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剛進入Jennifer Road,路旁許多馬藍,之前曾經在魚路古道旁也看到大量的馬藍,
這就是大青=馬藍=山藍=板藍根,葉子是藍染原料
PB280131 (1)
當時查到的資料:
原來荀子說的「青出於藍」的「藍」指的是藍草,而不是藍色,這些藍草有「馬藍、木藍、蓼藍」,荀子說的藍草是蓼藍,而「青」則是指染出來的藍色,
(見這篇「藍染介紹---應用與實作」)
台灣用的藍染植物是「馬藍」 馬藍,學名:Strobilanthes cusia (Nees) Kuntze,又名南板藍根、板藍,爵床科草本植物,
原住民也將之叫做大青、大菁、山藍(見:這篇文章「馬藍」),
這篇「藍染介紹---應用與實作」提到取出藍靛素的方式:
馬藍生葉浸泡水中->夏季24~36小時左右,藍葉中的藍靛素溶出->加入適量的石灰乳、快速攪拌->泡沫減少、呈現細小狀,即可停止->藍靛沈澱後,胚布袋過濾咖啡渣,取得藍靛。