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Comida homenaxe dos socios da Sociedade Liceo de Noia a José Moas Pazos e a súa directiva saÃnte despois de 25 anos ó frente da Sociedade, o dÃa 9 de marzo de 2013.
Comer para viver ou viver para comer?
Faça sua escolha!
Ovo de chocolate... viver pra comer!
Cacau = Chocolate:
Segundo cientistas, o lar original do cacau ficava nas florestas da região do Amazonas no Brasil, ou na região do Orinoco, na Venezuela. Ambos são rios famosos na América do Sul. Colombo, que descobriu a América, teve a oportunidade, durante sua 4ª viagem à América, de conhecer os grãos de cacau, mas não lhes deu atenção.
O crédito por descobrir o cacaueiro para o mundo europeu cabe a outro viajante espanhol, o conquistador do México: Hernando Cortez. Ele chegou ao México em 1519, supostamente com intenções pacÃficas de desenvolver o comércio, e foi recebido com honras pelo Imperador Montezuma dos astecas (os Ãndios locais). O Imperador era grande apreciador de uma bebida especial, que ele bebia em copos de ouro, sempre novos. A cada vez que esvaziava um copo, ele o jogava fora, para mostrar que valorizava mais a bebida que o ouro.
O Imperador ofereceu esta bebida ao visitante espanhol, que mais tarde relatou que tinha um sabor forte, agridoce, que ele apreciou muito. Hernando Cortez mais tarde aprisionou o Imperador e, gradualmente, conquistou o México para o Rei da Espanha. Quando voltou à Espanha em 1528, Cortez levou grãos de cacau para o Rei, apresentando-o no maravilhoso chocolate lÃquido.
A Espanha foi o primeiro paÃs na Europa onde o chocolate quente tornou-se uma bebida favorita. Primeiro nos cÃrculos aristocratas, depois de forma geral. Durante cerca de 100 anos a Espanha teve o monopólio do comércio de grãos de cacau, graças à s plantações de Cortez.
TÃpico de clima tropical, o cacaueiro encontra no Brasil um ambiente ideal para o seu cultivo, principalmente nas regiões do EspÃrito Santo e o sul da Bahia, Ilhéus. Hoje, nosso paÃs é o maior produtor da América Latina e um dos maiores do mundo ao lado da Costa do Marfim, de Gana e do Equador.
Fotos de la comida de los organizadores y colaboradores del Olentzero de Martutene.
La comida se celebró en el txoko Sorgintxulo.
Tras la comida, los más pequeños se lo pasaron en grande con la piñata.
De izqda. a drcha.: Maikel Nai, Mari Carmen MartÃn, ElÃas Notario, Carlos Urioste, Guillermo Carvajal y Raúl Ramirez
Comida homenaxe dos socios da Sociedade Liceo de Noia a José Moas Pazos e a súa directiva saÃnte despois de 25 anos ó frente da Sociedade, o dÃa 9 de marzo de 2013.
www.mosaicomexico.wikispaces.com Divertida comida en Xochimilco, Mixotes, guacamole, nopalitos y tortillas hechas a mano, aderezadas con mariachi y cerveza.
Fotos de la comida de los organizadores y colaboradores del Olentzero de Martutene.
La comida se celebró en el txoko Sorgintxulo.
Tras la comida, los más pequeños se lo pasaron en grande con la piñata.