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I first came to this place four and a half decades ago when I was nine, I just had to come back and reignite the experience.
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#malaysianfood #mrwongonholiday #westernfood #colonial #colonialfood #oldschool #steak #filletsteak #tenderloin #mediumrare #sizzlingsteak #oxtail #oxtailsoup #heritage
4/24/2007 - We posted this weeks lunch menu on our refrigerator's white board so we wouldn't have to think about what we wanted for lunch. Today was chicken wraps. Mmmm.
Yum.
Roasted Chicken
Green Beans
Butter Potatoes
Yum.
Waffles
Yum.
Chicken Wraps
They've been in Glendale since 1937. Recently purchased by new owners, but things seem to have stayed pretty much the same. They've added appetizers and desserts to the old menu. The new owner has been a patron of this eating establishment since he was a little boy.
玄米の赤味噌ご飯（小松菜の和えをのせて）
納豆の養老磯辺揚げ（長芋・納豆）
茄子のまるごとフライ（タルタルソースで）
サラダ（レタス・人参・湯で卵）
ビシソワーズ（じゃがいも・豆乳）
トマト入り玉子焼き
ゴーヤの田樂味噌焼き
キムチとたくわんと長芋和え
トマトの田楽（トマト・卵黄・味噌・練りごま・お酒）
杏と巨峰
カテキン茶
del juicio final?
Una cabeza de ajo en el plato, tal cual. Sin pelar ni preparar. Tantos ajos para la cacerola ristra incluida.
Nadie podrá decir que no va condimentada la cosa.
Hay que enseñar la foto, lo cuentas y no lo creen
pranzo preparato per la visita pastorale di Papa Benedetto XVI a San Giovanni Rotondo, tra i vini anche la Gran Cuvée d'Araprì.
LA VÍSPERA 850 CABALLADA DE ATIENZA 2012
La fotografía es mi segunda intención, la primera es vivir vuestra fiesta, gracias por vuestra amabilidad, atencinas y atencinos, la he vivido muy de cerca, y prometo volver a ir
microVIDEOS www.youtube.com/playlist?list=PL668EF2F2D3752DD6
+INFO en lacaballadadeatienza.blogspot.com.es/
SI ALGUIEN NO DESEA APARECER EN EL ÁLBUM POR FAVOR COMUNICALO A josemariamorenogarcia@gmail.com
La Cofradía de la Santísima Trinidad o Cofradía de Arrieros o Recueros de Atienza, está formada por una serie de hermanos y hermanas que están obligados a cumplir diversas ordenanzas, y cuyo incumplimiento es sancionado con multas de diversa cuantía.
Los cargos más importantes son el prioste, los seis o seises últimos, el fiel de fechos o secretario y el abad.
Otros componentes son el Mayordomo, el Manda o sayón y todos los hermanos "que no han servido la Vara".
Por último, hay que citar a las mujeres que, ocupan un papel destacado y son conocidas por la "priosta" o mujer del "prioste", la "seisa" o mujer del "seise" principal y la mayordoma o mujer del mayordomo.
En 2012 se celebra el 850º aniversario de la fiesta de "La Caballada", el 27 de mayo, domingo de Pentecostés.
La fiesta comienza a las diez de la mañana en casa del Prioste, aunque ya la tarde anterior los hermanos de la Cofradía de la Santísima Trinidad van andando hasta la ermita de la Estrella vestidos con trajes castellanos de pana oscura, grandes capas pardas y sombreros de ala ancha, acompañados de una dulzaina y un tamboril.
Al llegar las “tres mujeres” visten a la Virgen mientras los hermanos cortan el "mayo” en las inmediaciones de la ermita. Se trata de una gran rama frondosa que es adornada con profusión de roscas, naranjas, limones y frutos, que plantarán tras los actos religiosos del día siguiente. Finalizadas las labores preparatorias, los hermanos se reúnen para comer siete tortillas de vigilia, hechas con diferentes rellenos, que recuerdan las siete jornadas que emplearon los arrieros para trasladar al Rey Niño hasta Segovia.
El día grande de La Caballada es el Domingo de Pentecostés. Hacia las 8 de la mañana, los hermanos acuden en caballerías vistosamente enjaezadas a casa del "prioste", y desde allí a la del abad, y todos juntos se encaminan en romería a la ermita de la Estrella. Una vez allí, bajan de sus caballerías y comienza la procesión, siendo muy curiosa la subasta de los banzos o brazos de las andas, cotizada en celemines de trigo.
A continuación, la misa, y más tarde plantan el "mayo" en la explanada de la ermita, comenzando la subasta de roscos y frutos que de él penden, también en celemines. Termina la subasta, se cortan las ramas del árbol y se reparten entre los asistentes.
Finalmente se procede a efectuar el baile de la Virgen, especie de jota castellana, que llevan a cabo los hermanos, la cual se acompaña con sones de dulzaina y tamboril.
Así llega la hora de comer, dispersándose entonces todos los asistentes a excepción de los hermanos de la cofradía, que ante la Orden del Manda: "Señores hermanos, a comer", subirán al comedor de la ermita para tomar un menú obligado este día a base de cordero asado, un cogollo de lechuga y pasas. Terminada la comida, regresan a la villa montados a caballo, al igual que hicieron por la mañana, y por la tarde, en el pueblo, tienen lugar las carreras a caballo, por parejas, de los cofrades.
Autor: José-María Moreno García. Fotógrafo humanista y documentalista. Una de las mejores formas de conocer la historia de un pueblo es a través de sus imágenes; en ellas se conserva no sólo su realidad tangible, calles, plazas, monumentos, sino también sus costumbres, fiestas, tradiciones, lenguaje, indumentaria, gestos y miradas, que nos dicen sin palabras como se vivía, cuales eran sus esperanzas y temores, qué había en su pasado, qué esperaban del futuro. Uno de los objetivos más ambiciosos es recuperar y catalogar todo el material gráfico existente en nuestra familia desde 1.915, para después ponerlo a disposición de vosotros, que la historia volviera a sus protagonistas, y los que aún siguen con nosotros pudieran disfrutar con ello. VISITA La colección "CIEN AÑOS DE FOTOGRAFÍA FAMILIA MORENO (1915-2015)" en www.josemariamorenogarcia.es y www.madridejos.net
We were ready for a snack after spending some time at the McCord Museum of Canadian History, so we found a place with a terrasse on St-Denis, which would be La Piazzetta, in this case.
The menu shot, of course, is so that I can remember exactly what we ate when I'm uploading pictures to Flickr a month later.
雑穀米
かぼちゃとさつまいものコロッケ
精進ミートボール（じゃがいも・小芋・人参・ごぼう・こんにゃく・しいたけ）
エリンギのフライ
自家製白ゴーヤの味噌和え（今年最後の収穫）
三度豆のソテー
サラダ（トマト・レタス・卵）
枝豆（京都紫ずきん）
栗と干し芋
プルーン
雑穀米
かぼちゃとさつまいものコロッケ
精進ミートボール（じゃがいも・小芋・人参・ごぼう・こんにゃく・しいたけ）
エリンギのフライ
自家製白ゴーヤの味噌和え（今年最後の収穫）
三度豆のソテー
サラダ（トマト・レタス・卵）
枝豆（京都紫ずきん）
栗と干し芋
プルーン
玄米の赤味噌ご飯（小松菜の和えをのせて）
納豆の養老磯辺揚げ（長芋・納豆）
茄子のまるごとフライ（タルタルソースで）
サラダ（レタス・人参・湯で卵）
ビシソワーズ（じゃがいも・豆乳）
トマト入り玉子焼き
ゴーヤの田樂味噌焼き
キムチとたくわんと長芋和え
トマトの田楽（トマト・卵黄・味噌・練りごま・お酒）
杏と巨峰
カテキン茶