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到東部露營前,老婆撂下狠話:「我已經煮了一整個禮拜的飯了,我不要再碰任何廚房的東西!」。面對一整櫃的瓶瓶罐罐調味料,看的眼花撩亂,也不知道怎麼下手,只好挑熟悉的鹽巴、胡椒和半瓶米酒,隨便抓幾個碗盤就出門了。
雖然在野外,我還是打算作一頓法式羊小排午餐,犒賞每天辛苦煮飯的老婆和努力上學的女兒。要烤肉才發現事情不妙:除了烤肉網,其餘的器具,爐子鍋蓋夾子通通忘了帶。還好,我深信,越是器材匱乏越能激發創意。沒有爐子,沒關係,就地取材,將滿地的小石頭圍成一圈就是了。鍋蓋的問題也一併解決。
從來沒有用過石頭烤法式羊小排,女兒對於堆得像金字塔一般的「爐子」也覺得好奇,樂的在上頭敲敲打打。我還來不及想像石頭烤法式羊小排的口味,眼前又有一道難題考驗我:慣常使用的薄荷醬沒帶;一整盤的生菜沙拉,也沒有沙拉醬!不曉得待會兒烤好了,能不能吞進肚子裡?
半個小時後,熟悉的迷迭香香味溢出來,打開鋁鉑紙,謎底揭曉!口味如何呢?嗯,味覺的新探險!原汁原味啦,還不錯!老婆和女兒以實際的行動粉碎之前的疑慮,整整十二片羊小排我只吃到兩小片。還好還有半盤沒有沙拉醬的生菜和一整瓶沒人跟我搶的紅酒,餐後佐以當地盛產的洋香瓜,還滿過癮的。
Kitsuregawa-Kyuryo-no-sato Sugi-interior-Mokkokan (Japanese Cedar Interior Woodworking School), Sakura City, Tochigi prefecture, Japan. Former Primary School. Summer Camp, Summer Vacation.
栃木県さくら市穂積にある『喜連川丘陵の里 杉インテリア木工館』。2015年8月9日から10日にかけ、1泊のサマーキャンプに家族で参加。旧・さくら市立穂積小学校(2010年廃校) を活用した素敵な施設。
The Jones Family takes a cross country train ride.
Matthew Jones
Science Teacher
Stuart Hall High School