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Site of many Stratford Chef School dinners including Chef in Residence experiences (see my sets for Alexandre Gauthier and Paolo Lopriore). On this occasion we were in for an intimate luncheon with Order of Canada recipient Anita Stewart and a few other members who were going to participate in a debate at the town hall that afternoon.
The (OLD) Prune
151 Albert Street
Stratford, ON
(519) 271-5052
麦ごはん
揚げ出し豆腐（大根おろし）
キムチと長芋の和え物
茄子の素揚げ
天ぷら（三度豆・オクラ・人参・椎茸）
筍・赤黄パプリカ・アスパラのピリ辛和え
みつばのおひたし
ふきの佃煮
とろとろ玉子焼き（チーズ）
カテキン茶
讃岐うどん
三種つけダレ
1. トマトだれ（トマト・ごま油・だし）
2. ごぼうだし（ごぼう・油揚げ・万能ねぎ）
3. 豆乳ダシ（豆乳・すり胡麻・薄口醤油・塩・ラー油）
長芋のキムチ和え丼（長芋・キムチ・なめこ・雑穀米）
大根のみぞれ汁（ごぼう・なめこ・大根）
だし巻き玉子（卵・大根・紅しょうが・万能ねぎ）
焼きなす
パイナップル
蕃爽麗茶
Note: a modern British menu featuring many classics. They serve all-day breakfast and have a range of small dishes (starters) & main courses, in addition to quite a large selection of daily specials, plus classic standards such as fried fish & chips, roast chicken & chips, pies, a daily roast, stews & bakes, and steak & chips. They also have a good variety of British puddings and cakes which all sounded appetizing.
Adventure to Pena Escrita.
Jean Lepkowski
On Saturday, June 26th, 16 members or friends of the American Club had an adventurous day at Pena Escrita. Through the generosity of the Town Hall of Almunecar we were provided with a free bus and an extraordinary driver. The road to the top is windy and narrow and we were all glad someone else was doing the driving. Antonio drove us to the top of the park and we walked down stopping at the many animal areas on the way. When we reached the bottom he was there to transport us up to the restaurant where we had a very nice menu del dia. We saw lions, tigers. buffalo, hippopotamus, Basque ponies, bears, zebras and other animals and birds as well. It was a great day enjoyed by all who went.
サモサ（じゃがいも・グリンピース・生姜・獅子頭・クミンシード・ターメリック・クミンパウダー・コリアンダー・レッドチリペッパー・ガラムマサラ）
グリーンチャツネ（ほうれん草・コリアンダー・生姜・獅子頭・レッドチリペッパー・塩）
トマトチャツネ（トマト・生姜・酢・塩・砂糖・レッドチリパウダー・ターメリック）
じゃがいもとグリーンピースの炒めもの（サモサの中身）
ひじき玄米ご飯
たくわん
長芋焼き（赤味噌だれで）
揚げなす
お素麺（錦糸卵・レタス・ラディッシュ・きゅうりの千切り、椎茸と昆布のダシ）
豆サラダ（きゅうり・サラダ豆）
カテキン茶
豆乳
玄米ご飯（たくわん・きゅうり・ゴマ）
ペンネ（人参・玉ねぎ・豆腐・トマト）
人参ポタージュ（人参・たまねぎ・玄米・カレー粉）
長芋の春巻き（長芋・しそ・梅肉）
ゴーヤの里芋詰め（ゴーヤ・里芋・玉ねぎ・舞茸）
焼きとうもろこし
レンコン餅
トマト・オクラ・きゅうり（田樂味噌で）
人参ゼリー（人参・オレンジジュース・レモン・ラム・ゼラチン）
カテキン茶
Menus are posted early in the day, which gives you plenty of time to decide if you want to eat in the dining room or one of the other venues that night.
this was on a Chinese menu, right next to one of those ever-so-helpful maps where all the streets are magically straight, parallel lines.
Os convidados da audiência pública reclamaram da perda de benefícios adquiridos durante a carreira e pediram a equiparação dos atuais rendimentos com outras categorias do funcionalismo público.
Veja o Vídeo no link abaixo:
www.senado.gov.br/noticias/TV/programaListaPadrao.asp?ind...
Militares pedem nivelamento de salário com outras carreiras
Em audiência pública na Comissão de Direitos Humanos e Legislação Participativa (CDH) do Senado, representantes dos militares ativos e aposentados debateram a defasagem na remuneração do setor. Ao final da audiência, o senador Paulo Paim (PT-RS), que a presidiu, prometeu encaminhar um documento com o pleito da categoria às autoridades competentes.
Segundo relatos dos participantes da audiência, desde a edição da Medida Provisória 2215/2001, a situação dos militares começou a se deteriorar progressivamente. A MP acabou com gratificações como adicional de inatividade e o chamado “posto acima” - promoção que o militar recebia ao passar para a reserva. Outros auxílios também foram retirados pela medida, como o auxílio moradia e a licença-prêmio.
O presidente da Associação dos Militares da Reserva, Reformados e Pensionistas das Forças Armadas, Genivaldo da Silva, citou essas perdas como um dos principais motivos da defasagem de remuneração.
- Por isso que nós estamos hoje com um salário superdefasado. E além dessas questões aqui citadas, nós ficamos dez anos sem um real de aumento – disse.
Genivaldo informou que um segundo-sargento das Forças Armadas ganha R$ 2,7 mil com 30 anos de serviço. Um capitão das Forças Armadas recebe R$ 5,3 mil – salário considerado baixo se comparado a outras categorias.
- Ganha menos do que um soldado da Polícia Militar do DF e dos Bombeiros, que são excelentes profissionais. Nós tiramos o chapéu para eles, mas não podemos ganhar menos do que eles.
Salário-família
Outra reclamação recorrente durante a audiência foi o salário-família que os militares recebem para ajudar no custeio da educação de seus dependentes, no valor de apenas R$ 0,16 por filho. A presidente da Federação da Família Militar, Rita Deinstmann, comparou o benefício ao que recebe a família de um presidiário.
- Por que o dependente de um presidiário recebe R$ 915 e nós recebemos R$ 0,16? É uma vergonha! – reclamou.
O senador Rodrigo Rollemberg (PSB-DF) esteve na audiência e deu apoio aos militares. Para ele, a valorização da categoria deve ser uma questão de interesse nacional, devido à importância do trabalho no país. Segundo o senador, a defesa de riquezas como a Amazônia e o pré-sal é um imenso desafio para o Brasil, que conta com as Forças Armadas.
- Hoje vivemos num ambiente de paz, e todos nós torcemos para permanecer assim. Mas a gente sabe que não pode se descuidar para uma eventualidade de o Brasil ter que defender o seu território ou suas riquezas. Portanto, a questão dos militares não é uma questão apenas dos militares – afirmou Rollemberg.
Paim sugeriu a realização de uma reunião com a categoria em seu gabinete para formular um documento com o pleito dos militares e prometeu todo o apoio para sensibilizar as autoridades competentes.
- Farei de tudo para ajudar para que os pleitos cheguem lá e que, oxalá, eles sejam efetivamente atendidos – prometeu.
Agência Senado (Reprodução autorizada mediante citação da Agência Senado)
CDH debate situação de militares reformados e pensionistas (Da Redação)
Começou a audiência pública da Comissão de Direitos Humanos e Legislação Participativa (CDH) para debater a situação de militares reformados e pensionistas. O senador Paulo Paim (PT-RS), autor do requerimento para realização do debate, afirmou que o tema é urgente, pois os militares são os servidores mais mal remunerados do país.
- Os militares sempre tiveram uma remuneração modesta, mas depois de 2001 a situação começou a piorar gradativamente – lamentou Paim em seu discurso em Plenário na última sexta (22).
Paim lembrou, logo no início da reunião, que a realização dessa audiência é um compromisso assumido quando ainda era presidente da CDH. Em fevereiro deste ano, ele foi substituído na função pela senadora Ana Rita (PT-ES), que também terá dois anos de mandato.
Foram convidados para o debate o representante da Associação de Praças das Forças Armadas (APRAFA), Antonio Vicente da Silva; e os presidentes da Federação da Família Militar do DF (FAMIL), Cantidio Rosa Dantas; da Comissão Nacional QESA Brasil (CNQB), Eduardo Souza Silva; da Associação dos Militares da Reserva, Reformados e Pensionistas das Forças Armadas (AMARP), Genivaldo da Silva; da União Nacional de Esposas de Militares das Forças Armadas (UNEMFA), Ivone Luzardo; da Federação da Família Militar - Mulher/DF (FAMIL Mulher), Rita Deinstmann; e da Confederação Nacional da Família Militar (CONFAMIL), Waldemar da Mouta.
A audiência está sendo realizada na sala 2 da Ala Senador Nilo Coelho e é presidida por Paulo Paim.
Veja o link do site do Senador Paulo Paim:
www.senadorpaim.com.br/verImprensa.php?id=3628-militares-...
Veja as fotos no link abaixo:
www.flickr.com/photos/qesa/sets/72157633088304499/
Foto: Neivaldo Moraes de Oliveira
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