View allAll Photos Tagged WLAC
Babka piaskowa z makiem - składniki
* 1 szklanka mąki pszennej
* 1 niepełna szklanka mąki ziemniaczanej
* 1 czubata szklanka cukru
* 25 dag masła lub margaryny
* 4 jajka
* 1 szklanka maku
* 1/3 szklanki mleka
* 6 fig suszonych
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 aromat migdałowy.
do przygotowania formy:
* 2 łyżki masła
* 2 łyżki bułki tartej
Babka piaskowa z makiem - sposób przygotowania
Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło ucierać, dodając stopniowo jajka, cukier i oba rodzaje mąki. Następnie wlać mleko i wsypać przesiany suchy mak. Jeszcze raz dokładnie utrzeć, dodać drobno pokrojone i oprószone mąką figi, wymieszać. Ciasto wlać do dużej formy z kominkiem wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec 50 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Ostudzoną babę polukrować i posypać uprażonymi orzechami.
---
Ingredients
* 1 glass of wheat flour
* 1 glass potato flour
* 1 glass of sugar
* 250g of butter
* 4 eggs
* 1 glass of poppy seeds
* 1 1/3 glass of milk
* 6 dried figs
* 2 teaspoons of baking powder
* 2 teaspoons of almond extract
Instructions
Mix wheat flour with baking powder. Pound butter, adding gradually eggs, sugar and both types of flour. Add milk and sifted poppy seeds. Pound all ingredients one more time, add chopped figs sprinkled in flour and mix. Paste into bundt pan oiled with butter and powdered with bread crumbs. Bake in oven heated to 350F for 50 min.
This is a general estimate of the coverage area's of various radio stations I have worked at in my life. The major markets are represented here.
Nashville: 1510 WLAC-AM 50,000 watts (clear channel)
Lexington, KY: WVLK-FM/AM 100,000 & 5,000 watts
Clarksville, TN: WVVR-FM 100,000 watts
Memphis: WREC-AM 5,000 watts
Murray: WFGS-FM 100,000 watts
In all these places you could hear my voice at one point or the other.
G-CHIA
North American SNJ-5 Texan
en.wikipedia.org/wiki/North_American_T-6_Texan
White Waltham Airfield
One of the oldest and best known airfields in the country.
Set in 200 acres of the beautiful Berkshire countryside it is the largest grass airfield in Britain.
It is now privately owned and is the home of the West London Aero Club, the largest flying club in the United Kingdom.
Shot from a practise at White Waltham Aero Club by Red Bull Air Race Star Paul Bonhomme.
I was going to crop this down but the awkwardness of the composition has really grown on me.
The members' day event at WLAC at white Waltham, featuring flying displays from vintage aircraft and warbirds.
Tables, furniture, and book shelves (stacks) on the 3rd floor of the Heldman Learning and Resource Center at West Los Angeles College (Los Angeles Community College District) in Culver City, California.
Składniki, około 6 porcji:
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 cebula
• 300 g mielonego mięsa np. łopatki
• 1/3 główki białej kapusty
• 500 g kapusty kiszonej
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka sosu worcestershire
• 1/3 szklanki czerwonego wina
• 300 g świeżych grzybów leśnych
• 3 łyżki powideł śliwkowych
• 1 twarde jabłko np. antonówka
• przyprawy: około 1,5 łyżeczki soli morskiej, po 1 łyżeczce zmielonego czarnego i białego pieprzu, 5 ziaren jałowca, 1,5 łyżeczki kminku w całości
• 1/3 szklanki soku jabłkowego
Składniki na bigos obsmażam od razu w dużym żaroodpornym garnku z pokrywą, który później wstawię do piekarnika. Jeśli nie mamy takiego garnka, możemy przygotowywać składniki na patelni i wkładać do naczynia żaroodpornego. Możemy też wszystko przygotować w zwykłym dużym garnku i całość gotować na gazie, najlepiej aby garnek miał grube dno.
Przygotowanie:
Garnek postawić na ogniu i podgrzać, wlać olej, dodać posiekaną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją od czasu do czasu mieszając.
Dodać zmielone mięso i obsmażać z każdej strony (przez około 7 minut).
W międzyczasie umyć i posiekać świeżą kapustę, kapustę kiszoną wyłożyć na sitko i przepłukać wodą (im bardziej kwaśna kapusta tym dokładniej należy ją przepłukać). Odcedzić i pokroić nożyczkami lub nożem co około 3 cm kawałki.
Do obsmażonego mięsa wlewać kolejno: sos sojowy, sos worcestershire, czerwone wino, za każdym razem zagotowując.
Zwiększyć ogień i stopniowo wkładać po garści kapustę białą a później kapustę kiszoną, mieszając i gotując jednocześnie. Jeśli smażyliśmy na patelni, przekładamy mięso do garnka i do niego dodajemy już kapustę.
W międzyczasie oczyścić dokładnie grzyby i pokroić na kawałki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Cały czas gotując kapustę dodać do niej grzyby, wymieszać. Dodać powidła śliwkowe, wymieszać. Dodać obrane i starte jabłko oraz przyprawy (jeśli chcemy aby bigos był łagodny, pomijamy biały pieprz).
Wszystko wymieszać, zalać sokiem jabłkowym i zagotować. Przykryć pokrywą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 1/2 godziny, następnie przemieszać bigos i sprawdzić czy ilość soli jest wystarczająca. Przykryć i wstawić do piekarnika zmniejszając temperaturę do 160 stopni C. Piec przez 1 i 1/2 godziny, w międzyczasie 2 - 3 razy potrawę przemieszać.
Classic vehicles, aircraft and steam power on display at White Waltham airfield in Maidenhead on 13th and 14th August 2011
Further photos available through
G-BPYN
Piper L-4H Grasshopper
en.wikipedia.org/wiki/Piper_J-3_Cub
White Waltham Airfield
One of the oldest and best known airfields in the country.
Set in 200 acres of the beautiful Berkshire countryside it is the largest grass airfield in Britain.
It is now privately owned and is the home of the West London Aero Club, the largest flying club in the United Kingdom.