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Poulet rôti et ses pommes de terre, o nome pode ser complicado, mas o prato não podia ser mais simples. Estamos falando do tradicional Frango assado com batatas, acontece que não são simples batatas, são aquelas batatas que ficam o dia inteiro na parte de...
Chicken stewed in white wine + chicken stock + herbs, then finished with a cream and egg yolk sauce.
A Belgian/Dutch dish.