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魚肝油踢走白內障
引文
白內障雖然是眼睛退化的天然現象，但並不等於我們只能坐以待斃。認為只要活得夠老，白內障便避無可避，只是不願「保養」自己，不願為持久的健康與青春努力的另一個藉口而已。
小題：對眼睇到「辣撻」野
「耳又聾，眼又朦」是老人家愛掛在口邊的說話，視力衰退最常見的原因便是白內障。白內障的成因是眼球晶體變得混濁，從而阻擋了眼睛正常的視線。眼球晶體本身完全透明，位置就在眼球的正前方，功能就如同相機的鏡頭一樣：鏡頭沾了塵埃污垢，還可以用布抺淨，但晶體因為老化而變濁（即使變辣撻），卻不可能抺浄。其實，早在視力嚴重變差前，晶體的問題已早現端倪：例如青年時期，我們在黑夜也可輕易認路，在昏暗的地方用膳或閱讀也没有問題；至中年以後，我們逐漸「不習慣」黑暗，喜歡燈火通明的食肆，家中的燈也漸開多了。為甚麼？因為真正的原因是晶體開始變濁，令進入眼球的光度降低了。晶體的情況會一直惡化，直至混濁到令我們看不見東西，這時我們便要花萬多元去找醫生更換一隻人工晶體。當然，去政府醫院排期的費用便宜許多．．．．．．假如你夠長命等的話。
小題：對眼都要抗氧化
晶體變差是氧化的結果，氧化元凶就是自由基。所以，防止晶體老化引致白內障，答案便是抗氧化。美國進行了一項長達十年的大型研究，發現只要攝取足夠的維他命，白內障的患病可減低四成半，差不多少了一半。
應付白內障，我們需要的包括維他命 A、C及 β 胡蘿蔔素。維他命 A 的最佳來源包括肝臟、牛奶、蛋與及魚肝油，而每日建議攝取量為四至五千 IU（國際單位），可是肝臟與蛋含膽固醇較多，不宣多吃，每天吃適量的魚肝油是攝取維他命 A 的好方法。維他命 C 的最佳來源是生果，例如車厘子、橙、柑、西柚、奇異果等。假如你少吃生果，便很可能維他命 C 不足；要達致預防白內障的功效，每天最少要吸收二百四十毫克維他命 C, 我們每天也應攝取二萬五千 IU 的 β 甜蘿蔔素。它的來源包括紅、橙、黃色的蔬菜與及有深綠色葉的菜，它們通常都含有豐富的 β 蘿蔔素與維他命 C.
溫馨金句
吸煙會製造大量的自由基，對晶體造成嚴重破壞，不想有白內障，戒煙事在必行。
These were also estate sale finds. I don't collect Fire King, but I couldn't leave these behind. They're just too cute.
I went to a 3rd birthday party yesterday at my neighbours and they had made these very patriotic cup cakes. I think I was all "choclate'd" out by the end of the day after eating one of these, 2 brownies and a piece of Cadbury's buttons cake...! Needless to say I will be making up for it with lots of exercise this week.
In my cup is usually water or coffee. mmm. Day one of September's #fmsphotoaday challenge.
Etsy//.Website//.Blog//.Tumblr//.Inspiration Tumblr//.DeviantArt
I saw him while I was on my way down the stairs, I immediately pulled out my camera and took this photograph.
Photo taken at the Quezon Ave-Centris MRT Station on June 8, 2010.
Nikon D3000
AF-S DX Nikkor 18-55mm
Today (3rd Sept 2009) is my B-DAY, so I deserve "Vanilla Cup-Cake "
Made by: Najwa Marafie
N_Studio@live.com
Mobile: +965 66 383 666
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Gear: FUJIFILM FinePix S5Pro
Exposure Time: 1/100 sec.
F-Number: 13
Focal Length: 60 mm
Lens: Nikon 60 mm - f/2.8
ISO: 100
Exposure Program: Manual
吸煙害處多籮籮
小題：戒煙好處鐵證如山
我一向討厭人抽煙，別說對健康的影響，單是那股煙草臭味就已經令人無法忍受，而煙草所含的有害化學物，可說會遺害整個身體。由吸呼系統到循環系統，從生殖功能以致皮膚外觀，都受到或多或少的毒害。最慘是不只煙民自己受害，就連身旁的朋友陌生人，也被這股二手毒煙所波及。
煙草對健康的破壞可謂鐵證如山，例如會增加多種癌症的發病機會，又會影響心臟及肺部健康，煙民患多種慢性疾病的比率亦較高，女士吸煙多皮膚也老得特別快。
很多人以為吸煙久了，即使戒煙也未必可以改善健康，但近期一項針對亞洲男士的回顧性研究便顯示，戒煙可以把心血管疾病的風險大幅減低一成九。
小題：再難也要戒
當然戒煙並不是易事，尤其是單靠意志力的戒煙成功率可能只有百分之五至十左右，原因是煙草中的尼古丁起效快，吸一吸十幾秒就已上腦，產生提神的效果，並會令身體慢慢上癮，除癮的不適就大大減低戒煙的成功率，而戒煙後「復吸率」亦十分高。過去的研究已顯示，找醫生或輔導機構協助，可以提高戒煙成功率。
以前的煙草廣告都把抽煙塑造成「型」與「酷」，但看看那些站在垃圾筒旁邊吞雲吐霧的男女，大力抽啜煙草的形態，實在與「靚」完全沾不上邊；而那些從車上或商場出來，快步急走拿出煙包的煙民，就算穿戴時尚也只滲出一種癮君子的味道。
其實，由上月起，禁煙範圍已由室內公眾地方及食肆等，擴展至百多個露天公共運輸交_處，未來禁煙範圍亦只會有增無減。與其做個左閃右避的狼狽煙民，不如做個健康快樂的無煙人。
註：_生署、醫院管理局及東華三院等均有提供戒煙輔導及服務。
Started yet another pair of socks at the weekend. Started watching "Outlander" so wanted something simple. Pattern is "Vanilla Latte". Yarn - Regia Pairfect.