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esa es una famosa mantaraya. un animal invertebrado segun Vito. una carne blanca exquisita, suave, y con consistencia.
Vito la preparo a lo tai, en un wok con muchas especies y verduras (gengibre, ajo, cebolla rosa, picante, merquen, sal y pimienta). la servimos con unas tortillas de pasta improvisada luego de que los fetuccinis se pasaran un poco.
Less than 3' away! Over 80 minutes with mantas on our first dive! Life does NOT suck when you get to dive Yap.