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Le tartare du boucher, pour le faire, il faut couper la viande au couteau, et ne rien ajouter, ni capre, ni cornichon, sauf de la décoration : un peu de lamelles de parmesan raclées à la mano...
Le tartare du boucher, pour le faire, il faut couper la viande au couteau, et ne rien ajouter, ni capre, ni cornichon, sauf de la décoration : un peu de lamelles de parmesan raclées à la mano...