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see original below

 

a singular purple carrot was isolated from a trader joe's exterior mural and processed with corel mirror fx and color changer.

 

Bunch of yellow, orange and purple carrots with green tops, on a reflective black background

 

Available on Stockafe

market in Siracusa, Sicily

Still life produce shot of garlic grown and sold at the wet markets in the Philippines.

A simple shot of some fresh organic market carrots from the Leslieville Sunday Farm Market and some cherry tomatoes from my urban garden.Toronto Food Photography by Fulcrum Imaging Studio. Copyright 2015

Stacks of carrots at the market really make me smile...delicious too!

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Erik Witsoe Photography

and Behance and Twitter Instagram and also Google +

I can't imagine food without garlic and onion. They are part of the holy grail of flavor. This image was taken in Vigan, Philippines at a roadside vendor's stall.

Ingredients: roasted vegetables (potatoes, turnips, carrots, Brussels sprouts, beets, zucchini, squash, bell peppers), white butter beans, cumin, garlic, lemon juice, tahini, zhoug (coriander, garlic, jalapeno, cumin, cardamom, lemon juice, olive oil, salt and pepper)

 

License photo

Baking dish with roasted fall vegetables and apple cider sauce.

 

License photo

The base of the celeriac is a large muscle-like root mass. Three appendages sprout from the top. When mature these reverse into the ground and when dormant, draw nutrients, as on a normal plant. When active, they lift the root ball and propel themselves and the root ball forward slowly but purposefully. There are no known incidents of death by a predatory celeriac...... (yet).

  

Sugar Beet harvest stacked and ready to head to market.

Bonneville County, Idaho.

Home made parsnips and carrot fritters with a soy yogurt cilantro sauce.

 

License photo

Nom français : Topinambour une espèce de Hélianthe aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace

English name : Jerusalem artichoke also called sunroot, sunchoke, wild sunflower, topinambur, or earth apple

Spanish name : Tupinambo, topinambur, pataca, "papa" alcachofa, alcachofa de Jerusalén o Girasol de Canadá

Nom botanique : Helianthus tuberosus

 

Fujifilm X-T50

Viltrox AF 27/1.2 XF

ƒ/3.6 27.0 mm 1/100 ISO:250

Brown Hare / lepus europaeus. Lincolnshire. 12/08/15.

 

The image was made on an idyllic summer evening just before sunset.

This hare and I spent a long, long time together, lying on the track. Magic! A real privilege and something I will never forget.

Here in flickerland we all go through flat patches.

It seems a phenomenon we all experience.

Spend a lot of time here and you will have millions of comments - wonderful

Spend a lot of time here and you will have no time to create anything or live your life - not so wonderful

Our flickr contacts become friends,

they share in what we see and experience,

they show us in their works what should be strived for

they inspire and encourage

they help us with advice and get us cameras

they share our bad moments and there is usually someone who will pick us up.

Often when I come here I am in a grey funk.

THe beauty of the images and the eyes that saw these images just lift that funk and inspire me to do some work myself.

I have to thank you all for that, it is a very precious gift.

Perhaps there are times when one has to go the river to breathe fresh river air

and reset the rhythm of the body, mind and heart.

But don't stay at the river.

 

So for those of you who need the river or an onion, this is for you.

Don't give up here.

Take a break or cook some stew.

 

Lots of love and happy week-end

EXPLORE MAR 2

 

Jerusalem artichoke soup with a topping of sauteed mushrooms, truffle oil, Italian parsley and sea salt.

 

1 of a series of 3. As always, would love your thoughts on which you prefer (especially since I always guess incorrectly : ) )

 

Recipe and story here.

Parsnips, Carrots and Sweet Potatoes Roasted in Orange Rosemary Sauce

 

Recipe | License photo

Young carrot seedling growing in a vegetable garden.

 

License photo

To my American friends, I wish you a joyful Thanksgiving Day, with wonderful food and among those you love. We have much to be grateful for, though more to hope for.

Burhead , Sword plant ...............................................................

Chapéu de couro , Chá de campanha - - - - - - - - - - - - - - -

CUCHARERO ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Cucharón , Achira del agua , calita , aguapé , Paja de Baba

 

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Echinodorus grandiflorus ssp. grandiflorus (Cham. & Schltdl.) Micheli

Familia: Alismataceae (Alismatáceas).

 

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Llamativa planta acuática distribuida desde México y Cuba hasta las provincias argentinas de: Chaco, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán, y Buenos Aires, donde abunda en las zanjas del delta , la ribera platense, y lagunas del interior provincial.

También se encuentra en gran parte del Uruguay; en el Paraguay en los departamentos de: Alto Paraguay, Caaguazú, Caazapá, Central, Cordillera, Guairá, Misiones, Paraguarí y Presidente Hayes; y en todo el sur del Brasil.

 

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Tiene hojas emergidas erectas con peciolo largo, 8-12 dm de longitud.

Las láminas son ovadas, con el tope cortamente acuminado,de base abrupta, o regularmente oval, de 15-26 cm x 7-15 cm de ancho con 7-13 venas y líneas pelucidas.

Tiene hojas sumergidas en cortos peciolos,de láminas oval u ovadas.

Sus varas son erectas,de 9-15 dm de largo, con inconspicuas verrugas, inflorescencias paniculadas,de 5-12 ramitas con 6-12 flores cada una.

Las brácteas son cortas o más largas que los pedicelos.

Pedicelos de 1-2,5 cm de largo, sépalos anchos, ovados, 4-6 mm de largo, pétalos blancos, corola de 3-4 cm de diámetro.

Estambres usualmente 24. Fruto globular, con aquenios comprimidos, de 3 mm de largo x 1 mm ancho.

 

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Durante períodos de sequía muy largos en estas zonas, las hojas adquieren un color amarronado, se hacen más duras y se cubren con una pátina impermeable que evita la deshidratación.

Estas características que habían sido descriptas como propias de una especie separándola de esta, hoy se sabe que son características con que la misma especie se adapta a condiciones distintas.

 

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Sinónimos:

Alisma floribundum, Echinodorus floribundus, Echinodorus grandiflorus var. aureus, Echinodorus grandiflorus var. floribundus, Echinodorus muricatus, Echinodorus muricatus, Echinodorus pubescens var. claussenii, Echinodorus grandiflorus var. claussenii, Echinodorus macrophyllus var. muricatus, Echinodorus punctatus

 

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En la región esta especie está representada también por una segunda subespecie:

 

Echinodorus grandiflorus aureus (Fassett) R.R. Haynes & Holm-Niels.

A esta última la encontramos en las provincias argentinas de: Chaco, Corrientes, Misiones, y Santa Fe.

También habita los departamentos paraguayos de: Canindeyú, Central, Cordillera, Presidente Hayes, y SanPedro; así como todo el sur del Brasil.

 

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(10 de abril de 2009)

Arroyo Abra Vieja, 1ra.sección del Delta del Río Paraná,

partido de Tigre, provincia de Buenos Aires, ARGENTINA

 

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Burhead , Sword plant ...............................................................

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CUCHARERO ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Cucharón , Achira del agua , calita , aguapé , Paja de Baba

 

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Echinodorus grandiflorus ssp. grandiflorus (Cham. & Schltdl.) Micheli

Familia: Alismataceae (Alismatáceas).

 

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Llamativa planta acuática distribuida desde México y Cuba hasta las provincias argentinas de: Chaco, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán, y Buenos Aires, donde abunda en las zanjas del delta , la ribera platense, y lagunas del interior provincial.

También se encuentra en gran parte del Uruguay; en el Paraguay en los departamentos de: Alto Paraguay, Caaguazú, Caazapá, Central, Cordillera, Guairá, Misiones, Paraguarí y Presidente Hayes; y en todo el sur del Brasil.

 

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Tiene hojas emergidas erectas con peciolo largo, 8-12 dm de longitud.

Las láminas son ovadas, con el tope cortamente acuminado,de base abrupta, o regularmente oval, de 15-26 cm x 7-15 cm de ancho con 7-13 venas y líneas pelucidas.

Tiene hojas sumergidas en cortos peciolos,de láminas oval u ovadas.

Sus varas son erectas,de 9-15 dm de largo, con inconspicuas verrugas, inflorescencias paniculadas,de 5-12 ramitas con 6-12 flores cada una.

Las brácteas son cortas o más largas que los pedicelos.

Pedicelos de 1-2,5 cm de largo, sépalos anchos, ovados, 4-6 mm de largo, pétalos blancos, corola de 3-4 cm de diámetro.

Estambres usualmente 24. Fruto globular, con aquenios comprimidos, de 3 mm de largo x 1 mm ancho.

 

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Durante períodos de sequía muy largos en estas zonas, las hojas adquieren un color amarronado, se hacen más duras y se cubren con una pátina impermeable que evita la deshidratación.

Estas características que habían sido descriptas como propias de una especie separándola de esta, hoy se sabe que son características con que la misma especie se adapta a condiciones distintas.

 

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Sinónimos:

Alisma floribundum, Echinodorus floribundus, Echinodorus grandiflorus var. aureus, Echinodorus grandiflorus var. floribundus, Echinodorus muricatus, Echinodorus muricatus, Echinodorus pubescens var. claussenii, Echinodorus grandiflorus var. claussenii, Echinodorus macrophyllus var. muricatus, Echinodorus punctatus

 

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En la región esta especie está representada también por una segunda subespecie:

 

Echinodorus grandiflorus aureus (Fassett) R.R. Haynes & Holm-Niels.

A esta última la encontramos en las provincias argentinas de: Chaco, Corrientes, Misiones, y Santa Fe.

También habita los departamentos paraguayos de: Canindeyú, Central, Cordillera, Presidente Hayes, y SanPedro; así como todo el sur del Brasil.

 

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(10 de abril de 2009)

Arroyo Abra Vieja, 1ra.sección del Delta del Río Paraná,

partido de Tigre, provincia de Buenos Aires, ARGENTINA

 

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Burhead , Sword plant ...............................................................

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CUCHARERO ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Cucharón , Achira del agua , calita , aguapé , Paja de Baba

 

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Echinodorus grandiflorus ssp. grandiflorus (Cham. & Schltdl.) Micheli

Familia: Alismataceae (Alismatáceas).

 

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Llamativa planta acuática distribuida desde México y Cuba hasta las provincias argentinas de: Chaco, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán, y Buenos Aires, donde abunda en las zanjas del delta , la ribera platense, y lagunas del interior provincial.

También se encuentra en gran parte del Uruguay; en el Paraguay en los departamentos de: Alto Paraguay, Caaguazú, Caazapá, Central, Cordillera, Guairá, Misiones, Paraguarí y Presidente Hayes; y en todo el sur del Brasil.

 

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Tiene hojas emergidas erectas con peciolo largo, 8-12 dm de longitud.

Las láminas son ovadas, con el tope cortamente acuminado,de base abrupta, o regularmente oval, de 15-26 cm x 7-15 cm de ancho con 7-13 venas y líneas pelucidas.

Tiene hojas sumergidas en cortos peciolos,de láminas oval u ovadas.

Sus varas son erectas,de 9-15 dm de largo, con inconspicuas verrugas, inflorescencias paniculadas,de 5-12 ramitas con 6-12 flores cada una.

Las brácteas son cortas o más largas que los pedicelos.

Pedicelos de 1-2,5 cm de largo, sépalos anchos, ovados, 4-6 mm de largo, pétalos blancos, corola de 3-4 cm de diámetro.

Estambres usualmente 24. Fruto globular, con aquenios comprimidos, de 3 mm de largo x 1 mm ancho.

 

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Durante períodos de sequía muy largos en estas zonas, las hojas adquieren un color amarronado, se hacen más duras y se cubren con una pátina impermeable que evita la deshidratación.

Estas características que habían sido descriptas como propias de una especie separándola de esta, hoy se sabe que son características con que la misma especie se adapta a condiciones distintas.

 

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Sinónimos:

Alisma floribundum, Echinodorus floribundus, Echinodorus grandiflorus var. aureus, Echinodorus grandiflorus var. floribundus, Echinodorus muricatus, Echinodorus muricatus, Echinodorus pubescens var. claussenii, Echinodorus grandiflorus var. claussenii, Echinodorus macrophyllus var. muricatus, Echinodorus punctatus

 

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En la región esta especie está representada también por una segunda subespecie:

 

Echinodorus grandiflorus aureus (Fassett) R.R. Haynes & Holm-Niels.

A esta última la encontramos en las provincias argentinas de: Chaco, Corrientes, Misiones, y Santa Fe.

También habita los departamentos paraguayos de: Canindeyú, Central, Cordillera, Presidente Hayes, y SanPedro; así como todo el sur del Brasil.

 

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(9 de enero de 2009)

Río Sarmiento, 1ra.sección del Delta del Río Paraná,

partido de Tigre, provincia de Buenos Aires, ARGENTINA

 

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Yep, stumbled upon this mound of spuds behind the local farm shop!

Hakaniemi. Helsinki, Finland.

NOV-2024

 

Canon 5D mark II

Canon EF 35mm/2 IS USM

Harvest from bag #4

 

I started with 3 seed potatoes and got 1.89kg. I still have 3 bags to go.

Thank you in advance for any likes or comments!

#DoodlewashMarch2025 prompt: Carrots.

Did you know it isn’t just birds that take on color because of what they eat - you can turn orange if you eat too many carrots for too long? This discoloration is known as carotenemia.

One of my friend’s had a five-year-old that turned orange because of this.

Kuretake Mangaka Pigment Pen & Da Vinci Sketching Stuff watercolor in an Etchr 100% cotton watercolor sketchbook.

#kuretakezig_usa #kuretakejapan @etchr_lab #etchr @davincipaints #DaVinciMoment #sketchingstuff #WorldWatercolorGroup

Homemade cajun spiced turnip chips and pale ale craft beer.

 

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A nice enough lunch, me thinks.

Heritage carrots being sold at a greengrocer shop in Broadway,Worcestershire,England. Originally all carrots were purple in colour back in the 16th century.

I love the patterns these vegetables create as they grow.

Bowl with a home made vegan parsnip and fennel soup.

 

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Organic carrots harvested end of November. Last carrot harvest of this season.

 

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ingredients: potatoes, carrots, beets, parsnips, radishes, garlic, balsamic vinegar

 

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Next Pork Cutlet, Scrambled Eggs, Roasted Root Veggies, Sausages, Bison Stew

Despite their rather "bug like" look Jerusalem Artichokes are really quite tasty both raw and roasted.

Bundles of root vegetables are unloaded and prepared for sale at the Bac Ha market.

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