De Súria. Mega Imperial Stout. Aigua, malt d'ordi, flocs de civada i blat (Extra Pale Malt, Black, Chocolate, Roasted Barley, GNO, Jumbo Oats, Flaked wheat, Dextrin i Caramalt), llúpol (Summit, Columbus i Chinook), llevat. 60 IBUs. 15%. Molt bona. L'alcohol ben integrat. Poc carbonatada, densa, viscosa , gust torrefacte, cafè, licor, etc, ben agradable.

#stout #imperialstout #beer #cerveza #pivo #birra #instabeer #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #cervesaartesana #cervesaartesanal #starkol #piwo #chelas #bierre #chela #instabeer #beers #beerstagram #beerpics #beerpic #beermoment #localbrew #localbeer #localbrewing

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a caramel i llúpol floral. Poc carbonatads, potser li falta madurar una mica més. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a caramel i llúpol floral. Poc carbonatads, potser li falta madurar una mica més. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Nou lot de la meva Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. Tenia pressa per tastr-la, la deixaré madurar unes setmanes més. 6,7%. Escuma abundant, olor llupolada gens herbàcia, gust a malt caramelitzat. En afegir el llúpol des de bon inici de la primera fermentació queda menys herbàcia i es nota més el llevat, menys incisiva que fent només dry hopping. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. Amb el temps sembla es suavitzen en els defectes. Llupolada, gens herbàcia per posar el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a llúpol floral i cereal poc torrat. No té massa carbonatació, però molta escuma de bombolla petita. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. Amb el temps sembla es suavitzen en els defectes. Llupolada, gens herbàcia per posar el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Nou lot de la meva Imperial IPA amb l'etiqueta improvisada a l'últim moment. Li he posatbFogot, perquè fent-la a l'agost... Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense refredar prou el most. . Llupolada, gens herbàcia per possr el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA només amb Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

De Súria. Col·laboració amb Brewdog. Barley Wine. Aigua, malt d'ordi, llúpol i llevat. 35 IBUs, 12%. Molt bona No fa sensació d'alcohol, gust a caramel. #BarleyWine #beer #cerveza #pivo #birra #instabeer #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #cervesaartesana #cervesaartesanal #starkol #piwo #chelas #bierre #chela #instabeer #beers #beerstagram #beerpics #beerpic #beermoment #localbrew #localbeer #localbrewing

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. La mae de polida. N'estic ben content de com ha sortit. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Sense llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 75 IBUs. 6,7%. Cervesa qque vaig fer fa un any, no sé si dir-ne Imperial IPA de guarda. Resina, caramel, ben potent. Ha fet una mica de gushing, tot d'escuma que arrossega el pòsit. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. Prou correcta suposa. ´He de comparar amb una Saison Dupon al costat. El pH va tirar molt avall i al final sembla que deixa una sensació de sequedat al paladar. Potser provaré amb una aigua més dura la propera vegada. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

Nou lot de la meva Imperial IPA. Li he posat Fogot, perquè fent-la a l'agost... Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense haver refredat prou el most. Llupolada, gens herbàcia per possr el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. Amb el temps sembla es suavitzen en els defectes. Llupolada, gens herbàcia per posar el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. Prou correcta suposa. ´He de comparar amb una Saison Dupon al costat. El pH va tirar molt avall i al final sembla que deixa una sensació de sequedat al paladar. Potser provaré amb una aigua més dura la propera vegada. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

La meva Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Ja porta massa temps embotellada i ha fet gushing. Encara bona de gust, es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a caramel i llúpol floral. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. La mar de polida. N'estic ben content de com ha sortit.

#craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas #garagardo

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Sense llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant, potser massa, i persistent, dura fins l'últim glop. Tal vegada li falta acabar de madurar. Llupolada, herbàcia, resinosa, ben carregada de llúpol. També gust a malt caramelitzat i un regustet que espero sigui allò de la poma verda quan està poc madura. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense haver refredat prou el most. Llupolada, gens herbàcia per possar el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre #chela

La meva Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant, olor llupolada gens herbàcia, gust a malt caramelitzat. En afegir el llúpol des de bon inici de la primera fermentació queda menys herbàcia i es nota més el llevat, menys incisiva que fent només dry hopping. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

Nou lot de la meva Imperial IPA amb l'etiqueta improvisada a l'últim moment. Li he posat Fogot, perquè fent-la a l'agost... Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense haver refredat prou el most. Llupolada, gens herbàcia per possr el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a caramel i llúpol floral. Poc carbonatads, potser li falta madurar una mica més. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Houston, tenim un problema. Una de les meves Imperial IPA amb gushing i el pòsit ben remenat i tèrbola com un fang. D'aroma i gust hem coincidit tots que no estava malament a pesar de l'aspecte. Si fos perquè duu poca maduració i poques hores en la nevera. A veure la resta del lot...

#craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. Deu haver acabat de madurar, no li he trobat cap dels defectes anteriors. N'estic ben content de com ha sortit. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

Elaborada a Ca l'Arenys, a Cervesa Guineu. Col·laboració amb La Quince i Guineu. Imperial Stout Porto barrel aged. Aigua, malt d'ordi i blat, llúpols i llevat. 10,3%. Blend de la Black Block amb la Vanilla Black Velvet i envellida en botes de Porto. Molt bona. Sedosa, un punt licorós, gust a xocolata i vainilla, molt rodona, integrada.

#stout #imperialstout #beer #cerveza #pivo #birra #instabeer #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #cervesaartesana #cervesaartesanal #starkol #piwo #chelas #bierre #chela #instabeer #beers #beerstagram #beerpics #beerpic #beermoment #localbrew #localbeer #localbrewing

IPA. Feta a Valldoreix. Aigua, malt (Pale, blat torrat, Crystal 140L), llúpols (Chinook, Simcoe, Fuggles, Fuggles fresc), llevat (safale US-05). Mash hopping, First wort hopping, Hop back, Dry hopping. 73 IBUs. 6%. Molt carregada de llúpol. Resinosa, herbàcia, floral. . Poca carbonatació i . #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. Prou correcta suposa. ´He de comparar amb una Saison Dupon al costat. El pH va tirar molt avall i al final sembla que deixa una sensació de sequedat al paladar. Potser provaré amb una aigua més dura la propera vegada. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #ale #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

De Sant Joan de les Abadesses. Pensava que no el feien regularment. Pack d'Imperials Stouts. Ampolles de 20cl. presentades com medicaments:

Medical Stout

Medical Irish Republican Stout

Medical Svensk Vodka Stout #russianstout #irishstout

#Stout #imperialstout #beer #ale #beerlife #drinklocal #beerblogger #beernation #timeforabeer #ale #localbeer #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #hophead #craftbeernotcrapbeer #craftbeerporn #craftbeerlover #beerstagqram #beerpic #localbrewery #localbrew #brewlocal #starkol #piwo #bierre #localbrew #localbrewing #drinklocal #localcraft #craftnotcrap

La meva Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Amb el temps s'està arreglant una mica. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense haver refredat prou el most. Llupolada, gens herbàcia per possar el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre #chela

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a caramel i llúpol floral. Poc carbonatada. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison comparada amb la belga Saison Dupon. És la clàssica Saison, la que va salvar l'estil de desaparèixer.. La meva està feta amb aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. El pH va tirar molt avall i al final sembla que deixa una sensació de sequedat al paladar. La Saison Dupon té olor cítrica però no tant a taronja, i amb més olor de pebre blanc. La meva fa menys escuma però de carbonatació està bé, molt semblant. El gust és molt semblant. En això estic molt content. El regust meu falla una mica, cap al final et deixa una sensació de sequedat a la llengua. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #ale #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Sense llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 75 IBUs. 6,7%. He trobat una caixa amb cerveses que vaig fer fa un any i mig i estan ben bones, no sé si dir-ne Imperial IPA de guarda. Resina, caramel, ben potent. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Sense llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 75 IBUs. 6,7%. He trobat una caixa amb cerveses que vaig fer fa un any i mig i estan ben bones, no sé si dir-ne Imperial IPA de guarda. Resina, caramel, ben potent. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, gust a caramel i llúpol floral. Poc carbonatada. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Houston, tenim un problema. Una de les meves Imperial IPA amb gushing i el pòsit ben remenat i tèrbola com un fang. D'aroma i gust hem coincidit tots que no estava malament a pesar de l'aspecte. Si fos perquè duu poca maduració i poques hores en la nevera. A veure la resta del lot...

#craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. Prou correcta suposa. ´He de comparar amb una Saison Dupon al costat. El pH va tirar molt avall i al final sembla que deixa una sensació de sequedat al paladar. Potser provaré amb una aigua més dura la propera vegada. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

La meva Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Amb el temps s'està arreglant una mica. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense haver refredat prou el most. Llupolada, gens herbàcia per possar el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre #chela

La meva Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,75%. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat, li dona gust especiat, a pebre blanc. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. La mar de polida. N'estic ben content de com ha sortit.

#craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas #garagardo

IPA. Feta a Valldoreix. Aigua, malt (Pale, blat torrat, Crystal 140L), llúpols (Chinook, Simcoe, Fuggles, Fuggles fresc), llevat (safale US-05). Mash hopping, First wort hopping, Hop back, Dry hopping. 73 IBUs. 6%. Molt carregada de llúpol. Resinosa, herbàcia, floral. Em sembla que encara està verda. Poca carbonatació i tèrbola. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

La meva primera Saison. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malts (Pale, Blat, Vienna), llúpols (Styrian Goldings, East Kent Goldings), llevat (Mangrove Jack's M29), taronja amarga i sucre candi, Irish moss. 5,4%. Ja té més d'un any i hauré d'acabar l'estoc. Molt senzilla de fer, tot el secret deu ser el llevat. En el gust es nota la taronja, especiat, acidesa del blat. La mar de polida. N'estic ben content de com ha sortit. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #saison #belgianbeer #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #bierre #chela #chelas

Acabant les ampolles de la meva Imperial IPA. Està sobrecarbonatada, però res que no s'arregli en un parell de minuts. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Doble dry hopping de Fuggles. 7%. S'ha arreglat molt després d'una primera fermentació incompleta per la baixa temperatura. Escuma abundant, olor llupolada, gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

Nou lot de la meva Imperial IPA amb l'etiqueta improvisada a l'últim moment. Li he posatbFogot, perquè fent-la a l'agost... Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 6,7%. Escuma abundant i persistent, dura fins l'últim glop. L'olor em falla una mica, diria que DMS per tirar-hi el llevat sense haver refredat prou el most. . Llupolada, gens herbàcia per possr el llúpol a l'inici de la fermentació. Potser queda més IPA amb només Dry Hopping, més herbàcia. També gust a malt caramelitzat. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

Una Imperial IPA caducada fa més d'un any. Aquesta infectada, del tot. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Doble dry hopping de Fuggles. 7%. Encara te una mica de gust caramelitzat i com de vi ranci. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew

Elaborada a La Pirata, Súria. Selim Pepper Imperial Stout. Aigua, malts, llúpol, llevat, pebre de Selim. 30 IBUs. 13%. Excel·lent. Licorosa, alcohòlica, gustos torrefactes, especiada sense arribar a ser picant. #stout #imperialstout #beer #cerveza #pivo #birra #instabeer #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #cervesaartesana #cervesaartesanal #starkol #piwo #chelas #bierre #chela #instabeer #beers #beerstagram #beerpics #beerpic #beermoment #localbrew #localbeer #localbrewing

Imperial IPA. Feta a Valldoreix. Aigua mineral, malt d'ordi (Pale, Crystal 60L, Chocolate), llúpols (Simcoe, Fuggles i Chinook), llevat (safale US-05). Mash Hopping, First Wort Hopping, Hop Stand, Hop Back. Sense llúpol en la primera fermentació i Dry hopping de Fuggles. 75 IBUs. 6,7%. He trobat una caixa amb cerveses que vaig fer fa ja tres anys i estan ben bones, no sé si dir-ne Imperial IPA de guarda. Resina, caramel, ben potent. Comença a semblar un moscatell. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Hoppy Pale Ale. Feta a Valldoreix. Aigua, malt d'ordi (Maris Otter, Crystal 150), llúpols (Chinook, Celeia), llevat (safale US-05). First Wort Hopping, Hop Back. 26 IBUs. 4%. Ben bona, escuma.que es desfà ràpidament, gust a caramel i llúpol floral, força llupolada. i per allà al costat, El gran buit, de Léa Murawiec. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

Elaborada a La Pirata, Súria. Peat smoked Imperial Stout. Aigua, malts (Pale ale, Brown, Caramel, Chocolate, Roasted barley), flocs de civada, llúpol, llevat, malta de torba i aroma de pernil. 12%. Molt potent, per prendre a poc a poc, olor i gurst a fusta i licor. #stout #imperialstout #beer #cerveza #pivo #birra #instabeer #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #cervesaartesana #cervesaartesanal #starkol #piwo #chelas #bierre #chela #instabeer #beers #beerstagram #beerpics #beerpic #beermoment #localbrew #localbeer #localbrewing

IPA. Feta a Valldoreix. Aigua, malt (Pale, blat torrat, Crystal 140L), llúpols (Chinook, Simcoe, Fuggles, Fuggles fresc), llevat (safale US-05). Mash hopping, First wort hopping, Hop back, Dry hopping. 73 IBUs. 6%. Molt carregada de llúpol. Resinosa, herbàcia, floral. #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #ImperialIPA #IPA #IndiaPaleAle #beer #cerveza #pivo #birra #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #localbeer #localdrink #localbrew #localbrewing #homebrewing #homebrewers #homebrew #starkol #piwo #chelas #bierre

De Castellfollit de la Roca. del fundador de De Molen, establert a Cervesa Pochs. Coffee Imperial Stout. Aigua volcànica, malts (Pale, Brown, Cristal, Chocolate i ordi torrat), llúpol i llevat i cafè. 10.5%. Molt canyera. Licorosa, densa, gust intens a cafè. #stout #imperialstout #beer #cerveza #pivo #birra #instabeer #pornbeer #cervesa #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #cervesaartesana #cervesaartesanal #starkol #piwo #chelas #bierre #chela #instabeer #beers #beerstagram #beerpics #beerpic #beermoment #localbrew #localbeer #localbrewing