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Left to right: NATO Secretary General Jens Stoltenberg with Gunnar Bragi Sveinsson (Minister of Foreign Affairs, Iceland)
Signature of the Accession Protocol
- Ambassador Kerry Buck (Permanent Representative to NATO for Canada)
Left to right: NATO Secretary General Anders Fogh Rasmussen with Ershad Ahmady (Deputy Minister of Foreign Affairs, Afghanistan)
Ingredienti:
500 gr farina mais
2/3 cucchiai olio oliva extra vergine
Preparazione:
Preparare la polenta come segue: mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, due cucchiai di olio d’oliva e il sale e prima che l’acqua inizi a bollire con una mano si comincia a versare la farina lasciandola cadere a pioggia, mentre con l’altra mano si mescola continuamente con un cucchiaio di legno con il manico lungo in modo che non si formino grumi.
Il tempo di cottura è di almeno mezz’ora a fuoco lento e per tutto il tempo occorre girare per evitare che la polenta attacchi sul fondo.
Se si vuole risparmiare tempo e fatica si può usare la pentola a pressione procedendo nello stesso modo della pentola normale fino a quando la farina è stata unita all’acqua e ben distribuita. Poi si può chiudere la pentola a pressione ed abbassare il fuoco il più possibile. Dopo venti minuti la polenta è pronta (Se il fuoco sarà stato tenuto al minimo si noterà che solo una piccola parte della polenta si sarà attaccata al fondo e sarà facile rimuoverlo lasciando la pentola a bagno in acqua per alcune ore).
Versare la polenta in una terrina con un goccio di acqua fredda sul fondo e lasciare raffreddare.
Capovolgere la polenta su un asse ed affettare delle fette che verranno disposte in una teglia unta di olio.
Farcire le fette di polenta con dei pezzetti di formaggio Taleggio, una spolverata di parmigiano e una bella grattugiata di pepe nero.
Far gratinare in forno per qualche minuto e servire.
Altre ricette e articoli su www.italiaristoranti.info
Left to right: Rui Machete (Minister of Foreign Affairs, Portugal) talking with Miroslav Lajcak (Minister of Foreign Affairs, Slovak Republic)
Online pre-ministerial press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Ministers of Foreign Affairs on 1 and 2 December
El viatge al metro (Tube per als habitants locals) s'havia encarregat de gravar el missatge al meu subconscient tot repetint fins a l’exigüitat allò de 'Please mind the A's' (sí, potser (i sense ell) he de millorar el anglès [el meu s'entén] però em temo que no només em passa amb el anglès això d'escoltar el que vull...)
Una espècie de Divina Providència (Plató al rescat i altres deus ex machina) em va atrapar a mig de la passejada per un carrer massa comercial. Disfressada de desconnexió (habitual) ataca i em fa reparar en ella. Subconscient trepitja les taules i entra en escena... Blanca, majestuosa (ja sabeu Go(o)d Save the Queen i aquelles coses), predisposada a ser part del moment...
Busques boli(graf) a la bossa mentre et dius que has d'escriure amb 'bona' lletra (la que fas quan no escrius per tu, aquella que vols que algun moment un ser pugui desxifrar). Vols, t’agradaria de fet, escriure alguna cosa que sones entre transcendental i cabal, entre intel•ligent i punyent, alguna cosa que al tornar-la a llegir et faci no llençar a la paperera la suposada mostra de talent efímer... Però no portes boli(graf) a sobre... Potser el escrit hagués estat alguna cosa com "a partir d'ara les coses aniran diferent, una a així es un bon principi del nou Abecedari personal, aquell amb el que tens pensat (re)escriure paraules..." o pitjor encara "has trobat un inici en majúscula. Potser pots posar un punt i endreçar la tonteria en la que estàs instal·lat..."
La falta de boli(graf) no és prou motiu per desistir (atacs de 'caparruderia' així son bastant freqüents). Et dius, confiar en la memòria no és una opció, així que barrines com atrapar el moment i de cop, t'adones del que tens penjant del coll. És clar. Fas una foto. Serà com una mena de anotació al marge, un asterisc en una frase a un llibre per recordar la frase (alguna cosa semblant al "Tranquilos vengo del futuro para traeros algo mejor" de l'anunci de Neutrex, via Joan Miquel Oliver a El misteri de l'Amor [que bé es mereix una parada i fonda]) i penses, al entrapusar amb ella, segur que penses o les mateixes tontunes o de semblants (em declaro reincident en aquestes coses...)
I aquí estic, intentant escriure alguna cosa que mereixi ser una anotació al marge, i preguntant-me si les coses que et criden la atenció, aquelles que vols que formin part de tu, cal guardar-les d'alguna forma o s'encarreguen elles (i el teu subconscient) d'integrar-se en/amb tu?
Potser només és una A, però em nego a pensar-ho...
||||| + informació äquí i aquí...
Sí, tinc els símptomes, crec que m'he tornat un fanÄtic... |||||
» José González … Down the Line [ ≡ ]
» Fredo Viola … The Sad Song [ ≡ ]
» Doves … There Goes The Fear [ ≡ ]
» Sparklehorse … Hundreds of Sparrows [ ≡ ]
» Maga … Diecinueve [ ≡ ]
Left to right: NATO Secretary General Jens Stoltenberg with Gunnar Bragi Sveinsson (Minister of Foreign Affairs, Iceland)
Centre and right: NATO Secretary General Anders Fogh Rasmussen talking with Ershad Ahmady (Deputy Minister of Foreign Affairs, Afghanistan)
Left to right: Tamar Beruchashvili (Minister of Foreign Affairs, Georgia) shaking hands with NATO Secretary General Jens Stoltenberg
Online pre-ministerial press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Ministers of Foreign Affairs on 1 and 2 December
Left to right: Borge Brende (Minister of Foreign Affairs, Norway) talking with Titus Corlatean (Minister of Foreign Affairs, Romania)
ricetta/recipe anche su www.amicincucina.it
per circa 20 biscotti
100 g di farina
40 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 uovo
un mazzetto di erba cipollina
1/2 spicchio d'aglio
due cucchiai di parmigiano grattugiato
Mescolate il burro fino a farlo diventare cremoso e aggiungervi l'erba cipollina e mezzo spicchio d'aglio tagliati fini. Procedete con la farina, l'uovo, il parmigiano e il sale. Con la pasta ottenuta fate una palla e lasciatela riposare in frigo per mezz'oretta. Nel frattempo accendete il forno a 180°. Estraete la pasta, appiattitela a circa mezzo centimetro col mattarello e ricavatene delle formine. Se volete spennellateli con il rosso d'uovo. Mettete in forno per circa 15 minuti
Front left to right: NATO Secretary General Jens Stoltenberg talking with John F. Kerry (US Secretary of State)
Press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg following the first day of the meetings of the North Atlantic Council at the level of NATO Ministers of Foreign Affairs
Online pre-ministerial press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Ministers of Foreign Affairs on 1 and 2 December
Online pre-ministerial press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Ministers of Foreign Affairs on 1 and 2 December
Press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Foreign Ministers on 23 and 24 March 2021 at NATO Headquarters
Left to right: Deputy NATO Secretary General Ambassador Alexander Vershbow greeting Tamar Beruchashvili (Minister of Foreign Affairs, Georgia)
Left to right: Evangelos Venizelos (Minister of Foreign Affairs, Greece) with Gunnar Bragi Sveinsson (Minister of Foreign Affairs, Iceland)
Left to right: NATO Secretary General Anders Fogh Rasmussen with Didier Reynders (Minister of Foreign Affairs, Belgium) and Jose Manuel Garcia-Margallo (Minister of Foreign Affairs, Spain)
Signature of the Accession Protocol
Left to right: Borge Brende (Minister of Foreign Affairs, Norway) shaking hands with Milo Dukanovic (Prime Minister of Montenegro)
Centre left to right: NATO Secretary General Anders Fogh Rasmussen speaking with Karl Erjavec (Minister of Foreign Affairs, Slovenia)
Press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Foreign Ministers on 23 and 24 March 2021 at NATO Headquarters
Press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Foreign Ministers on 23 and 24 March 2021 at NATO Headquarters
Centre and right: NATO Secretary General Jens Stoltenberg in discussion with John F. Kerry (US Secretary of State)
Meetings of the Foreign Ministers at NATO Headquarters in Brussels
- Ceremony to Mark the NATO Enlargement Anniversaries
Online pre-ministerial press conference by NATO Secretary General Jens Stoltenberg ahead of the meetings of NATO Ministers of Foreign Affairs on 1 and 2 December
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Bagattelle d’Inverno, l’ultima grande sfida #snellobb04
Birichinate, cammuffamenti, trasvestimenti, scherzi… insomma, in una parola: Carnevale!
Comunque lo si dica e comunque lo si festeggi, il Carnevale è da secoli una festa in cui la parola d’ordine è “divertirsi”.
Quindi, bando all’austerità e bando alle restrizioni, potevamo, noi di MondoSnello, non cogliere quest’occasione perfetta di Gusto e di Benessere, per vivere l’ultimo grande appuntamento delle gare di cucina di Snello Blind Box?
Eccoci qui, allora, amici di Mondosnello, estimatori dei prodotti Snello Rovagnati e appassionati Food Blogger che partecipate con noi ormai da un tempo che comincia a farsi lungo, perfino “tradizionale” (proprio come ci piace ;-)) a darvi il benvenuto a questa quarta sfida tra pentole, fornelli e… qualcosa di speciale – sennò che Carnevale è!
I fantasiosi piatti saranno assaggiati e votati da una giuria di esperti gastronomi di altissimo livello, a cominciare da Gil Grigliatti, gourmet di cultura ed esperienza internazionale. Da giovane è stato fiduciario Slow Food, nonché ispettore della guida dei ristoranti del Gambero Rosso per diversi anni. Autore del blog bilingue di cultura enogastronomica isymposium.org. Ancora Paolo Barichella, esperto di Food Design, autore del blog barichella.it; Alessia Cipolla, architetto e sommelier, autrice de lacostruzionedelgusto.it; Alessandro Salamone, reduce dalla trasmissione di La7 Chef per un giorno, autore di spaghettibites.com e ancora Angela Tomaiuolo co-fondatrice del web magazine milanodabere.it. Inoltre sarà presente Giacomo Kratter, otto volte campione italiano ed ora allenatore della Nazionale Italiana Snowboard. Quella da snowboard però non è l’unica tavola che ama: infatti Giacomo è un grande appassionato di cucina e adora farsi coccolare in ristoranti di lusso.
La giuria per l’occasione sarà presenziata dallo chef stellato e pluripremiato Davide Scabin, uno dei più apprezzati in Italia e all’estero, noto al grande pubblico per la partecipazione, nei panni di giudice dei cuochi in gara, a La Prova del Cuoco condotto su Rai1 da Antonella Clerici.
Per questo, abbiamo deciso di mettere insieme una serie di ingredienti saporiti, variegati, originali, proprio come in ogni ricetta gourmet che si rispetti:
- un pizzico di tradizione – la sede di InKitchen Loft, che ormai è prontissima ad accoglierci, in qualunque veste ci presentiamo
- e uno di modernità – quello che emana netto dalle protagoniste della gara, giovani donne che si muovono agili tra vite professionali sfidanti e articolati ménage familiari
- una buona dose di fantasia - fatta di maschere, costumi e colori sgargianti
- e l’ingrediente segreto – le nostre amate BlindBox, chiuse fino all’ultimo secondo anche al più ardito degli sguardi
- il tutto cosparso con una spruzzata di giocosità bambina – grazie a un buon numero di piccoli “scavezzacollo” che avranno il loro tavolo, i loro ingredienti, i loro cibi, e soprattutto una chef d’eccezione - Stefania Corrado, la “Multitasking Chef” che più che presentazioni merita i nostri più sentiti complimenti ;-) – a guidarli alla scoperta del buon cibo, del gusto e del mangiare bene… sapendolo preparare.
Già, perché, in fondo, soprattutto in un’era estremamente tecnologica come la nostra e come quella di quell’immediato futuro in cui saranno loro i protagonisti del mondo – far mettere “le mani in pasta” ai nostri bimbi lo consideriamo un onore, oltre che un piccolo grande contributo all’educazione dei “buoni mangiatori” di domani…
Amanti della cucina, appassionate del gusto, attente all’armonia dei sapori e alla cura per la buona e la bella tavola
Estimatrici di ricette snelle - per velocità, capacità, leggerezza - esperte nella valorizzazione degli ingredienti di stagione e nella rivisitazione moderna di piatti tradizionali, si sfideranno, si concentreranno su pentole e fornelli dimenticando tutto il resto, per dare il meglio di sé.
Ecco le Food Blogger di Snello BlindBox 04 – Bagattelle d'Inverno, vere animatrici dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza renderanno onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere.
Loro si presentano così...
Lina D’Ambrosio
spadellatissima.com
Quando le chiedi di descriversi ,lei si presenta così: "Sono industrial designer e grafica, con una grande passione, quella del Food Blogging". Eppure non è tutto: inguaribile amante del buon cibo, dei viaggi, dell'arte e della fotografia, è sempre irresistibilmente affascinata mdai molteplici modi in cui un animo creativo può riuscire a esprimersi. Una frase che la descrive: "Mi piacciono la semplicità e la genuinità delle cose fatte in casa."
Serena Oliva
cucchiaiodistelle.com
Nella vita professionale, è architetto e designer, e per questo studia la relazione tra gli esseri umani e la tecnologia. Tuttavia, ha anche un'altra vita, quella da foodie, in cui è innanzitutto una mamma e una Food Blogger che progetta ricette, cucina piatti colorati, sani e golosi, cuoce il pane in casa e disegna insieme ai suoi bambini. Il motto che ha scelto per sé? "If in doubt, bake a cake"
Irene Prandi
Psicologa, piemontese, animata da una vera passione per la comunicazione e la condivisione, ha trovato nell'arte del cibo un mezzo straordinario per celebrare entrambe. Il suo viaggio da Food Blogger inizia con un blog creato in sordina, tuttavia in molti la notano e in ancora di più la seguono. Insomma, et voilà, il suo cammino continua rigoglioso, condito da sapori, ricette, un grande amore per il territorio, e tanta curiosità per tutto ciò che è "altro".
Arianna Vianelli
unafranciacortinaincucina.com
Non c'è dubbio, il suo nome è già un affermazione forte e chiara. Dice subito chi è e da dove viene. Almeno tanto quanto il suo blog nato dal desiderio di ritagliarsi uno spazio tutto proprio dove raccogliere e condividere le sue più grandi passioni: la cucina, il vino, gli amici e la Franciacorta.
Insomma, semplicità e ironia, ricette ed eventi, vini locali
e non solo, sono gli ingredienti di "una franciacortina in cucina".
Quindi, tra la stuzzicante prospettiva di gustosissimi lecca lecca di parmigiano con crudo e bresaola e prove di formine su pasta sfoglia con fette di prosciutto, in attesa delle prelibatezze imprevedibili che ci prepareranno le nostre sfidanti – adulte ;-) – non resta che invitarvi a conoscere un po’ meglio Lina, Serena, Irene e Arianna, giovani, pimpanti e agguerrite Food Blogger che ancora una volta ci delizieranno di una versione inconsueta e sorprendente dei prodotti che amiamo di più, con un occhio attento, come sempre, alla stagionalità.
SnelloBlindBox_04_CucinaTuVi abbracciamo, dunque, in un turbinio di coriandoli che non lascia presagire niente di… scontato :-)
e invitiamo tutti voi a fare festa con noi a Snello Blind Box 04 – Bagattelle d’Inverno il 6 marzo 2014, alle ore 18.30 e – perché no – a cimentarvi, insieme alle nostre “chef per passione”, in ricette e piatti che, siamo sicuri, saranno gustosissimi. Come raccogliere la sfida? Semplice, partecipando a Snello BlindBox CucinaTu – l’iniziativa pensata apposta per la #gente_di_MondoSnello che ormai ci segue da molto tempo.
In attesa di assaporare tutto il meglio che Snello Blind Box 04 – Bagattelle d’Inverno saprà regalarci – e non abbiamo dubbi - a presto!
Centre left and right: NATO Secretary General Jens Stoltenberg in a bilateral discussion with Philip Hammond (UK Minister of Foreign Affairs)
Left to right: Guido Westerwelle (Minister of Foreign Affairs, Germany) and Evangelos Venizelos (Minister of Foreign Affairs, Greece)
Left to right: NATO Secretary General Anders Fogh Rasmussen with Titus Corlatean (Minister of Foreign Affairs, Romania) and Miroslav Lajcak (Minister of Foreign Affairs, Slovak Republic)