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Un ají de setas con pilaf de quínoa, en el restorán de comida orgánica AlmaZen. Sí, sí, de nuevo muy hippie-chic, decoración feng-shui y garzona alternativa. Estaba rico, pero nada del otro mundo. Menos después del palo que me pegaron... Pero en fin, había que probarlo.
COMIDAS CASERAS = COCIDO 27-2-2013
Autor: José-María Moreno García. Fotógrafo humanista y documentalista. Una de las mejores formas de conocer la historia de un pueblo es a través de sus imágenes; en ellas se conserva no sólo su realidad tangible, calles, plazas, monumentos, sino también sus costumbres, fiestas, tradiciones, lenguaje, indumentaria, gestos y miradas, que nos dicen sin palabras como se vivía, cuales eran sus esperanzas y temores, qué había en su pasado, qué esperaban del futuro. Uno de los objetivos más ambiciosos es recuperar y catalogar todo el material gráfico existente en nuestra familia desde 1.915, para después ponerlo a disposición de vosotros, que la historia volviera a sus protagonistas, y los que aún siguen con nosotros pudieran disfrutar con ello. VISITA La colección "CIEN AÑOS DE FOTOGRAFÍA FAMILIA MORENO (1915-2015)" en www.josemariamorenogarcia.es y www.madridejos.net
Un bratwurst a media tarde en Alexanderplatz.
Se ve que la plaza está en obras, ¿será por el mundial?
Explicarle a un niño de 8 años por qué quieres hacerle fotos con arroz en los manos para hablar de comida, de hambre y de injusticia social es difícil, duro y gratificante a la vez. Y que él responda con seriedad, paciencia y colaboración, incluso a la hora de recoger... Tengo unos sobrinos increíbles.
Muestra gastronomica.
Estado: Colima.
Posole blanco * Gorditas * Camarones * Birria * Dulces de coco y tamarindo * Frutas tropicales * Aguas frescas * etc...