View allAll Photos Tagged comidasana
Cuando lo ví, me vino este refrán a la cabeza. Es de la cosecha de mi suegra y es el único que estaba tan arrugado. Como haciendo abdominales. Se merecía una foto !
Estupenda semana a tod@s !
Besosssssssssssssssssssss
© All rights reserved - © Todos los Derechos Reservados
de la huerta de mi casa. Este es el primer año que tenemos. De ellos se encargan Jordi e Inés, yo de estas cosas no tengo ni idea y a mi edad aún me sorprendo ..... jejejeje. Es que yo soy de ciudad, mi hija es de campo y me explica cosas que yo no tenía ni idea. Están buenísimos, un sabor completamente diferente a los que se compran.
© All rights reserved - © Todos los Derechos Reservados.
El hombre que me vendió esta verdura dice que es brocoli, pero no lo es: es BIMI. Es un híbrido entre la col china y el brocoli pero tiene mejor sabor que el brocoli y es un súper alimento. Comida sana, sana
Con esta foto quiero destacar la importancia que tiene en una sesión de fotos contar con la ayuda inestimable de maquilladoras, estilistas ..... Son profesionales que hacen que la sesión gane muchos enteros. Modelo: Inma, Maquilladora: Rocío.
#fresondepalos 8 fresones 400 grs. Gigantes #comidasana #strawberry #spanish #spain #fruit #visitspain #food #healthy #fresas
21 Likes on Instagram
1 Comments on Instagram:
fresonpalos: Olé!!!!💃
Un buen #desayuno con dos #huevos..... #breakfast #eggs #friedeggs #bacon #cafe #toast #healthy #comidacasera #comidasana #picoftheday #foodies #pornfood #foodgram #foodporn #foodpics #foodgram #foodporn #gastronomy #gastropics #gastronomia #salchicha #sausage #delicious #energia #energy #coffeetime #coffe
74 Likes on Instagram
2 Comments on Instagram:
consuelogp40: Más que un desayuno,es un gran almuerzo buenísimo!!!!!!!!
detapitasenlacalle: @consuelogp40 casi casi.
[EN] Parsley and lettuce choped finely, carrot and boiled quinoa. Dressing: Fresh lemon juice, salt and olive oil.
[ES] Perejil y lechuga picados, zanahoria y quinoa hervida. Aliño de zumo de limón, sal y aceite de oliva.
#entrecote de #ternera #lagarto #iberico #patatasfritas y #mostaza #veal #ibericmeat #frenchfries #mustard #lunch #almuerzo #comidasana ##foodgram #foodporn #foodpics #gastronomia #gastronomy #delicious #gastropics #meat #delicious #gramfood #foodshot #picsoffood #pornfood #spanishtapas #instafood #instapic #foodpics #gramfood
191 Likes on Instagram
4 Comments on Instagram:
fbotey: Bonita deco con patata
instagram.com/ivan.mj: Nivel san dios!!!!!
detapitasenlacalle: @ivan.mj lo sabes!!!!!
detapitasenlacalle: @fbotey siiiiiii..... diferente!!!!
© All Right Reserved. DO Not Copy. Thank you.
© Derechos Reservados. No Copiar Ni Reproducir sin Previa Autorización.
En Facebook www.facebook.com/TusRecuerdosEnFotos?ref=hl
[EN] Filling: Chard, bolied quinoa, red pepper, dried tomatoes, capers and tomato sauce. Topping: Oat cream, grated bread and oregano.
[ES] Relleno: Acelgas, quinoa hervida, pimiento rojo, tomate seco, alcaparras y tomate triturado. Por arriba: Crema de avena, pan rallado y orégano.
#brocheta de #pavo con #salsa #barbacoa y #flan de #patatas al horno con #pimientos y #romero #turkey #bbq #bbqsauce #peppers #rosemary #spanishtapas #foodgram #picsoffood #foodlover #foodspotting #foodshot #foodphoto #gastronomia #gastronomy #delicious #gastropics #instafood #instapic #comidasana #healthy
124 Likes on Instagram
5 Comments on Instagram:
instagram.com/ivan.mj: Exquisito!!!
detapitasenlacalle: @ivan.mj y mucho!!!!!
djzackedward: 👊
radimarce: Ya se Mr antojó!!! 👅👍👌😱😛😛😋😋😋😋
detapitasenlacalle: @radimarce 😅😅😅😅👌👌👌👌👍👍👍👏
#coquinas al #limon en #malaga #babyclams #seafood #marisco #comidasana #healthy #foodphoto #foodspotting #delicious #gramfood #foodshot #picsoffood #pornfood #spanishtapas #instafood #instapic #yum #foodgram #tapas #paseomaritimo #chiringuito #foodshot #foodphoto #foodiegram
217 Likes on Instagram
5 Comments on Instagram:
despensaemelin: Se comen como las pipas!! 😍😍😍
detapitasenlacalle: @despensaemelin siiiiiii además rapidito para que no se enfríen!!!! 😍😍😍
atinyrock: Delicious!
detapitasenlacalle: @atinyrock super!!!!! 👍👌
#pollo a la #brasa al estilo #portuguese con #patatas #asada y #verduras #salteadas #chicken #frango #boiledpotatoes #instafood #instapic #yum #foodgram #healthy #foodporn #foodpics #gastronomia #gastronomy #delicious #gastropics #tapas #foodshot #foodphoto #foodspotting #delicious #gastropics #foodlover #foodphotography #comidacasera #comidasana #vegetables
144 Likes on Instagram
4 Comments on Instagram:
pepe_g_t: @detapitasenlacalle eu adoro o frango tambe!!!!!
instagram.com/ivan.mj: Ole y ole!!!;!
ainsleigh_ashley: Very cool!
briancantstopeating: Your account is amazing! You should consider sharing on the Stamp Travel App! Its a new iPhone app that makes it easier to share travel recommendations. I would love to follow you for your food recommendations!
[EN] The idea came from Hiulitscuisine although I don't like to use margarine nor I had at hand vegetable broth nor cornmeal. So this is what I did: Stir-fried one or half onion per person for around 10-15 min in olive oil, then added water and let it boil for at least 15 minutes more with a tiny spoon of regular flower. Salt was added later, as recommended, seems with this soup it's very difficult to get it right . And well, the result was delicious :) ¡Don't forget to top it with croutons!
[ES] Hace tiempo que quería aprender a hacer sopa de cebolla y aproveché la receta de Hiulitscuisine aunque no me gusta usar margarina ni tenía a mano caldo de verduras ni harina de maíz. Así que esto es lo que hice:
Freí en aceite de oliva de media a una cebolla por persona unos 10 a 15 minutos. Añadí agua y lo dejé hervir unos 15 minutos más con una cucharadita de harina de trigo. La sal la añadí luego como se recomendaba, al parecer es muy difícil acertarle el punto. Quedó bastante bien. ¡Recuerda añadir picatostes!
[EN]
I bought the shortcrust pastry at a local store, LIDL, as cheap as 1€. Prick with fork. Bake for six minutes.
As filling, I used steamed rapini, then fried with garlic and raisins. Instead of cheese I used mashed tofu and oats béchamel. To susbtitute three eggs I used chickpea flour diluted in water.
Bake.
[ES]
La base es masa brisa del LIDL. Aprovecha el papel con el que viene enrollado para separarlo de la bandeja, suele se papel de horno. Pincha con un tenedor para que no se hinche. Se hornea 6 minutos.
El relleno lo he hecho con grelos cocidos al vapor y frítos con ajo y pasas. En vez de queso he usado tofu aplastado con el mismo tenedor y bechamel vegana. Para sustituir al huevo he usado harina de garbanzo disuelta en agua y la he puesto lo último de todo por encima para que cuaje.
Hornear
The idea comes from here.
[ES] Corta una berenjena a lonchas. Pica tomate seco, tofu y la berenjena de las lonchas más pequeñas. En un recipiente para el horno alterna loncha de berenjena, lonchas de tomate fesco y lo que hemos picado antes. Hornear.
[EN] Cut the eggplant to slices. Chop dried tomato, tofu and the eggplant of the smallest slices. In a oven tray, place alternatively a slice of eggplant, a slice of fresh tomato and what we previosly chopped. Bake.
© All Right Reserved. DO Not Copy. Thank you.
© Derechos Reservados. No Copiar Ni Reproducir sin Previa Autorización.
En Facebook www.facebook.com/TusRecuerdosEnFotos?ref=hl
[EN] For the vegan batter, I used chickpea flour and wheat flour. Mix them with water in a plate, dip stems into batter, drain excess, and low-heat fry. Drain on paper towel to remove excess oil.
[ES] El rebozado vegano yo lo he hecho con harina de garbanzo y harina de trigo. En un plato hondo, se mezcla un poco de cada con agua hasta conseguir una textura un poco más gelatinosa que un huevo. Se pasan las pencas y se fríen en aceite a fuego lento. Puedes usar papel de cocina para eliminar parte del aceite.
[EN] Stir-fry mushrooms, leek and courgette. Boil noodles a pair of minutes. Drain and add to the pan with some soy sauce.
[ES] Sofríe con un poco de aceite de oliva setas, puerro y calabacín.
hervir los fideos un par de minutos. Escurrirlos y añadir al sofrito junto con un chorro de salsa de soja.
Fuerza para empezar el día. #desayuno #breakfast #huevosfritos #friedegg #espinacas #spinach #zumodenaranja #orangejuice #panintegral #integralbread #healthy #comidasana #foodinlondon #londonfoodie #picoftheday #pornfood #foodgram #foodporn #eatcook #instafood #instapic #foodpics #food #london #gastronomia #gastronomy
70 Likes on Instagram
[ES] Ajo, gírgoles, champiñones, crema de avena, harina.
[EN] Garlic, oyster mushroom, mushrooms, oat cream, flour.
¡Nos encantan!
© All Right Reserved. DO Not Copy. Thank you.
© Derechos Reservados. No Copiar Ni Reproducir sin Previa Autorización.
En Facebook www.facebook.com/TusRecuerdosEnFotos?ref=hl
Receta de polenta básica
Ingredientes para 4-6 personas
- 6 tazas de agua o caldo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tazas de harina de maíz
Pon el agua a hervir. Añade la sal y echa la polenta poco a poco removiendo bien para que no se hagan grumos. La proporción de agua/polenta cada uno me da una distinta, yo uso más o menos 4 a 1. Pero no es demasiado importante, total, hay que seguir removiendo hasta que quede una masa consistente. Eso te llevará de 10 a 30 minutos, dependiendo del agua y del tipo de polenta que tengas a mano.
Puedes usar caldo en vez de sólo agua, o añadir cualquier cosa para que le dé sabor. Yo en esta receta usé sofrito de ajos tiernos, aunque mucha gente le pone queso. La polenta sola no te la recomiendo, queda demasiado sosa.
[Fuente]
Polenta frita
Una vez hecha la polenta básica, vuélcala en un molde grande o en varios moldes pequeños. Te recomiendo que no sea más de un dedo de gruesa.
Al día siguiente se habrá solidificado en una especie de gelatina dura. La puedes cortar en bastones, triángulos o la forma que más te guste. Yo dejo en la nevera una ración y congelo el resto.
Cuando vayas a cocinarla, pon una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva y fríe los trozod de polenta hasta que estén crujientes por todos los lados. Cuidado al darles la vuelta porque al freirse se ablanda un poco. Puedes quitar el exceso de aceite con una servilleta de papel.
[Fuente]
[ES] Sofrito de cebolla y pimientos. Lentejas hervidas con poca agua y escurridas. Tofu. Pasar por la batidora sin que quede batido del todo. Hacer bolas. Pasar por harina. Freir.
[EN] Stir-fry onion and green pepper. Add lentils and water. Boil. Drain. Add tofu. Chop with food processor. Make balls. Cover with flour. Fry.
Receta de polenta básica
Ingredientes para 4-6 personas
- 6 tazas de agua o caldo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tazas de harina de maíz
Pon el agua a hervir. Añade la sal y echa la polenta poco a poco removiendo bien para que no se hagan grumos. La proporción de agua/polenta cada uno me da una distinta, yo uso más o menos 4 a 1. Pero no es demasiado importante, total, hay que seguir removiendo hasta que quede una masa consistente. Eso te llevará de 10 a 30 minutos, dependiendo del agua y del tipo de polenta que tengas a mano.
Puedes usar caldo en vez de sólo agua, o añadir cualquier cosa para que le dé sabor. Yo en esta receta usé sofrito de ajos tiernos, aunque mucha gente le pone queso. La polenta sola no te la recomiendo, queda demasiado sosa.
[Fuente]
Receta de polenta básica
Ingredientes para 4-6 personas
- 6 tazas de agua o caldo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tazas de harina de maíz
Pon el agua a hervir. Añade la sal y echa la polenta poco a poco removiendo bien para que no se hagan grumos. La proporción de agua/polenta cada uno me da una distinta, yo uso más o menos 4 a 1. Pero no es demasiado importante, total, hay que seguir removiendo hasta que quede una masa consistente. Eso te llevará de 10 a 30 minutos, dependiendo del agua y del tipo de polenta que tengas a mano.
Puedes usar caldo en vez de sólo agua, o añadir cualquier cosa para que le dé sabor. Yo en esta receta usé sofrito de ajos tiernos, aunque mucha gente le pone queso. La polenta sola no te la recomiendo, queda demasiado sosa.
[Fuente]
Polenta frita
Una vez hecha la polenta básica, vuélcala en un molde grande o en varios moldes pequeños. Te recomiendo que no sea más de un dedo de gruesa.
Al día siguiente se habrá solidificado en una especie de gelatina dura. La puedes cortar en bastones, triángulos o la forma que más te guste. Yo dejo en la nevera una ración y congelo el resto.
Cuando vayas a cocinarla, pon una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva y fríe los trozod de polenta hasta que estén crujientes por todos los lados. Cuidado al darles la vuelta porque al freirse se ablanda un poco. Puedes quitar el exceso de aceite con una servilleta de papel.
[Fuente]