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Esse bolo é “bããão”!!!
Se quiserem a receitinha (que é bem fácil), eu publiquei no “TUDO GOSTOSO”.
tudogostoso.uol.com.br/receita/99899-bolo-de-acucar-masca...
Passe por lá, que vale a pena!
GRATINADO COM AVEIA
Ingredientes:
Béchamel:
2 colheres (sopa) de margarina (30g)
5 colheres (sopa) de aveia integral (30 g)
500 ml de leite frio
sal a gosto
pimenta-do-reino moída na hora
Recheio:
2 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas de 5 mm
sal a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga (45 g)
1 colher (sopa) de açúcar (12 g)
3 ramos de tomilho
4 cebolas médias em fatias finas
1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (180 g)
Preparo:
Béchamel: leve a margarina ao fogo. Adicione a farinha e mexa até formar um creme liso. Despeje o leite frio, mexendo bem para não formar grumos. Ao ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos sem parar de mexer. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta e reserve.
Recheio: cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem levemente macias.
Leve ao fogo médio a manteiga com o açúcar e o tomilho e refogue as cebolas até murcharem e ficarem douradas.
Montagem: despeje uma concha de béchamel (molho branco) no refratário, cubra com uma camada de batatas. Por cima coloque uma camada de cebola e polvilhe 1/3 do queijo. Repita o mesmo processo terminando com o queijo ralado. Asse em forno, preaquecido, a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 4 a 6 porções.
Tempo de Preparo: 15 minutos
A convivencia de forma saudável é enriquecedora quando feita com base no respeito e bom senso. Para melhorarmos nosso relacionamento aqui, que tal...
1 - Evitar críticas? Ainda que possam parecer ser construtivas p/ vc, quem receber pode ficar chateado. Se não tiver algo de bom p/ falar, melhor não falar nada, né? Aqui é um ambiente de amizade e amigos se respeitam.
2 - Tratar todas como igualmente lindas? Afinal, tem alguém perfeito aqui? Gordinhas, magrinhas, altas, baixas, saradas, gostosas, enfim... cada uma tem seu charme, sua beleza e merecem ser acolhidas com carinho e igualdade.
3 - Reservar seus gastos só p/ vc? Imagine que nem todas aqui possam ter a sua condição financeira. Humildade é para os grandes. Exercê-la é um belo exercício de personalidade.
4 - Ler as legendas e títulos? É um detalhe que pode evitar aborrecimentos p/ quem não vende nada, p/ quem vende e p/ quem compra.
Não são regras, ok? São apenas algumas dicas visando a nossa melhor interação e integração aqui.
Se quiser e puder colaborar com nossa iniciativa, por favor, ajude a divulgá-la.
Obrigada!
16 de Outubro
Regras gerais para uma alimentação saudável
1- Utilizar alimentos de qualidade: limpos e frescos;
2- Tomar sempre o pequeno almoço;
3- Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da roda dos alimentos, nas proporções por ela sugeridas;
4- Variar o mais possível de alimentos;
5- Não passar mais de três horas e meia sem comer;
6- Evitar alimentos com muito sal;
7- Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados,
refrigerantes, etc.);
8- Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;
9- Consumir diariamente leite ou derivados;
10- Comer pelo menos três peças de fruta por dia;
11- Consumir produtos hortícolas no prato ou em saladas com abundância;
12- Comer leguminosas (feijão, grão) pelo menos duas vezes por semana;
13- Consumir diariamente sopa;
14- Preferir pão escuro (mistura de centeio e trigo) do tipo saloio ao pão mais branco (trigo);
15- Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;
16- Evitar consumir bebidas alcoólicas antes da idade adulta;
17- Beber líquidos em abundância (água simples, limonada ou refrescos sem açúcar e infusões de ervas);
18- Comer com calma, mastigando correctamente os alimentos.
O milho é utilizado como base na alimentação de diversas populações em todo o mundo. No Brasil, está presente em todas as regiões do país. Tem uma forte expressão cultural e é encontrado nas mais variadas formas. Rico em carboidratos complexos, antioxidantes e fibras, este cereal é capaz de promover diversos benefícios à saúde, além de ser altamente versátil. Como ingrediente base ou complemento, o milho pode ser encontrado em centenas de receitas culinárias doces e salgadas. E está presente em todas as formas: na espiga cozida, na pipoca, na pamonha, na canjica, em saladas, em forma de creme, em bolos, tortas ou até mesmo em sopas.
( ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/noticia/milho-engorda-ou-... )
Assim assado na brasa e sem manteiga e sal se torna mais saudável.
"Happiness appears to those who weep.
For those who get hurt.
For those who seek and always try."
Clarice Lispector
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Alentejo,região das oliveiras,em Portugal.
- Parabéns, é uma menininha saudável de 3,500 kg. Mas precisamos conversar sobre seu crescimento...
- Sim, sobre isso... – E a mulher entregou uma maleta pesada ao médico e às enfermeiras que ficaram com os olhos brilhando ao verem o conteúdo. – Vocês nunca ouviram falar dessa criança e nem de nós. Sem arquivos, sem absolutamente nada sobre o crescimento dela, entendido? – E deixou o local com a pequena Sohee nos braços.
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Eu sabia que um dia esse bebê seria útil!
Ele deve ter uns 20 anos, mas acabei salvando ele da pilha de doação uns anos atrás. Ainda bem!
Tenho medo dessa mulher louca... Espero que a Sohee fique bem. T-T
Uma quarta fantástica para todos!
Sem uma razão, não há mudança, ou mesmo manutenção do estado atual. Se você pensa que precisa mudar seu estilo de vida, estes 3 motivos podem ajudar, assim como se você quiser manter este estilo por mais tempo.
Estamos imersos em uma bolha gigantesca de cuidados com a saúde, para todo lado que...
Continue lendo em : Cuidar da saúde: 3 motivos para pensar porque você deve querer fazer isso.
#BigData, #ContribuirParaUmProblemaSocial, #PrevenirDoenças, #QualidadeDeVida, #Rais, #Raisdata, #Saúde, #VidaSaudável, #ViverMais, #ViverMelhor
Blog Rais - Viva Saudável
Áreas: #HábitosSaudáveis, #SaúdedeA-Z, #SaúdeSocial
Saudável capivara se alimentando do capim das margens do lago do Bosque da Barra/RJ.
Healthy capybara eating grass from the banks of lake of the Bosque da Barra / RJ.
A convivencia de forma saudável é enriquecedora quando feita com base no respeito e bom senso. Para melhorarmos nosso relacionamento aqui, que tal...
1 - Evitar críticas? Ainda que possam parecer ser construtivas p/ vc, quem receber pode ficar chateado. Se não tiver algo de bom p/ falar, melhor não falar nada, né? Aqui é um ambiente de amizade e amigos se respeitam.
2 - Tratar todas como igualmente lindas? Afinal, tem alguem perfeito aqui? Gordinhas, magrinhas, altas, baixas, saradas, gostosas, enfim... cada uma tem seu charme, sua beleza e merecem ser acolhidas com carinho e igualdade.
3 - Reservar seus gastos só p/ vc? Imagine que nem todas aqui possam ter a sua condição financeira. Humildade é para os grandes. Exerce-la é um belo exercício de personalidade.
4 - Ler as legendas e titulos? É um detalhe que pode evitar aborrecimentos p/ quem não vende nada, p/ quem vende e p/ quem compra.
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Obrigada!
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2 - Tratar todas como igualmente lindas? Afinal, tem alguem perfeito aqui? Gordinhas, magrinhas, altas, baixas, saradas, gostosas, enfim... cada uma tem seu charme, sua beleza e merecem ser acolhidas com carinho e igualdade.
3 - Reservar seus gastos só p/ vc? Imagine que nem todas aqui possam ter a sua condição financeira. Humildade é para os grandes. Exerce-la é um belo exercício de personalidade.
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Áudio 1) Manutenção
Neste Primeiro Áudio do Programa você Aprenderá Passo a Passo como Realizar uma Manutenção Consciente do seu Relacionamento.
Áudio 2) O Cuidado
Neste Segundo Áudio do Programa você Aprenderá Passo a Passo os Principais Cuidados Básicos que você precisa realizar em seu relacionamento diariamente.
Áudio 3) O Compromisso
Neste Terceiro Áudio do Programa você Aprenderá Passo a Passo Qual São os Reais Compromisso de um Relacionamento Sério e Duradouro.
Áudio 4) O Tédio
Neste Quarto Áudio você Aprenderá Sobre o Tédio e como Curar seu Relacionamento de Qualquer Vício e Obstáculos do seu Dia a Dia.
Áudio 5) Sabedoria
Neste Quinto Módulo você Aprenderá Passo a Passo a Sabedoria Necessária para você viver dias de alegria em seu Relacionamento.
Áudio 6) Norte em Comum
Neste Sexto Áudio do Programa você Aprenderá Passo a Passo a Criar Metas e Objetivos em Comum em seu Relacionamento.
O Programa Como Manter seu Relacionamento é um Curso Contendo 6 Áudios com mais de 1 Hora de Conteúdo de EXTREMO VALOR para Salvar o seu Casamento ou Namoro de Problemas, Decepções, Frustrações e Mágoas.
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1 - Evitar críticas? Ainda que possam parecer ser construtivas p/ vc, quem receber pode ficar chateado. Se não tiver algo de bom p/ falar, melhor não falar nada, né? Aqui é um ambiente de amizade e amigos se respeitam.
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No mês de Setembro, os alunos participaram de um evento organizado pelo DEFI para incentivar o exercício físico
No mês de Setembro, os alunos participaram de um evento organizado pelo DEFI para incentivar o exercício físico
Ahh, o verão.... Vale a pena relembrar, ele está logo ali :-) Escolher os melhores alimentos para o consumo no verão pode parecer óbvio, mas é muito importante. O verão é uma estação onde devemos ter cautela em vários aspectos, e todo esses cuidados se devem ao aumento na temperatura. Por mais que ainda não estejamos no verão, o calor já está insuportável, ...
Continue lendo em : Quais os melhores alimentos para o consumo no verão.
#ComidasParaOVerao, #Rais, #Saúde, #Verao, #VivaSaudável
Blog Rais - Viva Saudável
Áreas: #AlimentosSaudáveis, #PostsColaboradores
O mercado de trabalho está cada vez mais concorrido, especialmente o mercado médico. Não há espaço para o profissional de saúde, nos dias de hoje, que não tenha boa capacidade técnica, bom desenvolvimento pessoal e destaque nas relações interpessoais, especialmente com os pacientes. E é neste con...
Continue lendo em : A Escola de Patologia.
#Denge, #EscolaDePatologia, #Medicina, #Médico, #Patologia, #Patologista, #Rais, #RaisSaúde, #ResidênciaMédica, #Saudável, #Saúde, #Viva, #VivaSaudável, #Viver, #Zika
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Áreas: #Educação, #EscoladePatologia
No mês de Setembro, os alunos participaram de um evento organizado pelo DEFI para incentivar o exercício físico
- É, você tá muito bem! Muito bem mesmo, Mari!!! Acho que você é a grávida mais saudável que eu já tive o prazer de cuidar. – Disse Lucille feliz depois de um exame bem detalhado e demorado. – Você fez tudo direitinho e não precisa mais ficar de castigo nessa cama. Desculpa ter demorado tanto...
- Não tem problema! Eu coloquei várias leituras em dia e assisti vários filmes interessantes. Sem contar que fui muito mimada por esse aqui. – E encostou a cabeça na testa de Rilian.
- Eu tentei deixa-la o mais confortável possível! – Falou orgulhoso com um sorriso no rosto.
- E o mais gorda também, né?! Com todas aquelas comidas que vocês prepararam pra mim eu fiquei enorme!!!
- Hum... mas isso não é gordura, Mari... – Disse Lucille sorrindo. – Na verdade o seu neném já está todo formado e saudável. Eu diria que ele poderia nascer à qualquer momento.
- Co-como?! – Foi Rilian quem falou, pois Marishka estava em choque.
- É. Não dava pra imaginar que a gravidez seria normal, né?! Você é um vampiro afinal e a Mari também possui seu lado mágico.
- Isso quer dizer que ele já vai nascer?! Mas eu nem consegui fazer nada pra ele. Nem roupinha, nem sapatinho.
- E nem compramos móveis ainda! – Os dois se olhavam extremamente perplexos.
- Calma, gente. Calma! – E só voltou a falar quando viu que tinha toda a atenção dos dois. – Eu disse que ele poderia nascer a qualquer momento por conta da formação dele, mas isso não quer dizer que vá. Ai, isso é complicado até pra mim, mas parece que ele está confortável demais para sair de lá ainda.
- Então... então... – Mari não sabia o que falar e nem o que esperar.
- Olha, eu fiz vários exames e ele tá muito bem assim como você, Mari. Mas nada indicou que ele vai nascer agora. Apesar do tamanho e tudo mais. Eu diria que é bem capaz dele ficar aí até a data que a gente estipulou, lá pra agosto. A única coisa que vai acontecer é que você vai ficar bem cansada tendo que aguentar esse barrigão por tanto tempo. Mas de negativo é só isso mesmo. E vamos cuidar do resto direitinho pra que tudo seja bem positivo!
- Mas isso não faz sentido! – Rilian falou sem saber como reagir.
- E desde quando uma gravidez entre vampiro e bruxinha faz sentido, não é mesmo?! – E dizendo isso saiu do quarto deixando o casal a sós. Totalmente em choque. Apavorados até! Mas acima de tudo, felizes.
A convivencia de forma saudável é enriquecedora quando feita com base no respeito e bom senso. Para melhorarmos nosso relacionamento aqui, que tal...
1 - Evitar críticas? Ainda que possam parecer ser construtivas p/ vc, quem receber pode ficar chateado. Se não tiver algo de bom p/ falar, melhor não falar nada, né? Aqui é um ambiente de amizade e amigos se respeitam.
2 - Tratar todas como igualmente lindas? Afinal, tem alguem perfeito aqui? Gordinhas, magrinhas, altas, baixas, saradas, gostosas, enfim... cada uma tem seu charme, sua beleza e merecem ser acolhidas com carinho e igualdade.
3 - Reservar seus gastos só p/ vc? Imagine que nem todas aqui possam ter a sua condição financeira. Humildade é para os grandes. Exerce-la é um belo exercício de personalidade.
4 - Ler as legendas e titulos? É um detalhe que pode evitar aborrecimentos p/ quem não vende nada, p/ quem vende e p/ quem compra.
Não são regras, ok? São apenas algumas dicas visando a nossa melhor interação e integração aqui.
Gostei..
No mês de Setembro, os alunos participaram de um evento organizado pelo DEFI para incentivar o exercício físico
A convivencia de forma saudável é enriquecedora quando feita com base no respeito e bom senso. Para melhorarmos nosso relacionamento aqui, que tal...
1 - Evitar críticas? Ainda que possam parecer ser construtivas p/ vc, quem receber pode ficar chateado. Se não tiver algo de bom p/ falar, melhor não falar nada, né? Aqui é um ambiente de amizade e amigos se respeitam.
2 - Tratar todas como igualmente lindas? Afinal, tem alguem perfeito aqui? Gordinhas, magrinhas, altas, baixas, saradas, gostosas, enfim... cada uma tem seu charme, sua beleza e merecem ser acolhidas com carinho e igualdade.
3 - Reservar seus gastos só p/ vc? Imagine que nem todas aqui possam ter a sua condição financeira. Humildade é para os grandes. Exerce-la é um belo exercício de personalidade.
4 - Ler as legendas e titulos? É um detalhe que pode evitar aborrecimentos p/ quem não vende nada, p/ quem vende e p/ quem compra.
Não são regras, ok? São apenas algumas dicas visando a nossa melhor interação e integração aqui.
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Obrigada!
TORTA SUFLÊ DE ABOBRINHA
Ingredientes:
1 dente de alho picado (10 g)
1 cebola pequena picada (70 g)
2 colheres (sopa) de azeite (20 g)
1 abobrinha italiana ralada (225 g)
2 tomates sem pele e sementes em cubos pequenos (200 g)
4 azeitonas pretas picadas (10 g)
1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos (85 g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
sal a gosto
pimenta-do-reino recém-moída
5 talos de cebolinha lavados e picados
5 claras batidas em neve (190 g)
¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado (18 g)
Modo de Preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem levemente dourados. Junte a abobrinha, o tomate e a azeitona, e mexa por 5 minutos em fogo médio.
Acrescente a aveia e o leite e misture até ficar homogêneo. Tempere com o sal, a pimenta e a cebolinha, e desligue o fogo. Quando esfriar, incorpore as claras em neve com delicadeza.
Unte e polvilhe com um pouco de aveia um refratário redondo de 18 cm de diâmetro por 10 cm de altura, acrescente a massa e polvilhe toda sua superfície com o queijo parmesão.
Asse em forno, preaquecido, a 200ºC por 10 minutos e a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até a torta crescer e a superfície ficar dourada.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Porção: 1 fatia média = 121,67 g = 149,06 kcal
Dicas: experimente fazer a torta suflê em refratário individual de cerâmica de 8 cm de diâmetro por 5,5 cm de altura;
Troque a abobrinha por cogumelos picados.
O meu pai, ex-seminarista, e a minha mãe, provinham de famílias minhotas saudavelmente católicas e honravam o seu credo com afinco. Por isso, no espaço de 11 anos fizeram 9 filhos até chegarem a mim e pararem... creio eu que por atingirem a perfeição! Seguindo então a lei das probabilidades, todos os anos havia uma ou outra raposa que no fim do ano lectivo aparecia a espreitar à porta... era assim que o meu pai, com humor algo sarcástico, se referia às reprovações dos seus filhos que, por regra, não eram grandes alunos e tinham uma maior queda para as artes do que para os estudos. Eu, como não tinha jeito para nada, cresci com o complexo de que as minhas mãos eram inúteis. Ainda hoje olho para elas com tristeza...
Mas para além dessas raposas mais comuns lá por casa, uma de carne e osso ficou indelevelmente registada na minha infância. Um dos meus irmãos, o Mingos, que tinha uma costela animalista e me contagiou com o amor aos bichos, tinha por hábito esconder rolas e pegas bebés debaixo da cama, para a minha mãe não as encontrar. Criava passarada, coelhos, galinhas e outras vezes trazia para casa um cão com a pata partida que encontrara na rua.
O meu saudoso irmão era também uma criança asneirenta, como toda a criança que se preze (já eu, era um miúdo insosso, angelicamente loiro e magrinho, que não partia um prato... o que soma mais um à palete de traumas que trouxe da minha infância). Uma das asneiras do Mingos foi quando eu tinha 4 ou 5 anos... encontrou uma raposa morta no meio do monte cortou-lhe uma perna e fritou-a na fritadeira nova da nossa mãe! Como nunca foi egoísta, meteu a carne em fatias dentro de pães e foi com mais dois irmãos, entre os quais eu me incluía, comer as sandes para o quintal da casa dum vizinho, o Zé Maria. Este que não provinha de uma família numerosa e estava por isso mal habituado, foi o primeiro a estranhar a carne e atirou a sandocha ao Piloto, o seu cão. Este cheirou... e rejeitou...
Eu e os meus irmãos mastigamos com fé, até ao fim, e agradecemos ao Senhor o alimento quase cru e borrachento que nos tinha sido providenciado!
Raposa / Fox (Vulpes vulpes)
Parque Nacional de Monfragüe, Extremadura, Espanha. (30/04/09)
Ueba, mais um post lá no blog, com a receita que venho testando há algum tempo!
Entre tijoludoss e travesseirudos, comemos todos os tipos de pão de linhaça nessa casa até agora! Ainda bem que depois de muitos testes, deu certo!
Aí deu certo e esqueci de anotar a receita! Aí fiz de novo. Aí anotei a receita. Aí fiz de novo porque todos comeram e elogiaram. Aí bloguei:
www.anavivian.com.br/receita-pao-integral-super-saudavel/
Ah, dá pra fazer old school, sovando na mão, e também "à lá" dona-de-casa moderna, na máquina de pão!
Ao ler o título desta receita você deve estar se perguntando como isso é possível, pizza sem glúten??
Sim, é exatamente isso, pesquisamos no site da Schär uma receita e testamos para verificarmos se realmente ficava uma pizza de "verdade" e está aprovada!! A massa fica fininha e crocante, você n...
Continue lendo em : Pizza sem glúten
#EmporioDeLaVita, #LojaDeProdutosNaturais, #Pizza, #Saudável, #SemGlúten
Blog Rais - Viva Saudável
Áreas: #EmporiodelaVita, #Parceiros, #Receitas
Brasília, 26/04/2023 - Reunião da Rede de Presidentes de Comissão de Prevenção e Enfrentamento do Assédio e da Discriminação Fortalecimento da Rede e Promoção do Ambiente de Trabalho Saudável e Seguro.
Dra. Roberta Ferme.
Fotos G.Dettmar/Ag.CNJ
Ingredientes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
Folhas de 1 maço de espinafre picadas (360 g)
60 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
3 claras
1 colher (café) de fermento em pó
sal a gosto
noz moscada a gosto
Preparo
Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer de 5 cm de diâmetro.
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bolinhos dos dois lados, até ficarem dourados. Sirva em seguida.