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Junk Food - "Deep Dish Pizza
set at the Goody Shop, featuring 2 trays of pizza, on an elevated tray or in deepdish pan. Click for male/female/kid/held slices of dripping cheese pizza. 3-4li low rez versions, and decor plates included. Get your new Deep Dish Pizza Set from Junk Food today at the Goody Shop event now thru May 20th.
@http://maps.secondlife.com/secondlife/GOODY/120/170/2
Junk Food In-World (New sim, it's like Disney but for foodies!):
@http://maps.secondlife.com/secondlife/Junk%20Food/192/72/36
Junk Food MP:
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Junk Food Flickr:
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Because eating a slice of Chicago style deep-dish pizza is that dramatic.
Food Credit:
Junk Food: Deep Dish Pizza @ the Goody Shop!
Junk Food: Homebrew Tea @ the Mainstore
Junk Food: Mememnto Mori Tray @ the Mainstore
Some might disagree, but in my opinion, I think a Chicago Deep Dish, is the animal print of pizzas.
Food Credit:
Junk Food: Deep Dish Pizza @ the mainstore
ChicChica: Wine Slushie
Nutmeg: Grapes from Shabby Pastels
Mintae: Wine Bottle from Late Night set
I personally enjoy going out on weekends with a friend or two for lunch. Gosh I can almost taste this, a yummy tomato layer on top of a generous layer of melty cheese and a nice thick crust.
Food Credit:
Junk Food: Deep Dish Pizza @ the mainstore.
Apple Fall: Sourbread Loaf in Tin
Cinoe: Star of Dawn Chocolate Cake
Cinoe: Beer & Water from Multicolored Dish for Two
Dahlia - Rosé bottle from Cora's Champagne Set
Warsaw, Poland
Spring
I love pizza. I mean REALLY love pizza! I often make my own and love the process, once in a while I will make a proper Chicago Style deep dish pizza which are fantastic but hardly the type of pizza I could eat everyday. If you have ever had or heard of them look it up. Not for everyone but if you visit Chicago for sure it will be recommend to try. :)
The reason I bought this is that it is kosher and looked interesting .. in the summer, I make my own strawberry-rhubarb pies but it is winter now ... difficult to find ready made kosher pies ...
K3 Projekt Wheels
Model: Projekt 1
Size: 20x9 & 20x11
IG: @K3PROJEKT
Owner: Yoshi
email us: info@k3projekt.com
Zutaten:
mind. 26 cm Springform
Teig:
400 g Mehl Typ 405
80 g Maisgrieß Polenta
1 ½ TL Salz
1 EL Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
250-300 ml lauwarmes Wasser
25 ml Olivenöl
Sauce:
1 Dose 400 gr. gehackte Tomaten
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 TL Oregano
1 TL Majoran
Salz und Pfeffer
Olivenöl zum Anbraten
Belag:
250 gr. geriebener Mozzarella
1 Mozzarella 125 gr. in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel in feinen Ringen
300 gr. Salsiccia, enthäutet, grob zerhackt und das Wurstfleisch kurz angebraten (Es geht auch mit anderen Wurstsorten)
Salami in Scheiben, evtl. Bacon oder Kochschinken in kleinen Stücken
1 grüne Paprika, klein geschnitten
Salamischeiben, Bacon, ...
Zubereitung:
Pizzateig:
Die Hefe mit etwas Zucker in einem Teil des lauwarmen Wassers auflösen.
Im Anschluss wird das Mehl mit dem Maisgrieß, dem Salz, dem restlichen Zucker, dem restlichen Wasser und der aufgelösten Hefe grob verknetet.
Sobald sich die Zutaten miteinander verbunden haben, noch etwas Olivenöl dazu geben und den Teig weiter kneten, bis er sich vom Rand der Schüssel löst.
Abgedeckt dann ca. 1 Stunde gehen lassen.
Sauce:
Etwas Olivenöl in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze die Zwiebelstücke und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig werden.
Dann kommen die Tomaten dazu und die Sauce wird mit Salz, Pfeffer sowie Oregano und Majoran gewürzt. Kurz aufkochen lassen.
Schichten:
Nach der Gehzeit, den Pizzateig in 2 Stücke (Kugeln) teilen. Eine Teigkugel gleichmäßig aus rollen und damit die gut(!) eingefettete Springform auslegen. Überstehenden Teig abschneiden.
Darauf zunächst die Mozzarellascheiben als erste Schicht. Dann eine Schicht Salami. Jetzt im Wechsel Salsiccia (oder Bacon, oder, …) und die Paprikastückchen verteilen.
Dazwischen immer etwas geriebenen Mozzarella.
Zum Schluss wieder eine Schicht Mozzarella.
Die zweite Teigkugel ausrollen und die Schichten damit zudecken. Die Ränder des Teigs zusammendrücken.
Auf diesen Teig die Sauce verteilen.
In den vorgeheizten Ofen bei 160° C - 180° C (Ober- und Unterhitze)für 35 - 40 Minuten ausbacken.
Fertig!
This may be the best pizza I have ever had in my entire life. I have made a lot of pizzas but they have never been quite this delicious. Crispy and yummy: www.suziethefoodie.com/cast-iron-deep-dish-pizza/