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Avec l'arrivée des papes, l'agglomération s'est rapidement agrandie et de nouveaux bourgs se formèrent à l'extérieur des murs, le pape Innocent VI commence en 1355 la construction d'une nouvelle muraille protectrice qui englobera les nouveaux édifices. C'est le rempart actuel.
Il était d'autant plus jugé nécessaire par le Pape, qu'en cette époque de la guerre de cent ans, la vallée du Rhône était écumée par des bandes de routiers pour la plupart composées de mercenaires renvoyés par les Anglais après la trève de Bordeaux du 23 mars 1357.
Avignon, France.
In Europe grocery shopping is done daily, or nearly so, and fresh unprocessed produce, breads and meat is normal. This market also is covered with grasses, shrubbery and the like.