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I mentioned to a fellow employee that used coffee make a good fertilizer, or compost ingredient. Then the following Monday my desk is covered with used coffee grains.
This bucket of soil started life as (non-meat) kitchen waste. After six months or so in a pile with occasional turnings of soil and shredded newspaper, it goes back to the garden. A satisfying domestic activity!
I haven't bought a bag of "topsoil" in years!
The leaves are new shoots of Four O'Clocks--Mirabilis Jalapa.
en.wikipedia.org/wiki/Mirabilis_jalapa
Using an old corn crib conveyor to build a compost windrow. Once the windrow is done we will use a manure spreader to blend all the materials and add water as necessary. As a note it takes about 24 hours for the material to heat up to about 155F
If you're willing to dull your lawn mower blade a little then don't be afraid to run over twigs. These make for great spacers in your compost pile which are crucial for it to be successful.
A high quality (PAS 100 certified) compost output produced by composting garden waste and food waste in a verticle in-vessel composting unit.
The sun is shining and it finally feels like summer has officially arrived. Just in time for festival season! Now, if you haven't been following so far then where exactly have you been? Anyway, a brief recap, we went down to Somerset to paint some boards for Pootopia who provide toilets at festivals. They have hundreds of compostable toilets and are beautifying them with some artwork on boards which fit into the toilet doors. Which is where we came in. We set ourselves a somewhat ambitious target of completing 40 boards over the weekend. Despite working just about as hard as we could we only managed a final tally of 32 completed boards (with 7 left just as backgrounds and one MIA). Not too shabby if i say so myself. The hard part was trying to make it so they didn’t all look too similar.
'Take it from the champs, Graffiti is for chumps' is a nod to the anti-graffiti campaign that ran in New York in the 80's and fits nicely on this board with a messy graffiti background.
Cheers
id-iom
Finally got a chance to try out the 'new' screener. The compost is still frozen in the middle so it was difficult to get a full bucket of 'post. We had to adjust the offset weights to get the vibration but it works very well now. The motor runs at just a hair above idle, any faster and it smooths itself out. We had to put up some plywood due to wind.
Left: more ways to wreck the journal
Right: compost this page, watch it deteriorate. (the page spent a month in the soil of a potted plant. Click here to see who came to reside it in, before I evicted them!).
I tossed out the old plastic compost bin I kept on my counter; it might have been attracting ants. Until I can get another container, I am using an old plastic drink pitcher that has a lid.
Fallen leaves make for a wonderful addition to your compost pile as they contribute as a brown trimming or brush which will eventually be totally decomposed by microbes.
started with green kitchen scraps and dry grass. 4:1 brown/carbon:green/nitrogen. A few weeks of adding more kitchen scraps, turning, and dialing in the moisture level has produced very rich results. This is a 32 gallon bin and is about half full of compost so far. There are a lot of larger diameter sticks that are not breaking down, but i believe they enhance aeration. 10mm holes on the sides, top, and bottom about every 10cm.
Curcumina naturale: integratore di curcuma
Curcumina ad alta biodisponibilità e coenzima Q10
Perchè utilizzare l' integratore di curcuma Brain Oil
Solo da noi : un integratore di curcumina ad alta disponibilità , (con brevetto depositato) grazie al burro di cacao e la piperina, integrato con coenziama Q10, Ashwagandha e Centella asiatica
Una cosa importante da controllare quando scegli un integratore a base di curcuma, è l'effettiva biodisponibilità della curcumina. Secondo uno studio l'ideale è assumere la curcuma in combinazione con un grasso (in Brain oil abbiamo usato il burro di cacao) e la piperina (costituente del pepe lungo e del pepe nero), quest'ultimo in rapporto 1:100 determina un aumento della biodisponibilità della curcumina di 20 volte. Questo effetto è attribuito alla capacità della piperina di inibire il metabolismo intestinale e la glucoronidazione epatica.
Il livello di protezione dipende dalla quantità di curcumina assunta giornalmente e dalla sua biodisponibilità . Per quanto riguarda la quantità , 4 capsule di Brainoil contengono ben 1.000 mg di curcuminoidi altamente biodisponibili. Come innanzi accennato, la biodisponibilità della curcumina viene ottenuta in parte con l'ausilio della piperina, su cui esiste una consolidata letteratura, ed in parte con una tecnologia produttiva esclusiva e con brevetto depositato, che consiste nell'unire a calore moderato la Curcumina e gli altri estratti di Brainoil al burro di cacao e granulare il composto così ottenuto. Tale granulato viene poi ripartito nelle capsule. Grazie a questo procedimento la curcumina si trova immersa in una matrice lipidica, rappresentata dal burro di cacao, che è solida dentro la capsula, ma torna liquida col calore del corpo umano. La curcumina ritrova così la sua ottimale stabilità ed è prontamente assorbita come nelle tradizionali formule ayurvediche in cui si usa il burro chiarificato (ghee), ottimo mezzo per l'assorbimento ma poco stabile e molto delicato.
Le benefiche proprietà della curcuma
La curcuma, la spezia che dà il colore giallo al curry, è la pianta più potente del pianeta nel combattere molte malattie. Ha talmente tante proprietà curative che sono stati pubblicati più di 6200 articoli che riguardano i benefici che apportano sia la curcuma che la curcumina, uno dei suoi componenti più rinomati.
Questo fa salire la curcuma in cima alla lista delle piante medicinali più menzionate di tutta la storia, accanto ad erbe molto popolari come aglio, cannella, ginseng, zenzero e cardo mariano.
Le scoperte più interessanti che sono state fatte grazie agli oltre 6000 studi che sono stati condotti, sono quelle che comparano i benefici della curcuma a quelli di farmaci usati comunemente.
Benefici della curcuma
Esaminando gli studi, i benefici della curcuma possono essere comparati a 10 categorie di farmaci:
Farmaci anti-infiammatori
Anti-depressivi
Chemioterapici
Anti-coagulanti
Antidolorifici
Anti-diabetici
Farmaci per l'artite
Farmaci contro la sindrome dell'intestino irritabile
Farmaci per abbassare il colesterolo
Steroidi
Neuroprotettivi
Ora andiamo più a fondo per capire come la curcuma possa essere un rimedio naturale a specifiche malattie.
Anche se la lista sarebbe molto più lunga, abbiamo selezionato 10 farmaci che possono essere confrontati con la curcuma, ma l'aspetto principale è che la curcuma non presenta effetti collaterali.
Azione Anti-coagulante
I medici generalmente prescrivono i farmaci anticoagulanti per rallentare e prevenire la formazione di coaguli di sangue, sfortunatamente per le persone con condizioni trattate con questi farmaci (es. trombosi venosa o embolia polmonare), questo approccio genera effetti collaterali come eccessivo sanguinamento ed emorragia si sommano ad altri come mal di testa e difficoltà respiratorie.
La curcuma al contrario non ha praticamente effetti collaterali, tranne nel caso in cui si assuma in grandissime quantità .
Grazie a svariati studi dalla metà degli anni '80 in poi , la curcumina è stata consigliata dai ricercatori come migliore opzione per le persone con trombosi.
Azione Anti-depressiva
Anche se sono stati condotti pochi studi sull'uomo, decine di ricerche su animali hanno dimostrato che la curcuma è molto efficace per migliorare i sintomi della depressione.
Riguardo a questo argomento, il "Journal Phytotherapy Research" ha pubblicato i risultati di uno studio innovativo. Allo studio hanno partecipato 60 volontari a cui è stata diagnosticata una depressione maggiore (MDD), come la depressione maniacale, ed hanno diviso il gruppo in 3 parti: i trattati con curcumina, con un noto antidepressivo (vedi bigliografia) e con una combinazione dei due.
Non solo è stato scoperto che per tutti i pazienti la curcumina era ben tollerata, ma che era efficace tanto quanto il farmaco antidepressivo nel trattare la depressione.
Secondo gli autori, "Lo studio fornisce la prima evidenza clinica che la curcumina può essere una terapia sicura ed efficace per il trattamento di pazienti con una leggera depressione. "
Azione Anti-infiammatoria
E' interessante sapere che l'aspetto più potente della curcumina è la sua capacità di controllare l'infiammazione.
La rivista medica Oncogene ha pubblicato i risultati di uno studio che ha valutato vari composti anti-infiammatori, e ha trovato che l'aspirina e l'ibuprofene sono meno efficaci, mentre la curcumina è fra i composti anti-infiammatori più potenti del mondo.
Questa notizia dovrebbe arrivare in tutte le case del mondo, perchè proprio l'infiammazione predispone le persone ad ammalarsi di varie patologie.
Malattie ad oggi molto diffuse come il cancro, la colite ulcerosa, l'artrite, il colesterolo alto e il dolore cronico possono essere il risultato dell'infiammazione.
Ricordatevi sempre che la curcuma, grazie alla sua attività anti-infiammatoria, è in grado di curare moltissime malattie che vi sono connesse.
Trattamento dell'artrite
Dal momento che la curcumina è conosciuta per i suoi effetti anti-infiammatorio e anti-dolorifico, è stato condotto uno studio su 45 pazienti affetti da artrite reumatoide per confrontare i benefici della curcumina a quelli di farmaci contro l'artrite, che mette a rischio di sviluppare permeabilità intestinale e malattie cardiache.
Nello studio i volontari sono stati divisi in 3 gruppi: quelli trattati solo con curcumina, quelli trattati solo con farmaci contro l'artrite e quelli trattati con una combinazione dei due. Il risultato dello studio è stato molto evidente:
Il gruppo trattato con curcumina ha mostrato la percentuale più alta di miglioramento su tutti i fronti rispetto al gruppo trattato con il farmaco contro l'artrite (vedi bibliografia). Cosa più importante, la curcumina è risultata sicura e non ha causato effetti avversi. Lo studio fornisce la prima evidenza di sicurezza e superiorità del trattamento con curcumina in pazienti con artrite reumatoide, e pone luce sulla necessità futura di condurre studi su larga scala per confermare questi risultati su molti altri pazienti.
I risultati di questo studio pubblicato su Phytotherapy Research nel 2012, incoraggiano a fare più studi sull'uomo per valutare il portentoso effetto della curcumina su persone che soffrono di diversi tipi di artrite.
Trattamento anti-tumorale
Di tutte le patologie che sono state trattate con curcumina, il cancro (di vari tipi), è una di quelle più studiate. Nel mondo, autorità come la Cancer Research UK, ha mostrato su cellule cancerose che la curcumina ha effetto anti-tumorale. Sembra in grado di uccidere le cellule tumorali e prevenirne la recidiva. L'effetto migliore lo esercita sui tumori al seno, all'intestino, allo stomaco e alla pelle.
In uno studio americano del 2007 i ricercatori hanno associato la chemioterapia all curcumina per trattare cellule prelevate da un tumore intestinale, ed hanno dimostrato che il trattamento combinato è più potente della sola chemioterapia. L' American Cancer Society lo conferma, studi di laboratorio hanno anche mostrato che la curcumina interferisce con lo sviluppo del cancro, crescita e diffusione. Recentemente, la curcumina ha ricevuto molta notorietà grazie alla sua capacità di ridurre la dimensione del tumore e uccidere cellule tumorali.
Trattamento del diabete
Per abbassare gli zuccheri nel sangue e curare l'insulino-resistenza non c'è trattamento migliore che introdurre la curcuma nella dieta.
Nel 2009 è stato condotto uno studio alla Auburn University che ha mostrato come assumere curcuma possa aiutare a curare il diabete.
Lo studio ha evidenziato che la curcumina è 400 volte più potente della metformina (un farmaco comunemente usato contro il diabete) nell'attivare l'AMPK che migliora la sensibilità all'insulina. In questo modo la curcuma può aiutare i pazienti che soffrono di diabete di tipo 2. Oltre a correggere le cause del diabete, è provato che la curcumina aiuta a migliorare molti aspetti correlati con l'insulino-resistenza e l'iperglicemia.
Prendete per esempio la neuropatia diabetica o la retinopatia. Una delle complicazioni più comuni del diabete è il danneggiamento dei vasi sanguigni che causa cecità .
Uno studio ha dimostrato che il trattamento con curcumina può posticipare questa terribile complicazione del diabete grazie alle sue proprietà antiinfiammatorie e antiossidanti.
Malattie gastrointestinali
Spesso, persone con problemi dell'apparato digerente come stomaco o intestino, diventano intolleranti a trattamenti farmacologici perchè la mucosa dello stomaco è già compromessa a causa dei numerosi interventi, e così la flora batterica intestinale.
Un'analisi approfondita di tutti gli studi che hanno valutato la capacità della curcumina di gestire l'infiammazione intestinale (IBS, malattia di Crohn e colite ulcerosa) ha trovato che molti pazienti potevano ridurre o sospendere i corticosteroidi che gli erano stati prescritti perchè la loro condizione era enormemente migliorata grazie alla curcumina!
Per molti pazienti con la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) i corticosteroidi riducono i sintomi dolorosi, ma danneggiano il rivestimento intestinale e nel tempo peggiorano la situazione.
Comunque, l'assunzione di curcumina non ha questi effetti collaterali e, grazie ale sue proprietà anti-infiammatorie, aiuta l'intestino a guarire e supporta la crescita di una sana flora batterica intestinale (azione prebiotica).
Regolazione dei livelli di Colesterolo
Una delle ragioni per cui le malattie cardiovascolari sono un problema nel mondo occidentale, è che le persone sviluppano il pre-diabete (eccessivi zuccheri nel sangue) ad una velocità allarmante.
Sia nel caso di diabete che di pre-diabete, le persone soffrono di stress ossidativo, che danneggia l'interno dei vasi sanguigni. Proprio a causa di questo danno alle arterie il colesterolo si inizia ad attaccare alle aree danneggiate portando ad alti livelli di colesterolo LDL. I farmaci usati tradizionalmente come le statine, sono conosciute per danneggiare i reni e il fegato e causare molti effetti collaterali mortali.
Effettivamente abbassano il livello di colesterolo, ma non risolvono mai la causa dello stress ossidativo che è un alto livello di zuccheri e infiammazione. Fortunatamente, i medici stanno diventando sempre più consapevoli dei pericolosi effetti collaterali delle statine e prescrivono alternative naturali come curcumina e omega 3!
Uno studio condotto da Drugs in R & D ha trovato che la curcumina era ugualmente o più efficace che i farmaci per il diabete nel ridurre i livelli di stress ossidativo e infiammazione nel trattamento del colesterolo alto.
Studi come questi stanno facendo progettare alle case farmaceutiche una forma sintetica della curcumina, che sfortunamente, non funziona come quella naturale.
Anti-dolorifici
Una delle proprietà della curcumina più accettate universalmente è la capacità di controllare il dolore.
Negli ultimi anni l'European Journal of Pharmacology ha pubblicato uno studio che ha dimostrato che la curcumina attiva naturalmente il sistema oppioide in ratti diabetici. Questo processo naturale serve per lenire la risposta al dolore, ed è quello generalmente modulato dai farmaci.
L'uso della curcumina non è legato soltanto alla condizione di dolore legata al diabete, ma può essere usata in molte altre condizioni dolorose.
Prendete, per esempio, le gravi ustioni. Tipicamente, le vittime di ustioni sono trattate con pericolosi oppioidi e anti-infiammatori non steroidei. Lo U.S. Army Institute of Surgical Research consiglia di usare la curcumina per trattare le bruciature anzichè le medicazioni convenzionali.
A questo punto inizia ad essere chiaro che l'uso della curcuma e suoi derivati inizia a spiazzare i trattamenti medici convenzionali anche come antidolorifico naturale.
10. Corticosteroidi
Come ultimo aspetto vediamo quali condizioni vengono normalmente trattate con i corticosteroidi:
Psoriasi
Lupus
Artrite reumatoide
Scleroderma
Dolore cronico
Nel 1999 è uscito uno studio in cui si dimostra che la curcumina ha la capacità di curare l'infiammazione cronica dell'occhio. Questa condizione è tipicamente trattata solo con steroidi, ma oggi è comune per i medici prescrivere curcumina al loro posto.
Anche se la funzione della curcumina è comparabile a quella degli steroidi, quello che non può essere paragonato è l'assenza di effetti collaterali.
Per darvi un'idea della quantità di sofferenza alleviata dalla curcumina, ecco un elenco di effetti collaterali dati dagli steroidi, presa dallo UK’s National Health Services (NHS):
Acne
Asma
Cancro
Cataratta
Ritardo nella guarigione delle ferite
Diabete
Glaucoma
Ipertensione (pressione alta)
Aumento dell'appetito (spesso associato con aumento di peso)
Indigestione
Insonnia
Problemi a reni e tiroide
Disturbi dell'umore (incluse aggressività , irritabilità , e repentini cambiamenti di umore)
Debolezza muscolare
Nausea
Rischio di contrarre infezioni
Rachitismo nei bambini
Tachicardia (rapido battito cardiaco)
Assottigliamento della pelle (che porta ad ecchimosi)
Come ultima cosa, quando considerate l'enorme quantità di complicazioni a cui ti sottopongono questi farmaci, è facile rendersi conto di come la curcumina sia superiore alla maggior parte delle medicine.
Se hai una delle malattie menzionate in questo articolo, parla con il tuo medico per sapere se puoi assumere la curcuma, e se non sei malato, assumere curcuma ti servirà come prevenzione.
Effetti collaterali della curcuma
Alcune persone hanno riportato reazioni allergiche alla curcuma, specialmente dopo l'esposizione al sole. Tipicamente si manifesta come un leggero rash cutaneo. Ad alte dosi di curcuma sono stati osservati i seguenti effetti collaterali:
Nausea
Diarrea
Aumentato rischio di sanguinamento
Aumento nel test di funzionalità epatica
Aumentate contrazioni della cistifellea
Ipotensione (pressione bassa)
Contrazioni uterine in donne in gravidanza
Aumentato flusso mestruale
Persone che assumono determinati farmaci devono stare attente quando mettono la curcuma nel cibo o assumono integratori naturali a base di curcuma. La curcuma può interferire con anti-coagulanti come l'aspirina, il clopidogrel e il warfarin. Può anche interagire con altri farmaci o integratori alimentari, quindi è sempre opportuno consultare il proprio medico prima di iniziare ad assumere la curcuma.
Se proprio non puoi fare a meno di assumere i farmaci, non scartare la possibilità di aggiungere la curcuma alla tua dieta, perchè ti aiuterà a controllare gli effetti collaterali delle medicine.
Uno studio pubblicato sul Journal of Pharmacy and Pharmacology descrive come combinare la curcuma a uno steroide (prednisolone), riduca efficacemente gli effetti collaterali di questo farmaco pericoloso.
Bibliografia
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By learning skills like composting, crop diversification, organic pesticide production, seed multiplication and agro-forestry farmers in Malawi are increasing their ability to feed their families over the long term. Visit our website www.fyf.org.uk/news/lomadefunep.htm or our blog findyourfeet.wordpress.com/category/climate-change/ to read more
VOLUNTEERS, residents and visitors of Ashfield Gardens can continue their quest to grow organic fruit and vegetables after garden tools and compost were donated by West Midlands Police.
The donation has come from West Midland Police Cannabis Disposal Team who seized the compost and tools from a drugs raid earlier this year.
Ashfield Gardens spans five acres of organic land, located on Sugar Loaf Lane, Iverley near Kidderminster and is part of the Camp Hill Village Trust in Stourbridge.
The trust offers work, training and day opportunities in horticulture, animal care and crafts for people with learning disabilities, mental health needs as well as the elderly.
Derek Hatfield, a volunteer at Ashfield Gardens and a member of the Netherton Neighbourhood Watch contacted the Partnerships Team at Brierley Hill police station after he seeing an article from Dudley Police where compost had been donated to a local care home.
Derek said: "I would like to thank the team for all the help given to the Camp Hill Village Trust.
"We are grateful to West Midlands Police and the team for such unbelievable help with compost and tools for Ashfield farm, it will make our lives and our client's life a lot easier with the tools and gifts."
The cannabis disposal team removes cannabis plants and chemicals from properties following drugs warrants, as well asensuring that properties are made safe for officers investigating.
Sergeant Natalie Hobster from Dudley police partnerships team, said: "After we heard about the Camp Hill Village Trust we knew that the tools and compost would be going to excellent use and would certainly benefit our communities."
To find out more about Camp Hill Village Trust you can visit their website here www.cvt.org.uk.
Anyone with information relating to drugs activity in their community can contact their local neighbourhood team on 101 or alternatively call the independent charity Crimestoppers anonymously on 0800 555 111.
Our attempt at thermophilic compost. It's not staying very hot consistently, but it has jumped up to 118°F for a few days at a time.
UPDATE (May): once we started using sawdust instead of peat moss as the cover material, the temperature shot up. We consistently are at or above 130°F now!
Finally tried out the sifter. Worked pretty well. Most of the fines come through in the first three feet.
LEAF OR LEAVES is the topic for Saturday 5th September, 2015
About 40% leaves; the rest is kitchen recyling, garden stuff, prunings, grass clippings, probably a little soil and whatever else I think I can compost. This compost has been brewing for three years . I was able to get ten wheelbarrow loads from this bin. We have seven in total; this was the largest one.
Nik working in the compost toilet chambers. Each of the three toilets will be positioned directly above it's own chamber. The floor of the chamber is first covered with old beer crates to provide drainage and airspace. This is then covered with horticultural mesh which is secured to the walls of the chamber with plastic hose pipe.
If you are never sure what goes in which bin at Ellwoods Coffeeshop, Whole Foods shows you exactly what goes in which.
You know you're doing something wrong when you have to weed your compost pile. On the other hand, those are the healthiest tomato plants I have this year... I'm curious to see what they turn out to be. There's a dahlia in there, too, to my surprise... One of my discarded trimmings back in the fall must have had some life in it, after all.