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Crédit photo: Alexandre Claude
MONTRÉAL, le 4 avril 2014 /CNW Telbec/ - La porte-parole de Québec solidaire, Françoise David, présente les propositions de Québec solidaire en matière de culture et de langue française. « L'histoire du peuple québécois est une histoire d'amour. Pour la terre, pour la construction d'un filet social, pour la survie d'une langue, le français, pour une culture unique en Amérique du Nord. Loin de la peur et du repli sur soi, le Québec historique et du 21e siècle s'affirme, déploie ses ailes et s'ouvre au monde tout en affirmant son identité nationale », déclare madame David.
«Depuis le début de cette campagne, la peur est au centre de toutes les stratégies de mes adversaires, poursuit la porte-parole Françoise David. Le rôle des chefs d'État en devenir n'est pas d'alimenter les peurs, mais de les combattre avec leur tête et leur cur. Avec la peur comme moteur, il n'y aurait pas eu de révolution tranquille. Pas de nationalisation de l'hydro-électricité non plus et pas d'élection d'un premier gouvernement souverainiste en 1976.»
La culture et le français : moteurs de notre identité
Québec solidaire propose de valoriser l'audace et la créativité, au cur du travail des créatrices et créateurs québécois. « Sachant que les artistes gagnent en moyenne 15 000$ par année, il leur faut des moyens. Québec solidaire investira 60 millions de dollars de plus dans la culture. Le Conseil des Arts et des lettres doit avoir les moyens de soutenir la création artistique et de valoriser la relève. Nous proposons par exemple que chaque enfant d'âge scolaire puisse accéder dès le plus jeune âge à au moins 4 manifestations culturelles par année. De plus, Québec solidaire se prononce résolument en faveur d'un prix règlementé pour le livre neuf, permettant ainsi aux librairies indépendantes d'assumer leur rôle de diffuseurs essentiels de livres québécois et étrangers dans toutes les régions », continue la candidate solidaire dans Gouin.
Le français doit demeurer le socle autour duquel s'articule le vivre-ensemble, tout particulièrement dans les milieux de travail. Québec solidaire propose de donner plus de dents à la Charte de la langue française en élargissant son application aux entreprises de 10 employés-es et plus. «Contrairement à M. Couillard, nous refusons d'exiger de tous les employés d'entreprise de parler anglais», déclare Françoise David. Québec solidaire reconnaîtra également le droit, pour quiconque réside au Québec, de recevoir le soutien des pouvoirs publics pour apprendre le français et s'assurera que l'administration publique fonctionne en français dans le respect des droits de la minorité historique anglophone. »
«La souveraineté à laquelle nous aspirons est bâtie sur une langue forte et rayonnante : le français, d'affirmer Manon Massé, candidate de QS dans Sainte-Marie-Saint-Jacques. Sur sa richesse culturelle et sur la richesse de son histoire de sa littérature, de son cinéma, de sa musique et de sa poésie. L'identité québécoise est riche aussi de l'apport de cultures diverses qui s'expriment largement par les arts. À quelques jours du scrutin, je demande aux Québécoises et aux Québécois d'avoir confiance en un Québec juste, vert et libre où le français demeure une langue commune et partagée. Je leur demande d'accorder leur vote à Québec solidaire.
in a cabernet reduction sauce with chanterelles, roasted cipollini onions, pole beans, and fingerlings
The Caprice, Tiburon, CA
With baked baby yukon gold potatoes, wild mushroom ragu, and a marsala veal reduction sauce
Parkway Grill
Pasadena, CA
Start marinating the meat the evening before if you're planning to eat it for lunch or in the morning if you want to eat it for dinner.
For 2 to 4 servings:
- 400 to 500 g lamb filet
- 3 to 4 cloves garlic (roughly chopped)
- 4 twigs oregano (chopped)
- 4 twigs peppermint (chopped)
- 4 twigs flat-leaf parsley (chopped - all three very roughly)
- about 1 tsp. finely chopped lemon peel (of an organic lemon, rinsed under hot water)
- 200 ml olive oil
Cut the meat into smaller pieces if necessary, place into a freezer bag of sufficient size, add garlic, herbs, lemon peel and olive oil. Close freezer bag either with a rubber band or a special clip, turn several times to make sure that the marinade covers all of the meat and put into the fridge.
(Go on with frying the meat)
***
Abendessenzubereitung: Mariniertes Lammfilet
Das Fleisch am Vorabend marinieren, falls man es zu Mittag essen möchte oder am Morgen, wenn es für's Abendessen sein soll.
Für 2 bis 4 Portionen:
- 400 bis 500 g Lammfilet
- 3 bis 4 Knoblauchzehen (grob gehackt)
- 4 Zweige Oregano (gehackt)
- 4 Zweige Pfefferminze (gehackt)
- 4 Zweige glattblättrige Petersilie (gehackt - alles drei sehr grob)
- etwa 1 TL fein gehackte Zitronenschale (von einer Bio-Zitrone, unter heißem Wasser gewaschen)
- 200 ml Olivenöl
Das Fleisch, wenn nötig in kleiner Stücke schneiden, in einen ausreichend großen Gefrierbeutel stecken, Knoblauch, Kräuter, Zitronenschale und Olivenöl zugeben. Den Gefrierbeutel entweder mit einem Gummiband oder einem speziellen Clip gut verschließen, mehrfach drehen, damit das ganze Fleisch von der Marinade bedeckt ist und in den Kühlschrank legen.
(Weiter mit dem Braten des Fleisches)
Grilled Salmon Filet
Boursin Whipped Potatoes, Greenbrier Farm Grilled Vegetables. ($21)
Draper's
The Greenbrier
White Sulphur Springs, West Virginia
(September 3, 2012)
the ulterior epicure | Twitter | Facebook | Bonjwing Photography
I recently found a crochet edging pamphlet from 1952. In it there was a page with some alb and altar laces. I had a new hook and wanted to take it for a test drive so picked this to sample. This is intended for an alb, I assume several of these motifs would have been made continuously side to side and then used to trim the alb.
More project details on Ravelry: www.ravelry.com/projects/wklager/cross-sample
Journal Ouest-France du 01/08/2014
Edition : Ille-et-Vilaine - Rubriques : Départementale
Le village de Saint-Suliac veut rester le plus beau
Depuis la dernière visite de l'association, Saint-Suliac a fait évoluer son offre touristique.
Saint-Suliac, plus beau village de France, en Ille-et-Vilaine, est à découvrir lors de sa grande fête ce week-end. Ce label, décerné par l'association du même nom, passera en août, expertiser à nouveau les lieux.
Ils sont cinq « Plus beaux villages de France », en Bretagne : Locronan (29), Le Faou (29), Rochefort-en-Terre (56), Moncontour (22) et Saint-Suliac (35), à 10 km de Saint-Malo. « C'est une presqu'île avec un bourg historique qui a su garder son authenticité », décrit le maire, Pascal Bianco, le maire.
Cette petite commune de 981 habitants, en bord de Rance, a obtenu ce label en 1999 par « Les plus beaux villages de France », une association basée en Auvergne. La première expertise portait sur la qualité du patrimoine et sa mise en valeur. Le 19 août, la commission qualité de l'association se déplacera à Saint-Suliac, pour la troisième fois.
Un office du tourisme
Elle regardera ce qui a été accompli depuis la dernière visite, en matière d'accueil, d'hébergement touristique, d'activités, l'accessibilité de son patrimoine... « La décision sera rendue fin septembre. »
Le maire tient à ce label, car il amène du monde. De temps en temps, des tournages s'y déroulent. Et Stéphane Bern l'avait choisi en 2012, pour représenter la Bretagne, dans son émission « Le village préféré des Français ».
Depuis leur dernière visite, plusieurs projets ont donc été menés. « Dans le bourg historique, tous les réseaux ont été effacés. Nous sommes maintenant sur les extérieurs. » La totalité des ruelles a été travaillée en béton désactivé, avec fil d'eau en pavage. « L'entrée du bourg a été paysagé, arboré. »
Saint-Suliac dispose d'un camping de 110 emplacements et de 60 chambres d'hôtes. Un office de tourisme a ouvert début juillet. Un circuit de visite a été créé par la pose de panneaux en lave émaillée.
À cette saison, de nombreuses roses trémières, agapanthes bleues et blanches, hortensias filets de pêche décorent les jardins et les rues.
« Ce sont des initiatives personnelles qui ne font pas partie des critères, mais c'est un plus », reconnaît le maire, qui, avant cette visite, prépare la grande fête de ce week-end, « Saint-Suliac autrefois ».
Deux jours de fête
Plus de trente groupes de musiciens, chanteurs et conteurs se produiront dans les rues, en front de mer, sur les places de ce village.
L'histoire de Saint-Suliac défilera à travers douze saynètes et tableaux, installés dans les cours, l'enclos paroissial ou le jardin. Un atelier chants à répondre, un tournoi de danses gallèses, une randonnée chantée, un fest-noz le samedi soir, un concert de Thalie n'co font partie des festivités.
Les repas sont un élément important de la fête. De grandes tables sont dressées et une douzaine de stands sont dispersés dans le bourg et face à la Rance, avec au menu des flétans, lançons, moules-frites, andouilles-purée, jambon à l'os, galettes-saucisses, crêpes...
Samedi 2 août, de 17 h à 1 h ; et dimanche 3 août, de 10 h à minuit.
Entrée gratuite. Programme complet sur saint-suliac-tourisme.com