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Fairy bread with just one little bite missing (care of my 7 year old son).

 

Fairy bread is traditional party food for Australian kids: White bread with butter and sprinkles (100's & 1000's is what Aussies call them).

Wanted to share with you all, these fabulous, Italian, home baked biscotti & chocolates from my Mom's birthday! They were delicious & everyone really enjoyed them! Happy weekend my friends =)

I couldn't understand why the caterers took so long to set out the kitchen island with the "grazing table" foods before a family party organised by my daughter in law. This is why - it was truly a work of art. None of this just dumping stuff on plates as I would have done!

 

57/122 Pictures in 2022: kitchen art

 

11/52 in 2022 challenge: sliced food

Miniature Jambons ham and cheese with a platter in the background, Savory puff pastries 💯👏😋

Kartoffelscheiben zu Rosen gerollt- Bei ca. 200° C Umluft für 45 Minuten in den Ofen. Zum Schluss mit etwas Paprikapulver bestreuen.

 

Sour Cream:

500 gr. Magerquark

200 gr. Creme Fraiche

1 Pck 8 Kräuter

2 Knoblauchzehen, gehackt

3 EL Essig

1 EL Zucker

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

Fertig!

 

A lovely dish which had its photo taken in France. #firwoodphotography

Toasted walnuts with vegan parmesan, herbs and spices as home made snack.

 

Recipe | License photo

 

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Smashed Radieschen

 

Zutaten:

2 Bund Radieschen

1 Bund Dill

2 Knoblauch Zehen

2 Frühlingszwiebeln

1/2 TL Chilliflocken

1/2 TL Pfefferkörner

Saft einer Zitrone

2 EL Zucker (alternativ: Ahornsirup oder Honig)

1 TL Salz

150 ml Sprudelwasser

 

Zubereitung:

Die Radieschen waschen und leicht zerdrücken und in ein verschließbares Gefäß geben.

Dill fein hacken.

Knoblauch und Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden.

Dill, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit den anderen Zutaten zu den Radieschen geben.

Am besten für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Fertig!

Zutaten:

1 DS Kichererbsen (240 Abtr. Gewicht)

1-2 EL Olivenöl

jeweils 1/2 TL Knoblauch- und Zwiebelpulver

1 TL Oregano

Zitronenabrieb

schwarzer Pfeffer

 

Zubereitung:

Die Kichererbsen gut abtropfen lassen.

Dann mit dem Olivenöl, Knoblauch- und Zwiebelpulver und Oregano vermischen.

 

Bei 200°C für 12 - 15 Minuten in der Heißluftfriteuse / im Ofen bei Umluft rösten. Gelegentlich die Kicherebsen bewegen.

 

Danach die Kichererbsen etwas abkühlen lassen und auf einen Teller geben.

 

Mit etwas Zitronenabrieb und schwarzem Pfeffer bestreuen. Evtl. noch frische Petersilie zum garnieren. Fertig!

 

Alternativen:

Man kann auch weitere Gewürze zu den Kichererbsen geben. Bspw. 1 TL Paprikapulver, Kreuzkümmel, Garam Masala usw...

  

Home made bruschetta with hummus, kale, sun-dried tomatoes and walnuts.

 

License photo

Kartoffeln zuerst in dünne Scheiben und dann in kleine Stifte schneiden.

Mit etwas Salz und Mehl vermischen. Dann in heißem Öl in einer Kelle (aus Metall!) fritieren, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Eine kleine Prise Paprikapulver auf die Nester.

 

Fertig!

 

A glass platter holds an assortment of freshly baked chocolate chip muffins

Food photography, recipe and idea by Jackie Alpers for FoodNetwork.com Get the recipe" www.foodnetwork.com/holidays-and-parties/packages/tailgat...

Zutaten:

3-4 EL Öl

1 EL Honig

2 TL Senf, mittelscharf

1 TL Paprikapulver

Salz + Pfeffer

1/2 TL Knoblauchpulver

1/2 TL Kurkuma

1-2 klein geschnittene Brezeln

 

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit den Brezelstücken vermengen.

Bei 150° C für 15 Minuten bei Ober- und Unterhitze in den Ofen.

Kurz abkühlen lassen.

Fertig!

 

Zutaten:

500 gr. (altes) Toastbrot in Wasser eingeweicht

3 gekochte und zerdrückte Kartoffeln

1 rote Zwiebel, fein gehackt

1 Paprika (rot oder grün), fein gewürfelt

1 TL Salz

1 TL Knoblauchpulver

1/2 TL (geräuchertes) Paprikapulver

1 TL Oregano (evtl. Itlaienische Kräuter)

evtl. 1/2 TL Chilli Flocken

2 - 3 EL Mais- oder Speisestärke

 

Zubereitung:

Die Kartoffeln weich kochen und zerdrücken. Danach zur Seite stellen.

Das Toastbrot kurz in Wasser einweichen, dann ausdrücken und ein eine Schüssel geben.

Jetzt die Kartoffeln dazu geben und beides gut vermischen.

 

Danach die anderen Zutaten mit der Masse vermischen. Am besten mit Küchenhandschuhen!

 

Aus dem Teig Frikadellen formen.

In einer Pfanne viel (!) Öl erhitzen und die Bratlinge darin unter ständigem Wenden goldbraun anbraten/frittieren.

 

Auf Küchenpapier kurz abkühlen lassen.

Fertig!

 

Dazu passen verschiedene Dips.

8 varieties of cheese, perfect for any party

Roasted Brussels sprouts with a Salted Caramel and Sweet 'n Spicy sauce.

 

Recipe | License photo

Feiere das Leben mit einem farbenfrohen Genuss: dem Konfetti-Kuchen! Diese festliche Leckerei verzaubert mit saftigem Teig, bunten Zuckerstreuseln und einer cremigen Buttercreme. Erfahre, wie du diesen fröhlichen Klassiker ganz einfach selbst zaubern kannst!

 

kleineprise.de/konfetti-kuchen/

Board with tofu salad bruschetta. Ingredients: baguette, tofu- no-egg salad (tofu, soy yogurt black salt, turmeric, salt, black pepper, mustard), garnished with cherry tomatoes and basil

 

License photo

Dünne Gurkenstreifen (mit Schale) schneiden. Mit geräuchertem Lachs umwickeln. Einige Spritzer Zitronensaft. Salz nach belieben. Mit frisch gehaktem Dill und Petersilie garnieren. FERTIG!

I rubbed these wings with wee willys dry meat marinade and let them set in the refrigerator for a few hours. I then put them on the Weber Grill on indirect heat. Once cooked, I sauced them with Wee Willy's Carolina Gold mustard sauce, after the wings were sauced I Glazed them with Frank's Redhot Stingin Spicy Honey and Garlic sauce. these turned out incredible

INGREDIENTS:

 

16 slices bacon

1 can (16.3 oz) Pillsbury® Grands!® Homestyle refrigerated buttermilk biscuits

8 eggs

Salt and pepper, if desired

 

DIRECTIONS:

 

1. Heat oven to 350°F. In 10-inch skillet, cook bacon over medium heat about 4 minutes or until cooked but not crisp, turning once. (It will continue to cook in the oven.) Set aside.

 

2. Spray 8 jumbo muffin cups or 8 (6-oz) glass custard cups with cooking spray. Separate dough into 8 biscuits. Place 1 biscuit in each muffin cup, pressing dough three-fourths of the way up sides of cups. Place 2 bacon slices in each biscuit cup, and crack an egg over each. Season with salt and pepper.

 

3. Bake 25 to 30 minutes or until egg whites are set. Run a small knife around cups to loosen. Serve immediately.

Zutaten:

10 Scheiben Vollkorntoast, entrindet und geviertelt

20 Scheiben Bacon, halbiert

200 gr. Frischkäse

1-2 EL Crème Fraiche

125 gr getrocknete Tomaten, gut abgetropft und klein gehackt

1 Knoblauchzehe, klein gehackt

jeweils 1 EL Schnittlauch und Petersilie, klein gehackt

 

Zubereitung:

Die Tomaten mit den Kräutern, Crème Fraiche und dem Frischkäse zu einer glatten Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Auf die geviertelten Toastscheiben jeweils einen guten TL der Frischkäse Masse auftragen. Leicht verstreichen.

 

Die geteilten Bacon-Scheiben auf den Frischkäse legen.

 

Die Toasthäppchen im Ofen bei 220° C für 15 - 20 Minuten backen. Wenn der Bacon knusprig wird sind sie fertig.

Slate board with pumpkin bruschetta with vegan feta and pomegranate arils.

 

Recipe | License photo

Sweet Homemade Chocolate and Vanilla Cake Pops on a Plate

delicious!

  

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Created with fd's Flickr Toys.

a Waltar toy i am building out of sculpey and a Robin from "Batman and Robin."

Patriotic Platter is a red, white and blue U.S. Flag (American flag) shaped set of trays stuffed with Italian specialties and blueberries. Styled by Kimberly Rosado, lit and photographed by James G Riley.

  

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