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Port de Bouzigues (Languedoc Roussillon) très connu pour sa pêche aux coquillage dans l'étang de Thau.
Filet Mignon
12 ounce cut, herb butter
BLT Steak
Trump International Hotel Waikiki
223 Saratoga Road
Honolulu, HI 96815
808.683.7440
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Fish filet + garlic + Guajillo chile (a type of dried chile, are long, tapered, deep orange-red chiles with a sharp, slightly sweet, mildly hot taste) + garlic salt
Filet d'Anvers slices. Salted and smoked eye of round. Packing paper. Light effect. High point of view.
Con la tortilla de patatas y de excursión al Pantano de Lajarosa
El pasado 1 de junio será una de esas fechas muy recordadas entre los usuarios y profesionales de la Comunidad Terapéutica que Proyecto Hombre de Madrid gestiona en Ugena.
30 usuarios y 6 profesionales, con su director a la cabeza, Pablo Del Oso, disfrutaron de un estupendo día de campo. La excursión fue al Pantano de Lajarosa de la Sierra, en Guadarrama. Después de 12 kilómetros de senderismo despacharon una riquísima tortilla de patatas, filetes empanados y refrescos.
En un ambiente agradable y en contacto con la naturaleza, la actividad organizada en Ugena resultó un éxito.
La Comunidad Terapéutica de Ugena tiene como objetivo facilitar y promover el crecimiento personal de la persona en tratamiento. Se estructura desde diferentes niveles de responsabilidad que los residentes van asumiendo a medida que avanza su proceso terapéutico. Se llevan a cabo grupos de distinto tipo, entrevistas clínicas, seminarios informativos, actividades formativas (talleres y cursos profesionales), de orientación socio-laboral y recreativas.
Pan fried red mullet fillets on an onion tartlet, celeri cream, orange and carrot jus and chestnut biscuit.