Some friends and I went out to the vineyards on the Western Slope of Colorado this weekend to frolic in the grapes.

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

My husband and I are big Mets fans, and I grew up rooting for Tom Seaver a/k/a The Franchise. Without going into the specifics of Seaver's Hall of Fame pitching career, suffice it to say that Seaver was one of the all time greats.

In his retirement, Seaver has become a wine grower, and a couple of years ago his GTS Vineyards issued its first release. My husband and I purchased some of the wine, and to our surprise and delight one of the bottles (the one on the left) arrived autographed.

That posed us with a dilemma - to open the autographed bottle or not? My husband would have left it untouched, but my feeling is that wine is meant to be consumed. Ultimately I won out, but we had to find an appropriate occasion to consume such a special bottle.

The occasion came that summer. Our youngest son celebrated his Bar Mitzvah on August 22, 2009. By coincidence, that was the date that the Mets were celebrating the 40th anniversary of its first World Series winning team. So after the Bar Mitzvah reception, back at our house with just a few friends, we opened the bottle - at the time the Miracle Mets celebration was going on we were toasting our son's transformation into a young man.

If that wasn't the appropriate occasion to open this particular bottle, there never would be one.

Today's BraaiBQ in lovely weather. The Beyerskloof disappointed - too much Pinotage, ot enough Cabernet Sauvignon, and the Merlot guarantees that it it'll be no more than a mediocre wine. Oh well. The beer and food were gooood!

2016 Château Bel Air Gloria

Haut-Médoc

www.winemag.com/buying-guide/chateau-bel-air-gloria-2016-...

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

The only thing better than shooting a cupcake.

580EX II @ 1/4 in softbox on camera right.

amperewines.com/

ARTISTRY AND EXCEPTIONAL TERROIR

Ampère late harvest, high-elevation wines convey the true expression of the Pine Mountain terroir, our high-elevation farming practices, and the artistry of winemaker Thomas Rivers Brown. Our vineyard, located northeast of Cloverdale on the upper western flank of Pine Mountain, sits at an elevation of 2,200 to 2,800 feet and delivers fruit intense in color and flavor.

The Ampère Story

Like any real life story, Ampère wines owe their existence to a convergence of many independent threads. Here, we would like to mention the following two stories, which became intertwined through apparent serendipity and made possible the implausible story of Ampère wines, the stories of Pine Mountain Vineyards proprietor Hien Nguyen and winemaker Thomas Rivers Brown…

Floral, Oregon Grown, Jammy, Ripe, Romance, Mouth Feel, New, Malbec, Fruit, Cellar, private label, cellar, deep rich brambly, raspberry, frui, petite serah, enjoy, wine, enjoy, everyday low prices, cabernet sauvignon, berry, rioja distinct, bubbly, merlot, peaches and cream, bottle, charles shaw, australian shiraz, kiss, cassis, m, desert, big, napa, pinot noir, brilliant, tips, ruby, earthy,fruit, cedar, dry, firm, bottle, case

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

Elegant Winery Business Card design template by Jenna Ebanks.Showcased on Inkd.com.

This business card, appropriate for a viticulturist or vintner, displays the professionalism of the wine culture. The dark background paired with the green flourishes on the reverse side give the business card an elegant, serious tone.

bookaione2010

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

Rustic Winery Brochure design template by Carl Patterson.Showcased on Inkd.com.

The subtle pattern and refined palette of this winery brochure makes it perfect for a high-end winery and vineyard. The stylish faint grape leaves, the ornate type, and the picturesque photography are all reminiscent of warm Central Valley afternoons spent amongst the cellars and the vines.

Red wine from Chile at BobWunDaye (嘸問題), 台北市大安區和平東路三段77號, 02-2377-1772

Taipei Taiwan 台北 台灣 wine "red wine" "wine bottle" "wine glass" Bobwundaye 嘸問題 紅酒 "rượu vang đỏ" 赤ワイン 적포도주 "vinho tinto" "vino tinto" ไวน์แดง rotwein "красное вино" вино vin "vin roșu" "crno vino" "vin rouge" bottle 醉紅樓潮州菜館 wein "Chilean wine" "Cabernet Sauvignon" "Monkey Puzzle"

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

strobist: speed light into ezybox subject right triggered by YST-E2

possibly the best 3 dollar wine... ever

From my collection

Wit & Wisdom, Sonoma, California

Red grapes ready to be harvested at a vineyard.

via Instagram ift.tt/1SFRO5A

Chateau Souverain was established in 1944 when J. Leland "Lee" Stewart bought thirty acres from an old winery on Howell Mountain in Napa Valley, California. He named the winery 'Chateau Souverain'—a name suggested by his daughter—as a play on the French word for "sovereign." In 1973 The Chateau Souverain winery moved to Asti in Sonoma's Alexander Valley. Chateau Souverain is one of the great California wineries. By the late 1960s and early 1970s, their Cabernet Sauvignon helped to establish Napa Valley as the cradle for the varietal outside of France.

I'll be perfectly honest and say I bought these mostly (mostly) for the amazing label artwork. What you're looking at are three Mollydooker wines crafted in Australia. From left to right, we have...

» Two Left Feet 2007 Shiraz/Cabernet Sauvignon/Merlot Blend

» The Maitre D' 2007 Cabernet Sauvignon

» The Boxer 2007 Shiraz

I bought straight from the Mollydooker site and I must say I was impressed by the speed of delivery and the personal service. I got a phone message from Mollydooker thanking me for my order and letting me know about some potential shipping delays because of the timing around the holiday. The wine arrived the next day ahead of schedule! Not bad, Aussies, not bad at all.

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

A #delicious idea for dinner that’s not #complicated to make.

FAY 2008 Cabernet Sauvignon

Happy thanksgiving !

2004 Bennett Lane (primus) Cabernet Sauvignon

2005 Stags' Leap Cabernet Sauvignon

2004 Sterling Vineyards (reserve) Cabernet Sauvignon

2008 Stag's Leap Wine Cellars (fay) Cabernet Sauvignon

Taken with a Yongnuo Speedlite YN560-II. Edited with Nik Software

color shot is below.

Terra Do Sul Wines.

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

A collaboration between Dave Matthews and acclaimed wine maker Steve Reeder, Dreaming Tree captures the spirit of California's wine country. United by their shared passion to make quality wines accessible to everyone, the two friends set out on a journey to discover the unique characters and rich flavors that give the region it's rare charm

The rhythm of the North Coast Cabernet Sauvignon highlights classic aromas of blackberry, cherry and herbal notes wrapped by toasted vanilla. It's an easy-drinking wine with a lot of character.

(for English scroll down)

Am 19. Juni 2015 verlegte die Weinkellerei F. W. Langguth Erben aus Traben-Trarbach die Welt der Erben Weine für einen Abend von der Mosel an die Spree und feierte mit „Hot Barbecue“ die erfolgreiche Premiere einer neuen Veranstaltungsreihe. Mit der „Erben Tafelrunde“, einer Serie von Pop-up-Events, möchte das Familienunternehmen Langguth seine Traditionsmarke künftig einem jungen, urbanen Publikum näher bringen. - Ziel von Langguth ist es, den Teilnehmern an den Veranstaltungen ein ungewöhnliches, überraschendes und mit allen Sinnen erfahrbares Markenerlebnis rund um die Erben Weine zu bieten und dadurch die Grundlage für eine emotionale Bindung zu fördern.

Die Premiere fand an einem Ort statt, der selbst in Berlin noch als Geheimtipp gilt - ein direkt an der Spree gelegenes, altes Kranhaus (Kranhaus Café) in Köpenick. Den rund 40 Gästen, darunter Mitglieder der wachsenden Markenbotschafter-Community der „Erben Gemeinschaft“ und Berliner Food- und Genussblogger, wurde die An- und Abreise vom und zum Historischen Hafen auf dem solarbetrieben Katamaran SOLON ermöglicht. Getreu dem Motto des Abends „Hot Barbecue: Chili trifft Erben Wein“ war das Programm als kulinarisches Crowd-Pairing-Experiment angelegt, in dessen Verlauf verschiedene Chili-Saucen, präsentiert vom Chili-Fachmann Felix Eichholtz vom Pfefferhaus Berlin mit diversen Weinen aus dem Erben Sortiment kombiniert wurden. Dazu exquisite Barbecue-Gerichte, authentisch zubereitet im „Smoker“ von BBQ-Master Adam Ramirez aus Texas von „The Pit - Real Texas Barbecue“. Anders als beim klassischen Wine-Pairing wurde den Gästen beim Crowd-Pairing pro Gang eine Auswahl aus drei Erben Weinen serviert. Die Idee hinter dem Crowd-Pairing ist, nicht Weinexperten, sondern den Schwarm per Abstimmung entscheiden zu lassen, welche Food-Wein-Kombination am besten zusammenpasst. Für den Veranstalter und die Teilnehmer war der Auftakt der Pop-up-Eventserie am Ende ein voller Erfolg.

*** ERSTER GANG ***

Truthahnbrust geräuchert an Dreierlei Käse-Dips. Dazu Grim Reaper „Rookie Goblin"

Weinauswahl

2014 Erben Patenschaft-Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Grauburgunder trocken, Pfalz

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

*** ZWEITER GANG ***

Pulled Pork aus dem Smoker an Pariser Blattsalat und Quinoasalat. Dazu „Marie Sharp's „Hot Habanero“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Spätburgunder lieblich, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé halbtrocken, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve trocken, Pfalz

*** DRITTER GANG ***

Rinderbraten aus dem Smoker an Linsensalat und Schwäbischem Kartoffelsalat. Dazu Suicide Sauces "Habanero BBQ“ Chili Sauce

Weinauswahl

2014 Erben Regent fruchtig-süss, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique trocken, Pfalz

2013 Erben Exklusiv Spätburgunder Réserve trocken, im Eichenholz gereift, Rheinhessen

*** VIERTER GANG ***

Quark-Joghurt mit Trauben Walnuss Dessert. Dazu

Suicide Sauces "Mango Fire“ Chili Sauce

Weinauswahl

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruchtig-süss, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese feinfruchtig, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

____________________________________________________

HOT BARBECUE: Chili meets Erben wine

On June 19, 2015, the F. W. Langguth Erben winery from Traben-Trarbach moved the world of Erben wines from the Mosel to the Spree for an evening and celebrated the successful premiere of a new series of events with "Hot Barbecue". With the "Erben Tafelrunde", a series of pop-up events, the Langguth family business aims to bring its traditional brand closer to a young, urban audience in future. - Langguth's aim is to offer participants in the events an unusual, surprising brand experience around Erben wines that can be experienced with all the senses, thereby promoting the basis for an emotional bond.

The premiere took place at a location that is still considered an insider tip even in Berlin - an old crane house (Kranhaus Café) in Köpenick, located directly on the River Spree. Around 40 guests, including members of the growing "Erben Gemeinschaft" brand ambassador community and Berlin food and gourmet bloggers, were able to travel to and from the historic harbor on the solar-powered catamaran SOLON. True to the motto of the evening "Hot Barbecue: Chili meets Erben Wine", the program was designed as a culinary crowd-pairing experiment, in the course of which various chili sauces, presented by chili expert Felix Eichholtz from Pfefferhaus Berlin, were combined with various wines from the Erben range. These were accompanied by exquisite barbecue dishes, authentically prepared in the "smoker" by BBQ master Adam Ramirez from Texas from "The Pit - Real Texas Barbecue". In contrast to classic wine pairing, guests were served a selection of three heirloom wines per course at the crowd-pairing event. The idea behind crowd-pairing is not to let wine experts decide which food-wine combination goes best together, but to let the crowd decide by voting. The kick-off of the pop-up event series ended up being a complete success for the organizer and the participants.

*** FIRST COURSE ***

Smoked turkey breast with three kinds of cheese dips.Served with Grim Reaper "Rookie Goblin"

Wine selection

2014 Erben Patenschaft Riesling, Trabener Königsberg Riesling feinherb, Mosel

2014 Erben Pinot Gris dry, Palatinate

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

*** SECOND COURSE ***

Pulled pork from the smoker with Parisian leaf salad and quinoa salad. Served with "Marie Sharp's "Hot Habanero" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Pinot Noir sweet, Rheinhessen

2014 Erben Dornfelder Rosé semi-dry, Rheinhessen

2014 Erben Exklusiv Cabernet Sauvignon Rosé Réserve dry, Palatinate

*** THIRD COURSE ***

Roast beef from the smoker with lentil salad and Swabian potato salad. Served with Suicide Sauces "Habanero BBQ" Chili Sauce

Wine selection

2014 Erben Regent fruity-sweet, Rheinhessen

2013 Erben Exklusiv Dornfelder Barrique dry, Palatinate

2013 Erben Exklusiv Pinot Noir Réserve dry, matured in oak, Rheinhessen

*** FOURTH COURSE ***

Curd yogurt with grape walnut dessert. Served with

Suicide Sauces "Mango Fire" Chili Sauce

Wine selection

2013 Erben Exklusiv Huxelrebe Auslese, fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Müller-Thurgau fruity-sweet, Rheinhessen

2014 Erben Spätlese fine fruity, Rheinhessen

www.erben-wein.de/

Napa Valley,Opus One Winery

The Opus One winery was founded by Baroness Philippine de Rothschild and Robert Mondavi

So the first time I tried this, it went straight to my back teeth. It was like being punched in the jaw by a bunch of grapes. The Boyfriend got that pinched sour face and proclaimed that he was now and forever a white wine person.

Funny thing is, we hit it again one night later and the taste had mellowed considerably. It was much less offensive, though it still managed to give me a mild buzz after a couple of glasses.

Lesson: Not everything with a "sauvignon" on the label is going to be what I'm looking for.

Oh, and red wine so goes with donuts. What, you didn't know that? Savages....

The heat wave that all the wineries in the Napa Valley have been waiting for has begun!

The weather is predicted to be in the mid to high 90's for the next 3 to 4 days. When it reaches the final hot day the wineries will start picking the Cabernet Sauvignon grapes at night. Flood lights will be set up in the vineyards, moving them from block to block. The heat spell will bring the sugar content in the grapes to the highest levels, making this time of the year the optimum picking period for the berries.

Everybody in the Napa Valley is saying that 2012 will be a GREAT year for all varieties of Napa Valley wine (hint, hint, nudge, nudge, say no more!)

From the back of the bottle, a comment from winemaker, Christian Roguenant

You hold in your hand a bold, spicy, rich Cabernet Sauvignon of great depth, loaded with blackberry jam, cherry, black currant and exotic spices. Made of perfectly ripened fruit from the Paso Robles AVA

The Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon is a lovely purple garnet color, with aromas of cherries, pomegranate and anise. The palate shows flavors of cassis, berries vanilla and oak, topped off with a rich, luscious texture

This is the wine rack after the restoration. It stands approximately 30".

The pattern of the stained glass is a hand drawn grape vine with leaves. I've also put names of wines on a few select leaves (which can be seen in the next picture).

The surrounding stained glass is a textured amber with streaks of chocolate brown whispies.

This was a team effort between me and my sweet husband. He made the wooden frame and I created the grape bunches/leaves covering the wooden base frame.

My husband made the light box that the top sits on. It's lined with aluminum tape and has 2 LED strip lights in it that can be controlled by a remote control.

I painted the wrought iron frame a terracota and camo blasted it with a dark chocolate. I painted the vines using the same colors I used on the frame.

The memory of seeing my daughter's face Christmas morning is one that will always make me immediately smile!!