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Obviously inspired by Luc(as de Groot’s famous typeface Jesus Loves You, the Currywurst Express fast food chain decided to use a special version of FF DIN for their Stuttgart branch. When the birds have managed to shit on it, it will probably look like Jesus Loves Your Sister
"Try it if you can!" The currywurst was fine, it was the Turkish Döner that was my downfall.
Berlin, Germany, 2011
If you visit Berlin you must try currywurst. Basically a hotdog smothered in ketchup and curry powder served with a bun. Cheap and yummy! There are currywurst stands all over the city.This one is near one of the remnants of the Berlin wall.
Lecker Pommes bisschen wenig Salz und Salzstreuer nur auf der Theke
CURRYHOUSE Die Extrawurst Schuhstraße nähe Kohlmarkt
Curry 36 - the best currywurst in town.
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And the next stop in my transit dining? Grabbing a quick late-night dinner from Wursthelden in Frankfurt's main train station (Hauptbahnhof).
Mmmm, currywurst...
我爱德国 / Ich liebe Deutschland / I love Germany
加油德国 /Deutschland gebe niemals auf , geh voran /Go go Germany
Nach 2 Jahren in Deutschland die erste......Mhhhhhhhhhhh
Am 07. Oktober 2009
Currywurst mit Pommes---curry sausage with french fries
Berliner Currywurst
Bei der Berliner Currywurst gibt es zwei grundlegende Varianten: mit und ohne Darm. Die Würste ohne Darm sind walzenförmig und von weißlicher Farbe, vergleichbar den bayrischen Wollwürsten. Anforderungen zur Beschaffenheit der Berliner Currywurst wurden bereits 1951 zwischen den Berliner Behörden und der Fleischerinnung abgesprochen; daraus ergab sich eine sogenannte Berliner Verkehrsauffassung, die später von der zuständigen Landesbehörde festgeschrieben und am 20. August 1967 in der Allgemeinen Fleischer-Zeitung veröffentlicht wurde. Dieser Auffassung zufolge, die Jahrzehnte später in Berlin anerkannt war, muss als Wurst eine feine, nicht gepökelte und nicht geräucherte Bratwurst mittlerer Qualität mit einem maximalen Fremdwasserzusatz von fünf Prozent verwendet werden. Einfache Qualitäten oder andere Würste dürfen daher nicht als „Currywurst“ angeboten werden, sondern beispielsweise als „Bratwurst mit Curry“ oder „Dampfwurst mit Curry“.[7]
Beide Varianten werden zuerst im Ganzen gebraten, wobei sie meist in einer Fettwanne etwa zur Hälfte mit heißem Fett bedeckt sind. Bei der Abgabe wird die Wurst von Hand in mundgerechte Stücke geschnitten – einige traditionelle Imbissstände wie Krasselt’s Imbiß in Berlin-Steglitz servieren Currywurst nur mit einem schrägen Schnitt. Dabei sind beide Wursthälften mit einem Holzpieker versehen. Abschließend wird die Wurst mit der Sauce übergossen und reichlich mit Currypulver bestreut (oder umgekehrt). Auf Wunsch werden noch Cayennepfeffer (Bestellung: „scharf“ oder „extra scharf“) oder zerstoßene getrocknete Chilischoten (Bestellung: „mit Körnern“) hinzugefügt. Die Zugabe von Worcestersauce oder „scharfen Zwiebeln“ (gehackten rohen Zwiebeln mit Chili) kann gewünscht sein. Ein spezielles Ketchup auf Basis von Tomatenmark und Gewürzen wird oft vom Stand selbst hergestellt und oft warm über die Wurststücke gegeben.
Currywurst mit Pommes frites
In den 1960er Jahren wurde die Currywurst in Ost-Berlin bekannt – unter anderem durch Konnopke’s Imbiß. Angeboten wurde zu DDR-Zeiten nur Currywurst ohne Darm, Bratwürste wurden schon vorher ohne Darm hergestellt. Serviert wurde die Wurst ungeschnitten am Stück mit Currypulver und kaltem dünnflüssigen Ketchup (oder kalter dickflüssiger Tomatensauce). Für den Verzehr mit den Fingern wurde ein Wurstende ohne Sauce belassen.
Die typische Beilage ist ein kleines weiches Brötchen, mit dem sich die Sauce besonders gut tunken lässt. In Ost-Berlin war es eine normale Schrippe oder eine Scheibe ungetoastetes Toastbrot. Eine andere typische Beilage sind Pommes frites, oftmals mit Mayonnaise. (Quelle: de.wikipedia.org/wiki/Currywurst#Berliner_Currywurst )
And a day in which I have no planned work until half three in the afternoon. My minions were on a course, I was not, and therefore, I was free, to, well, do whatever I wanted. To a point. I was still at work, and so after a poor night's sleep thanks to the sky high temperatures and humidity, I had a shower, went down for breakfast, then returned to my room to work on the computer until I heard the maid next door at about ten, so I then decided to stretch my legs some and go for a walk.
Outside it was like a furnace. All of north-west Europe has been baking this last week, and another day of sky-high temperatures was predicted. So, I walked to the main square where a few stalls selling fruit were set up, but lost in the size of the square. I walk on to the harbour, looking pretty as a picture at high tide, but not full of boats. I guess there were half a dozen, almost lost in the large dock, but still seems to be a working port.
I walk past the row of restaurants, over the main road to the railway line, stopping long enough to see a train pass through and grab a couple of shots. Then to the warehouses and grain stores, standing tall against the blue sky. They also seem to be in use, but just not today.
It is hot, so hot that I stop several times I as I walk along the road to the beach, or where I think the beach is. I stop just after the grain silo and see a flash of aquamarine blue: a kingfisher rose from the post at the bottom of the bank and flew into the reed beds. Wow, this was the first time I have ever seen one? I satand for half an hour, waiting for him to return, but he doesn't. I know they like to return to the same perch, but not this time.
I walk on, past the wood store and the row of barges used for refueling and then into the open countryside, looking for all the world like the marshes beyond Oulton church where I grew up. But on the left hand side was the canal, or river along which boats came in and out. And one was negotiating the lock, so I sit down to watch.
Time passes, it is half eleven and not getting any cooler. I decide that my life will not be poorer if I do not see the beach, so turn round to walk back into town, and to get a drink. I swear I was going to ask for water of a Coke, but the words bier came out. And the beer was good and ice cold. I order currywurst and fries to go along with the bier, and the world felt better.
I walk down the back streets, snapping some of the historic houses, but I know I need to go back to work in my room.
It was by now one in the afternoon, and the hottest part of the day began. I lay on the bed with the radio on and closed my eyes.
An hour past, maybe 90 minutes. I spring up, write some more mails, and was then ready for when the boys came back so we could have our meeting. The hotel supplied coffee, water and a room, so we sat down and talked things through, expectations and so on.
We finish at about seven, and walk into town to a brew haus that also did food. Beers, burgers, steaks and schaslik, at least not all for me. But we sit in the beer garden, among the locals and other tourists and have a fine time. Unlike the German couple on the next table for whom nothing was quite right, and the husband had a very sour face as he sipped his half pint.
The others were going to make a night of it, but I had to be up with the larks in the morning for the 90 minute drive back to the airport. I bid them farewell and leave them to the beer.