View allAll Photos Tagged Humus
here you order your shawarma, they put humus and meat in the pita, and then you try to stuff it as much as you can.
France McNeil
Transhumance
(sérigraphie)
29 mai au 19 juin 1998 - galerie d'Engramme
Les racines latines de transhumance signifient au-delà et humus/terre. Cette exploration de France McNeil axée sur la transparence et la luminosité, la confrontation du fluide et de l’opaque, comprend un ensemble de sérigraphies réalisées à partir de manipulations xérographiques rehaussées par des interventions graphiques, selon un principe d’accumulation qui détermine des structures parallèles. Des œuvres de grandes dimensions sont suspendues devant les fenêtres et des œuvres murales de moindres dimensions témoignent des étapes significatives dans l’évolution de cette recherche. Sur un support fragile et léger comme une feuille, les impressions sont semblables à des ailes, sans cesse modifiées par la pénétration de la lumière naturelle. Les nervures tissent des associations formelles avec le vol des insectes, et les couleurs sont déterminées en fonction du plaisir qu’elles procurent. La feuille exerce une fonction de passage entre les univers parallèles des espèces vivantes, indissociables et distinctes. Pensons à l’importance de la feuille morte dans le cycle alimentaire. La nature, dans sa démesure, est ressentie par l’artiste comme une expérience matricielle qui alimente sa réflexion picturale.
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
France McNeil vit et travaille à Québec. Diplômée de l’École des arts visuels de l’Université Laval, sa pratique de l'estampe, mêlant la lithographie, la collagraphie et l'estampe numérique, donne une profondeur et une grande richesse à son travail. Elle a participé à de nombreuses expositions, tant individuelles que collectives, particulièrement à l'étranger (à Cuba, en Écosse, en France, en Irlande, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en Allemagne). Ses œuvres font partie des collections de Loto-Québec, de Desjardins, de Pratt & Whitney, de l’Université Laval, de la Bibliothèque et Archives nationales du Québec, de la Bibliothèque nationale du Canada, de l’Institut canadien de Québec et aussi de collections privées.
Copyright © France McNeil - ENGRAMME 1998
Last Friday, I was invited to sketch a special event in Woodland, in a center off the courthouse called Gallery 625. The event was called Art Farm.
I was asked to draw this table by the organizers, and it was not easy. For one thing, there was not much room. I was squashed in a small crowd of people all holding wine and plates of food and getting food from these lovely folk at Good Humus, and my sketchpad was of a larger variety than my usual Moley. I needed to use my special x-ray vision to see through people to actually draw the thing. You would not believe the urban sketching skills I had to utilize to get this one done, but I did it, powered through. All the ink was done right there, but I had no space (or time) to add the colour on the spot, so I made what detailed notes I could and coloured it a bit later. I'm very pleased with it, I really hope they like this one, not only for the way it looks but for the way I had to sketch it. People were talking to me, I was giving out my card to important art community folks, and trying not to get hungry, but I had no time to eat, had to keep drawing, didn't want to miss anything...
Сумы. Часть 2 humus.livejournal.com/5216475.html
15 ноября по ст.ст. (28 ноября по новому стилю) 1896 года Указом Его Императорского Величества Николая Второго утверждены условия деятельности в России Бельгийского Анонимного общества «Сумские машиностроительные мастерские», первым директором которого стал А.И. Бероунский, бельгийский подданный. Учредителями АО также были известные российские сахарозаводчики П.И. Харитоненко, Н.А. Суханов, Л.Е. Кенинг, А.А. Гебиндер и другие. Мастерские должны были заниматься изготовлением и ремонтом оборудования для сахарных заводов, шахт Донбасса, железных дорог. К концу 1896 года были построены основные цеха завода - литейный, механический, котельный, кузнечный, модельный, медно-кабельный.
В 1912 году АО «Сумские машиностроительные мастерские» значительно выросло и было переименовано в АО «Сумские машиностроительные заводы».
Humus 2008
Fattoria di Montefoscoli
5, 6, 7 e 8 Settembre
dalle 15:00 a notte fonda...
Teatro, musica, arte e cultura si intrecceranno con i temi dell'enogastronomia e dello sviluppo sostenibile, con la partecipazione di artisti, operatori e personaggi di livello nazionale e internazionale.
Domenica 7 e Lunedì 8 HUMUS 2008 e la Fiera Paesana di Montefoscoli diventano una sola cosa, all'insegna dell'integrazione REALE tra innovazione e tradizione.
Montefoscoli
Di Montefoscoli si hanno notizie certe a partire da poco dopo il Mille, quando divenne castello di basilare importanza per truppe e condottieri spediti in Etruria a collezionare possedimenti. E anche quando, più tardi, la lotta tra Fiorentini e Pisani si fece acerrima, il castello di Montefoscoli riusciva comunque a garantire un presidio insormontabile. Da lì, come ad oggi del resto per altri motivi, si gode un panorama unico, immenso, imprendibile.
A dire il vero i primi reperti che parlano del borgo sono datati 1179 dopo Cristo, quando Papa Alessandro III stabilisce i confini tra le diocesi di Lucca e di Volterra al monastero San Cassiano a Carigi, oggi La Badia, podere al bivio provinciale con la strada che sale sul colle. E' proprio a questa chiesa che nel 1024 Feroldo e Ubaldo fu Teugridimo offrono 14 tra casali e casalini.
E' con il Medioevo che Montefoscoli conosce la sua massima importanza strategica, quando la contessa Matilde di Canossa fa dono al fido scudiero Foscolo Scarpetta (da cui discese la casata nobile pisana dei Griffi) di diversi luoghi vicino a Peccioli, tra cui, appunto, il castello di Montefoscoli. Ancora oggi la via che attraversa l'ex cassero è dedicata a Foscolo Scarpetta.
Poi venne la volta dei frati e dei gesuiti che abitarono quei palazzi, sede per gran parte del secolo scorso della Fattoria Gaslini di Genova per amministrare più di 800 ettari di terreno che formano una specie di cintura tutt'intorno al paese. Se i padri gesuiti abitavano la parte alta del borgo, nel primo livello di esso insiste un palazzo padronale che inizialmente ospitò un convento di suore. Nel settecento è acquistato dal nobile casato Vaccà Berlinghieri per farne la sede della fattoria, famiglia affezionata alle gesta dell'imperatore Napoleone.
Per saperne di più:
Museo della Civiltà Contadina di Montefoscoli
Festival Lirico "Mario Filippeschi"
La Fattoria
"Il castello di Montefoscoli è situato in una cima non totalmente piana della collina, in aria sanissima, ed è sufficientemente popolato. Nella parte più alta era la Rocca o Cassero, del quale se ne vedono i vestigi." Giovanni Targioni Tozzetti, 1742. Le prime notizie certe sulla Tenuta di Montefoscoli, che sorge sulle vestigia dell'antico castello, di cui oggi rimane un solo torrione, risalgono al 1102 quando la contessa Matilde di Toscana "che in quei tempi faceva da regina", dona a Foscolo Scarpetta, da cui discende la nobile famiglia pisana dei Griffi, "diversi luoghi vicino a Peccioli, fra cui il Castello detto oggi di Montefoscoli dal nome del suo donatario." Nuove notizie sulla Tenuta di Montefoscoli si hanno nel 1564, anno in cui, Messer Asopardo Griffi, figlio di Filippo, il cui stemma datato 1515 adorna una delle facciate della Villa, ereditò dalla madre i beni della famiglia che, per la loro importanza, costituivano l'elemento caratterizzante dell'organizzazione urbanistica e territoriale dell'intero paese. Nel 1631, alla morte di Benedetto Biffoli, nobile fiorentino che aveva acquistatoli nucleo primitivo fattoria nel 1583, la Tenuta di Montefoscoli divenne, per testamento, proprietà della Compagnia dei Gesuiti di Firenze i cui frati, seguendo le disposizioni testamentarie, che imponevano "fare del bene in Montefoscoli" cercarono di colmare, con nuove acquisizioni, gli spazi che non appartenevano ancora alla tenuta per dare alla proprietà un assetto territoriale omogeneo che avesse nella Villa, ora sede del convento, il suo centro propulsore. Il nuovo proprietario della Tenuta, Giulio Mastiani-Brunacci che la possedette fino al 1906, modificandone l'aspetto rendendolo più gradevole: nell'800 alcune testimonianze parlano dell'esistenza a Montefoscoli della "deliziosissima villa dei Mastiani Brunacci ex convento dei Gesuiti". Dell'insediamento medievale rimaneva ormai soltanto una torre, e il complesso della Villa, che in quell'epoca assunse l'aspetto che possiamo ammirare ancora oggi, venne rifigurato secondo un gusto neo-rinascimentale. Nel 1925, la famiglia Tobler, dopo aver detenuto il possesso della Tenuta di Montefoscoli per 20 anni, ne vendette la proprietà alla Fondazione Gaslini di Genova che ne dopo averne valorizzato per anni l'attività agricola, ha ceduto la Società Agricola Fondi Rustici Montefoscoli s.r.l. alla Amministrazione Provinciale di Pisa nel 2004.
Per saperne di più:
Società Agricola Fondi Rustici Montefoscoli
Tulostoma fimbriatum Fr., syn.: Tulostoma granulosum Leveille
Fringed Stalkball, DE: Gewimperte Stielbovist
Slo.: resasti puhar
Dat.: Sept. 25. 2015
Lat.: 46.36021 Long.: 13.70228
Code: Bot_914/2015_DSC9243
Habitat: growing from crevices among limestone rocks of a dry wall forming border of a pasture; mosses, Asplenium trichomanes, Asplenium ruta-muraria, Geranium macrorrhizum, Geranium robertianum, Sedum album also growing on the wall; about 1 m above ground level; half sunny, dry place, south aspect; partly under a large Tilia cordata canopy; partly protected from direct rain by it; average precipitations ~ 3.000 mm/year, average temperature 7 - 9 deg C, elevation 600 m (2.000 feet), alpine phytogeographical region
Substratum: small amount of mixture of sandy soil and raw humus plus mosses among limestone rocks.
Place: Lower Trenta valley, right bank of river Soča between villages Soča and Trenta, 'Na melu' place near cottage Trenta 2b, East Julian Alps, Posočje, Slovenia EC
Comments: Spore sac subglobose, diameter 11 mm, height 9.5 mm; peridium quite firm, with granular surface (adhering grains) particularly at the bottom of it; much of spore material has already gone (seems an older sporocarp); peridium hole almost without projecting peristome, irregular, with fibrous edge, no darker hallo around it; stalk 55 mm long, spindle shaped, diameter 3.5 mm at the apex and 5 mm max at about 1/3 of its height, tough and hard, not pliant, very coarsely fibrous; fruitbody no smell, taste not tested; volva almost absent; capillitium hypha abundant, long, firm, elastic, thick walled, branched, rough on several places, septa rare, no clamps observed, hypha not much inflated at the septa; crystals very rare (if at all present); spore on mass and SP rusty-brown, oac684. Fruitbody was growing solitary.
There are two species of genus Tulostoma listed in Slovenian check list of fungi - Tulostoma brumale and Tulostoma fimbriatum. The most common species of this genus is Tulostoma brumale, but observed traits apparently do not fit to it. This observation has very indistinctive volva (just a few brown scales), fruitbody has almost no projecting peristome and brownish hallo around it, crystals have been barely seen (if at all?), spores are too large and hypha at the septa is not or only slightly inflated (not strongly as for Tulostoma brumale according to Ref.:3 and others). Apparently macro- and microscopic traits fit well to Tulostoma fimbriatum. Habitat seems at first a bit strange (usually found on sandy soil and dunes) but Ref.:1. explicitly states also ' ... solitary also on old walls made of calcareous rocks...'.
The only thing, which puzzles me, is spore surface. Shape and size if the spores agree with expectations reasonably well, however, all sources agree that their surface should be (minutely?) warty. My observations barely show 'warts'. Actually spores look like slightly polygonal, some warts can be seen here and there, but some spores seem also completely smooth (not in focus?). This could be due to my poor equipment and experience or the warts are very low, or they can be seen only if colored, or the spores are not yet mature (doesn't seem the case according to the condition of the fruitbody), or possibly this is not Tulostoma fimbriatum.
Spores subglobose and variably shaped. Dimensions: 4.5 [5.2 ; 5.5] 6.2 x 4 [4.6 ; 4.8] 5.4 microns; Q = 0.9 [1.1 ; 1.2] 1.4; N = 40 ; C = 95%; Me = 5.4 x 4.7 microns; Qe = 1.2. Hypha diameter: 2.9 [4 ; 4.5] 5.6 microns; N = 29 ; C = 95%; Me = 4.2 microns (Ref.:2. 3 - 6 microns). Olympus CH20, NEA 100x/1.25, magnification 1.000 x, oil (spores, septa); NEA 40x/0.65, magnification 400x (hypha), in water. AmScope MA500 digital camera.
Herbarium: Mycotheca and lichen herbarium (LJU-Li) of Slovenian Forestry Institute, Večna pot 2, Ljubljana, Index Herbariorum LJF
Ref.:
(1) R.M. Daehncke, 1200 Pilze in Farbfotos, AT Verlag (2009), p 1096.
(2) J. Breitenbach, F. Kraenzlin, Eds., Fungi of Switzerland, Vol.2. Verlag Mykologia (1986), p 396.
(3) G.J. Krieglsteiner (Hrsg.), Die Grosspilze Baden-Württembergs, Band 2., Ulmer (2000), p 181.
(4) W. Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, Vol.1, Niedere Pflanzen, Elsevier, 3. Auflage (1994), p 511.
(5) M.Bon, Parey'sBuch der Pilze, Kosmos (2005), p 300.
(6) S.Buczacki, Collins Fungi Guide, Collins (2012), p 444.
taken with Nokia Lumia 920.
edited with LR4 to control highlights and white balance
CS4: overlay layer, softlight layer, unsharp mask layer on low opacity.
Llega la croqueta de carne (casi una albóndiga) junto a un par de costillas de conejo empanadas (buenas), un poco de humus (extrañamente ligero y fresco ¡!) y también puré de remolacha. Correcto.
Sardines, humus de remolatxa, fonoll, mandarina i mató. Una fresca i ben contrastada amanida. Ben bona i ideal per començar.
CITRA KARYA TANI
Jl. Raya Cipaku 34 Bogor
Aji 085888228417
email : windi_ckt@yahoo.com
Facebook : Ajie Win
DESKRIPSI TEKNIS KATALEK
Apa Itu Kompos ?
Sebagian orang akan menjawabnya dengan benar, sebagian lagi mungkin angkat bahu. Tapi ada juga yang menjawab sekenanya bahwa kompos itu sampah atau kotoran hewan. Mungkin sedikit terdengar benar, kotoran hewan memang baik untuk dijadikan pupuk, tapi kompos jelas jauh lebih baik. Kompos adalah sejenis humus, lapisan tanah yang paling subur yang terjadi secara alami oleh pembusukan daun-daun selama bertahun-tahun. Beda kompos dengan humus ? Kompos dibuat dengan campur tangan manusia yaitu memfermentasikan bahan-bahan organik oleh sejumlah mikroba dalam lingkungan yang hangat, basah dan beroksigen dengan hasil berupa humus.
Ada satu hal yang perlu dicamkan baik-baik mengenai kompos, bahwa ia bukan pupuk kandang, bukan pupuk daun, bukan sampah dan yang pasti pula bukan pupuk kimia. Banyak produk di pasaran yang dimereki kompos pupuk alami yang masih banyak mengandung sampah, kotoran hewan dan dedaunan ringan. Sebaiknya jangan memilih produk semacam itu untuk tanaman peliharaan kesayangan.
Sebagai pengguna pupuk yang bersikap kritis, sudah sewajarnya ditanyakan tentang kompetensi kompos dibandingkan dengan pupuk yang lain. Apalagi apabila telah terbiasa menggunakan pupuk kimia sejak lama. Jawabnya seperti yang telah dikatakan seorang petani yang berprestasi nasional, "tanyakan saja pada tanaman". Jawaban yang sederhana, tetapi menjawab semua keragu-raguan mengenai kualitas kompos. Kompos bisa digunakan tanpa campuran pupuk - pupuk lain dan melihat hasilnya dengan puas.
Dibandingkan dengan pupuk kimia, nutrisi kompos akan terlihat seperti anak kecil bersama orang dewasa, tapi perlu diketahui pula, kompos yang dibuat dengan bibit kompos KATALEK mengandung mikroba yang bekerja merangsang mikroba - mikroba di dalam tanah sehingga terjadi proses penambahan nutrisi yang semakin lama semakin besar. Sehingga lambat laun kompos ini akan terlihat seperti raksasa bila berhadapan dengan pupuk kimia.
Di bawah ini adalah nutrisi yang umumnya dikandung dalam kompos yang baik :
NoJenis NutrisiKandungan (%)
1Karbon (C)19 - 40
2Nitrogen (N)2,0 - 2,5
3Fosfor (P)0,01 - 0,14
4Kalium (K)0,39 - 1,35
5Magnesium (Mg)0,04 - 0,21
6Kalsium (Ca)0,13 - 1,32
7Air (H2O)10 - 15
8C/N Ratio9 - 20
Di alam Indonesia yang bercuaca tropik, kandungan bahan organik dalam tanah diperkirakan hanya 1 % saja. Pada lahan yang ditanami, kandungan organik bahan tersebut makin lama makin berkurang karena terjadinya biodegradasi secara terus menerus. Untuk mengatasinya paling tidak setahun sekali lahan tersebut perlu mendapat tambahan bahan organik, dan kompos adalah yang paling dianjurkan karena dapat memperbaiki struktur, tekstur dan kelembutan tanah.
Jenis TanamanPenambahan Bahan Organik (ton/ha)
Padi Sawah10
Jagung4,8
Tebu28,3
Ubi Kayu48,4
Krotalaria14,9
Kentang8,2
Kelapa6,1
Kelapa Sawit15
Kedelai11,4
Teh3,7
Kacang Tanah9
Kopi3,1
Kakao2
Karet1,3
Agave41,8
Tembakau50,4
Lada12,9
Nanas33,3
Jeruk4,9
Pisang10,2
Penghematan Biaya.
Pendauran ulang limbah selalu merupakan ide yang menarik apabila menyangkut soal kesehatan lingkungan, walau sebenarnya itu adalah tugas utama Pemerintah. Akan tetapi apabila hendak menghemat biaya produksi sekaligus menghasilkan kompos yang amat baik hasilnya mengapa tidak dilakukan sendiri ? Mengingat di lingkungan pertanian /perkebunan sendiri begitu melimpah limbahnya, seperti jerami padi, pohon jagung, rumput - rumput kering, serabut kelapa, limbah pabrik kelapa sawit, penggilingan padi, eceng gondok dan sebagainya, semuanya dapat dimanfaatkan. Di samping itu terdapat juga limbah cair kotoran ternak, penjagalan, pabrik tepung tapioka, pembuatah tahu, tempe dan macam - macam lainnya. Semuanya bisa digunakan sebagai bahan pembuatan kompos.
KATALEK
Selulosa adalah bahan organik alami yang jumlahnya kira-kira 1/3 dari seluruh bahan organik tumbuh-tumbuhan yang ada di dunia, dan merupakan bahan yang paling sulit didegradasi atau dirombak menjadi kompos. Dari sekitar kurang lebih 2.000 bakteri dan 50 jenis jamur yang terkait dengan proses pengomposan, bibit kompos KATALEK memiliki 13 macam mikroba yang memiliki daya hidup paling kuat dibandingkan lainnya. Dan yang paling besar memainkan peran dalam pemecahan selulosa.
Kandungan Mikroba :
Bibit kompos KATALEK mengandung 13 macam mikroba yang berperan dalam penguraian atau dekomposisi limbah oirganik sampai berubah menjadi kompos yang baik. Masing-masing mikroba mempunyai fungsi spesifik yang mampu memperbaiki dan mempercepat proses pengomposan yang dilakukan. Mikroba tersebut antara lain : mikroba lignolitik, mikroba selulolitik, mikroba proteolitik, mikroba lipolitik, mikroba amilolitik, dan mikroba fiksasi nitrogen non simbiotik.
Mikroba lignolitik berperan dalam menguraikan ikatan ligonoselulose menjadi selulose dan lignin. Lignin selanjutnya akan dirauikan lagi oleh enzim lignase menjadi derivat lignin yang lebih sederhana sehingga mampu mengikat NH4. Mikroba selulolitik akan mengeluarkan enzim selulose yang dapat menghidrolisis selulosa menjadi selobiosa yang lalu dihidrolisis kembali menjadi D-glukosa dan akhirnya difermentasikan sehingga menghasilkan asam laktat, etanol, CO2, dan amonia.
Mikroba proteolitik akan mengeluarkan enzim protease yang dapat merombak protein menjadi polipeptida, lalu menjadi peptida sederhana dan akhirnya menjadi asam amino bebas, CO2 dan air. Mikroba lipolitik akan menghasilkan enzim lipase yang berperan dalam perombakan lemak. Mikroba amilolitik akan menghasilkan enzim amilase yang berperan dalam mengubah karbohidrat menjadi volatile fatty acid dan keto acids yang kemudian akan menjadi asam amino.
Mikroba fiksasi nitrogen non simbiotik diperkirakan dapat mengikat 5 - 20 gram nitrogen dari 1.000 gram abahan organik yang dirombak.
Keuntungan Bibit Kompos KATALEK :
1.Terdiri dari 13 macam mikroba dan bakteri yang berguna mempercepat proses pengomposan dan memperbaiki kompos.
2.Menambah kandungan N pada kompos, jika kompos disimpan lebih lama.
3.Mengandung mikroba pemecah pospor yang akan berguna bagi tanaman.
4.Pemakaian lebih efisien direkomendasikan 1 kg bibit kompos KATALEK untuk 1 ton bahan kompos.
5.Dapat disimpan lama pada suhu kamar yaitu 3 - 5 tahun.
CITRA KARYA TANI
Jl.Raya Cipaku 34 Bogor
Aji 085888228417
Email : windi_ckt@yahoo.com
Facebook : Ajie Win
DESKRIPSI TEKNIS KATALEK
Apa Itu Kompos ?
Sebagian orang akan menjawabnya dengan benar, sebagian lagi mungkin angkat bahu. Tapi ada juga yang menjawab sekenanya bahwa kompos itu sampah atau kotoran hewan. Mungkin sedikit terdengar benar, kotoran hewan memang baik untuk dijadikan pupuk, tapi kompos jelas jauh lebih baik. Kompos adalah sejenis humus, lapisan tanah yang paling subur yang terjadi secara alami oleh pembusukan daun-daun selama bertahun-tahun. Beda kompos dengan humus ? Kompos dibuat dengan campur tangan manusia yaitu memfermentasikan bahan-bahan organik oleh sejumlah mikroba dalam lingkungan yang hangat, basah dan beroksigen dengan hasil berupa humus.
Ada satu hal yang perlu dicamkan baik-baik mengenai kompos, bahwa ia bukan pupuk kandang, bukan pupuk daun, bukan sampah dan yang pasti pula bukan pupuk kimia. Banyak produk di pasaran yang dimereki kompos pupuk alami yang masih banyak mengandung sampah, kotoran hewan dan dedaunan ringan. Sebaiknya jangan memilih produk semacam itu untuk tanaman peliharaan kesayangan.
Sebagai pengguna pupuk yang bersikap kritis, sudah sewajarnya ditanyakan tentang kompetensi kompos dibandingkan dengan pupuk yang lain. Apalagi apabila telah terbiasa menggunakan pupuk kimia sejak lama. Jawabnya seperti yang telah dikatakan seorang petani yang berprestasi nasional, "tanyakan saja pada tanaman". Jawaban yang sederhana, tetapi menjawab semua keragu-raguan mengenai kualitas kompos. Kompos bisa digunakan tanpa campuran pupuk - pupuk lain dan melihat hasilnya dengan puas.
Dibandingkan dengan pupuk kimia, nutrisi kompos akan terlihat seperti anak kecil bersama orang dewasa, tapi perlu diketahui pula, kompos yang dibuat dengan bibit kompos KATALEK mengandung mikroba yang bekerja merangsang mikroba - mikroba di dalam tanah sehingga terjadi proses penambahan nutrisi yang semakin lama semakin besar. Sehingga lambat laun kompos ini akan terlihat seperti raksasa bila berhadapan dengan pupuk kimia.
Di bawah ini adalah nutrisi yang umumnya dikandung dalam kompos yang baik :
NoJenis NutrisiKandungan (%)
1Karbon (C)19 - 40
2Nitrogen (N)2,0 - 2,5
3Fosfor (P)0,01 - 0,14
4Kalium (K)0,39 - 1,35
5Magnesium (Mg)0,04 - 0,21
6Kalsium (Ca)0,13 - 1,32
7Air (H2O)10 - 15
8C/N Ratio9 - 20
Di alam Indonesia yang bercuaca tropik, kandungan bahan organik dalam tanah diperkirakan hanya 1 % saja. Pada lahan yang ditanami, kandungan organik bahan tersebut makin lama makin berkurang karena terjadinya biodegradasi secara terus menerus. Untuk mengatasinya paling tidak setahun sekali lahan tersebut perlu mendapat tambahan bahan organik, dan kompos adalah yang paling dianjurkan karena dapat memperbaiki struktur, tekstur dan kelembutan tanah.
Jenis TanamanPenambahan Bahan Organik (ton/ha)
Padi Sawah10
Jagung4,8
Tebu28,3
Ubi Kayu48,4
Krotalaria14,9
Kentang8,2
Kelapa6,1
Kelapa Sawit15
Kedelai11,4
Teh3,7
Kacang Tanah9
Kopi3,1
Kakao2
Karet1,3
Agave41,8
Tembakau50,4
Lada12,9
Nanas33,3
Jeruk4,9
Pisang10,2
Penghematan Biaya.
Pendauran ulang limbah selalu merupakan ide yang menarik apabila menyangkut soal kesehatan lingkungan, walau sebenarnya itu adalah tugas utama Pemerintah. Akan tetapi apabila hendak menghemat biaya produksi sekaligus menghasilkan kompos yang amat baik hasilnya mengapa tidak dilakukan sendiri ? Mengingat di lingkungan pertanian /perkebunan sendiri begitu melimpah limbahnya, seperti jerami padi, pohon jagung, rumput - rumput kering, serabut kelapa, limbah pabrik kelapa sawit, penggilingan padi, eceng gondok dan sebagainya, semuanya dapat dimanfaatkan. Di samping itu terdapat juga limbah cair kotoran ternak, penjagalan, pabrik tepung tapioka, pembuatah tahu, tempe dan macam - macam lainnya. Semuanya bisa digunakan sebagai bahan pembuatan kompos.
KATALEK
Selulosa adalah bahan organik alami yang jumlahnya kira-kira 1/3 dari seluruh bahan organik tumbuh-tumbuhan yang ada di dunia, dan merupakan bahan yang paling sulit didegradasi atau dirombak menjadi kompos. Dari sekitar kurang lebih 2.000 bakteri dan 50 jenis jamur yang terkait dengan proses pengomposan, bibit kompos KATALEK memiliki 13 macam mikroba yang memiliki daya hidup paling kuat dibandingkan lainnya. Dan yang paling besar memainkan peran dalam pemecahan selulosa.
Kandungan Mikroba :
Bibit kompos KATALEK mengandung 13 macam mikroba yang berperan dalam penguraian atau dekomposisi limbah oirganik sampai berubah menjadi kompos yang baik. Masing-masing mikroba mempunyai fungsi spesifik yang mampu memperbaiki dan mempercepat proses pengomposan yang dilakukan. Mikroba tersebut antara lain : mikroba lignolitik, mikroba selulolitik, mikroba proteolitik, mikroba lipolitik, mikroba amilolitik, dan mikroba fiksasi nitrogen non simbiotik.
Mikroba lignolitik berperan dalam menguraikan ikatan ligonoselulose menjadi selulose dan lignin. Lignin selanjutnya akan dirauikan lagi oleh enzim lignase menjadi derivat lignin yang lebih sederhana sehingga mampu mengikat NH4. Mikroba selulolitik akan mengeluarkan enzim selulose yang dapat menghidrolisis selulosa menjadi selobiosa yang lalu dihidrolisis kembali menjadi D-glukosa dan akhirnya difermentasikan sehingga menghasilkan asam laktat, etanol, CO2, dan amonia.
Mikroba proteolitik akan mengeluarkan enzim protease yang dapat merombak protein menjadi polipeptida, lalu menjadi peptida sederhana dan akhirnya menjadi asam amino bebas, CO2 dan air. Mikroba lipolitik akan menghasilkan enzim lipase yang berperan dalam perombakan lemak. Mikroba amilolitik akan menghasilkan enzim amilase yang berperan dalam mengubah karbohidrat menjadi volatile fatty acid dan keto acids yang kemudian akan menjadi asam amino.
Mikroba fiksasi nitrogen non simbiotik diperkirakan dapat mengikat 5 - 20 gram nitrogen dari 1.000 gram abahan organik yang dirombak.
Keuntungan Bibit Kompos KATALEK :
1.Terdiri dari 13 macam mikroba dan bakteri yang berguna mempercepat proses pengomposan dan memperbaiki kompos.
2.Menambah kandungan N pada kompos, jika kompos disimpan lebih lama.
3.Mengandung mikroba pemecah pospor yang akan berguna bagi tanaman.
4.Pemakaian lebih efisien direkomendasikan 1 kg bibit kompos KATALEK untuk 1 ton bahan kompos.
5.Dapat disimpan lama pada suhu kamar yaitu 3 - 5 tahun.