View allAll Photos Tagged lait
Illustration extraite de "De l'industrie beurrière dans le département du Calvados, son importance en 1877", Jules Morière, Caen, F. Leblanc-Hardel, 1877, 3e édition, p. 34.
Ouvrage appartenant à la Bibliothèque historique du ministère de l'Agriculture, déposée à la MRSH Caen.
Fichier : UNICAEN_B_141182210_B1140_34
...is updated!
Tiny printed dresses are back *_* Bird cages,macarons and carousel...help me to get a new member for my resin family <3
Check out my profile for more info :3
My cafe au lait at Table 12; I had stirred in the sugar, and stippled the foam a bit for artistic effect
beeing away from SL for 2 weeks was usefull and productive for my RL illustrators career.
This is just one of the lifesstyle illustrations I made in lounge retro style.
Will be available soon at
www.posterlounge.de/poster-kuenstler-elisandra-c246-seite...
among my other works
Riz'o Lait, Grand-Mère Philo... Action
(12€)
l'Ami Jean
Paris, France
(October 15, 2015)
the ulterior epicure | Twitter | Facebook | Bonjwing Photography
Get a milking book here - full of milky goodness, in book format
Model: N Dieu
Assistant: Benjamin Gallen
Photography: Alexander JE Bradley
El Chorreador es un utensilio tradicional y uno de los métodos favoritos, ya que se generan deliciosos aromas en el proceso de infusión.
Riz au lait caramélisé
Caramel : 60 g de beurre 60 g sucre cristallisé, eau.
Riz rond (type Loto) 2 ½ tasses à thé
Lait 300 ml
Sucre 90 g
Zestes fins d’oranges et citrons 1 cuil. à soupe
2 œufs
Blanchir les zestes, les égoutter. Cuire ces zestes dans un peu d’eau et de sucre pendant 3 ‘. Hacher finement aux ciseaux (dans un verre à fond rond c’est très facile). Réserver.
Cuire le riz non lavé dans une eau très légèrement salée pendant 15 ‘. Jeter la moitié de l’eau sans vider le riz de la casserole. Ajouter le lait, le sucre, les zestes hachés, mélanger et cuire à petit bouillons pendant 15’. A la fin de cette opération le riz et le lait se présentent comme une soupe épaisse (mais bien mouillée).
Dans une poêle antiadhésive faites chauffer le beurre et le sucre, ajouter un peu d’eau. A feu vif faites caraméliser. Mélanger délicatement ce caramel et le riz. Battre les œufs, les ajouter peu à peu à la préparation. [Pour ne pas les prendre en omelette, on peut prélever un peu de riz cuit , le refroidir avec du lait froid, y incorporer les œufs et ensuite incorporer ce mélange au riz réservé].
Il est encore temps de vérifier si le niveau de sucre vous convient (j’ai tendance à alléger). En ajouter éventuellement et mélanger. Verser dans un plat à four beurré de 5 cm de hauteur environ (grès, porcelaine à feu…).
Enfourner à mi-hauteur, température 180°, pendant 25’. L’entremets doit être bien doré, éventuellement passer quelques minutes sous le gril.
Se sert dans son plat (impossible démouler), bien froid.
variante : ajouter une tasse de gros raisins noirs secs préalablement réhydratés à la préparation avant d'enfourner (comme sur la photo, on les devine d'ailleurs).
Modèle : Matthieu
Mon copain il m'aime beaucoup tout plein
et il fait plein de sacrifices ^^ ♥
même si ça doit lui piquer les nieux !
I arrived in Japan on the 2nd, and got my phone on the 6th.
I didn't record anything I drank before that point, thus.
This is by no means every single item I've ever drunk here, but pretty much all the bottles and cans and such have been recorded. I haven't doubled anything up, though.
I had forgotten I'd drunk this. I like the spin on the usual boss's-head-in-circle motif.