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Orage en début de soirée à Mont de Marsan

A Cergy en Juin 2013

Prise en plein orage qui tombait sur les etangs de Cergy Neuville.

On dirait que l'eclair touche la cheminée mais il est loin de là.

 

prise avec un LUMIX FZ 62

Vanille, chocolat, café.

Orage du 19 juillet 2014

On entend bien la grêle sur le vasistas !!

Upando rapidinho no que resta do meu horário de almoço!=)

 

Esse domingo que passou fui na Brigaderia da Julia (aka Doceria Brigadeiro XD) com minhas amigas que ainda não conheciam lá!X) Claro que acharam super fofo, né?♥

 

Levei essas duas mocinhas elegantes e a minha Mini-minúscula também!x) As duas ai da foto se arrumaram bastante para irem passear, olha como estão lindas!<3 Especialmente a Bell, queria uma roupa assim no meu tamanho!=`D Adoro essas cores!<3

Pena não poder fotografar as duas bem pertinho uma da outra: o cabelão da HolyBell impede mais aproximações!XD Eu até pensei em comprar uma outra peruca pra ela, nessa mesma cor, só que com um penteado mais simples... assim ela poderia alternar dependendo da foto... o.o Mas a questão é que a Bell adora seus cachos puff, tadinha!XD

 

Me faz tão bem passar uma tarde cheia de pessoas e coisas fofas assim...faria isso todos os dias!<3

Eclairs with chocolate glaze & vanilla cream filling

Orage en début de soirée à Mont de Marsan

Chocolate éclair on white plate with spoon

Strawberry eclairs with a poppy and vanilla pastry cream - ideal for using up your egg yolks. Recipe on le blog.

Mniam.... (An éclair is a pastry made with choux pastry (profiterole dough). The dough is piped into an oblong shape with a pastry bag and baked until it is crisp and hollow inside. Once cool, the pastry then is traditionally filled with a coffee- or chocolate-flavoured pastry cream (crème pâtissière), custard or whipped cream, and topped with fondant icing of the same flavour as the filling. Other fillings include pistachio- and rum-flavoured custard, fruit-flavoured fillings, or chestnut purée. Wiki)

A few eclairs didn't make it to dinner last night. I'm not sure they will last the day.

These eclair shells are ready for filling and icing.

Eclairs made at work.

*sigh* Eclair seems to be aging faster then her mother.

 

She went to the vet a few weeks ago because she had a lump. We had it removed and she's doing very well now but as you can see from this picture she's silvering very much.

From the La Quinta Bakery in La Quinta, CA

Receta completa disponible en | Full recipe available at: webos fritos

Photo prise avec un Nikon D70 + 18-70 mm AF-S DX sur trépied, le 27/07/2005.

 

Taken with a Nikon D70 on a tripod on July 27th 2005

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