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I found this artisan cheese platter fascinating and ended up photographing it on a black background to highlight the cheese.
It was a bit challenging to arrange everything in an interesting fashion, but I think it came out great!
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The secret with photographing food or any item related to food is to make it interesting.
The hardest items are ones you are familiar with, which allows me to assume I donât have to explain them to you and can make interesting crops to catch your attention.
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Atelier "Comment utiliser les médias et réseaux sociaux pour recruter?" le 22Nov11
Orateurs:
Jacques Froissant - Fondateur du cabinet de recrutement AltaĂŻde.
Laurence Bret-Stern - Directrice France de Linkedln
Ms. Laura Kidd, Public Sector Lead Africa and CCE, Linkedin Learning having a portrait during African Economic Conference (AEC) 2019 - Special Event D - Enhancing Demand - Driven Digital and Technical Skills Development in December 2019, in Sharm el-Sheikh, Egypt.
Ms. Laura Kidd, Public Sector Lead Africa and CCE, Linkedin Learning having a portrait during African Economic Conference (AEC) 2019 - Special Event D - Enhancing Demand - Driven Digital and Technical Skills Development in December 2019, in Sharm el-Sheikh, Egypt.
Ms. Laura Kidd, the Public Sector Lead Africa and CCE, LinkedIn Learning having a portrait during African Economic Conference (AEC) 2019 - Special Event D - Enhancing demand - Driven Digital and Technical Skills Development in December 2019, in Sharm el-Sheikh, Egypt.
A very simple item yet interesting. I shot this on top of a black coffee cup and let the soft box add highlights in the background. I eventually used this shot with chop stix added later as my business card.
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This shows my ability light a table setting, utensils, glassware and food. Often overlooked by unexperienced photographers the correct understanding of lighting is essential.
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Once I had the lighting set up correctly on this table shot, we photographed a number of plates on it.
Notice the positioning of the string beans and other vegetables.
This was one of the most challenging parts of the shoot.
Pulling together color light and shapes in a pleasing way and makes you hungry!
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Atelier "Comment utiliser les médias et réseaux sociaux pour recruter?" le 22Nov11
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La verdad de las redes sociales
¿Conoces la verdad de las redes sociales? ¿Enseñas a usarlas a tus hij@s? ¿Sabes para qué sirven?
Son muchas las preguntas que nos podemos plantear, así como la cantidad de redes sociales. Son tantas, que nos centramos en las que nos sirven para un fin concreto y personal.
¿Qué es una red social?
Para conocer la verdad de las redes sociales primero tenemos que saber qué son. La Real Academia Española define la red social como un servicio de la sociedad de la información que ofrece a los usuarios una plataforma de comunicación a través de Internet […] permitiendo la comunicación de sus usuarios de modo que pueden interactuar mediante mensajes, […] imágenes o vídeos, […] de forma inmediata por todos los usuarios de su grupo.
¿Sabes que existen más de 100 redes sociales en todo el mundo?
Hay tantas que las podríamos clasificar en diversas categorías dependiendo de su utilidad: personales (My Space), mensajería (Viber), fotos e imágenes (Pinterest), vídeo (Vimeo), geolocalización (Google), foros (Forocoches.com), relaciones (Meeting), profesionales (Linkedln), blog (Tumblr), documentos en nube (Box), eventos (Ticketea), emprendimiento (Ulule), compra-venta (Wallapop)… Como puedes ver, la lista es muy larga.
¿Son incompatibles?
En absoluto. Una sola persona puede utilizar al mismo tiempo tantas redes sociales como quiera, solo necesita tiempo para dedicarse a ello. Ello implica que su uso multiplica el tráfico de contenidos a un nivel superior. Una persona utiliza una media de tres redes sociales durante el día. Por las noches y domingo por la tarde es cuando más tráfico de datos circulan, ya que es el momento de llegar a casa o sentarse al sofá con el móvil en las manos.
¿Las puede usar cualquier persona?
La respuesta es no. Hay muchas redes sociales que exigen un mínimo de edad para darse de alta y poder usarlas. Según el Reglamento General de Protección de Datos, el uso de redes sociales está limitado para menores de 16 años en Europa, siendo el límite en 13 años en el resto del mundo. Por ello debes tener cuenta la edad de tu hij@ para no incurrir en una ilegalidad y, lo más importante, para protegerl@s.
¿Cuáles son las más usadas?
Facebook es posiblemente la red social más conocida y usada en el mundo entero. Es una herramienta que se usa, básicamente, para intercambiar fotos, vídeos, información, estados de ánimo y dar “me gusta”.
Instagram te permite editar y publicar fotos y vídeos; Interactuar en publicaciones indicando que te gusta o dejando comentarios; Compartir tu historia (durante 24 horas); Transmitir y recibir contenido en directo.
Twitter es una plataforma de comunicación que reúne las ventajas de los blogs, las redes sociales y la mensajería instantánea (140 caracteres y archivos de fotos o vídeos). Incluso llegó a sustituir al SMS.
WhatsApp es la aplicación para comunicarse más usada en España es, sin lugar a dudas por su facilidad. Es una aplicación de mensajería instantánea gratuita para usar, generalmente, en teléfonos inteligentes.
Telegram es una aplicación de mensajería instantánea que permite enviar y recibir mensajes, imágenes y vídeos a través de Internet de manera individual o a en grupos con privacidad y seguridad.
¿Qué tienen en común estas redes?
Instaladas como aplicaciones en nuestro teléfono móvil, tableta u ordenador nos sirven para varios fines. A continuación veremos la verdad de las redes sociales, las cuatro principales utilidades que le podemos sacar.
Comunicarse con la gente que conocemos. Podemos comunicarnos a través de varias aplicaciones con personas de nuestro círculo personal más cercano en la actualidad pero también podemos reencontrarnos con personas importantes en ciertos momentos de nuestra vida. Recuerda la regla de las 6 personas, que “el mundo es un pañuelo” y que “todos nos conocemos” porque estamos conectados entre sí.
Gracias a las redes sociales podemos también formar grupos de personas. Como puedes leer en el artículo «¿Qué efectos puedo producir sobre mis hijos?» las redes sociales son creadas con un objetivo concreto o de forma natural. Al poder difundir información y al mismo tiempo recibirla, hemos creado una red social (desde el punto de vista sociológico) a partir de una red social (desde el punto de vista tecnológico).
Establecer nuevas conexiones. Nunca se ha tenido tanta facilidad para conocer gente. Obviando las webs de contactos, las redes sociales nos proporcionan la posibilidad de rastrear gente, contactar con personas que nos interesan por motivo personal o profesional. Se te puede abrir una puerta para conseguir un empleo, abrir un negocio o realizar una colaboración. Es lo que se llama Networking.
Desde que comenzamos con el proyecto educativo de “Conecta con tu hijo” estamos aumentando día a día el número de personas que nos siguen a través de las redes sociales. Gracias a ello nos hemos puesto en contacto con profesionales de varios ámbitos relacionados con la educación. Y del mismo modo, han podido ser otros los que han contactado con nosotros para participar en charlas o en congresos virtuales.
Encontrar información. Cada día aumenta el número de personas que dejan de ver la televisión y buscan una alternativa. Tenemos la posibilidad de que nos lleguen noticias de todo el mundo y, casi, en tiempo real, a través de las redes sociales. De hecho, incluso puedes buscar o seleccionar la información que te interese siguiendo a las personas o empresas especializadas en dicha temática.
En mi casa no tengo televisor. Y no es porque no pueda permitírmelo, es que no lo necesito. La programación actual no me interesa ni lo más mínimo y sentarme delante de un televisor a ver “qué echan” lo veo una perdida de mi preciado tiempo. Tiempo que puedo aprovechar para hacer otros cosas que me llenan más. Por eso voy directamente a las fuentes que me ofrece Internet y selecciono las que me más me interesan.
Autopromoción. Tanto a nivel personal como empresarial puedes llegar a infinidad de contactos para promocionar tu idea, tu talento o tu negocio. Pero no creas que con esto basta. Es tanta la cantidad de información que circula por las redes, mucha de ella ofreciendo lo mismo, que hay que realizar un buen estudio de mercado y una buena campaña publicitaria y de venta para obtener resultados positivos.
A nivel personal no tengo cuentas en redes sociales pero gestiono algunas del proyecto educativo “Conecta con tu hijo”. Esto implica que tengo que dedicarle tiempo a formarme en un buen uso para que llegue al máximo número de seguidores posibles. Por desgracia, un vídeo “gracioso” con cualquier tontería tiene más visitas y reproducciones que un vídeo con contenidos sobre educación.
En resumen, las redes sociales son plataformas que nos facilitan la comunicación para interactuar con los demás usuarios con un fin personal o profesional. Debemos conocer sus usos, beneficios y peligros. Enseñar a nuestros hij@s (con la edad adecuada para ello) cuáles pueden usar y cuáles no, y lo más importantes, cómo usarlas . ¿Te apuntas a alguna app nueva?
These serving spoons had some sort of cheese (Feta?) and tomatoes that really caught my eye!
Itâs the color arrangement that makes a shot as much as the actually food.
You have to remember that your are making someoneâs eyes hungry!
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No crowding at this bar. Well laid out, this shot conveys an inviting atmosphere. Not showing the bottoms of the chairs adds interest.
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Atelier "Comment utiliser les médias et réseaux sociaux pour recruter?" le 22Nov11
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Jacques Froissant - Fondateur du cabinet de recrutement AltaĂŻde.
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Ms. Laura Kidd, Public Sector, Lead Africa and CCE, Linkedin Learning having a portrait during African Economic Conference (AEC) 2019 - Special Event D - Enhancing Demand - Driven Digital and Technical Skills Development in December 2019, in Sharm el-Sheikh, Egypt.
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Hi Jay!
Check out their web site and order some soup!
My fav is the oyster stew!
R
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2025 marked the 20th edition of the ICC New York Conference on International Arbitration. On 19 September, more than 250 participants got updates on the newest arbitration and business developments and an excellent networking opportunity.
Polenta and Scallops!
This shot just came to me.
While visiting the restaurant I was scoping out a table for a set when the light came in throwing a really neat shadow.
By filling in the dark shadows and white carding the silverware, which normally turns black, I was able to get this really neat shot of polenta and Scallops. Within 3 minutes the lighting was gone, but I had the shot that has been seen in more than 10 magazines in the past year.
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The ICC Institute of World Business Law Advanced Training on Interim Measures in International Arbitration, taking place as part of the 20th ICC New York Conference on International Arbitration on 18 September 2025, brought together over 94 participants from 19 countries.
Achieving PCI DSS Compliance can be quite challenging for Merchants and Service Providers. When it comes to meeting the PCI Standard requirements, even senior-level information security professionals get confused with certain concepts.
In fact, most professionals still get the concept about the internal control mechanisms like the Dual Control and Split Knowledge wrong. While both the controls are applied to prevent and limit the possibility of fraud, but both the concepts are slightly different in their objective. Addressing this issue, VISTA InfoSec has today come up with an interesting video explaining the difference between Split Knowledge VS Dual Control.
Stay tuned to our video as we share with you details about Split Knowledge and Dual Control. If you find this video interesting and wish to learn more about PCI DSS requirements or any other internal control requirements, then do drop us a comment in the comment section below.
We would be more than happy to educate you on it and clear all your doubts. You can subscribe to our channel for more videos on Information Security and Compliance Standards. Do like, share, and comment on our video, if you find the video informative and useful to you.
#splitknowledge #dualcontrol #pcidss
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My friend Yeppie is one of the best Chefs I've ever had the pleasure to mooch off.
Not a bad fisherman either, though I never seem to catch anything when I fish with him.
The sandwich is a Yepwich. the smart monkey is in Ithaca, NY
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Fish is often a tough dish to photograph.
I love how the skin on this black sea bass adds texture and curves upwards giving the plate a flighty look. The green on the top finishes the shot off well, I thought, as does the shadow that gives the plate depth.
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It took over 300 shots and 8 hours of set up to get this right. It's now a bill board outside Sandy Hook, NJ.
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I was the official photographer for this event for 5 years and this was the last event held at this location.
All good things eventually come to an end, but we'll have this magazine to remember the event by!
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Space-Age Portobello!
Once the lighting is established in a set you then have to add interest in each shot.
By actually lying on the table and tilting the camera I was able to add interest in this shot.
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These items of salmon were extremely delicate and I decided to photograph them on a mirror-serving platter. Probably the most dangerous way to photograph anything, not to mention food. Reflection is a photographerâs nemesis and so is your reflection.
Notice half the mirror is white, thatâs the reflection off the ceiling.
Luckily I didnât have to build a tent over the shot.
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