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..El caquí es un árbol de la familia del ébano que se lleva cultivando en China y Japón desde el siglo VIII que se ha adaptado al clima mediterráneo perfectamente.
Es un árbol de crecimiento lento durante los primeros años pero posteriormente puede llegar a alcanzar los 12-13 metros de altura.
El caqui tiene una floración tardía que le permite pasar las heladas tardías de primavera sin ningún problema.
Es un árbol frutal que requiere pocas horas de frío pero necesita horas de calor para conseguir que sus frutos maduren. No le va bien una zona con sombra excesiva y es muy sensible a los vientos fuertes.