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Big Fella's partner in crime Huggy Bear. Very smart educated cat, I enjoyed getting a chance to hang with him.
Strobist: ABR800 in front, AB400 on boom overhead and AB800 gridded at 20 degrees behind left and right.
High quality photographs from this picture gallery of Chef Josette cooking with live audience for her cooking show "La Cuisine" airing on BBC. In this cooking show Episode 11 of La Cuisine Chef Josette prepares famous French soups. The 3 tarts made from scratch are hot potato-leek soup, Vichissoise (cold potato-leek soup), and ham rolls over endives with a Bechamel sauce. "La Cuisine" can also be seen on Vegas TV Cable 14.
Photographs Copyright 2009 Mark Bowers All Rights Reserved
One of the first shows bought by The Food Network, "In My Garden" was shot entirely in a real garden in Napa, California. All produce used for cooking was actually picked from the surrounding gardens. [Scanned from a photo]
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
Tim Beiser singing "...bugs are a bog frog's most favourite dishes..."
This Is Not a Reading Series for Tots on Saturday, March 21, 2009 was presented by Pages Books & Magazine, The Little Paper, Bunch, and the Gladstone Hotel. Emily Holton, acclaimed artist and author, was the host of TINAR’s “Read Me a Game.” Tundra’s Tim Beiser presented Bradley McGogg, The Very Fine Frog with a tasty bug song and a frog cooking show (part of the Frog Food Network of course). Also presenting that day was Julie Morstad’s ABC and David Bruins and Hilary Leung’s The Legend of Ninja Cowboy Bear.
tundrabooks.wordpress.com/2009/03/21/tinars-for-tots-brad...
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
nomnomclub.com/others/2010/kitchenomics-com/
Chef Jeremy Favia, cooking shows, Healthy Cravings, recipes, iceberg lettuce, Iza Calzado,pechay, Pechay Salad, QTV
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
Gordon Ramsay's latest cooking competition show, 'Masterchef,' features amateurs and a three-judge panel. By Phil Gallo zesterdaily.com/media-a-entertainment/593-masterchef-cook...
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Bagattelle d’Inverno, l’ultima grande sfida #snellobb04
Birichinate, cammuffamenti, trasvestimenti, scherzi… insomma, in una parola: Carnevale!
Comunque lo si dica e comunque lo si festeggi, il Carnevale è da secoli una festa in cui la parola d’ordine è “divertirsi”.
Quindi, bando all’austerità e bando alle restrizioni, potevamo, noi di MondoSnello, non cogliere quest’occasione perfetta di Gusto e di Benessere, per vivere l’ultimo grande appuntamento delle gare di cucina di Snello Blind Box?
Eccoci qui, allora, amici di Mondosnello, estimatori dei prodotti Snello Rovagnati e appassionati Food Blogger che partecipate con noi ormai da un tempo che comincia a farsi lungo, perfino “tradizionale” (proprio come ci piace ;-)) a darvi il benvenuto a questa quarta sfida tra pentole, fornelli e… qualcosa di speciale – sennò che Carnevale è!
I fantasiosi piatti saranno assaggiati e votati da una giuria di esperti gastronomi di altissimo livello, a cominciare da Gil Grigliatti, gourmet di cultura ed esperienza internazionale. Da giovane è stato fiduciario Slow Food, nonché ispettore della guida dei ristoranti del Gambero Rosso per diversi anni. Autore del blog bilingue di cultura enogastronomica isymposium.org. Ancora Paolo Barichella, esperto di Food Design, autore del blog barichella.it; Alessia Cipolla, architetto e sommelier, autrice de lacostruzionedelgusto.it; Alessandro Salamone, reduce dalla trasmissione di La7 Chef per un giorno, autore di spaghettibites.com e ancora Angela Tomaiuolo co-fondatrice del web magazine milanodabere.it. Inoltre sarà presente Giacomo Kratter, otto volte campione italiano ed ora allenatore della Nazionale Italiana Snowboard. Quella da snowboard però non è l’unica tavola che ama: infatti Giacomo è un grande appassionato di cucina e adora farsi coccolare in ristoranti di lusso.
La giuria per l’occasione sarà presenziata dallo chef stellato e pluripremiato Davide Scabin, uno dei più apprezzati in Italia e all’estero, noto al grande pubblico per la partecipazione, nei panni di giudice dei cuochi in gara, a La Prova del Cuoco condotto su Rai1 da Antonella Clerici.
Per questo, abbiamo deciso di mettere insieme una serie di ingredienti saporiti, variegati, originali, proprio come in ogni ricetta gourmet che si rispetti:
- un pizzico di tradizione – la sede di InKitchen Loft, che ormai è prontissima ad accoglierci, in qualunque veste ci presentiamo
- e uno di modernità – quello che emana netto dalle protagoniste della gara, giovani donne che si muovono agili tra vite professionali sfidanti e articolati ménage familiari
- una buona dose di fantasia - fatta di maschere, costumi e colori sgargianti
- e l’ingrediente segreto – le nostre amate BlindBox, chiuse fino all’ultimo secondo anche al più ardito degli sguardi
- il tutto cosparso con una spruzzata di giocosità bambina – grazie a un buon numero di piccoli “scavezzacollo” che avranno il loro tavolo, i loro ingredienti, i loro cibi, e soprattutto una chef d’eccezione - Stefania Corrado, la “Multitasking Chef” che più che presentazioni merita i nostri più sentiti complimenti ;-) – a guidarli alla scoperta del buon cibo, del gusto e del mangiare bene… sapendolo preparare.
Già, perché, in fondo, soprattutto in un’era estremamente tecnologica come la nostra e come quella di quell’immediato futuro in cui saranno loro i protagonisti del mondo – far mettere “le mani in pasta” ai nostri bimbi lo consideriamo un onore, oltre che un piccolo grande contributo all’educazione dei “buoni mangiatori” di domani…
Amanti della cucina, appassionate del gusto, attente all’armonia dei sapori e alla cura per la buona e la bella tavola
Estimatrici di ricette snelle - per velocità, capacità, leggerezza - esperte nella valorizzazione degli ingredienti di stagione e nella rivisitazione moderna di piatti tradizionali, si sfideranno, si concentreranno su pentole e fornelli dimenticando tutto il resto, per dare il meglio di sé.
Ecco le Food Blogger di Snello BlindBox 04 – Bagattelle d'Inverno, vere animatrici dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza renderanno onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere.
Loro si presentano così...
Lina D’Ambrosio
spadellatissima.com
Quando le chiedi di descriversi ,lei si presenta così: "Sono industrial designer e grafica, con una grande passione, quella del Food Blogging". Eppure non è tutto: inguaribile amante del buon cibo, dei viaggi, dell'arte e della fotografia, è sempre irresistibilmente affascinata mdai molteplici modi in cui un animo creativo può riuscire a esprimersi. Una frase che la descrive: "Mi piacciono la semplicità e la genuinità delle cose fatte in casa."
Serena Oliva
cucchiaiodistelle.com
Nella vita professionale, è architetto e designer, e per questo studia la relazione tra gli esseri umani e la tecnologia. Tuttavia, ha anche un'altra vita, quella da foodie, in cui è innanzitutto una mamma e una Food Blogger che progetta ricette, cucina piatti colorati, sani e golosi, cuoce il pane in casa e disegna insieme ai suoi bambini. Il motto che ha scelto per sé? "If in doubt, bake a cake"
Irene Prandi
Psicologa, piemontese, animata da una vera passione per la comunicazione e la condivisione, ha trovato nell'arte del cibo un mezzo straordinario per celebrare entrambe. Il suo viaggio da Food Blogger inizia con un blog creato in sordina, tuttavia in molti la notano e in ancora di più la seguono. Insomma, et voilà, il suo cammino continua rigoglioso, condito da sapori, ricette, un grande amore per il territorio, e tanta curiosità per tutto ciò che è "altro".
Arianna Vianelli
unafranciacortinaincucina.com
Non c'è dubbio, il suo nome è già un affermazione forte e chiara. Dice subito chi è e da dove viene. Almeno tanto quanto il suo blog nato dal desiderio di ritagliarsi uno spazio tutto proprio dove raccogliere e condividere le sue più grandi passioni: la cucina, il vino, gli amici e la Franciacorta.
Insomma, semplicità e ironia, ricette ed eventi, vini locali
e non solo, sono gli ingredienti di "una franciacortina in cucina".
Quindi, tra la stuzzicante prospettiva di gustosissimi lecca lecca di parmigiano con crudo e bresaola e prove di formine su pasta sfoglia con fette di prosciutto, in attesa delle prelibatezze imprevedibili che ci prepareranno le nostre sfidanti – adulte ;-) – non resta che invitarvi a conoscere un po’ meglio Lina, Serena, Irene e Arianna, giovani, pimpanti e agguerrite Food Blogger che ancora una volta ci delizieranno di una versione inconsueta e sorprendente dei prodotti che amiamo di più, con un occhio attento, come sempre, alla stagionalità.
SnelloBlindBox_04_CucinaTuVi abbracciamo, dunque, in un turbinio di coriandoli che non lascia presagire niente di… scontato :-)
e invitiamo tutti voi a fare festa con noi a Snello Blind Box 04 – Bagattelle d’Inverno il 6 marzo 2014, alle ore 18.30 e – perché no – a cimentarvi, insieme alle nostre “chef per passione”, in ricette e piatti che, siamo sicuri, saranno gustosissimi. Come raccogliere la sfida? Semplice, partecipando a Snello BlindBox CucinaTu – l’iniziativa pensata apposta per la #gente_di_MondoSnello che ormai ci segue da molto tempo.
In attesa di assaporare tutto il meglio che Snello Blind Box 04 – Bagattelle d’Inverno saprà regalarci – e non abbiamo dubbi - a presto!
Bravely taste-testing the 8 bugs smoothie with poo.
This Is Not a Reading Series for Tots on Saturday, March 21, 2009 was presented by Pages Books & Magazine, The Little Paper, Bunch, and the Gladstone Hotel. Emily Holton, acclaimed artist and author, was the host of TINAR’s “Read Me a Game.” Tundra’s Tim Beiser presented Bradley McGogg, The Very Fine Frog with a tasty bug song and a frog cooking show (part of the Frog Food Network of course). Also presenting that day was Julie Morstad’s ABC and David Bruins and Hilary Leung’s The Legend of Ninja Cowboy Bear.
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
© sergione infuso - all rights reserved
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
High quality photographs from this picture gallery of Chef Josette cooking with live audience for her cooking show "La Cuisine" airing on BBC. In this cooking show Episode 11 of La Cuisine Chef Josette prepares famous French soups. The 3 tarts made from scratch are hot potato-leek soup, Vichissoise (cold potato-leek soup), and ham rolls over endives with a Bechamel sauce. "La Cuisine" can also be seen on Vegas TV Cable 14.
Photographs Copyright 2009 Mark Bowers All Rights Reserved
© sergione infuso - all rights reserved
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You may not modify, publish or use this photo without written permission and consent.
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
Il cooking show di Chef Rubio accompagnato da Roberto Angelini alla Casaccia di Torre dell'Orso (LE) 23.08.2015
Sous Chefs and Chef Tim Beiser
This Is Not a Reading Series for Tots on Saturday, March 21, 2009 was presented by Pages Books & Magazine, The Little Paper, Bunch, and the Gladstone Hotel. Emily Holton, acclaimed artist and author, was the host of TINAR’s “Read Me a Game.” Tundra’s Tim Beiser presented Bradley McGogg, The Very Fine Frog with a tasty bug song and a frog cooking show (part of the Frog Food Network of course). Also presenting that day was Julie Morstad’s ABC and David Bruins and Hilary Leung’s The Legend of Ninja Cowboy Bear.
tundrabooks.wordpress.com/2009/03/21/tinars-for-tots-brad...
Tim Beiser singing "...bugs are a bog frog's most favourite dishes..."
This Is Not a Reading Series for Tots on Saturday, March 21, 2009 was presented by Pages Books & Magazine, The Little Paper, Bunch, and the Gladstone Hotel. Emily Holton, acclaimed artist and author, was the host of TINAR’s “Read Me a Game.” Tundra’s Tim Beiser presented Bradley McGogg, The Very Fine Frog with a tasty bug song and a frog cooking show (part of the Frog Food Network of course). Also presenting that day was Julie Morstad’s ABC and David Bruins and Hilary Leung’s The Legend of Ninja Cowboy Bear.
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High quality photographs from this picture gallery of Chef Josette cooking with live audience for her cooking show "La Cuisine" airing on BBC. In this cooking show Episode 11 of La Cuisine Chef Josette prepares famous French soups. The 3 tarts made from scratch are hot potato-leek soup, Vichissoise (cold potato-leek soup), and ham rolls over endives with a Bechamel sauce. "La Cuisine" can also be seen on Vegas TV Cable 14.
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
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Bagattelle d’Inverno, l’ultima grande sfida #snellobb04
Birichinate, cammuffamenti, trasvestimenti, scherzi… insomma, in una parola: Carnevale!
Comunque lo si dica e comunque lo si festeggi, il Carnevale è da secoli una festa in cui la parola d’ordine è “divertirsi”.
Quindi, bando all’austerità e bando alle restrizioni, potevamo, noi di MondoSnello, non cogliere quest’occasione perfetta di Gusto e di Benessere, per vivere l’ultimo grande appuntamento delle gare di cucina di Snello Blind Box?
Eccoci qui, allora, amici di Mondosnello, estimatori dei prodotti Snello Rovagnati e appassionati Food Blogger che partecipate con noi ormai da un tempo che comincia a farsi lungo, perfino “tradizionale” (proprio come ci piace ;-)) a darvi il benvenuto a questa quarta sfida tra pentole, fornelli e… qualcosa di speciale – sennò che Carnevale è!
I fantasiosi piatti saranno assaggiati e votati da una giuria di esperti gastronomi di altissimo livello, a cominciare da Gil Grigliatti, gourmet di cultura ed esperienza internazionale. Da giovane è stato fiduciario Slow Food, nonché ispettore della guida dei ristoranti del Gambero Rosso per diversi anni. Autore del blog bilingue di cultura enogastronomica isymposium.org. Ancora Paolo Barichella, esperto di Food Design, autore del blog barichella.it; Alessia Cipolla, architetto e sommelier, autrice de lacostruzionedelgusto.it; Alessandro Salamone, reduce dalla trasmissione di La7 Chef per un giorno, autore di spaghettibites.com e ancora Angela Tomaiuolo co-fondatrice del web magazine milanodabere.it. Inoltre sarà presente Giacomo Kratter, otto volte campione italiano ed ora allenatore della Nazionale Italiana Snowboard. Quella da snowboard però non è l’unica tavola che ama: infatti Giacomo è un grande appassionato di cucina e adora farsi coccolare in ristoranti di lusso.
La giuria per l’occasione sarà presenziata dallo chef stellato e pluripremiato Davide Scabin, uno dei più apprezzati in Italia e all’estero, noto al grande pubblico per la partecipazione, nei panni di giudice dei cuochi in gara, a La Prova del Cuoco condotto su Rai1 da Antonella Clerici.
Per questo, abbiamo deciso di mettere insieme una serie di ingredienti saporiti, variegati, originali, proprio come in ogni ricetta gourmet che si rispetti:
- un pizzico di tradizione – la sede di InKitchen Loft, che ormai è prontissima ad accoglierci, in qualunque veste ci presentiamo
- e uno di modernità – quello che emana netto dalle protagoniste della gara, giovani donne che si muovono agili tra vite professionali sfidanti e articolati ménage familiari
- una buona dose di fantasia - fatta di maschere, costumi e colori sgargianti
- e l’ingrediente segreto – le nostre amate BlindBox, chiuse fino all’ultimo secondo anche al più ardito degli sguardi
- il tutto cosparso con una spruzzata di giocosità bambina – grazie a un buon numero di piccoli “scavezzacollo” che avranno il loro tavolo, i loro ingredienti, i loro cibi, e soprattutto una chef d’eccezione - Stefania Corrado, la “Multitasking Chef” che più che presentazioni merita i nostri più sentiti complimenti ;-) – a guidarli alla scoperta del buon cibo, del gusto e del mangiare bene… sapendolo preparare.
Già, perché, in fondo, soprattutto in un’era estremamente tecnologica come la nostra e come quella di quell’immediato futuro in cui saranno loro i protagonisti del mondo – far mettere “le mani in pasta” ai nostri bimbi lo consideriamo un onore, oltre che un piccolo grande contributo all’educazione dei “buoni mangiatori” di domani…
Amanti della cucina, appassionate del gusto, attente all’armonia dei sapori e alla cura per la buona e la bella tavola
Estimatrici di ricette snelle - per velocità, capacità, leggerezza - esperte nella valorizzazione degli ingredienti di stagione e nella rivisitazione moderna di piatti tradizionali, si sfideranno, si concentreranno su pentole e fornelli dimenticando tutto il resto, per dare il meglio di sé.
Ecco le Food Blogger di Snello BlindBox 04 – Bagattelle d'Inverno, vere animatrici dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza renderanno onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere.
Loro si presentano così...
Lina D’Ambrosio
spadellatissima.com
Quando le chiedi di descriversi ,lei si presenta così: "Sono industrial designer e grafica, con una grande passione, quella del Food Blogging". Eppure non è tutto: inguaribile amante del buon cibo, dei viaggi, dell'arte e della fotografia, è sempre irresistibilmente affascinata mdai molteplici modi in cui un animo creativo può riuscire a esprimersi. Una frase che la descrive: "Mi piacciono la semplicità e la genuinità delle cose fatte in casa."
Serena Oliva
cucchiaiodistelle.com
Nella vita professionale, è architetto e designer, e per questo studia la relazione tra gli esseri umani e la tecnologia. Tuttavia, ha anche un'altra vita, quella da foodie, in cui è innanzitutto una mamma e una Food Blogger che progetta ricette, cucina piatti colorati, sani e golosi, cuoce il pane in casa e disegna insieme ai suoi bambini. Il motto che ha scelto per sé? "If in doubt, bake a cake"
Irene Prandi
Psicologa, piemontese, animata da una vera passione per la comunicazione e la condivisione, ha trovato nell'arte del cibo un mezzo straordinario per celebrare entrambe. Il suo viaggio da Food Blogger inizia con un blog creato in sordina, tuttavia in molti la notano e in ancora di più la seguono. Insomma, et voilà, il suo cammino continua rigoglioso, condito da sapori, ricette, un grande amore per il territorio, e tanta curiosità per tutto ciò che è "altro".
Arianna Vianelli
unafranciacortinaincucina.com
Non c'è dubbio, il suo nome è già un affermazione forte e chiara. Dice subito chi è e da dove viene. Almeno tanto quanto il suo blog nato dal desiderio di ritagliarsi uno spazio tutto proprio dove raccogliere e condividere le sue più grandi passioni: la cucina, il vino, gli amici e la Franciacorta.
Insomma, semplicità e ironia, ricette ed eventi, vini locali
e non solo, sono gli ingredienti di "una franciacortina in cucina".
Quindi, tra la stuzzicante prospettiva di gustosissimi lecca lecca di parmigiano con crudo e bresaola e prove di formine su pasta sfoglia con fette di prosciutto, in attesa delle prelibatezze imprevedibili che ci prepareranno le nostre sfidanti – adulte ;-) – non resta che invitarvi a conoscere un po’ meglio Lina, Serena, Irene e Arianna, giovani, pimpanti e agguerrite Food Blogger che ancora una volta ci delizieranno di una versione inconsueta e sorprendente dei prodotti che amiamo di più, con un occhio attento, come sempre, alla stagionalità.
SnelloBlindBox_04_CucinaTuVi abbracciamo, dunque, in un turbinio di coriandoli che non lascia presagire niente di… scontato :-)
e invitiamo tutti voi a fare festa con noi a Snello Blind Box 04 – Bagattelle d’Inverno il 6 marzo 2014, alle ore 18.30 e – perché no – a cimentarvi, insieme alle nostre “chef per passione”, in ricette e piatti che, siamo sicuri, saranno gustosissimi. Come raccogliere la sfida? Semplice, partecipando a Snello BlindBox CucinaTu – l’iniziativa pensata apposta per la #gente_di_MondoSnello che ormai ci segue da molto tempo.
In attesa di assaporare tutto il meglio che Snello Blind Box 04 – Bagattelle d’Inverno saprà regalarci – e non abbiamo dubbi - a presto!
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
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Benessere d’Autunno è il terzo evento di Snello BlindBox che si è svolto il 26 ottobre 2013 nel suggestivo spazio di InKitchen LOFT
Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!
This smoothieis a great breakfast or afternoon pick-me-up for guys who are on the go. There is some oatmeal for fiber, as well as vitamin-rich papaya, and antioxidant-full blueberries. The added ginger gives it some zing!
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Infatti, la sua cucina ampia e funzionale si è rilevata la cornice ideale per accogliere ben sei Food Blogger e, per la precisione, tre coppie, due femminili e una maschile. Insomma una gara complessa e una sfida ancora più alta poiché i due chef di ogni coppia, nel brevissimo tempo a disposizione, hanno dovuto innanzitutto trovare l’armonia giusta tra loro, coordinare alla perfezione i loro gesti, e comunque battere per gusto, inventiva e sensibilità gastronomica gli altri partecipanti.
Eppure non avevamo dubbi che anche questa volta avrebbero saputo sorprenderci con i loro accostamenti, e meravigliarci per creatività, bravura e competenza, ancora una volta regalandoci quel sincero entusiasmo per la buona cucina che si accompagna perfettamente all’intrattenimento di gusto.
Ecco i Food Blogger di Snello BlindBox 03 – Benessere d’Autunno, veri animatori dell'evento, che con le loro ricette e la loro esperienza hanno reso onore ai prodotti Snello, Gusto e Benessere:
Paolo Pojano e Giacomo Nunziati per Chefs4passion
Gli ingredienti di questa formidabile coppia sono un’amicizia “vecchia” di 15 anni e due caratteri estrosi e creativi, che da qualche anno hanno deciso di lanciarsi nell’ardita impresa di sperimentare ed esplorare tutto ciò che è “cucina”, sempre all’insegna, però, del divertimento. Cosa succede quando ci sono loro davanti ai fornelli? Per cominciare a farsi un’idea c’è il loro blog, nato dal sincero desiderio di condividere la loro avventura. Come amano definirsi? “Chef per passione”, naturalmente.
Danila Senatore e Barbara Zaminato per Insieme con gusto
Cosa succede quando la Campania incontra il Piemonte? Ecco il punto da cui tutto ha preso inizio, grazie anche allo zampino del caso e della stessa università. Unite in coppia elettiva grazie al cibo, amano lasciarsi incantare da quei molti ingredienti che, da nord a sud lungo tutta l’Italia, infine si trasformano in piatti d’eccezione. Ma per loro la cucina è anche una fucina di incontri e contaminazioni in cui mescolare buona compagnia, ingredienti genuini, semplicità e allegria. Le loro parole d’ordine? “Insieme” e “con gusto”!
Giovanna Hoang e Francesca Riva per Creazioni… Fusion or confusion?
“Tra Oriente e Occidente” avrebbe potuto essere il sottotitolo di questo blog “a due posti” in cui Giovanna (Jo) – vietnamita – e Francine (Francesca) – italiana – mescolano la loro amicizia con le suggestioni di una cucina che non bada a barriere e, anzi, ama osare, sfatando miti e fondendo tradizioni, tra forchette e bacchette, curiosando, osservando, conoscendo, con una continua, irrinunciabile attrazione per le novità – tutte quelle da gustare, almeno. Il loro motto? Proprio come recita il loro blog: “Cucina senza confini”!