No 2.-4.augustam Veselības ministrijas komanda "Plāns B" piedalījās biedrības "Latvijas Sarkanais Krusts" rīkotajās Latvijas veselības un sociālās aprūpes darbinieku 21.veselības dienās. Veselības dienu mērķis ir popularizēt veselīgu dzīves veidu, veicināt veselības un sociālās aprūpes darbinieku un to ģimeņu praktiskās iemaņas sportiskās nodarbēs un fiziskās un garīgās veselības stiprināšanu.

No 2.-4.augustam Veselības ministrijas komanda "Plāns B" piedalījās biedrības "Latvijas Sarkanais Krusts" rīkotajās Latvijas veselības un sociālās aprūpes darbinieku 21.veselības dienās. Veselības dienu mērķis ir popularizēt veselīgu dzīves veidu, veicināt veselības un sociālās aprūpes darbinieku un to ģimeņu praktiskās iemaņas sportiskās nodarbēs un fiziskās un garīgās veselības stiprināšanu.

I am from Austria – Kulinarische Köstlichkeiten, wissenswerte Infos

Ein viergängiges Menü genießen, dazu abwechslungsreiche Informationen zum Thema „I am from Austria“. Das war der kulinarische Abend der Jugendlichen der 3. HLW Kirchdorf. Ein Trommelspiel signalisierte den offiziellen Beginn des Abends. Gestartet wurde mit einem Aperitif und einer Verkostung von Bier der Brauerei Schloss Eggenberg. Ganz besonders mundete die Schlierbacher Käsecremesuppe sowie die gebratenen Schweinsmedaillons mit Kräuter-Zitronen Kruste an Natursaft. Ein besonderer Abend für Eltern, Verwandte, Freunde und Ehrengäste, bei dem die Gäste von den vielfältigen Kompetenzen der Schülerinnen und Schüler begeistert waren. Bezirksschulinspektorin Regierungsrätin Sibylle Schmid zeigte sich von den Leistungen und den köstlichen Speisen angetan. Mit einem flotten Schuhplattler rundeten die Schülerinnen den Abend ab. „Wir sind stolz auf die Leistungen unserer Schülerinnen und Schüler. Sie haben sehr engagiert diesen Abend vorbereitet und professionell gestaltet“, so die Pädagoginnen Fachvorständin Herta Bauer und Michaela Haijes-Kemetmüller, die die Schülerinnen und Schüler im neuen Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ begleiten.

Foto: Jack Haijes

Taste of Tamarac & Business Expo. Presented by the Tamarac Chamber. Read more on www.TamaracTalk.com

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Welsfilet unter einer Kruste von Limette, Ingwer und Curry. Warme Beilage von Gurken und Tomaten. Röstitaler. Limetten-Rum-Schalotten

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Mmm-mmm; mass-produced, factory-fresh! ;)

Cracker Barrel; Williamsville, New York.

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Foto: Jack Haijes

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No 2.-4.augustam Veselības ministrijas komanda "Plāns B" piedalījās biedrības "Latvijas Sarkanais Krusts" rīkotajās Latvijas veselības un sociālās aprūpes darbinieku 21.veselības dienās. Veselības dienu mērķis ir popularizēt veselīgu dzīves veidu, veicināt veselības un sociālās aprūpes darbinieku un to ģimeņu praktiskās iemaņas sportiskās nodarbēs un fiziskās un garīgās veselības stiprināšanu.

I am from Austria – Kulinarische Köstlichkeiten, wissenswerte Infos

Ein viergängiges Menü genießen, dazu abwechslungsreiche Informationen zum Thema „I am from Austria“. Das war der kulinarische Abend der Jugendlichen der 3. HLW Kirchdorf. Ein Trommelspiel signalisierte den offiziellen Beginn des Abends. Gestartet wurde mit einem Aperitif und einer Verkostung von Bier der Brauerei Schloss Eggenberg. Ganz besonders mundete die Schlierbacher Käsecremesuppe sowie die gebratenen Schweinsmedaillons mit Kräuter-Zitronen Kruste an Natursaft. Ein besonderer Abend für Eltern, Verwandte, Freunde und Ehrengäste, bei dem die Gäste von den vielfältigen Kompetenzen der Schülerinnen und Schüler begeistert waren. Bezirksschulinspektorin Regierungsrätin Sibylle Schmid zeigte sich von den Leistungen und den köstlichen Speisen angetan. Mit einem flotten Schuhplattler rundeten die Schülerinnen den Abend ab. „Wir sind stolz auf die Leistungen unserer Schülerinnen und Schüler. Sie haben sehr engagiert diesen Abend vorbereitet und professionell gestaltet“, so die Pädagoginnen Fachvorständin Herta Bauer und Michaela Haijes-Kemetmüller, die die Schülerinnen und Schüler im neuen Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ begleiten.

Foto: Jack Haijes

Schweinshaxe (German pronunciation: [ˈʃvaɪns.haksə]), in German cuisine, is a roasted ham hock (or “pork knuckle”). The ham hock is the end of the pig's leg, just above the ankle and below the meaty ham portion. It is especially popular in Bavaria as Schweinshaxn [ˈʃvaɪns.haksn̩] or Sauhax(n) [ˈsaohaks(n̩)]. A variation of this dish is known in parts of Germany as Eisbein, in which the ham hock is pickled and usually slightly boiled.

Schweinshaxe is one of the formerly typical peasant foods, in which recipes were composed to make inexpensive and tough cuts of meat more palatable (see, for beef, the popular Sauerbraten). Such inexpensive cuts usually require long periods of preparation. The meat is sometimes marinated for days, and in the case of big cuts up to a week. The Schweinshaxe is then roasted at low temperatures, typically—depending on size—for two to three hours.

The most popular side dishes are potatoes and cabbage variations.

The Austrian version of this dish is called Stelze [ˈʃtɛl.tsə] or in dialect Stötzn/Stelzn ['ʃtœˑ.tsṇ]. It is usually marinated or pre-boiled in a caraway seed and garlic brine, roasted until the skin is crisp, and served with mustard, horseradish, and pickled chili peppers. The Bavarian version is classically served with potato dumplings and red cabbage, or with sauerkraut and potatoes.

_________________________________________

Das Eisbein – auch als Hachse, Haxe, Haxn bzw. Schweinshaxe, Knöchla, Hechse, Hämmchen, Bötel bezeichnet, im Hessischen ebenfalls Haspel, in Österreich Stelze, auf Bairisch Schweinshaxn, Fränkisch auch Knöchla oder Adlerhaxe, Schweizerisch Gnagi oder Wädli genannt – ist ein Fleischgericht. Es ist der Teil des Beins vom Schwein, der sich zwischen Knie- oder Ellenbogengelenk und den Fußwurzelgelenken befindet und beim Menschen dem Unterarm oder dem Unterschenkel entspricht.

Eisbein ist stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben. Das Fleisch ist sehr zart und aromatisch, muss aber lange gegart werden. Es sollte sich bei allen Garmethoden, gekocht oder gegrillt, leicht vom Knochen lösen lassen.

ZUBEREITUNG

Die Zubereitungsweise ist regional unterschiedlich, es gibt jedoch zwei Hauptvarianten: Während es in Norddeutschland und Polen meist vorgepökelt und dann gekocht wird, wird es in Süddeutschland, Tschechien und Österreich in der Regel ungepökelt im Ofen gebraten oder gegrillt, wodurch sich die Schwarte in eine mürbe Kruste verwandelt. Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.

Meist wird es zu deftigen, einfachen Gerichten verwendet, in Berlin zum Beispiel gekocht mit Erbspüree, in Franken als „Kraut und Knöchla“ mit Sauerkraut und Kartoffelpüree oder Brot. Für die österreichische Zubereitung („Stelze“) wird es oft in einem Knoblauch-Kümmel-Sud vorgekocht, wonach es in den Ofen oder auf den Grill kommt, bis die Haut knusprig ist. Stelze wird traditionell mit Senf, Kren (Meerrettich) und in Essig eingelegtem Gemüse serviert.

Der Genuss von Eisbein wird häufig auch als gesellige Veranstaltung von Vereinen mit teilweise über 5000 Teilnehmern durchgeführt. In Österreich wird es auch in Verbindung mit dem Kartenspiel Schnapsen als sogenanntes Stelzenschnapsen veranstaltet, wobei man jeweils eine Stelze gewinnen kann.

ETYMOLOGY

EISBEIN

Für die Herkunft der Bezeichnung Eisbein gibt es unterschiedliche Erklärungen. Nach der verbreiteteren, die wahrscheinlich aus der Volksetymologie kommt, leitet es sich von der früher üblichen Verwendung der Schienbeine als Material für Schlittschuhkufen ab, im norwegischen islegg genannt, zu legg „Bein, Knochenröhre“. Alternative Erklärung ist, dass Eisbein auf das althochdeutsche īsbēn zurückgeht, ein altes Wort aus der Fachsprache von Jägern und Medizinern für das Hüftbein, vermutlich entlehnt aus lateinisch ischia „Hüftgelenk“, seinerseits von griechisch ischíon „Hüftbein“, das durch Bedeutungsverschiebung erst im Neuhochdeutschen den Unterschenkel bezeichnet.

HACHSE

Die Bezeichnungen Hachse, Hechse, Haxe gehen auf das althochdeutsche hāhs(i)na „Achillessehne, Kniebug des Hinterbeins“ zurück, dessen Herkunft unklar ist. Möglicherweise ist sie mit dem lateinischen coxa „Hüfte“ verwandt, was eine dem Eisbein vergleichbare Bedeutungsverschiebung bedeuten würde.

WIKIPEDIA

* C-SICK (sf chapter)

* RECKS (fresno chapter)

* EOAR (oakland chapter)

* LAWS (sc chapter)

* NARK (watsonville chapter)

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* REKON (slo chapter)

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Foto: Jack Haijes

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at 'summer madness', custard factory birmingham - late nineties.

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Zemessardzes 19.nodrošinājuma bataljon talka pie pieminekļa „1917.gada septembra kaujās kritušo karavīru kapi” un Baltais krusts pie bataljona dislokācijas vietas starp pagriezienu uz ciematu Papīrfabrika Jugla un pašu ciematu.

Potato pancake. Kartoffelpuffer.

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No 2.-4.augustam Veselības ministrijas komanda "Plāns B" piedalījās biedrības "Latvijas Sarkanais Krusts" rīkotajās Latvijas veselības un sociālās aprūpes darbinieku 21.veselības dienās. Veselības dienu mērķis ir popularizēt veselīgu dzīves veidu, veicināt veselības un sociālās aprūpes darbinieku un to ģimeņu praktiskās iemaņas sportiskās nodarbēs un fiziskās un garīgās veselības stiprināšanu.

Weitere Informationen zu über 330 Almhütten in Österreich unter: www.urlaubaufderalm.com

Informationen zur Galgenhütte: www.urlaubambauernhof.at/Galgenhuette

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13. martā, Ukrainas Sarkanajam krustam tiks nogādāta jau otrā humānās palīdzības krava. To nokomplektējusi biedrība „Latvijas Sarkanais Krusts” ar Ārlietu ministrijas, Veselības ministrijas un ziedotāju atbalstu.

Plašāk: www.mfa.gov.lv/lv/Jaunumi/zinas/2014/marts/13-1/

Foto: Ārlietu ministrija

British streetwear brand Aerosoul has been bridging the worlds of fashion and music for well over a decade. Initially conceived back in 1998, founder Leke Adesoye (who trained at the London College of Fashion) drew inspiration from the thriving underground jungle, hip-hop, soul and breakbeat scenes in his home city of London to create a brand that has remained synonymous with urban music and its vibrant sub cultures ever since.

Aerosoul's designs are worn by Roots Manuva, D-Double-E , Natty, Bryan G, MistaJam, Alix Perez, Omar, MJ Cole, A Guy Called Gerald, Paradox, DJ Die, Skinnyman, A.I, Normski, ZeroT, Zion I, Robert Owens, TY, Krust, General Levy, Mutt, Domu, Lynx & Kemo, The Insiders, Ill Logic & Raf and Rodney P plus many more from the music industry.

But Aerosoul is as much about fashion as music, and as such a diverse list of celebrities have been spotted rocking the brand. From the cast of Hollyoaks and Sky One’s Grease School Musical, to diva model Sophie Anderton, bands The Boo Radleys , London Elektricity and Groove Armada, and actors Adam Deacon and Stephen Graham – Aerosoul’s appeal reaches far beyond just urban music.

Copyright www.aerosoul.co.uk

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Ein viergängiges Menü genießen, dazu abwechslungsreiche Informationen zum Thema „I am from Austria“. Das war der kulinarische Abend der Jugendlichen der 3. HLW Kirchdorf. Ein Trommelspiel signalisierte den offiziellen Beginn des Abends. Gestartet wurde mit einem Aperitif und einer Verkostung von Bier der Brauerei Schloss Eggenberg. Ganz besonders mundete die Schlierbacher Käsecremesuppe sowie die gebratenen Schweinsmedaillons mit Kräuter-Zitronen Kruste an Natursaft. Ein besonderer Abend für Eltern, Verwandte, Freunde und Ehrengäste, bei dem die Gäste von den vielfältigen Kompetenzen der Schülerinnen und Schüler begeistert waren. Bezirksschulinspektorin Regierungsrätin Sibylle Schmid zeigte sich von den Leistungen und den köstlichen Speisen angetan. Mit einem flotten Schuhplattler rundeten die Schülerinnen den Abend ab. „Wir sind stolz auf die Leistungen unserer Schülerinnen und Schüler. Sie haben sehr engagiert diesen Abend vorbereitet und professionell gestaltet“, so die Pädagoginnen Fachvorständin Herta Bauer und Michaela Haijes-Kemetmüller, die die Schülerinnen und Schüler im neuen Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ begleiten.

Foto: Jack Haijes

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Ein viergängiges Menü genießen, dazu abwechslungsreiche Informationen zum Thema „I am from Austria“. Das war der kulinarische Abend der Jugendlichen der 3. HLW Kirchdorf. Ein Trommelspiel signalisierte den offiziellen Beginn des Abends. Gestartet wurde mit einem Aperitif und einer Verkostung von Bier der Brauerei Schloss Eggenberg. Ganz besonders mundete die Schlierbacher Käsecremesuppe sowie die gebratenen Schweinsmedaillons mit Kräuter-Zitronen Kruste an Natursaft. Ein besonderer Abend für Eltern, Verwandte, Freunde und Ehrengäste, bei dem die Gäste von den vielfältigen Kompetenzen der Schülerinnen und Schüler begeistert waren. Bezirksschulinspektorin Regierungsrätin Sibylle Schmid zeigte sich von den Leistungen und den köstlichen Speisen angetan. Mit einem flotten Schuhplattler rundeten die Schülerinnen den Abend ab. „Wir sind stolz auf die Leistungen unserer Schülerinnen und Schüler. Sie haben sehr engagiert diesen Abend vorbereitet und professionell gestaltet“, so die Pädagoginnen Fachvorständin Herta Bauer und Michaela Haijes-Kemetmüller, die die Schülerinnen und Schüler im neuen Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ begleiten.

Foto: Jack Haijes

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Ein viergängiges Menü genießen, dazu abwechslungsreiche Informationen zum Thema „I am from Austria“. Das war der kulinarische Abend der Jugendlichen der 3. HLW Kirchdorf. Ein Trommelspiel signalisierte den offiziellen Beginn des Abends. Gestartet wurde mit einem Aperitif und einer Verkostung von Bier der Brauerei Schloss Eggenberg. Ganz besonders mundete die Schlierbacher Käsecremesuppe sowie die gebratenen Schweinsmedaillons mit Kräuter-Zitronen Kruste an Natursaft. Ein besonderer Abend für Eltern, Verwandte, Freunde und Ehrengäste, bei dem die Gäste von den vielfältigen Kompetenzen der Schülerinnen und Schüler begeistert waren. Bezirksschulinspektorin Regierungsrätin Sibylle Schmid zeigte sich von den Leistungen und den köstlichen Speisen angetan. Mit einem flotten Schuhplattler rundeten die Schülerinnen den Abend ab. „Wir sind stolz auf die Leistungen unserer Schülerinnen und Schüler. Sie haben sehr engagiert diesen Abend vorbereitet und professionell gestaltet“, so die Pädagoginnen Fachvorständin Herta Bauer und Michaela Haijes-Kemetmüller, die die Schülerinnen und Schüler im neuen Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ begleiten.

Foto: Jack Haijes

Zemessardzes 19.nodrošinājuma bataljon talka pie pieminekļa „1917.gada septembra kaujās kritušo karavīru kapi” un Baltais krusts pie bataljona dislokācijas vietas starp pagriezienu uz ciematu Papīrfabrika Jugla un pašu ciematu.

* C-SICK (sf chapter)

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* BONK (arizona chapter)

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British streetwear brand Aerosoul has been bridging the worlds of fashion and music for well over a decade. Initially conceived back in 1998, founder Leke Adesoye (who trained at the London College of Fashion) drew inspiration from the thriving underground jungle, hip-hop, soul and breakbeat scenes in his home city of London to create a brand that has remained synonymous with urban music and its vibrant sub cultures ever since.

Aerosoul's designs are worn by Roots Manuva, D-Double-E , Natty, Bryan G, MistaJam, Alix Perez, Omar, MJ Cole, A Guy Called Gerald, Paradox, DJ Die, Skinnyman, A.I, Normski, ZeroT, Zion I, Robert Owens, TY, Krust, General Levy, Mutt, Domu, Lynx & Kemo, The Insiders, Ill Logic & Raf and Rodney P plus many more from the music industry.

But Aerosoul is as much about fashion as music, and as such a diverse list of celebrities have been spotted rocking the brand. From the cast of Hollyoaks and Sky One’s Grease School Musical, to diva model Sophie Anderton, bands The Boo Radleys , London Elektricity and Groove Armada, and actors Adam Deacon and Stephen Graham – Aerosoul’s appeal reaches far beyond just urban music.

Copyright www.aerosoul.co.uk

(on Black)

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* MIER (reno chapter)

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* INGEN (arizona chapter)

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* MIER (reno chapter)

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Foto: Jack Haijes