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2 courgettes
3 carottes
1 oignon
1 tomate mixée
3 cas de pâte de curry
un peu de curcuma
ail
coriandre
1 piment d'espelette
crème soja
farine, coriandre, raisins, huile
Pork shoulder au jus served over grits with sunny side up eggs
Press Street Station
Bywater
New Orleans, Louisiana
One of the best things to eat at Jazzfest. If it weren't for Creole's Stuffed bread, I'd go for either this or the cochon de lait po-boy, although maybe not every day. That's a lotta fried seafood. Looka dat, TWO crabs on dat po-boy!
lors des fêtes, à l'entrée de la tente, les jeunes filles proposent de gouter le lait de chèvre et de manger des dates. C'est la tradition pour l'accueil des invités des sahraouis. Ces bols en bois servent aussi pour abreuver les chameaux dans le désert