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La Sicilia è il paese delle arance, del suolo fiorito la cui aria, in primavera, è tutto un profumo…
(Guy de Maupassant)
Spesso mi sentivo avvolto dal profumo degli aranci e dei limoni che spirava da quei monti, carezzevole e pieno di lusinghe, come un invito ad andare in Italia.
(Heinrich Heine)
Grazie a tutti! Un affettuoso saluto
Un poco de luz y esperanza, cuando no podemos disfrutar de los atardeceres y/o amaneceres, por el motivo que sea, cortemos una naranja o un limón e imaginemos...
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El limonero es originario de Asia y fue desconocido por griegos y romanos, siendo mencionado por primera vez en el libro sobre agricultura Nabathae hacia el siglo III o IV.
Alrededor del año 100, los comerciantes árabes llevaron el limón al Medio Oriente y África, en el siglo XI lo introdujeron en España y en 1493 Cristóbal Colón llevó las semillas del limonero a América.
Es una tradición servir pescado con una rodaja de limón desde la Edad Media, cuando la gente creía que el jugo del limón podía disolver las espinas del pescado ingeridas accidentalmente.
Gracias a los experimentos de James Lind, en 1747 el zumo de este cítrico se empezó a usar para los marineros que sufrían de escorbuto, aunque la vitamina C aún no fue conocida.
Fuente :http://www.citrusricus.com/blog/datos-curiosidades-limon/#
lasmilrespuestas.blogspot.com.es/2010/02/curiosidades-sob...
«Colca sour» es la versión en Arequipa y en el Cañón del Colca del famoso «Pisco Sour». La diferencia es que en lugar de zumo de limón los lugareños utilizan el jugo del Sancayo, también llamado sanky, el fruto olvidado de los Incas. Es una fruta de cactus local de sabor agrio, que fue utilizada por los incas como supresor de hambre, reabastecedor y ayuda medicinal para reducir problemas asociados con el tracto gastrointestinal. El Sancayo posee 10 veces más vitamina C que las naranjas.
"Colca sour" is the version in Arequipa and the Colca Canyon of the famous "Pisco Sour." The difference is that instead of lemon juice, the locals use Sancayo juice, also called sanky, the forgotten fruit of the Incas. It is a tart-tasting local cactus fruit, which was used by the Incas as a hunger suppressant, replenisher, and medicinal aid to reduce problems associated with the gastrointestinal tract. Sancayo has 10 times more vitamin C than oranges.
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VIOLETTA SELVATICA.
Per prima cosa dovremmo imparare a distinguere tra violette selvatiche e violette africane. Mentre le prime sono commestibili, le seconde sono piante d'appartamento, che possono essere tossiche una volta ingerite.
Le violette selvatiche arrivano a 6 cm di altezza, hanno fiori viola e foglie a forma di cuore, ma possono avere fiori di altre tonalità o perfino bianchi. Aggiunte all'insalata, danno un sapore dolce e rinfrescante, ma potrebbero anche essere aggiunte ai panini o essere utilizzate per fare le violette candite, gelatina, sciroppo o aceto.
I petali contengono vitamine A e C, insieme ad altre vitamine e minerali. Già nel 1885, uno studio confrontava il loro contenuto di vitamina C con quello delle arance e il contenuto di vitamina A con quello degli spinaci. Dalle foglie basali della violetta, se raccolte in primavera, si ottiene il doppio di vitamina C rispetto allo stesso peso dell'arancia e più del doppio della quantità di vitamina A se confrontate con gli spinaci.
Oltre ai petali, si possono consumare anche le foglie: sono nutrienti e, a livello di sapore, molto più interessanti se consumate crude. Possono aiutare ad eliminare gli elementi di scarto dal corpo e rimuovere le tossine stimolando le ghiandole linfatiche. Aiutano nel trattamento di raffreddori, mal di gola, infezioni al seno o a ridurre semplicemente le infiammazioni. Hanno anche proprietà antisettiche e per questo vengono utilizzate per confezionare pomate.
CANON EOS 6D Mark II con ob. CANON EF 50 mm f./1,4 USM
Para hojje, uma dose de vitamina C, para aumentar a imunidade e evitar as gripes, comuns nesta época do ano.
LightBox.
Cámara Usada: α Sony Alpha DSLR-A100
Photoshop CS2.
Macro.
Objetivo: DT 18-70 mm F 3.5 – 5.6
Luz fuente: Fluorecente 27W + 27W
Porque veo gente resfriada en el autobús, metro, por la calle .....
Feliz jueves !!!
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Cámara: Nikon D60
Exposición: 0,005 sec (1/200)
Aperture: f/5.6
Lente: 200 mm
Velocidad ISO: 400
dolce e profumato agrume di Sicilia
si chiama "pipituni" e si mangia a fette con il sale -
cedro (citrus medica)
it.wikipedia.org/wiki/Citrus_medica
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Il cedro (Citrus medica) è una specie appartenente al genere Citrus, nella famiglia delle rutacee. È ritenuta una delle tre specie di agrumi da cui derivano tutti i membri del genere oggi conosciuti, assieme al pomelo ed al mandarino.
Cámara: Nikon D60
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Aperture: f/5.0
Lente: 40 mm
Velocidad ISO: 100
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(92) Explore # 152 Feb 27, 2009
SN/NC: Malpighia emarginata, Mapighiaceae Family
Acerola is a tropical fruit-bearing shrub or small tree in the family Malpighiaceae.
Common names include acerola (Spanish pronunciation: [ase̞ˈɾo̞la]), Barbados cherry, West Indian cherry, Surinam Cherry and wild crepe myrtle. Acerola is native to South America, southern Mexico, and Central America, but is now also being grown as far north as Texas and in subtropical areas of Asia, such as India. It is known for being extremely rich in vitamin C, almost as much as camu-camu, although it also contains vitamins A, B1, B2, and B3, as well as carotenoids and bioflavonoids, which provide important nutritive value and have antioxidant uses.
Acerola é um arbusto frutífero tropical ou pequena árvore da família Malpighiaceae.
Os nomes comuns incluem acerola (pronúncia espanhola: [ase̞ˈɾo̞la]), cereja de Barbados, cereja das Índias Ocidentais, cereja do Suriname e murta crepe selvagem. A acerola é nativa da América do Sul, sul do México e América Central, mas agora também é cultivada no extremo norte do Texas e em áreas subtropicais da Ásia, como a Índia. É conhecido por ser extremamente rico em vitamina C, quase tanto quanto o camu-camu, embora também contenha vitaminas A, B1, B2 e B3, além de carotenóides e bioflavonóides, que fornecem importante valor nutritivo e têm uso antioxidante.
La acerola es un arbusto o árbol pequeño con frutos tropicales de la familia Malpighiaceae.
Los nombres comunes incluyen acerola (pronunciación en español: [ase̞ˈɾo̞la]), cereza de Barbados, cereza de las Indias Occidentales, cereza de Surinam y mirto salvaje. La acerola es originaria de América del Sur, el sur de México y América Central, pero ahora también se cultiva en zonas tan al norte como Texas y en zonas subtropicales de Asia, como la India. Se caracteriza por ser sumamente rico en vitamina C, casi tanta como el camu-camu, aunque también contiene vitaminas A, B1, B2 y B3, además de carotenoides y bioflavonoides, que aportan un importante valor nutritivo y tienen usos antioxidantes.
L'acerola è un arbusto o piccolo albero da frutto tropicale della famiglia delle Malpighiaceae.
I nomi comuni includono acerola (pronuncia spagnola: [ase̞ˈɾo̞la]), ciliegia delle Barbados, ciliegia dell'India occidentale, ciliegia del Suriname e mirto selvatico. L'acerola è originaria del Sud America, del Messico meridionale e dell'America centrale, ma ora viene coltivata anche nel nord del Texas e nelle aree subtropicali dell'Asia, come l'India. È noto per essere estremamente ricco di vitamina C, quasi quanto il camu-camu, sebbene contenga anche vitamine A, B1, B2 e B3, nonché carotenoidi e bioflavonoidi, che forniscono un importante valore nutritivo e hanno usi antiossidanti.
L'acérola est un arbuste fruitier tropical ou un petit arbre de la famille des Malpighiaceae.
Les noms communs incluent l'acérola (prononciation espagnole : [ase̞ˈɾo̞la]), la cerise de la Barbade, la cerise des Antilles, la cerise du Surinam et le myrte sauvage de crêpe. L'acérola est originaire d'Amérique du Sud, du sud du Mexique et d'Amérique centrale, mais elle est désormais également cultivée aussi loin au nord que le Texas et dans les régions subtropicales d'Asie, comme l'Inde. Il est connu pour être extrêmement riche en vitamine C, presque autant que le camu-camu, bien qu'il contienne également des vitamines A, B1, B2 et B3, ainsi que des caroténoïdes et des bioflavonoïdes, qui apportent une valeur nutritive importante et ont des propriétés antioxydantes.
Acerola is een tropische vruchtdragende struik of kleine boom uit de familie Malpighiaceae.
Veel voorkomende namen zijn onder meer acerola (Spaanse uitspraak: [ase̞ˈɾo̞la]), Barbados-kers, West-Indische kers, Surinaamse kers en wilde crêpemirte. Acerola komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, Zuid-Mexico en Midden-Amerika, maar wordt nu ook gekweekt tot in het noorden van Texas en in subtropische gebieden van Azië, zoals India. Het staat bekend als extreem rijk aan vitamine C, bijna net zoveel als camu-camu, hoewel het ook vitamine A, B1, B2 en B3 bevat, evenals carotenoïden en bioflavonoïden, die een belangrijke voedingswaarde bieden en als antioxidant kunnen worden gebruikt.
Acerola ist ein tropischer, fruchttragender Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Malpighiaceae.
Zu den gebräuchlichen Namen gehören Acerola (spanische Aussprache: [ase̞ˈɾo̞la]), Barbados-Kirsche, westindische Kirsche, Surinam-Kirsche und wilde Kreppmyrte. Acerola stammt aus Südamerika, Südmexiko und Mittelamerika, wird aber mittlerweile auch bis in den Norden von Texas und in subtropischen Gebieten Asiens wie Indien angebaut. Es ist dafür bekannt, extrem reich an Vitamin C zu sein, fast so viel wie Camu-Camu, obwohl es auch die Vitamine A, B1, B2 und B3 sowie Carotinoide und Bioflavonoide enthält, die einen wichtigen Nährwert bieten und antioxidative Wirkung haben.
アセロラは、マルピーギア科の熱帯果実のなる低木または小木です。
一般的な名前には、アセロラ (スペイン語の発音: [ase̞ˈɾo̞la])、バルバドス チェリー、ウェスト インディアン チェリー、スリナム チェリー、野生の百日紅などがあります。アセロラは南米、メキシコ南部、中央アメリカが原産ですが、現在ではテキサス州の北やインドなどのアジアの亜熱帯地域でも栽培されています。カムカムとほぼ同じ量のビタミンCが非常に豊富であることで知られていますが、ビタミンA、B1、B2、B3のほか、重要な栄養価をもたらし、抗酸化作用のあるカロテノイドやバイオフラボノイドも含まれています。
Acerola هي شجيرة أو شجرة صغيرة استوائية تحمل الفاكهة في عائلة Malpighiaceae.
تشمل الأسماء الشائعة كرز هندي (النطق الاسباني: [ase̞ˈɾo̞la])، كرز بربادوس، كرز غرب الهند، كرز سورينام وآس الكريب البري. موطن الأسيرولا هو أمريكا الجنوبية وجنوب المكسيك وأمريكا الوسطى، ولكن تتم زراعته الآن أيضًا في أقصى الشمال مثل تكساس وفي المناطق شبه الاستوائية في آسيا، مثل الهند. ومن المعروف أنها غنية للغاية بفيتامين C، تقريبًا بقدر كامو كامو، على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على فيتامينات A وB1 وB2 وB3، بالإضافة إلى الكاروتينات والبيوفلافونويد، التي توفر قيمة غذائية مهمة ولها استخدامات مضادة للأكسدة.
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El fruit del cirerer d'arboç, és de color vermell-ataronjat quan és madur, és una baia carnosa, esfèrica, de pell aspra i cobert amb petits pics cònics.
És un fruit comestible, de no gaire sabor i que és madur a l'hivern.
És ric en vitamina C.
La polpa és suau, tot i que una mica de farinosa, i conté moltes llavors petites.
Els fruits triguen un any a madurar. No és estrany de veure flors i fruits madurs de l'any anterior al mateix ramell.
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Strawberry tree.
The fruit of the strawberry tree is red-orange when ripe berry is a fleshy, spherical, rough skin covered with small conical peaks.
It is an edible fruit, not much flavor and ripe in winter.
It is rich in vitamin C.
The pulp is smooth, although a little mealy and contains many small seeds.
The fruit takes a year to mature. It is not uncommon to see flowers and ripe fruits of the previous year in the same bunch.
Las cerezas o "semeruco" de Venezuela están catalogadas, como la fuente de vitamina "C" mas económica, con 1/2 taza de cerezas diarias, se cubren las necesidades con respecto a esta vitamina.
En casa tengo un arbusto, mis amiguitas las hormigas se habían hecho cargo de ella, ya la salvamos y nos dio la primera carga de, 4 kilos. ;-)).
Cherries or "semeruco" of Venezuela are named as the source of vitamin "C" more economic, with 1 / 2 cup cherries daily needs are met regarding this vitamin.
At home I have a bush, my friends ants had taken over her, and save and gave us the first load, 4 kilos. ;-))
PD: Gracias a Kulyka por colocar la canción de "Cerecita" de Luis Mariano Rivera, yo la canto muy a menudo , es muy bella canción.
PS:Thanks to Kulyka, by placing the song "Cerecita" by Luis Mariano Rivera, I sing very often, it is very beautiful song.
;-))(K)<3
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La proposta di oggi è un 'Cut Out', considerando che sia ideale per mettere in risalto il soggetto.
Di sicuro sapete quanto fa bene la frutta, ma sapevate che del mandarino non si butta via nulla?
Come sapete ho la passione di associare informazioni interessanti alle mie foto.
Riporto le importanti informazioni e il link della pagina in cui le ho trovate, qui sotto.
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Le proprietà del mandarino :
Il mandarino ha notevoli proprietà terapeutiche. Del frutto non si butta nulla: la sua buccia infatti è piena di limonene (principio antiossidante) che ha la caratteristica di ritardare l’invecchiamento della pelle e sempre dalla buccia si estrae un olio essenziale in grado di calmare l’ansia e combattere insonnia e ritenzione idrica. Molto ricco di vitamina C, essenziale per mantenere reattivo e vigile il cervello, il mandarino è anche ricco di fibre e carotene e possiede anche molte vitamine del gruppo B e vitamina A, oltre ad una consistente percentuale di ferro, magnesio e acido folico. In considerazione della notevole quantità di fibre in esso presenti, il mandarino risulta particolarmente indicato per il benessere dell’intestino e viene indicato nelle diete perché si presenta come un frutto nutriente e facilmente digestivo. A differenza di altri agrumi, i semi del mandarino, anche se masticati, non solo non fanno male ma apportano vitamine. La polpa del mandarino (ricca di vitamina C), è utile per prevenire il raffreddore e protegge mucose e capillari, la vitamina P, invece, combatte la ritenzione idrica e favorisce la diuresi; inoltre contiene calcio, potassio e fibre, indispensabili per le ossa e per l’intestino e regola la pressione arteriosa. Gli scienziati del National Institute of Fruit Tree Science e anche altri studi paralleli sostengono che il mandarino avrebbe proprietà antitumorali (sembra che bere un bicchiere di succo di mandarino al giorno riduce il rischio di sviluppare il tumore del fegato) e proteggerebbero il cuore. I ricercatori australiani sostengono, inoltre, che il consumo di arance e mandarini ridurrebbe del 50% le probabilità di cancro del tratto digestivo e del 20% di ictus.
La “dose” giusta per una persona è rappresentata da due frutti. Le sue proprietà benefiche sono innumerevoli, per questo vale la pena di consumarlo con regolarità.
Il mandarino in cosmesi
Il mandarino ha sulla pelle un effetto depurativo e drenante ma non solo: l’olio di mandarino è utile anche per combattere la ritenzione idrica e gli inestetismi della cellulite. Infatti utilizzando la buccia del mandarino viene creato un olio con il quale si può effettuare un salutare massaggio sulle gambe che facilita il riassorbimento dei liquidi e riduce la cellulite. Sono anche note le sue proprietà emollienti, purificanti e stimolanti particolarmente importanti per il corretto funzionamento del metabolismo. L’olio di mandarino (biologico al 100%) è quindi molto efficace per i massaggi corporei; a fine trattamento viene completamente riassorbito lasciando la pelle vellutata ed idratata.
Cámara: Nikon D60
Exposición: 0,033 sec (1/30)
Aperture: f/4.5
Lente: 31 mm
Velocidad ISO: 500
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(91) Explore # 156 Feb 27, 2009
El kiwi, llamado en principio "yang-tao" o "uva espina china" es originario de China, aunque se relaciona con Nueva Zelanda, país al cual llegó hace casi un siglo para convertirse en todo un símbolo nacional llegando incluso a adoptar el nombre de un ave no voladora autóctona de la isla.
Desde Nueva Zelanda, posteriormente se extendió su cultivo a otras latitudes, llegando a países como España, Italia y Francia, principales países productores en Europa.
En Galicia se han adaptado muy bien... y son uno de los más deliciosos del mercado.
La gente vede la follia nella mia colorata vivacità e non riesce a vedere la pazzia nella sua noiosa normalità!
Cappellaio Matto, Alice in Wonderland
Benefícios para Saúde
A composição de 100g. de polpa de fruto é: proteína (1g.), carboidratos (15g.), fibra (1g.), Vit. A (17g.), Vit. C (80-300mg.), ferro (0,4g.), cálcio (26g.), sódio (5,2g.), magnésio (30g.), potássio (280-340g.) e fósforo (20-40g.).
Em estudos feitos pela FDA (Food and Druy Administration-US), orgão que controla os medicamentos e alimentos nos Estados Unidos, o kiwi foi comprovado como uma excelente fonte de vitamina C e uma boa fonte de vitamina E, potássio e fibras dietéticas.
Possui pouca gordura e nenhum colesterol. Possui capacidade antioxidante, efeitos anticancerígenos, efeitos anti-inflamatórios e leves efeitos laxativos.
Um kiwi médio tem 138mg de vitamina C e considerável quantidade de vitamina E, que junto com vitamina C pode reduzir o risco de câncer, de doenças artério-coronarianas e melhora o sistema imunológico.
Possui também três nutrientes essenciais para o organismo: fosfato, magnésio e cobre. Possui quantidades menores de outros nutrientes como vitamina B6, niacina, vitamina A –que reproduz as células, agindo no combate às rugas da pele, riboflavina, cálcio, zinco, ferro e ácido pantotênico, fósforo e os aminoácidos glutamato e arginina. As categorias principais de fitoquímicos encontrados no kiwi incluem B-caroteno, compostos fenólicos e flavanóides, entre outros, que possuem capacidade antioxidante. É uma das poucas frutas de coloração verde quando madura, sendo a clorofila responsável pela cor verde.
A clorofilina, derivada da clorofila, é um potente inibidor da Aflotoxina B1, substância cancerígena.
Entre os elementos minerais é rico em cálcio, magnésio, ferro e especialmente potássio-contribui para equilibrar a tensão arterial-, que aumentam as defesas do organismo na prevenção das gripes e resfriados. Quantidades razoáveis de fibras solúveis, auxiliam a diminuição dos níveis de colesterol no sangue.