View allAll Photos Tagged singleorigin

Mast Brothers Dark Chocolate - Madagascar

Extra fine chocolate selection.

 

- Trinidad 75%

- Ecuador 70%

- Amazonas 60%

- Venezuela 56%

- Madagaskar 46%

- Peru 37%

- Papua 35%

- Costa Rica 32%

I have a lot of chocolate eating to do!

Blue Bottle Coffee

Brooklyn, New York

September 29, 2012

 

GourmetGourmand

Blue Bottle Coffee

Brooklyn, New York

September 29, 2012

 

GourmetGourmand

Blue Bottle Coffee

Brooklyn, New York

September 29, 2012

 

GourmetGourmand

I norra Nicaragua ligger kaffefarmen La Cumplida. Ägarna Clemente Poncon och Osvaldo Lagoya har en stark vision om att odla kaffe i harmoni med naturen. På farmen lägger de sin själ i att odla miljövänligt och att skydda den orörda miljön och det rika djurlivet. Dessutom driver de ett speciellt återplanteringsprojekt som värnar om artrikedomen. La Cumplida erbjuder även tillgång till grundskola, bostäder och sjukvård, vilket gör farmen betydelsefull både för de runt 100 familjer som arbetar där, och för hela området. La Cumplida är certifierade av UTZ, vilket ger farmens kaffe en extra angenäm eftersmak.

Gorilla Coffee espresso-a-go-go pulling on a very sunny Brooklyn day.

Single Origin Ethiopian Sidamo Gerbichu Lela natural process. Pulled on my 2002 Cremina.

09/29/09

espresso

third rail coffee,nyc

single origin columbian dark chocolate - amazing

 

Extra fine chocolate selection.

 

- Trinidad 75%

- Ecuador 70%

- Amazonas 60%

- Venezuela 56%

- Madagaskar 46%

- Peru 37%

- Papua 35%

- Costa Rica 32%

1 2 ••• 14 15 17 19 20 ••• 56 57