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Un par de mariachis en la Cabalgata de apertura de la Feria y Fiestas de San Roque 2010.
Tobarra (Albacete).
Jamon Serrano, Manchego, and Roasted Peppers Sandwich
La Espanola Spanish Sausage
25020 Doble Ave
Harbor City, CA 90710-3155
(310) 539-0455
Cámara:Sony DSLR-A230
Exposición:0,003 sec (1/400)
Aperture:f/7.1
Lente:50 mm
Velocidad ISO:100
Tendencia de exposición:0 EV
The recipe by Chef Mario Campollo, you can find our rendition of this recipe at www.thefoodieskitchen.com/2011/08/watermelon-manchego-and....
Fondue;
Farmers Cheese, Manchego, Iberico...
Beer, Chorizo, roasted red pepper, cherry tomatoes,and stuff.
Topped w. a little Danish Blue cheese.
Albuquerque, NM USA
© Michael P. D'Arco
AKA Martini Mike
The more traditional fried pork rinds, accompanied by more "modern" version of fried manchego cheese. Which strangely look like kropek but taste like cheese :)
Stampede 66, Dallas, Texas
In order of appearance: Manchego and House Membrillo on Baguette, Pate de Campagne with Dijon, Red Radish, and Chives on Baguette Crostinis, Salmon Rillette with Garden Chervil on Baguette Crostinis, Foie Gras with Rhubarb Jam and Sel Gris on Strawberry Levain.
An Iberian culinary adventure consisted of 5 courses and a variety of Spanish and local wine varieties.
Read more here - jeroxie.com/addiction/portello-rosso-presents-iberian-nig...
Mini airbags stuffed with manchego cheese.
Small light pastry airbags (crispy) containing a smooth cream of manchego cheese and Iberian bacon. On top sits a slice of manchego cheese with hazelnut oil caviar and shavings of toasted hazlenut. These were one of my favourites.
Lunch @ "La Bota", a Spanish Tapas-Italian joint.
Mate was drawn to the cheeses but was slightly taken aback by the punch of the blue cheese, which provided a heady ketonic undertone (which I always associate with nail paint) - thank goodness for the presence of both the Manchego and Mozzarella to mute it down.
el merito de la foto es desde dónde está mandada ya que estoy en motel de carretera cerca de Nueva York y la foto es de unos girasoles que estan en mi pueblo, en la Mancha, ahí queda eso jejejej
El Azafrán “La Flor” es un condimento natural de calidad extra muy empleado habitualmente en guisos, maceraciones y arroces, que les ayudará a obtener el mejor aroma y sabor tanto a preparaciones saladas como en dulces.
Nuestro Azafrán “La Flor” habitualmente se emplea arroces, paellas y fideuàs. Además, la gran calidad de este azafrán de la mancha la convierte en la mejor especia para recetas y comidas. Principalmente se encuentra envasado en los siguientes gramajes y calidades:
www.azafranlaflor.com/productos-calidades-azafran-la-flor...