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The chocolate eclair in Tony's Bakery - coffee's best friend!

Event: Leipziger Buchmesse 2013

Location: Germany

Model: Ray & Liz

Links: flickr / animexx / deviantART / 500px / CosBase

eclair au large de Bastia

made choux pastry with keira. she loves making things (and these were rather delicious)

Yesterday, we treated ourselves to some fancy-smancy, expensive eclairs from Chez Claire. We got bitter dark chocolate, raspberry and pistache. The pistache flavoured one was by far the best.

 

They're 4,50€ a piece which is pretty pricey for an eclair. So these eclairs are best for special occasions IMO.

Photo prise avec un Nikon D70 + 18-70 mm AF-S DX sur trépied, le 27/07/2005.

 

Taken with a Nikon D70 on a tripod on July 27th 2005

 

Large On Black

Orage du 22 septembre 2020 St-Barthelemy - Shell Beach

3 yummy eclairs that are delicious!!

Éclair prise vers 23 heure.

Tellement puissant, qu'il y a eu

une panne d'électrique.

Trois éclair a intervale de quelques secondes.

"00h42-Les portes principales étant condamnées je decidais donc de passer par la fenetre brisée. Je franchis alors le seuil de celle-ci atterrissant à pieds joints sur des bris de verrres. La piece ou je me trouvais etait petite et vide, de la taille d'un bureau et revetue d'une moquette usée. Eclairé par un lampadaire exterieur j'aperçus mon unique porte d'entrée qui n'etait pas verouillée.

Entrouvrant celle-ci je saisis ma lampe et j'eclaira le sol pour decouvrir un couloir central jonché des plaques d'un faux plafond qui autrefois habillait le batiment administratif. J'avancais prudemment dans le tunnel sombre pour decouvrir sur mes cotés des pieces identiques à la precedente eclairées faiblement par la lumiere exterieure. L'air me paraissait saturé d'humidité et il regnait au rez de chaussée une chaleur étouffante malgré la nuit tombée. Je visitai chaque pieces en prenant garde de ne pas projetter la lumiere de ma lampe vers les fenetres puis reprenais mon chemin vers le couloir principal. Au plafond se dessinait un spectacle macabre mis en scene par une multitude de suspentes en equilibres et mon regard hypnotisé n'apreçu pas une flaque, figée dans la moulure d'un tapis disparu, qui mouilla grossierement mes chaussures.Achevant mon chapellet d'injures je continuais ma route en prenant soin de ne pas m'ecorcher le crane sur la feraille qui pendait au plafond.

Le couloir débouchait sur une espece de sas lui aussi condamné ou se trouvait certainement l'entrée principale. Le sol etait recouvert de petites dalles en beton et gravier. En son centre gisait là sur une estrade en bois un ensemble de plantes fanées et jaunies par le temps et à leur pied se trouvait un plan d'evacuation qui me permit de determiner la forme du batiment. Je fis le tour du rez de chaussez pour y constater un tableau tout aussi effroyable.

Revenant sur mes pas je pris la decision de descendre l'escalier central vers les sous-sols. L'air y etait plus humide mais plus frais et j'avais pour seule musique le son regulier de ma respiration. Hormis le bruit des materiaux brisés sous mes pas il regnait un silence de mort. Le sol etait jonché de débris et plus je m'enfoncais dans les sous sols plus cela sentait le platre et la laine de verre mouillée, pourrissant, prenant presque à la gorge. C'est à ce moment que je decidais de remonter et d'aller au premier etage, semblable au rez de chaussé.

Des tags etaient presents partout sur les murs et meme sur les baies vitrées, assombrissant encore plus l'environnement. On y trouvait des pieces plus ou moins grandes, des armoires en vrac et des dechets partout. Peu de materiel etait resté en place, tout etait dechiré et cassé, même dans les sanitaires la faillence etait explosée, tout etait vendalisé...Au deuxieme et dernier étage, même configuration, meme environement, sauf une marche manquante dans l'escalier. A la seule difference, une table a dessin etait plantée là en guise de guichet d'acceuil à l'etage numero 2. Il me semblait que plus je grimpais et plus l'atmosphere etait lourde. Tout etait encore plus ruiné qu'a l'etage precedent.Je marchais un peu à l'aveuglette à travers un couloir de verre pour decouvrir une porte fenetre, donnant sur une terrasse et sur le toit, qui par miracle n'etait pas verrouillée. Je l'ouvris et me retrouvais à nouveau dans le monde exterieur, les cailloux recouvrant la terrasse s'enfoncaient sous mon poids. Je grimpais une échelle accrochée au pignon pour me retrouver au sommet du batiment. La cigarette aux doigts je scrutais l'horizon d'un noir d'ébène, le vent m'effleurait le visage... Il ne me restait plus qu'à rentrer maintenant.."

13 mai au soir, un orage passe sur le mans. J'ai pris quelques photos, dont celle-ci. Un déclencheur externe aurait été le bien venu, le must étant un déclencheur automatique spécial orage. J'ai trouvé un schéma. A voir si je vais le monter, tiens.

 

Event: Leipziger Buchmesse 2013

Location: Germany

Model: Ray & Liz

Links: flickr / animexx / deviantART / 500px / CosBase

GH5 + Canon FD 50mm/f1,4

My pathetic attempt at making chocolate custard eclairs. They tasted alright, anyway.

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