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TORTA SUFLÊ DE ABOBRINHA
Ingredientes:
1 dente de alho picado (10 g)
1 cebola pequena picada (70 g)
2 colheres (sopa) de azeite (20 g)
1 abobrinha italiana ralada (225 g)
2 tomates sem pele e sementes em cubos pequenos (200 g)
4 azeitonas pretas picadas (10 g)
1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos (85 g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
sal a gosto
pimenta-do-reino recém-moída
5 talos de cebolinha lavados e picados
5 claras batidas em neve (190 g)
¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado (18 g)
Modo de Preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem levemente dourados. Junte a abobrinha, o tomate e a azeitona, e mexa por 5 minutos em fogo médio.
Acrescente a aveia e o leite e misture até ficar homogêneo. Tempere com o sal, a pimenta e a cebolinha, e desligue o fogo. Quando esfriar, incorpore as claras em neve com delicadeza.
Unte e polvilhe com um pouco de aveia um refratário redondo de 18 cm de diâmetro por 10 cm de altura, acrescente a massa e polvilhe toda sua superfície com o queijo parmesão.
Asse em forno, preaquecido, a 200ºC por 10 minutos e a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até a torta crescer e a superfície ficar dourada.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Porção: 1 fatia média = 121,67 g = 149,06 kcal
Dicas: experimente fazer a torta suflê em refratário individual de cerâmica de 8 cm de diâmetro por 5,5 cm de altura;
Troque a abobrinha por cogumelos picados.
Ueba, mais um post lá no blog, com a receita que venho testando há algum tempo!
Entre tijoludoss e travesseirudos, comemos todos os tipos de pão de linhaça nessa casa até agora! Ainda bem que depois de muitos testes, deu certo!
Aí deu certo e esqueci de anotar a receita! Aí fiz de novo. Aí anotei a receita. Aí fiz de novo porque todos comeram e elogiaram. Aí bloguei:
www.anavivian.com.br/receita-pao-integral-super-saudavel/
Ah, dá pra fazer old school, sovando na mão, e também "à lá" dona-de-casa moderna, na máquina de pão!
"Dalesman" on the Beach near "Squires Gate"/"Starr Gate" at the Northern end of the vast St. Annes Beach = The Sea in the background is the "Irish Sea" which separates the main body of the British Isles for "Eire" (the Irish Republic) and "Ulster" (what in England we call "Northern Ireland" which at the current time is under British Rule) = The "Irish Sea is quite shallow by sea standards so warms up much quicker than the North Sea on the opposite side (Eastern) of the United Kingdom = Due to the prevailing wind coming from the West as it blows over the "Irish Sea" it picks up evaporating minerals and salt water carrying them inland for a short distance. = This has made the "Fylde Coast" particularly beneficial to Health and even a short visit of only a few hours usually makes the visitor feel refreshed and relaxed = The experience can be summed up with this short quote from a Lady late of Our acquaintance who used to say that "The air at "Blackpool" was worth a Guinea a Glass (very expensive) = the Lady lived a full healthy life until She was 102 years Young (a polite British way of saying old) = Need I say More !!! !!! !!!
" Dalesman " на пляже возле " Сквайре Gate " / " Starr ворота " в северной части обширного Санкт Annes Бич = моря в фоновом режиме является " Ирландское море ", который отделяет основную часть Британских островов для " Ирландия " (ирландская Республика ) и " Ольстер " ( то, что в Англии мы называем" Северная Ирландия ", который на текущий момент под британским правлением ) =" Ирландское море довольно мелко по стандартам морских так прогревается гораздо быстрее, чем на севере море на противоположной стороне ( Восточной ) Соединенного Королевства = Из-за преобладающего ветра с запада , как он дует над " ирландского моря " он поднимает испаряющиеся минералы и соленой воды , несущего их внутренних на короткое расстояние . = Это имеет сделал " Fylde побережье " особенно полезно для здоровья и даже короткий визит лишь несколько часов , как правило, заставляет посетителя чувствовать себя свежим и расслабленным = опыт можно суммировать с этой короткой цитатой из леди поздно нашего знакомства , которые говорили, что « воздух в " Блэкпул " стоилоГвинеяСтекло (очень дорогой ) =Леди жил полной здоровый образ жизни , пока она была 102 лет Янг ( вежливая британская способ сказать старый ) = если не сказать больше ! ! !
" Dalesman " na praia perto " Squires Gate " / " Starr Gate" na extremidade norte da vasta Beach St. Annes = O mar no fundo é o " Mar da Irlanda ", que separa o corpo principal das ilhas britânicas para " eire " ( República da Irlanda ) e" Ulster " ( o que na Inglaterra que chamamos de" Irlanda do Norte ", que no momento atual está sob domínio britânico ) = O " Mar da Irlanda é bastante rasa para os padrões do mar assim aquece muito mais rápido que o do Norte Mar do lado oposto ( de Brasília) do Reino Unido = Devido ao vento predominante vem do Ocidente como ele sopra sobre o " Mar da Irlanda " ele pega evaporação minerais e água salgada que os transportava para o interior por uma curta distância . = Isto tem fez o " Fylde Coast " particularmente benéfico para a saúde e até mesmo uma breve visita de apenas algumas horas geralmente faz com que o visitante se sentir renovado e relaxado = a experiência pode ser resumida com esta breve citação de uma Lady tarde de Nossa conhecido que costumava dizer que " o ar em " Blackpool " valia a pena Guiné um vidro ( muito caro ) = a senhora viveu uma vida saudável cheia até que ela estava 102 anos Young ( uma maneira educada de dizer britânico de idade) = Precisa dizer mais ! ! !
" Dalesman " na plaży w pobliżu " Squires Gate" / " Starr Brama " na północnym końcu ogromnej St Annes Beach = morzem w tle jest" Morze Irlandzkie " , która oddziela główną część Wysp Brytyjskich dla " Eire " (Republika Irlandia) i " Ulster " ( co w Anglii nazywamy " Irlandia Północna " , która w chwili obecnej jest w trakcie panowania brytyjskiego ) =" Morze Irlandzkie jest dość płytkie morze , tak jak na standardy nagrzewa się znacznie szybciej niż na północy morze po przeciwnej stronie ( wschodniej ) zWielka Brytania = ze względu na dominujący wiatr z zachodu , jak wieje nad " morze Irlandzkie " Znalazło się odparowywania wody, minerałów i soli do przenoszenia ich w głąb lądu na krótkie odległości . = ma ten wykonane" Fylde Wybrzeże " szczególnie korzystne dla zdrowia , a nawetkrótka wizyta z tylkokilka godzin zazwyczaj robiużytkownik czuje się odświeżony i zrelaksowany =doświadczenie można podsumować ten krótki cytat z Boskiej późno Matki znajomy , który mawiał że "w powietrze " Blackpool " warto byłoGwineaSzkło ( bardzo drogie ) =Lady żył pełnią życia zdrowego , aż Miała 102 lat Young (uprzejmy sposób powiedzieć brytyjski stary ) = co więcej powiedzieć ! ! !
" Dalesman " en la playa cerca " Squires Gate" / "Puerta Starr" en el extremo norte de la gran playa de St. Annes = El mar en el fondo es el " Mar de Irlanda ", que separa el cuerpo principal de las islas británicas para " Eire " ( República de Irlanda) y" Ulster " ( lo que en Inglaterra llamamos " Irlanda del Norte ", que en el momento actual se encuentra bajo dominio británico ) = El " Mar de Irlanda es muy poco profunda para los estándares del mar por lo que se calienta mucho más rápido que en el Norte Sea en el lado opuesto ( este) del = Esto tiene Reino Unido = Debido al viento predominante que viene del oeste que sopla sobre el " Mar de Irlanda " recoge evaporación minerales y agua salada llevándolos hacia el interior para una distancia corta . hizo la "Costa Fylde " particularmente beneficioso para la salud e incluso una breve visita de sólo unas pocas horas por lo general hace que el visitante se sienta renovado y relajado = la experiencia se puede resumir con esta breve cita de una señora tarde de Nuestra conocido que solía decir que "el aire en " Blackpool " valía la pena Guinea un vidrio ( muy caro) = la Señora vivió una vida sana llena hasta que estuvo 102 años joven (una manera cortés de decir British edad) = ¿Necesito decir más ! ¡¡¡ ¡¡¡
" Dalesman " på stranden nära " Squires Gate" / " Starr Gate" vid den norra änden av den stora St Annes Beach = Havet i bakgrunden är den " Irländska sjön " som skiljer huvuddelen av de brittiska öarna för " Eire " ( irländska republiken ) och " Ulster " ( det som i England som vi kallar " Nordirland " , som vid den aktuella tiden är under brittiskt styre ) = Den " irländska sjön är ganska grunt av standarder havet så värms upp mycket snabbare än i norr havet på motsatt sida ( östra ) i Förenade kungariket = på grund av den rådande vinden kommer från väst som det blåser över " irländska sjön " den tar upp avdunstande mineraler och salt vatten som bär dem inåt landet för en kort sträcka . = Detta har gjorde " Fylde Coast " särskilt gynnsam för hälsa och till och med ett kort besök på bara några timmar gör oftast att besökaren känner sig utvilad och avslappnad = kan erfarenheterna sammanfattas med detta korta citat från en Lady sent i vår bekantskap som brukade säga att " luften på " Blackpool " var värt ett Guinea en Glass ( mycket dyra ) = damen levde ett fullt friskt liv tills hon var 102 år ung ( ett artigt brittiskt sätt att säga gammal ) = Behöver jag säga mer ! ! !
" Dalesman " sulla spiaggia vicino " Squires Gate" / " Starr Gate" alla fine settentrionale del vasto St. Annes Beach = Il mare sullo sfondo è il " Mare d'Irlanda ", che separa il corpo principale delle isole britanniche per " Eire " ( Repubblica d'Irlanda ) e" Ulster " ( quello che in Inghilterra chiamiamo" Irlanda del Nord ", che al momento attuale è sotto il dominio britannico ) = Il " Mare d'Irlanda è piuttosto bassa per gli standard di mare così si riscalda molto più velocemente rispetto al Nord Sea sul lato opposto ( orientale) del Regno Unito = a causa del vento prevalente proveniente da ovest che soffia sopra il " mare d'Irlanda " che raccoglie i minerali che evaporano e acqua salata portarli verso l'interno per una breve distanza . = Questo ha fatto "Costa Fylde " particolarmente benefico per la salute e anche una breve visita di poche ore fa di solito il visitatore sentire riposati e rilassati = l'esperienza può essere riassunta con questa breve citazione da una signora in ritardo di nostra conoscenza che diceva che " l'aria al " Blackpool " valeva la pena di Guinea un bicchiere ( molto costoso) = la Signora ha vissuto una vita piena salute fino all'età di 102 anni giovani (un modo gentile di dire inglese antico ) = devo dire altro ! ! !
" Dalesman " auf dem Strand in der Nähe von " Squires Gate " / " Starr Gate" am nördlichen Ende der großen St. Annes Strand = Das Meer im Hintergrund ist der " Irish Sea ", die den Hauptteil der britischen Inseln für " trennt Eire "(die Republik Irland ) und" Ulster " ( was in England nennen wir " Nordirland ", die in der aktuellen Zeit unter britischer Herrschaft ) = Die " irischen See ist sehr flach auf dem Seeweg Standards, so erwärmt sich viel schneller, als der Norden Meer auf der gegenüberliegenden Seite ( Osten ) des Vereinigten Königreichs = Aufgrund der vorherrschenden Wind aus dem Westen , wie es über den " Irish Sea" es nimmt Verdampfen Mineralien -und Salzwasserbinnentragen sie für eine kurze Strecke bläst . = Dies hat machte die " Fylde Coast " besonders vorteilhaft für die Gesundheit und auch ein kurzer Besuch von nur ein paar Stunden in der Regel macht der Besucher fühlen sich erfrischt und entspannt = die Erfahrung kann sich mit diesem kurzen Zitat aus einem von Lady spät Unsere Bekannten, die sagen pflegte zusammenfassen dass "die Luft bei " Blackpool "war ein Guinea ein Glas (sehr teuer) wert = die Dame lebte ein Leben gesund , bis Sie war 102 Jahre Young ( eine höfliche Art zu sagen britische alt) = Muss ich mehr sagen ! ! !
" Dalesman " na praia preto " Squires Gate " / " Starr Gate" no extremo norte de ampla Beach St Annes = O mar no fondo é o " Mar de Irlanda ", que separa o corpo principal das illas británicas para " Eire "( República de Irlanda ) e" Ulster " (o que en Inglaterra que chamamos" Irlanda do Norte ", que no momento actual está baixo dominio británico ) = o" mar de Irlanda é moi plana para os patróns do mar así quenta moito máis rápido que o do Norte mar do lado oposto ( GMT) do Reino Unido = Debido ao vento predominante vén de Occidente como sopra sobre o " mar de Irlanda " colle evaporación minerais e auga salgada que os transportaba cara ao interior por unha curta distancia. = Isto ten fixo o " Fylde Coast" particularmente beneficioso para a saúde , e mesmo unha breve visita de só unhas horas xeralmente fai que o visitante se sentir renovado e relaxado = a experiencia pode ser resumida con esta breve cita dunha Lady tarde de Nosa coñecido que adoitaba dicir que " O aire en" Blackpool " valía a pena Guinea un vidro (moi caro) = a muller viviu unha vida saudable chea ata que ela estaba 102 anos Young (unha forma educada de dicir británico de idade) = Necesita dicir máis ! ! !
" Dalesman " sur la plage près " Squires Gate " / " Starr Gate" à l'extrémité nord de la grande plage de St. Annes = La mer en arrière-plan est la " mer d'Irlande» qui sépare le corps principal des îles britanniques pour " Eire » ( la République d'Irlande ) et " Ulster " ( ce en Angleterre que nous appelons« Irlande du Nord », qui à l'heure actuelle est sous domination britannique ) = Le " mer d'Irlande est assez faible par rapport aux normes de la mer afin réchauffe beaucoup plus vite que le Nord mer sur le côté opposé ( Est ) de la = Cela a Royaume-Uni = en raison de vents dominants venant de l'ouest qui souffle sur la « mer d'Irlande " il ramasse minéraux évaporation et l'eau salée qui les porte intérieure pour une courte distance. fait la " côte de Fylde " particulièrement bénéfique pour la santé et même une courte visite de quelques heures seulement fait généralement le visiteur à se sentir reposés et détendus = l'expérience peut se résumer avec cette courte citation de Madame la fin de notre connaissance qui disait que « l'air à " Blackpool " valait Guinée un verre ( très cher) = la Dame a vécu une vie pleine santé jusqu'à ce qu'elle soit 102 années Young ( une façon polie de dire Colombie vieux ) = le besoin je dis plus ! ! !
" DALESMAN " on the Beach lähellä " Squires Gate " / " Starr Gate " atpohjoispäässälaaja St. Annes Beach =meri taustalla on" Irish Sea " , joka erottaavarsinaiseen British Isles " Irlanti " (Irlannin tasavalta) ja " Ulster " ( mitä Englannissa kutsumme " Northern Ireland ", joka onnykyinen aika on alle British sääntö ) =" Irish Sea on melko matala meritse standardeja niin lämpenee paljon nopeammin kuinPohjois- Sea vastakkaisella puolella ( Itä ) Yhdistyneen kuningaskunnan = vallitsevan tuulen tulevanlännen se puhaltaa yli" Irish Sea " se poimii haihduttamalla mineraaleja ja suola veteen niitä kuljettavien sisämaahanlyhyt matka . = Tämä on teki" Fylden Coast " erityisen terveellistä ja jopalyhyen vierailun vainmuutaman tunnin yleensä tekeekävijä tuntuu virkeänä ja rento =kokemus voidaan kiteyttää tämän lyhyen lainausLady myöhään Meidän tuttava, joka oli tapana sanoa että "ilmassa " Blackpool " oli arvoltaanGuineaLasi ( erittäin kallista) =Lady asuitäyteen terveellinen elämä kunnes hän oli 102 vuotta Young (kohtelias brittiläinen tapa sanoa vanha) = Tarvitseeko minun sanoa enempää ! ! !
" Dalesman " op het strand in de buurt van " Squires Gate " / " Starr Gate " aan het noordelijke einde van de grote St. Annes Beach = De Zee op de achtergrond is de " Ierse Zee ", die het belangrijkste orgaan van de Britse eilanden scheidt voor " Eire " ( de Ierse Republiek ) en " Ulster " ( wat in Engeland noemen we " Noord-Ierland ", die in de huidige tijd is onder Britse heerschappij ) = De " Ierse Zee is vrij ondiep zee normen zo warmt veel sneller dan het Noorden zee aan de andere kant (Oost ) van het Verenigd Koninkrijk = door de heersende wind uit het westen als het waait over de " Ierse Zee " het pikt verdampen mineralen en zout water de uitvoering daarvan het binnenland voor een korte afstand . = Dit heeft maakte de " Fylde kust" met name gunstig voor de gezondheid en zelfs een kort bezoek van slechts een paar uur meestal maakt de bezoeker zich verfrist en ontspannen = De ervaring worden samengevat met deze korte citaat van een Lady late van onze kennis die placht te zeggen dat "de lucht in " Blackpool "was een Guinea een Glas ( zeer dure ) waard = de Vrouwe leefde een volledig gezond leven tot ze 102 jaar Young ( een beleefde manier om te zeggen Britse oud) = Moet ik nog meer zeggen ! ! !
上海灘“ Dalesman ”近“斯誇爾斯門” / “斯塔爾門”在廣大聖安內斯海灘的北端=海中的背景是“愛爾蘭海”，這為“分離英倫三島的主體愛爾蘭“ （愛爾蘭共和國）和”阿爾斯特“ （在英國就是我們所說的”北愛“，這在目前的時間是在英國統治下） =該”愛爾蘭海是通過海路標準很淺所以升溫比北方快多了海的對面（東）英國=由於盛行風來自西方，因為它吹過來的“愛爾蘭海”它拿起蒸發礦物質和鹽的水承載它們的內陸很短的距離。 =這有提出了“菲爾德海岸”，以健康特別有益和只有幾個小時甚至是短暫的訪問通常使得遊客感到神清氣爽，輕鬆=的經驗可以概括為從夫人已故我們誰曾經說熟人這短短報價布萊克浦“，”在空氣“是值得一幾內亞玻璃（非常昂貴） =夫人住一個完整的健康的生活，直到她為102歲的青年（的話說老禮貌的英式） =需要我多說了！ ！ ！
Resolvi compartilhar com vocês o meu mais novo ''brinquedinho'': As Bonecas de Papel (Paper Dolls)!
Quem nunca brincou com aquelas barbies, cinderelas, ursinhas e bonequinhas que trocavam de roupinhas e acessorios? Heim?
Confesso que esta sempre foi uma das minhas brincadeiras preferidas!!!
Ontem, fuçando na net, encontrei sites MA-RA-VI-LHO-SOS que compartilhavam centenas e centenas dessas preciosidades... O resultado, foi umas 5 horas de ''salvamento'' e seção nostálgica!
Com muito prazer, colocarei aqui neste Blog as coleçoes mais interessantes que encontrei.
Espero que salvem.. Que curtam... Que relembrem.. Que imprimam.. Que façam para suas meninas, suas filhas, sobrinhas, afilhadas, netas... Ou até mesmo para si...
Deixe a sua ''meninice'' aflorar, recorte e brinque com essa brinquedo tão, tão gostoso e saudável!
Beijocas para todas!
Ao ler o título desta receita você deve estar se perguntando como isso é possível, pizza sem glúten??
Sim, é exatamente isso, pesquisamos no site da Schär uma receita e testamos para verificarmos se realmente ficava uma pizza de "verdade" e está aprovada!! A massa fica fininha e crocante, você n...
Continue lendo em : Pizza sem glúten
#EmporioDeLaVita, #LojaDeProdutosNaturais, #Pizza, #Saudável, #SemGlúten
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Áreas: #EmporiodelaVita, #Parceiros, #Receitas
Ingredientes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
Folhas de 1 maço de espinafre picadas (360 g)
60 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
3 claras
1 colher (café) de fermento em pó
sal a gosto
noz moscada a gosto
Preparo
Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer de 5 cm de diâmetro.
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bolinhos dos dois lados, até ficarem dourados. Sirva em seguida.
COOKIE DE AVEIA, AMÊNDOAS E PASSAS
Ingredientes:
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá ) de açúcar refinado (160 g)
1 ovo
2 xícaras (chá) aveia forno&fogão (184 g)
75 g de amêndoas sem casca, levemente tostadas e picadas grosseiramente
1 xícara (chá) de uvas-passas pretas (120 g)
Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar e, sem parar de bater, acrescente o ovo. Peneire a farinha sobre esse creme. Desligue a batedeira, acrescente as amêndoas e as passas e refrigere por 30 minutos. Unte e enfarinhe uma assadeira grande e, com a ajuda de uma colher de chá, coloque pequenas porções de massa, deixando um espaço de 5 cm entre elas.
Asse em forno, preaquecido, a 180°C por cerca de 20 minutos. Deixe-os esfriar sobre uma grade.
Depois de frio, guarde-os em recipientes bem vedados.
Rendimento: 30 unidades
Tempo de Preparo:10 minutos
AGSP - 04.09.2007 - REVISTA DA HORA - Retratos da modelo Mariana Alessio para materia da Revista da Hora sobre alimentacao saudavel. (Fotos: Sergio Alberti / Folha Imagem)
Uma criança saudável, feliz...
Para que todas, como esta, tenham vida, brilho e alegria no olhar...Ajude a ajudar com o seu olhar... Ayuda a ayudar con tu mirar ...
Dia 1 de Dezembro: Dia Mundial de Combate a AIDS/SIDA.
HELP to IBCM, Children HIV positive in Bahia, Brazil
Instituição Assistencial Beneficente Conceição Macedo - IBCM
CNPJ 07.852.787/0001-69
Instituição Assistencial Beneficente Conceição Macedo
País: Brasil
Banco: Banco do Brasil
N. do Banco: 001
Agência: 0904-0
Conta corrente: 254.651-5
Código SWIFT: BRASBRRJSDR
Prezado Amigo,a,
Em nome das 39 crianças com AIDS da IBCM e das 250 famílias assistidas, agradeço-lhe de coração.
Somos mais de 22 voluntári@s, igualmente pesaros@s com o fechamento da creche.
Nesta segunda-feira, graças à generosidade de muitas pessoas como vc, estaremos abrindo provisoriamente a creche, em regime de 1/2 turno (das 14 às 17h). Ainda não é o ideal, mas já ameniza a fome e o sofrimento destas crianças em grave situação de risco.
Obrigado pela sua generosidade. Divulgue a nossa causa e conte sempre com nossa gratidão e reconhecimento.
Feliz Natal!
pe Alfredo
( PADRE ALFREDO DOREA is the director of IBCM. His email is padrealfredo@gmail.com , and the email of the Institution is: ibcm33@terra.com.br )
No mês de Setembro, os alunos participaram de um evento organizado pelo DEFI para incentivar o exercício físico
Restaurante Popular Eldorado
Foto: Adelcio Ramos/PMC
A Superintendência de Segurança Alimentar, Nutricional e Agroecologia está realizando uma ação nos três restaurantes populares - Eldorado, Nova Contagem e Ressaca - durante todas as terças-feiras deste mês, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação Saudável (16/10). Cada unidade está servindo sucos naturais de acordo com suas propriedades nutricionais. As equipes dos restaurantes populares, em parceria com a PUC Minas, também estão orientando os frequentadores quanto à alimentação saudável.
O Dia Mundial da Alimentação é celebrado, anualmente, em 16 de outubro. A data marca o dia da fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, em 1945.
De acordo com a diretora de Promoção Alimentar, Eulália Gomes, promover a alimentação saudável faz parte da missão de garantir o direito humano à alimentação adequada. “Dessa forma, estamos ofertando à população de Contagem um cardápio diferenciado em alusão a esta data”, explicou.
"Acho muito boa essa interação dos funcionários com a gente, porque aprender sempre é bom. O restaurante popular ajuda muito a me alimentar bem”, afirmou uma das frequentadoras do Restaurante Popular do Eldorado, Maria Joana Ramos.
Outra contagense que gostou da ação foi Maria das Graças de Jesus. De acordo com ela, só se tem informação de alimentação saudável quando se procura, ao contrário do que acontece no Restaurante Popular, onde a equipe vai até a pessoa para compartilhar conhecimento.
Ingredientes
Iogurte de hortelã:
Raspas de ½ laranja
15 folhas de hortelã fatiadas
2 iogurtes desnatados
8 castanhas-do-Pará bem picadas
Açúcar a gosto
Finalização:
½ mamão papaya em cubos médios
¼ de melão orange em cubos médios
1 maçã Fuji em cubos médios
1 banana prata em cubos médios
1 xícara (chá) de aveia sabor mel
Modo de Preparo
Iogurte de hortelã: misture bem todos os ingredientes, divida em 6 porções iguais e reserve.
Finalização: misture todas as frutas e distribua em 6 taças individuais. Cubra-as com o iogurte e polvilhe com um pouco de aveia.
Dica: se desejar, varie as frutas, utilize maçã, pêra, abacaxi, laranja, pêssego, carambola ou figo.
Esse final de semana foi bem corrido, tive em dois eventos fotografando, e consegui várias fotos da qual estou orgulhosa. Essa é da manhã no parque com os alunos da Equilíbrio Pilates, foi um dia bem agradável.
Quem diria que o banho, um ato tão simples e corriqueiro poderia esconder segredos tão interessantes e se tornar um hábito saudável. Antigamente você tomava banho para ficar limpo e cheiroso, mas depois de ler esta matéria você irá tomar banho para melhorar o estresse, combater a depressão, ficar...
Continue lendo em : Banho saudável existe e você pode tomar todos os dias.
#Banho, #BanhoFrio, #BanhoSaudável, #Bigdata, #Rais, #Raisdata, #Saudável, #Saúde, #TemMuitosBenefícios
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Áreas: #HábitosSaudáveis
Uma revista atual, feita para a mulher que sabe o quanto a beleza é fundamental na vida contemporânea.
Veja algumas matérias realizadas por Rita Trevisan e sua equipe na Cucas Conteúdo Inteligente:
Liso mais que perfeito
Tire todas as suas dúvidas sobre os métodos disponíveis para você desfilar por aí, com o cabelo lindo, saudável e "naturalmente" esticadinho!
Rita Trevisan
Com a ajuda de especialistas no assunto, Corpo a Corpo solucionou as principais questões que envolvem as técnicas de escova e alisamento mais utilizadas nos salões do país. Além de saber um pouco mais sobre cada tratamento, você vai ficar por dentro dos cuidados que precisará adotar, ao optar, para ter o resultado dos seus sonhos.
Escova e alisamento são a mesma coisa?
"Não. As escovas, em geral, não deixam o cabelo completamente liso. Dão movimento aos fios, mas a redução de volume é temporária. Já as técnicas de alisamento costumam ter um resultado melhor e mais duradouro", explica Tatiana Almeida, terapeuta capilar da Clínica Karla Assed (RJ). No entanto, os efeitos de cada técnica dependerão dos princípios ativos presentes nas fórmulas.
Como saber, entre as várias possibilidades de alisamento, qual é a melhor?
"Consulte o seu cabeleireiro. É ele quem terá essa resposta, depois de analisar os fios, o grau de ondulação, o volume e a textura deles. Ele também colherá informações sobre as químicas que já foram aplicadas no cabelo, pois alguns produtos (utilizados para clareamento, por exemplo) podem ser incompatíveis com compostos alisantes", avisa Mauricio Morelli, do Vimax Art Hair Beauty (PR).
Para um efeito duradouro, posso fazer alisamento antes da progressiva, e vice-versa?
As técnicas podem ser combinadas, sim. "Normalmente fazemos o alisamento antes e a progressiva depois", avisa Rosa Maria, do Club Capelli. Porém, é fundamental analisar a resistência e a textura do fio antes de empregar qualquer um dos métodos.
O que é relaxamento? Para que tipo de cabelo é indicado?
O método é indicado para soltar os cachos dos crespos. "Em geral, são usados ativos como o hidróxido de sódio e cálcio, e o ácido tilglicolato de amônia. A técnica é indicada para cabelos volumosos, e não deixa os fios com cara de alisados artificialmente", esclarece Tatiana Almeida.
A progressiva pode provocar queda de cabelo?
Segundo os especialistas, sim. "O efeito da escova é progressivo, como o próprio nome diz. E isso inclui os danos. Nos casos em que há queda acentuada, recomendamos suspender imediatamente o uso do produto e investir em reconstrução capilar frequente", alerta Marisa Russo. Nessas condições, ouvir a opinião de um dermatologista também é fundamental para o sucesso do tratamento.
Dá para realizar progressiva em cabelo colorido? E tingir (ou fazer mechas) depois da escova, é possível?
A escova progressiva pode ser feita em todos os tipos de cabelo, mesmo nos que foram submetidos a químicas anteriormente. Após a escova, os fios também podem ser tingidos. "No entanto, recomendo um intervalo mínimo de dez lavagens entre uma técnica e outra. Além disso, para se aliar as duas é necessário fazer uma análise cuidadosa do fio, verificando suas condições. E hidratar muito: antes, durante e depois", alerta Mauricio.
Qual é a diferença entre escova marroquina, de chocolate, de açúcar, de morango...?
Elas partem de uma formulação com doses mínimas de formol. "O que muda, de uma para outra, é a essência utilizada justamente para disfarçar o cheiro desagradável do composto químico, usado para alisar os fios", explica Sérgio G., cabeleireiro do Studio W Iguatemi (SP).
Qual é o melhor tipo de alisamento para os finos e ondulados?
A escova progressiva. "Ela repõe a queratina do cabelo, conferindo mais resistência e melhorando sua textura", diz Marcos. No entanto, lembre-se de que é importante saber qual é a opinião do seu cabeleireiro, antes de fazer a opção.
O que acontece se o meu cabeleireiro dispensar o uso da chapinha para finalizar a escova? O resultado pode ficar mais natural?
A chapinha é usada para potencializar o alisamento. "O seu uso também aumenta o tempo de duração da escova. Mas, se dispensarmos o equipamento, o resultado ficará mais natural, sim, e o cabelo, com mais movimento", afirma Mauricio Morelli.
De quanto em quanto tempo devo repetir a progressiva?
O intervalo varia de acordo com o tipo de fio. Os mais rebeldes pedem retoque mais frequente. O ideal, para preservar a saúde do cabelo, é dar um intervalo de pelo menos três meses entre uma aplicação e outra. "O importante é saber que, quanto mais bem tratado for o fio, maior será a durabilidade da escova, que pode chegar a até cinco meses", diz Neide Pereira, terapeuta capilar do Fashion Clinic (RJ).
Por que depois de um tempo o cabelo "escovado" fica seco, espigado?
O segredo está na manutenção, que precisa ser feita com produtos adequados. É fundamental usar xampu sem sal e condicionador com alto poder hidratante. "Para evitar o ressecamento e a quebra dos fios, o ideal é fazer hidratações semanais e, se possível, agendar uma reconstrução capilar todos os meses", indica Marisa Russo, cabeleireira e supervisora técnica do Sewha Magic Story (SP).
Tchau, chapinha!
"Eu era escrava do alisamento caseiro. agora, é só lavar, secar e estou pronta. Tenho bastante química nos fios, mas, mesmo assim, não sinto que eles ficaram ressecados. ao contrário: estão mais bonitos e brilhantes." maristela Diehl, 26 anos, modelo.
O que ela fez:
Escova inteligente Blue max, técnica indicada para quem tem fios ondulados, com muito volume e frizz. Depois de aplicado nos fios limpos e úmidos, o produto precisa agir durante 15 a 20 minutos. O cabelo é dividido em mechas, e pranchado. O processo termina com o enxágue e a aplicação de uma máscara hidratante.
Efeito:
"Diminui bastante o frizz e o volume, conferindo um resultado natural e deixando o cabelo brilhante e macio", garante o cabeleireiro Sérgio G., do Studio W iguatemi (SP), responsável pela transformação.
É indicado fazer cauterização depois da escova inteligente?
A cauterização é um tratamento térmico e, em alguns casos, o calor pode fragilizar ainda mais os fios. "Recomendo uma reconstrução capilar, que deposita minerais, aminoácidos e colágeno nas áreas danificadas do fio", indica neide Pereira.
O que é henê e para que é indicado?
"É uma pasta alisante, à base de chumbo, incompatível com qualquer outro método", explica Cícero Lima, do salão Éclat (RJ). sua única vantagem é o preço: muito mais baixo do que o de outros produtos com a mesma finalidade. Porém, segundo os especialistas, a economia não compensa. "Hoje em dia não indicamos o henê para nenhum tipo de cabelo. Temos outras alternativas disponíveis no mercado, que causam menos danos e garantem um resultado melhor e mais duradouro", explica Tatiana Almeida.
Não gostei do resultado da técnica definitiva. Há alguma maneira de voltar atrás?
Como o nome diz, o resultado é definitivo. O produto utilizado nesse procedimento permanece, em média, dois a três anos no cabelo. "A solução é deixar o cabelo crescer, e ir aparando as pontas", diz Marcos Coraza, hair stylist do Gilberto Cabeleireiros (SP).
ue outras substâncias podem ser utilizadas no lugar do formol?
O tioglicolato de amônia e a monoetanolamina agem de forma semelhante ao formol, e podem até alisar os fios de forma definitiva, sem oferecer tantos riscos à saúde. "Para cada tipo de cabelo, aliamos esses princípios ativos a técnicas específicas, garantindo fios mais (ou menos) lisos, dependendo do resultado desejado", esclarece Ricardo Moreno, hair stylist do RM Trends (RJ).
Porque só devemos usar xampu sem sal após a química?
Este produto é capaz de prolongar a durabilidade da escova. e mantém os fios hidratados. "Também indico xampus de pH ácido, em torno de seis. Assim, o cabelo fica mais brilhante e fácil de pentear", recomenda Ronaldo M. Fuentes, do salão sunshine (SP).
Quais cuidados eu devo ter depois do alisamento?
"Além de usar xampu sem sal, adote produtos à base de aminoácidos e proteínas, que ajudam a recuperar os fios dos desgastes sofridos", indica Ale Pereira, do salão Angel Coiffeur (RJ). "se possível, complemente a rotina de cuidados com um tratamento de reconstrução, a cada 30 dias", acrescenta Cícero Lima.
É normal sentir ardência nos olhos durante os procedimentos de alisamento?
Os produtos utilizados não deveriam provocar essa reação. "somente as técnicas que usam formol em grande quantidade provocam o sintoma. Por isso, fique alerta! É preciso ter bastante cuidado ao escolher a técnica e o profissional que a realizará", diz Marisa.
O formol, como alisante, foi proibido no Rio. Quais os danos reais que essa substância pode trazer para a usuária e para o cabeleireiro?
A determinação visa coibir o abuso praticado por alguns salões, que estavam adotando o composto químico em dose muito acima da recomendada pela Anvisa: 0,2% como conservante e 5% como endurecedor de unhas. isso coloca em risco a saúde de quem recebe o tratamento e a de quem o aplica. essa química pode ocasionar vermelhidão, dor, irritação e até queimadura na pele. O vapor liberado na aplicação também pode provocar irritação nos olhos. O cheiro do produto pode levar a dores de garganta, irritação no nariz e dificuldade respiratória.
Lisos e macios
"usava permanente afro, porque tenho o cabelo muito crespo. mas cansei e resolvi mudar. Hoje o meu fio é bem liso, mas, ainda assim, mantém o aspecto natural. além disso, notei que ficou supermacio depois da escova. adorei!" Patricia ambrosio, 37 anos, gerente comercia
O que ela fez:
Escova definitiva azlon, indicada para fios crespos e com volume. À base de hidróxido de guanidina, é aplicada nos fios secos, protegidos por um gel, e precisa agir pelo tempo mínimo de 30 minutos. Depois do enxágue, o cabelo é pranchado e recebe um neutralizante. a técnica pede, ainda, um novo enxágue e uma máscara hidratante.
Efeito:
"Traz excelentes resultados, mesmo para fios crespos resistentes. mas é um tratamento definitivo", explica Evandro Ângelo, do salão EV Equipe, que fez a mudança.
corpoacorpo.uol.com.br/nutricao-saude/248/liso-mais-que-p...
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A força das loiras... ...e das morenas
O segredo para mudar o visual - e amar! - é acertar no tom. Entre os claríssimos e os acastanhados, há uma infinidade de nuances lindas. Uma delas combina direitinho com você!
Rita Trevisan
Quem nunca viu uma cor incrível no cabelo da atriz de tevê e quis imitar? Cair nessa armadilha é mais comum do que a gente pensa. O problema é que o resultado normalmente fica muito diferente do imaginado. O motivo? Cada pessoa combina mais com um tom de cabelo e isso tem a ver com pele, estilo de vida e, principalmente, com personalidade. "A cor certa valoriza os pontos fortes e cria uma perfeita harmonia com os traços do rosto. Além disso, o cabelo diz muito sobre quem a pessoa é", avisa Philip Hallawell, visagista (SP ).
Estrela iluminada
Cabelos claros, em geral, conferem leveza ao rosto e ainda dão um ar sensual à mulher. "Uma loira nunca passa despercebida", avisa Juha Antero, colorista do M.G. Hair Design (SP). Entre os diversos tons, é preciso optar por um que combine com o da pele. As mais clarinhas podem usar nuances que vão do loiro platinado ao dourado, passando pelo acinzentado. Mas existe um risco em casar peles muito alvas com loiros claríssimos: o de criar um visual meio apagado. Nesse caso específico, para não errar, basta optar pelos tons médios. Já as morenas bronzeadas combinam com as nuances mais escuras ou o mel. Antes de clarear os fios para qualquer tipo de loiro, é preciso analisar a saúde do cabelo. Se ele já estiver fragilizado, o processo de decapagem - para retirada do pigmento escuro - está contraindicado. "Alguns produtos usados para alisar os fios também não são compatíveis com o descolorante. A saída é mudar a cor aos poucos, com mechas mais claras que o fundo", alerta Juha Antero.
Vantagens
Os fios mais claros roubam a cena e, com isso, pequenas imperfeições do rosto - como olheiras e marcas de expressão - acabam passando batidas. "Loiros também rejuvenescem, pois transmitem mais alegria e espontaneidade", garante Philip.
Desvantagens
Prepare-se para retocar a raiz pelo menos uma vez por mês. Cabelos descoloridos normalmente ficam mais fragilizados e com tendência à formação de pontas duplas. Por isso mesmo, exigem cuidado dobrado. "O ideal é lavar com xampus e condicionadores específicos, usar reparadores de pontas e fazer pelo menos uma hidratação a cada 15 dias", explica Klayton Araujo, colorista do salão RW Persil (SP ).
Aposte
"Os tons mais pálidos de loiro estão em alta", avisa Juha Antero. Os bem amarelados, que foram hit em várias estações seguidas, ficarão discretinhos. O segredo é apostar em mechas finas de vários tons, mas com pouco contraste entre o fundo e as camadas superiores. As pontas têm que ser sempre mais claras. "A estação pede mechas sutis, que dêem impressão de que o cabelo foi naturalmente clareado pelo sol", garante Juha.
Diva morena
Clássicos, os cabelos escuros normalmente valorizam os traços e ainda pedem menos cuidados que os loiros. As nuances de castanho-claro e os tons acinzentados são perfeitos para as peles branquinhas. Já as donas de pele bronzeada devem optar por tons quentes, castanhos com nuances douradas ou achocolatados mais intensos. O processo para escurecer um cabelo claro é infinitamente mais simples do que o contrário: basta aplicar um tonalizante sem amônia.
Vantagens
Cabelos escuros normalmente passam uma imagem de credibilidade e seriedade. Além disso, pedem menos cuidados com a hidratação e, em alguns casos, podem ser retocados só a cada 60 dias. Perfeito para quem tem pouco tempo.
Desvantagens
Tons escuros podem pesar no visual, sugerindo mais idade do que se tem. Além disso, desbotam rapidinho no sol e perdem o brilho se não forem bem tratados. Os protetores com FPS são fundamentais. A hidratação mensal também é indispensável. "No dia-a-dia, vale usar um spray de brilho", sugere Klayton Araujo. Jogar uma ducha de água fria no cabelo antes de desligar o chuveiro é a dica de Juha Antero.
Aposte
Na nova estação, os castanhos-claros com nuances douradas e os achocolatados mais fechados são tendência. Mas vale brincar com dois ou mais tons até chegar à cor ideal. "Cabelo monocromático - homogêneo da raiz às pontas - e mechas grossas foram substituídos por fios com mechas mais finas, que formam um dégradé suave", explica Márcio Granado, colorista (SP ). Na hora de escolher o corte, opte por looks modernos, curtos ou médios, leves e desfiados.
corpoacorpo.uol.com.br/nutricao-saude/239/artigo113697-2.asp
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Coloração, sem dúvida
Como escolher uma boa tintura? Todas elas cobrem o cabelo branco? Quando o assunto é mudar o tom dos fios, sobram perguntas. A convite de corpo a corpo, especialistas no assunto esclarecem as questões mais comuns. Confira!
Rita Trevisan
É verdade que tons claros demoram mais para desbotar?
Sim. "em geral, o cabelo claro dura 20 lavagens enquanto os escuros e ruivos permanecem com uma cor bonita por apenas 12", diz o cabeleireiro rodrigo de La Lastra, do salão De La Lastra (SP) .
É melhor decapagem ou descoloração?
Cada uma serve para um fim. A descoloração remove a cor de um cabelo virgem. "É usada para clarear mais do que três tons ou fazer mechas e luzes", explica Mel Girão, diretora do núcleo de beleza e higiene pessoal da Hypermarcas/Biocolor (SP). Já a decapagem é mais agressiva e pode conter oxidantes fortes. "o intuito é remover os pigmentos artificiais de um cabelo que já foi colorido para depois aplicar um tom mais claro", explica pedro paulo Marques, do salão pedro paulo cabeleireiros (RJ).
Qualquer coloração agride os fios?
Como todo processo químico, sim - em menor proporção para quem usa tonalizantes e de maneira mais pronunciada no cabelo submetido a tinturas permanente e semipermanente. "Hoje, no entanto, muitas tintas já são enriquecidas com hidratantes, como o óleo de abacate e de macadâmia, ingredientes que minimizam a agressão", avisa Rodrigo.
Qual a diferença entre mechas feitas com touca e com papel?
"As feitas com papel geralmente deixam a variação de cor mais marcada. com a touca, as mechas costumam ser mais finas e o resultado fica discreto", esclarece Pedro Paulo.
O que quer dizer clarear ou escurecer um ou dois tons?
Passar gradualmente de uma cor mais escura para uma mais clara e vice-versa. Mel Girão exemplifica: "Ir de um castanho-claro para um louro-escuro é clarear um tom. Do louro-claro para o castanho-claro, escurecemos três tons".
Como saber se a cor vai ficar igual à da modelo na embalagem?
O que é mostrado deve servir apenas como referência. isso porque a coloração age de forma diferente de uma pessoa para outra. "o resultado final varia de acordo com a cor natural do cabelo, da integridade dos fios e dos processos aos quais eles já foram expostos", explica pedro paulo Marques. na dúvida, consulte a tabela de resultados que aparece na lateral da caixinha - ela simula a mudança de cor para diversos tons naturais de cabelo.
Os alisados ou com permanente podem ser coloridos?
Ou, se já foram tingidos, é possível alisar ou fazer permanente depois? Tudo depende do estado do fio e, para isso, é indispensável a avaliação do cabeleireiro. "Em geral, é possível, sim, aliar dois procedimentos. Porém, é necessário dar pelo menos dois dias de intervalo entre um e outro", alerta Pedro Paulo.
Os fios se tornam mais grossos ou rebeldes depois do processo de coloração?
"As tinturas semipermanentes e permanentes, que penetram na cutícula, fazem com que o cabelo fique mais encorpado por causa do depósito de pigmentos nos fios. Mas, em geral, o cabelo não fica mais rebelde por causa da coloração", garante a dermatologista carla Bortoloto, do instituto de pesquisa e Tratamento do cabelo e da pele.
Qual é o intervalo mínimo, entre uma coloração e outra, para não ressecar o cabelo e manter a cor?
Depende do tipo de produto que está sendo utilizado. No geral, o ideal é esperar cerca de 30 dias entre uma aplicação e outra. "especialmente as tinturas permanentes podem causar mais danos ao cabelo se não for respeitado esse intervalo", alerta a dermatologista.
Mulheres grávidas e lactantes podem utilizar coloração temporária?
O uso da tintura - temporária ou permanente - não é indicado para mulheres grávidas ou que estão amamentando. o procedimento só deve ser realizado com aprovação do médico que acompanha a gestante - e tal caso é exceção.
É possível fazer decapagem e tingir no mesmo dia?
Sim. o mesmo vale para descoloração. no processo de decapagem, em especial, não há muito controle sobre o resultado da cor. "Em geral, o cabelo fica com um tom indefinido e é fundamental, após a retirada dos pigmentos, fazer a cobertura dos fios com a nova cor", afirma o cabeleireiro Pedro Paulo.
Luzes ressecam menos do que tintura?
De certa forma, sim. "Apesar de serem feitas a partir de um descolorante, não atingem o cabelo todo. então, normalmente o aspecto dos fios não sofre grandes alterações. no entanto, ao utilizar uma coloração de boa qualidade, não há mudanças significativas na textura e na saude dos fios", garante pedro paulo.
Não gostei do resultado. Posso tingir novamente ou tenho que esperar um intervalo mínimo?
Não há problema para colorir o cabelo num curto intervalo de tempo, desde que o couro cabeludo e os fios estejam em ordem. "só procure a ajuda profissional para evitar manchas ou prejuízo para a saude dos fios", avisa Mel Girão.
Como cobrir os brancos?
Quem tem até 30% de grisalhos ainda pode se valer das tinturas semipermanentes e muito provavelmente obterá uma cobertura homogênea dos fios. "Já as mulheres que têm 40% ou mais precisarão usar uma coloração permanente para obter o mesmo resultado", esclarece Alessandra Meller, supervisora técnica da Wella professionals.
Como adquirir um bom produto?
"Compre marcas conhecidas e informe-se sobre o modo de usar no momento da aquisição", indica Mel. Antes de aplicá-lo, faça o teste do toque, para se certificar de que não tem alergia ao cosmético: para isso, basta aplicar uma pequena quantidade da mistura já preparada no antebraço e deixar que ela aja por alguns minutos. se a pele no local não apresentar vermelhidão ou irritação, sinal verde para seguir em frente.
A cor fica bem intensa se eu deixar a tinta agir por mais tempo do que o indicado?
Não. Toda coloração possui um tempo de ação específico, descrito na bula do produto. "Após esse período, ela não faz mais efeito", esclarece Pedro Paulo.
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