten Unterkünf-ten aus Pappkisten, Blech und Stoffresten oder sie schlafen direkt auf dem Bürgersteig, umgeben von Autolärm und Abgasen. Vor vielen Geschäften befinden sich Schilder mit der Aufschrift ”No Trespassing” (”Verweilen verboten”), die sich speziell an Obdachlose richten. Teilweise sind sogar die Mülltonnen mit Gittern verriegelt um ein Durchwühlen zu verhindern. Dennoch sieht man an fast jeder Straßenecke Menschen, die den Müll der Wohlstandsgesellschaft auf der Suche nach etwas Essenbaren durchwühlen. Ein Bild, das längst einen selbstverständlichen Teil des Alltags US-amerikanischer Großstädte bildet.
Direkt an der Market-Street, einer der zentralen Straßen San Franciscos, verteilen ehrenamtliche Mitglieder von Food Not Bombs an Bedürftige kostenlos vegetarische Nahrungsmittel und Getränke, die von Großküchen und einigen Geschäften aus Restbeständen zur Verfügung gestellt werden. Der Platz und die Uhrzeit sind bekannt und schon bald bildet sich eine lange Schlange. Im Gegensatz zu vielen anderen karitativen Organisationen in Deutschland stellt Food not Bombs die Aktivitäten ausdrücklich in einen gesamtgesellschaftlichen Zusammenhang: Zielsetzung ist nicht nur die Minderung von Elend und Not, sondern auch das Aufzeigen der eigentlichen, systembedingten Ursachen. So verurteilt Food not Bombs auch immer wieder scharf die polizeiliche Willkür gegenüber Obdachlosen. Entsprechend angespannt ist das Verhältnis gegenüber staatlichen Stellen. In San Francisco wurden Food-not-Bombs-AktivistInnen mehrfach inhaftiert, weil gegen das Vorgehen spezieller Anti-Homeless-Einheiten der Polizei eintraten. In einigen anderen Städten wurde den lokalen Gruppen das Verteilen von Nahrungsmitteln untersagt.
Viele der Homeless People leiden unter psychischen Problemen, die nicht nur in ihrem elenden Dasein auf der Straße wurzeln. In den späten sechziger Jahren wurden unter der Regierung des damaligen kalifornischen Gouverneurs Roland Reagan die staatlichen psychiatrischen Einrichtungen aufgelöst. Offiziell sollten die Betroffenen in die Gesell-schaft reintegriert werden und dabei von sozialen Projekten in Wohnortnähe begleitet werden, die jedoch in der Regel völlig überfordert waren. Tatsächlich sollte die Auflösung der Psychiatrien den Staatshaushalt entlasten und die Hip-pie-Bewegung durch die Konfrontation mit psychisch kranken Menschen schwächen, die gezielt die Nähe zur ver-gleichsweise toleranten Flower-Power-Kultur suchten.
Neben einer Bushaltestelle liegt ein Obdachloser auf einer Decke direkt auf dem Bürgersteig. Er starrt vor sich hin, scheint sich nicht um die Menschenmassen zu kümmern, die an ihm vorbei ziehen. Seit zwölf, fünfzehn Jahren lebt er nun auf der Straße, erzählt er mir. Seit wann genau, daran kann er sich nicht mehr erinnern. Zuerst hat er die Arbeit, dann die Wohnung verloren, danach gab es kein zurück mehr. Ob er noch Hoffnung habe, frage ich ihn. Seine Ant-wort lautet schlicht ”Hope for what?”.
PARTY, KULTUR UND WIDERSTAND
Im SoMa-Café treffe ich mich mit Christopher Anderson, dem Regisseur von ”An Act of Sabotage”. Ein beeindrucken-der halb-dokumentarischer Spielfilm, der auf seine ganz eigene Weise um die Pole Musik und Gemeinschaft, Liebe und Militanz, Bewusstsein und Widerstand kreist. Nach der Aufführung auf verschiedenen Festivals hat der Film trotz seiner subversiven Message sogar seinen Weg in das Spätprogramm des ZDF gefunden. Christophers Gedanken beschäftigen sich an diesem Nachmittag mit der ”geistigen Vergiftung der Menschen durch die Medien” und ”die be-rechnende Ignoranz der herrschenden PolitikerInnen”. Vor diesem Hintergrund bezieht er sich aber auch auf den Widerstand gegen die bestehenden Machtstrukturen und die Gesetzmäßigkeiten mit der sich Menschen gegen Unter-drückung und Ausbeutung wehren. Sei es nun bei einem Einbruch eines Obdachlosen in einen Supermarkt oder im Rahmen des Widerstands gegen die Globalisierung in Seatle.
Später sprechen wir über sein Selbstverständnis als Filmemacher und über die Idee des Cybertribes, der überliefertes Wissen mit den Entwicklungen der Gegenwart verknüpft. ”Mich beeindruckt das verbindende Verständnis von Kreati-vität, Schamanismus und Widerstand. Es sind Elemente die in diesem System des Konsums gezielt verdrängt wer-den. Konsum von Produkten, von Drogen und TV als Flucht aus einer Welt, in der sich die Menschen verkaufen müs-sen. Es geht in unseren Filmen um direkte Aktionen. Der Akt des Filmemachens als wirkliche Erfahrung und nicht als sorgfältig inszenierte Lüge. Wir versuchen Veränderungen anzuregen indem wir wichtige Themen zur Diskussion bringen, um dann zur Aktion überzugehen und diese in unsere Filme integrieren. Selbstverständlich bedeutet dies, dass man sich manchmal außerhalb der normalen Parameter bewegen muss.”
Von einem ähnlichen Kultur- bzw. Kunstverständnis geht das Projekt ’Art and Revolution’ aus, das seit 1996 mit un-terschiedlichen fortschrittlichen Organisationen zusammenarbeitet. Bekannt wurde ’Art and Revolution’ insbesondere durch die riesigen symbolträchtigen Puppen, die von ihren Mitgliedern auf Demonstrationen getragen werden und diesen dadurch ein besondere visuelle Ausdruckskraft geben. ”Wir glauben, dass politische Arbeit ohne kreative Visi-onen in eine Sackgasse führt, genauso wie Kunst ohne politische oder soziale Bedeutung keine wirkliche Perspektive eröffnet.” erläutert eine der Aktivistinnen. ”Wir sind ein Kollektiv, das in seinen Projekten kreative kulturelle Ausdrucks-formen mit dem Kampf um soziale Gerechtigkeit verbindet. Wir bringen phantasievoll Musik, Poesie und Kunst auf die Straßen, um auf die kritischen Themen unserer Zeit aufmerksam zu machen. Wir nutzen Kunst als Werkzeug zur Unterstützung von Graswurzelinitiativen, wie auch zur Entwicklung neuer Formen des Widerstands und der Kommu-nikation.”
Die Idee der ”Reclaim the Streets”-Events entstand in den neunziger Jahren. Ausgangspunkt war das Bestreben Poli-tik und Party zusammenzubringen, nicht zuletzt um auf diesem Wege festgefahrene und kopflastige Strukturen inner-halb der linken Bewegungen aufzubrechen. Politische Demonstrationen sollen in diesem Sinne nicht nur trockene Manifestationen bestimmter Haltungen sein, sondern auch lustvolle Feste eines anderen Lebensgefühls und einer anderen Kultur. Entsprechend werden Sound-Systems und Live-Musik in die Demos integriert, während die Teilneh-merInnen nicht länger nur Parolen skandierend eine bestimmte Strecke ablaufen. Vielmehr tanzen sie nun in den Straßen, die sie für sich zurückfordern. Mit einem gewissen Augenzwinkern beziehen sich die TeilnehmerInnen dabei bis heute auf die Anarchistin Emma Goldmann, die in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts einmal sinnge-mäß verkündet haben soll: ”Wenn ich nicht tanzen kann, dann ist es nicht meine Revolution.”
Monica und Tomcat gehören zu den Reclaim-The-Streets-AktivistInnen in San Francisco, die bewusst am 1. Mai eine Party-Demo veranstalten. Bemerkenswert ist dabei die Verbindung der Walpurgisnacht-Feiern der ursprünglichen Kultur der Hexen mit dem revolutionären Verständnis des 1. Mai. ”Die Idee des 1. Mai geht lange zurück. Ursprünglich war es ein erdverbundenes sexy Fest, das der Fruchtbarkeit der Erde, unserem eigenen Leben und einer erträgnisrei-chen Ernte gewidmet war. Kirche, Staat und Patriarchat ächteten dieses Fest, aber die unbeherrschbare Natur des 1. Mai ließ sich nicht unterdrücken. Er wurde als Kampftag der ArbeiterInnen wiedergeboren, auch wenn die heutigen ArbeiterInnen keine Ernte mehr für die Gemeinschaft einbringen, sondern nur noch für die Reichen arbeiten.”
Als DJ legt Tomcat meist progressiven Techno auf, wobei er jedoch gegenüber ”Peace, Love and Unity” als den so oft beschworenen Werten der Techno- und Trance-Szene eine eher kritische Position einnimmt. ”Diese Worte sind Flos-keln, die jeder unterschreiben kann. Natürlich ist jeder für Frieden, aber was heißt das schon? Ist es Frieden, wenn Menschen in den Straßen ohne Essen dahinvegetieren müssen und zigtausende in den Gefängnissen sitzen? Alle Kriegsherren proklamierten den Frieden.” Monica fügt hinzu: ”Wir gehen am 1. Mai auf die Straße, um an die Kämpfe für einen wahren Frieden und an die Kämpfe für die Rechte der ArbeiterInnen zu erinnern. Wir veranstalten Partys, um die rebellische Kraft vergangener Zeiten in den heutigen Widerstand zu übertragen, um das Feuer weiter brennen zu lassen für die Erde, für die Menschen, für unsere Zukunft.”
Wolfgang Sterneck (Text und Fotos 2001)
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Wolfgang Sterneck:
In the Cracks of the World
Photo-Reports:
Articles (german / english):
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Extremely nutritious college student meal.
Produced a good deal of waste---plastic, paper, styrofoam (or whatever it is that the bowl was made of)... Not to mention that it caught fire in the microwave and caused more trouble than it was worth.
The fact: Close to 2,377,987 fatal heart attack incidence every year.
Modern living in the Philippines has now influenced majority of the people’s eating habits. Less nutritious food and more fatty diet now characterize what you see on every table - a situation resulting in rising cases of cardiovascular diseases causing half the deaths in the country today. Cardiovascular ailments include heart attacks and stroke the top two killers in the country today.
Grapeseed extract helps in the fight against cardiovascular death The rediscovery of the healing wonders of grapeseed extract has helped millions of people with cardiovascular ailments all over the world. Now, UNO is bringing here Health 1st Grapeseed extract. Grapeseed extract contain flavonoids, which have received much attention because of their ability to scavenge free radicals and reduce the cholesterol build-up. Grapeseed extract stops cholesterol from building up in the arteries. This mighty seeds work to regulate the intensity of artery expansion as blood passes through them causing strokes and heart attacks.
Lowering your blood cholesterol level can slow, stop, or even reverse the build-up of plaque. Atherosclerosis cause the thickening and hardening of the vessels. Cholesterol lowering can reduce the cholesterol content in unstable plaques to make them more stable and less prone to rupture.
One of the most important ways to have healthier arteries is to make lifestyle changes. Adopt a healthy diet, balance healthful eating with regular physical activity, don't smoke, and lose weight if you are overweight. If you have high blood cholesterol, high blood pressure or diabetes, follow your treatment plan. A regular schedule of Grapeseed intake is a big help. Making lifestyle changes can also help control these health problems.
Grapeseed extract also aids in nursing aneurysm or the dangerous ballooning of a weakened area of an artery. Grapeseed extract helps aging Filipino males struggle against prostate cancer It is also found out that naringenin, a particular flavonoid found in grapeseed has anti-cancer effects beyond that of an antioxidant. Studies have been made at the effect of naringenin on DNA repair in human prostate cancer cell cultures.
The Department of Health (DOH) has staged an active campaign as prostate cancer incidence among aging Filipino males are said to be on the rise. Besides age and family history, poor diet and high-animal-fat diet are contributory.
Pearl millet is a nutritious, but underutilized staple crop. As well as being rich in B vitamins, calcium, iron, potassium, magnesium, and zinc, pearl millet is well adapted to drought, poor soils, and high temperatures. It is much higher in iron than wheat, rice or maize. Researchers at ICRISAT have developed drought tolerant pearl millet varieties with even higher levels of iron through traditional breeding. Photo: L.Vidyasagar, ICRISAT
MilkBank delivers the freshest breast milk possible, and fresh breast milk is the most nutritious for your baby. Clinical tests show that any level of oxygen exposure begins to spoil breast milk. For best nutrition, freshly pumped breast milk should be fed immediately or stored in MilkBank's vacuum-sealed storage bottles for later feeding. Traditional storage methods, such as bags and bottles, trap harmful oxygen when sealed. This exposure to oxygen not only impacts the nutritional value, but can also distort the flavor, causing babies to reject stored breast milk. This includes: 1-vacuum pump, 3- storage caps, 1- 2.5 oz storage/feeding bottle,2 - 5 oz storage/feeding bottles,1 - outer insulated bottle with Stage 1 nipple & 3-pack bottles and caps.
Product Description
Clinically proven healthiest way to store breastmilk. Protects vital nutrients, preserves flavor and perfect for refrigerator or freezer use. Same bottle can be used for storage or feeding.
Colorful and nutritious meals for kids: oven-baked chicken nuggets, fresh fruit cups, baby carrots and cherry tomatoes.
These women are bringing their extra kale to the Matshetsheni Processing Centre. Staff here will dry it so that the preserved product can be used in the winter months when no fresh crops are available. Schemes such as this one bring everyone a nutritious diet, year-round.
“Growing their own healthy and nutritious food reduces the need for future external food assistance. Families who have access to land and are ready to farm can harvest in six to eight weeks,” said Tim Vaessen, FAO’s Emergency and Response Manager in Nigeria.
Read more about FAO and the Northeast Nigeria crisis.
Photo credit must be given: ©FAO/S.Nguyen. Editorial use only. Copyright FAO
Nutritious and delicious cassava leaf soup, edible for human consumption, supplies Vitamin A. Photo by IITA. (file name: DSC_3813).
Pearl millet is a nutritious source of food for millions in marginal agricultural areas. Indian women in Gujarat making pearl millet chapatis (flat bread). Photo- Joanna Kane-Potaka, ICRISAT
27 May 2015
Tasty and nutritious spa cuisine recipes from The Oaks at Ojai!
EDAMAME SALAD
Ingredients
1 1/2 cups shelled edamame (soybeans), approximately 1/2 pound
20 cherry tomatoes, halved
1 green onion, thinly sliced
2 TBS minced fresh mint
2 TBS minced fresh dill
3 TBS red wine vinegar
1 1/2 TBS olive oil
1/4 cup feta cheese, crumbled
A pinch of black pepper
Directions
Steam the soybeans about five minutes or until crisp tender. Drain and chill while preparing other ingredients. Add everything together once the soybeans have cooled and toss gently to avoid damaging the tomatoes.
Note: Happily, soybeans are now widely available shelled and frozen in many markets. They can be cooked from a frozen state, and the cooking time is still only five minutes.
Have you seen our newest cook booklet "Recipes from the Heart"? Christine Denney, Food Services Director, has released her first book of recipes, including her Seven Steps to a Healthy Heart! Get yours ( www.oaksspa.com/_catalog/The_Oaks_Store )
For more information check www.oaksspa.com www.facebook.com/oaksspa or www.twitter.com/oaksspa
The tuberous roots of this major staple food are a rich source of nutritious starch usually processed into flour and tapioca. FAO is one of several agencies helping the International Institute of Tropical Agriculture (IITA) to eradicate the cassava mealy bug and green spider mite, which are jeopardizing the diet of about 200 million people living in the cassava-growing belt of Africa, , who rely on cassava for about 50% of their calories. The pests, accidentally brought from South America around 1971, spread rapidly since they have no natural enemies in Africa. The IITA has conducted successful studies on biologically safe ways to combat the pests with exotic natural enemies that do not upset the ecological balance of other insects and crops. The introduction of these beneficial insect and mite enemies has been welcomed because cassava is a low-income crop grown by poor subsistence farmers who cannot afford the pesticides which have had only minimal success in controlling the pests. Cassava losses have ranged up to 80% of the total root yield in 30 African countries, with an estimated produce loss value of $2 billion a year.
Photo credit: ©FAO
Copyright ©FAO. Editorial use only. Photo credit must be given.
For more information, contact the FAO Photo Library: photo-library@fao.org
Nutritious fresh fruit bowel of raspberries grapes melon blackberries and pineapple. St Paul Minnesota USA
Habibo Ali gives her grandson Abdi Karim nutritious, therapeutic peanut-based paste to treat his malnutrition, at an outpatient therapeutic feeding clinic supported by UNICEF. Baidoa, Somalia, 1 Feb 2017. UNICEF is currently supporting 587 outpatient clinics like this, and hopes to increase the number to 700 by April.
Severe drought is now affecting all regions of Somalia and if the next rains also perform badly, there is a serious possibility of famine. This follows the failure of two or more consecutive rains with the last Deyr Season (October-December) performing poorly across the country with large areas receiving less than 40 per cent of the normal rainfall.
The drought is aggravating the existing chronic humanitarian crisis in Somalia with more than 363,000 children under-5 acutely malnourished and 71,000 of these children suffering from severe acute malnutrition (SAM) and in need of urgent life-saving treatment. 6.2 million people, half of the population, is food insecure. By April, UNICEF estimates that the number of people in need of health, water/sanitation assistance will be 750,000 and 4.5 million, respectively.
Picture of a little boy with his hand in the cookie jar.
"Nutritious Foods can be made as tempting as the cookie jar. Proper Diet is a basis for good health and proper growth."
Number 13
January 1940
Background - white construction paper
Illustration - cover design from Hygeia
Lettering - black
Cost - none; material on hand.
Detail from Public Health Department photo album
The Fresh Food Fair had samples of free food that is nutritious for students to try. Photo by Kevin Bain/Ole Miss Digital Imaging Services.
Packed with nutritious ingredients, some more info from Jaclyn: (all information from World's Healthiest Foods - www.whfoods.org.)
BUCKWHEAT: YAY FIBER!
•Buckwheat's beneficial effects are due in part to its rich supply of flavonoids, particularly rutin. Flavonoids are phytonutrients that protect against disease by extending the action of vitamin C and acting as antioxidants. Buckwheat's lipid-lowering activity is largely due to rutin and other flavonoid compounds.
•Buckwheat also contains almost 86 milligrams of magnesium in a one-cup serving. Magnesium relaxes blood vessels, improving blood flow and nutrient delivery while lowering blood pressure
•In many studies, eating whole grains, such as buckwheat, has been linked to protection against atherosclerosis, ischemic stroke, diabetes, insulin resistance, obesity, and premature death. A new study and accompanying editorial, published in the American Journal of Clinical Nutrition explains the likely reasons behind these findings and recommends at least 3 servings of whole grains should be eaten daily.
EGGPLANT: BRAIN FOOD!
•Eggplants belong to the nightshade family of vegetables, which also includes tomatoes, sweet peppers and potatoes. In addition to this variety, eggplant is also available in a cornucopia of other colors including lavender, jade green, orange, and yellow-white, as well as in sizes and shapes that range from that of a small tomato to a large zucchini.
•The good news concerning eggplant is that the predominant phenolic compound found in all varieties tested is chlorogenic acid, which is one of the most potent free radical scavengers found in plant tissues. Benefits attributed to chlorogenic acid include antimutagenic (anti-cancer), antimicrobial, anti-LDL (bad cholesterol) and antiviral activities.
•Research on eggplant has focused on an anthocyanin phytonutrient found in eggplant skin called nasunin. Nasunin is a potent antioxidant and free radical scavenger that has been shown to protect cell membranes from damage. In animal studies, nasunin has been found to protect the lipids (fats) in brain cell membranes.
MANGO FRUIT: A SUPER FOOD!
•Mango fruit is rich in pre-biotic dietary fiber, vitamins, minerals, and poly-phenolic flavonoid antioxidant compounds.
•Mango fruit is an excellent source of Vitamin-A and flavonoids like beta-carotene, alpha-carotene,and beta-cryptoxanthin. Together these compounds are known to have antioxidant properties and are essential for vision. Consumption of natural fruits rich in carotenes is known to protect body from lung and oral cavity cancers.
•Fresh mango is a very rich source of potassium. Potassium is an important component of cell and
body fluids that helps controlling heart rate and blood pressure.
Bucket Jaggery is produced from sugarcane grown in Karnataka. Jaggery is a good source of nutrients and it is becoming popular as a "healthy" replacement to sugar. Jaggery aids in digestion and reduces constipation. It contains a single block of bucket-shaped jaggery.
A big bar of Lao dark chocolate and a drip coffee, a combination made in heaven. I'm not typically a luxury traveler as this was a spontaneious splurge. COST: 100 k Kip (chocolate) and 46 k Kip for the pour over coffee. On top of that they add 7% tax and a small tip. TOTAL cost for this tasty treat: 165 k Kip ($9), From Naked Espresso, Vang Vieng, Laos.
WORLDS NO.1 FRUIT?
Guava's vitamin and mineral content makes it one of the healthiest fruits that we know of today and because Guava is also very filling and satisfying in nature it is a very good food source for people who wish to loose weight!
Nutritional Facts
Guava 1 cup (165 Grams)
Vitamin C:628%
Fiber:36%
Vitamin A:21%
Potassium:20%
Folate:20%
Copper:19%
Manganese:12%
Vitamin B6:9%
Magnesium:9%
Niacin:9%
Thiamin:8%
Phosphorus:7%
Pantothenic Acid:7%
Vitamin K:5%
Riboflavin:4%
Zinc:3%
Iron:2%
Calories:(112)6%
Happiness is a green Guava.. ! Your body will definately be very happy if you replace anything in your daily food intake with one Guava!
Guava is super rich on Vitamins and Potassium and Astringents so your skin will improve. Your skin will glow and tighten and wrinkles will reduce. And the content of Guava helps reduce cancer risk, stabilize our metabolism, control diabetes, improve immunity levels and improve our body food processing. So this is a really excellent fruit in so many ways and it is very delicious.
Serving Suggestions
Rinse the Guava and eat the whole fruit including the skin and the seads. The inner part is delicous and creamy and the outer part is crisp like the texture similar to an apple. The skin has many health benefits that you don't want to miss. Guava can be cut up into pieces and dipped into a mixture of soy sauce and vinegar, or plum powder for a tasty dish. For a spicy Guava dish, cut into quarters and sprinkle with salt and pepper or small amounts of Cayenne pepper? I like to eat it chopped into a cool fruit salad perhaps with melon (like the photo above). But it is indeed very delicious by itself!
How to Select and Store
Pick Guava that are firm, bumpy and shiny. Handle them with care because they tend to bruise easily. Visible flower remains at the bottom of the fruit and still attached stems are good signs that the Guava is very fresh! Bon appetit!
Poul Johansen
The salep is used mainly in the East and in Greece as a winter heating , emollient and nutritious breakfast drink..
Moist from homemade ricotta, zingy from the zest of four Meyer lemons (and 1/4 cup of their juice!) and even on the border of nutritious with spelt and quinoa flour, these muffins are a great mid-morning snack that can be fancied up with a swirl of frosting for dessert!
www.yummysmells.ca/2014/03/lemony-ricotta-muffins.html
Inspired by www.healthyfoodforliving.com/meyer-lemon-ricotta-muffins/
Students appreciate nutritious meals due in part to the U.S. Department of Agriculture (USDA) support at the school Escuela Oficial Rural Mixta (EORM) paraje Parracantacaj, San Andrés Xecul, Totonicapán, Guatemala, on July 29, 2016. USDA Photo by Lance Cheung.
The Fresh Food Fair had samples of free food that is nutritious for students to try. Photo by Kevin Bain/Ole Miss Digital Imaging Services.
These intensely nutritious legumes are a cornerstone of my summer salads, when you learn how to sprout mung beans you'll be a convert as well! Find more on my blog.
In the best of times, families in rural Assam struggle to provide nutritious food for young children. Reeling under the impact of floods, their ability to feed their children is further hampered, aggravating the risk of malnutrition. ECHO partners train government appointed health volunteers to screen for malnutrition.
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En temps normal, les familles vivant dans les zones rurales de l'Assam ont déjà du mal à donner une alimentation nutritive à leurs jeunes enfants. Durement touchées par les inondations, leur capacité à nourrir leurs enfants s'en trouve encore plus limitée, ce qui aggrave le risque de malnutrition. Les partenaires d'ECHO expliquent aux volontaires nommés par les autorités comment détecter les cas de malnutrition.
Photo Credit: Aftab Alam EU/ECHO 2012
Frosty and light Frozen Strawberry Cake is fresh and creamy, not to mention nutritious! And it's not difficult to make, either . . .
School staff prepare nutritious meals for students, due in part to the U.S. Department of Agriculture (USDA) support at the school Escuela Oficial Rural Mixta (EORM) paraje Parracantacaj, San Andrés Xecul, Totonicapán, Guatemala, on July 29, 2016. USDA Photo by Lance Cheung.
A child waits for a nutritious porridge made from locally available products. His mother and other women are learning how to make the porridge during a session led by a health extension worker at the Kihen Health Post in Kilte Awlaelo Woreda.
Kihen Health Post implements Health, Nutrition, Hygiene and Sanitation programmes with UNICEF’s support targeted at building the capacity of the health system.
Japan media members led by the Japan Center for International Exchange visit UNICEF programmes in Tigray Ethiopia.
Due to the effect of El Nino driven shortage of rainfall, Tigray Region has been affected by severe shortage of drinking water for both people and livestock. The effect was manifested through declining of groundwater levels, drying of water wells and increased malfunctioning of water supply schemes. The main water supply sources for domestic consumption is groundwater source, which is subject to fluctuation of rainfall. ©UNICEF Ethiopia/2016/Sewunet
Students appreciate nutritious meals due in part to the U.S. Department of Agriculture (USDA) support at the school Escuela Oficial Rural Mixta (EORM) paraje Parracantacaj, San Andrés Xecul, Totonicapán, Guatemala, on July 29, 2016. USDA Photo by Lance Cheung.