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yep, another bento with purple peppers! this time, half a pepper is filled with a spicy, savory chipotle-ignited chili with organic beef and chickpeas.
for dessert: honey-sweet local peaches, cherries.
Spanish-style almonds roasted with olive oil and sea salt and a mini-skewer of quince paste and manchego cheese...
Título: Meson de Don Quijote; Mota del Cuervo (La Mancha) [Material gráfico] : Motivo regional Manchego = Regional motive of La Mancha = Motif Régional de la Mancha = Motiv Typisch von der Mancha
Editorial: [S.l.] : Meson de Don Quijote, D.L.1965 (Barcelona-Motril) : Fotocolor Valman)
Descripción física: 1 fot. : col. (tarjeta postal) ; 10x15cm.
Signatura: POS 891
Queso de leche cruda de oveja, con una curación de 6 a 8 meses y 50% de patería grasa. Sabor muy característico de la leche de oveja, largo, potente y con un agradable final dulce.
Antigua cárcel. Museo de Artes Decorativas Navideñas.
Edificio de planta rectangular. Dos plantas y zócalo de mampostería. Destacan sus dos portadas. La primera es una portada con arco de medio punto entre pilastras con remate de estilo dórico y con una inscripción en el friso del entablamento de 1597. En la parte superior encontramos el escudo de la villa de San Clemente.
La segunda, llamada de la Inquisición, es de estilo barroco y tiene anchas jambas en mampostería con decoraciones geométricas, frontón partido con decoraciones de instrumentos musicales y frutas que dejan, en el centro y enmarcado entre dos figurillas humanas, una columna en cuyo capitel hay un escudo.
Paisaje Manchego [Material gráfico]. -- Alcázar de San Juan
: Mata, [entre 1960 y 1970]
1 fot., b/n (tarjeta postal); 10x15 cm.
Signatura: POS 7596
ax184_
Vea la imagen en su contexto
Datos bibliográficos:
Título / Autor:
L'Espagne
Autor
Davillier, Jean Charles, barón, 1823-1883
Doré, Gustave, 1832-1883, il.
Libreria Hachette
Más detalles:
Editor
Paris : Librairie Hachette
Fecha de creación
1874
Formato
799 p. : il.
Fuente
Library Catalog
Identificador
OCLC : (OCoLC)758233565
Lugar de Impresión
Francia París
Signatura:
A X/184
Localización: Catálogo Fama
Título:Carlos Vázquez: laureado artista manchego, autor de los famosos lienzos "La suegra" y "El torero herido", que actualmente se encuentra en Ciudad Real su amada patria chica, donde permanecerá una temporada
Editorial:Ciudad Real : Vida Manchega, [1912]
Descripción física:1 diapositiva
Notas:
Fot. en: Vida Manchega: revista semanal ilustrada. Año I, nº12
Retratos
Signatura: C2F07
319.212 de Tracción Rail con el Eje OGI subiendo por el viaducto a la salida de Albacete para después impulsarse por la pendiente del mismo hacia Chinchilla de Montearagón y terminar en La Encina y volver.
12/06/2019
Our little feast for the World Cup 2010 final between Spain and the Netherlands. Clockwise, from top-left: sangria, bowl of olives stuff with garlic, plate of jamón serrano (front, rolled up), and a sort of chorizo "salami", slices of dried chorizo, more sangria, summer rice salad (orange) and potato salad, manchego cheese, more rice and potato salad.
these fried cheese tapas were served with Romesco sauce, a tomato/almond mix. They were my surprise favourite dish of the evening! For more photos on my tapas-making class at UBC go to: www.facebook.com/media/set/?set=a.400178220024931.92778.1...
adapted from this recipe from Naturally Ella:
naturallyella.com/2013/05/03/asparagus-and-eggs/
undeniably, her photo is WAY better than mine - ok, the rest of the pan looked icky, so i zeroed in on the goods. Pretty much followed the recipe to a T except, the eggs weren't cooking on top (at ALL!) and you can see that my asparagus is somewhat thin and I didn't want it to wither away (or to have crusty bottom eggs) and i was starving so speed became a priority too - so I threw in about a 1/4 c water, put the lid back on, turned the heat up and let it steam for about 90 seconds. That did the trick. Perfection. Yum.
Loli Trueba, Rosa Candel, Esteban Belmonte, Charo Muñoz, Juan Cuerda y Manuel Sánchez componen las tres parejas de manchegos elegidos para representar la Feria del III Centenario, después de una deliberación difícil el jurado daba a conocer esta mañana sus nombres de entre los 39 albaceteños presentados. Serán proclamados oficialmente el próximo 6 de septiembre.
An added side ($12). Aka a kicked-up variation of poutine made with diced chorizo, olives and red pepper, a fine dusting of manchego cheese and dollops of chipotle aïoli.
A touch on the well fried side (the fries seemed like they might have been single fried in oil that might have needed refreshing; the toppings also seemed to have been quick fried before being added to the dish).
Overall a pretty grease heavy lunch, probably best washed down with a beer (but I had 4 other food-related stops after this that day, so I only stuck with the Q water - $4/pp).
Toledo, 16 de abril de 2023.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, asiste al partido que enfrenta al C.D. Toledo con el C.D. Manchego Ciudad Real correspondiente a la jornada 29 del Grupo XVIII de Tercera RFEF. En el estadio Salto del Caballo. (Fotos: Piedad López// JCCM)
La Guardia (Toledo), 2 de junio de 2018.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha participado este sábado en el tradicional pisto manchego popular que se organiza en la localidad con motivo de la celebración del Día de la Región. (FOTOS: Ignacio López // JCCM)
Une tuerie cette recette (réalisée sans la sauce qui ne me plaisait pas trop) :
www.cleacuisine.fr/salades/salade-de-quinoa-aux-noix-de-c...
La petite salade le midi, c'est idéal en ce mois d'aout pour éviter le service réduit de la cantine