View allAll Photos Tagged lentils...
Lentil Soup ($4)
Notes: We each had a bowl. It's only on the menu during the cold weather months. Delicious!
Lentils cooked with cream and dolcelatte.
Recipe: www.louchegastronomique.com/2015/dolcelatte-lentils-with-...
Delicious 270 calorie lunch. 74g red lentils with 135g canned tomatoes, 47g chestnut mushrooms, 1/2 red chilli, 1/2 cup fresh coriander, 1/2 tsp ground cumin, 1/2 tsp ground turmeric and 1/2 tsp ground coriander.
Add GENIE COOKS as a friend on Facebook for lots of delicious recipes. Fast days and feast days!
From the Moosewood cookbook: a very simple salad made from lentils cooked with bay leaf, then tossed with a bit of thyme and tomatoes and tarragon vinaigrette dressing, served over fresh greens.
I tried something new tonight - curried lentil burgers.
I liked them better than my bean burgers.
The recipe is here:
www.vegalicious.org/2008/07/18/curried-lentil-burgers/
I just didn't use the mango chutney.
Lennarts rutt längs bana B1.
För att göra en kort historia lång:
Det gick problemfritt i den fina pudersnön...
...förutom att jag fick lite problem med att ta rätt stig upp till fyran (de var snarlika...) vilket jag knappt ens insåg fast jag på väg från fyran till femman sprang ned för några jättebranter som "inte var med på kartan, eller?" och hamnade nere på stigen vid ängen. Jag sprang upp igen och insåg vad jag sysslade med. Dvs jag fick springa till min rätta fyra och sen tillbaks till femman (som jag varit vid två gånger redan).
(Sen gjorde jag även ett "smart vägval" till en dålig omväg på väg in mot mål, och ser nu att jag sprang på grönt tomtområde. Vill passa på att erkänna för träningsledningen att jag såg nu att jag fuskat - dock uppenbart utan tidsvinst - och accepterar med viss bitterhet en diskning men ber om förståelse...)
Includes: lentils, mushrooms, onions, garlic, short grain brown rice, breadcrumbs, olive oil...and that's about it. No eggs, not even an egg substitute! The key is sauteeing the mushrooms and onions, making your brown rice super sticky and then blending it all up in the food processor (or blender in our case) so it sticks together.
The lentil loaf sandwiches we had the next day (with home made cabbage-carrot slaw) were amazing.
I bought these really cheap, small pork chops. They wouldn't have been very nice as a main course, so I made them into a stew. Pork, lentils, carrots, celery, leeks, homemade chicken stock, and some leftover chopped tomatoes, seasoned with lemon juice, mint, cumin seeds, mustard seeds and cardamom seeds. Served over brown rice.