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...when I got up this morning I started the rice and made the raita, and then hopped into the shower.
The curry came out of a package, and the kale was leftover from last night. (G'ma bought it because she couldn't find any spinach, which she was having a craving for, but it turns out that the kale didn't fit the bill and most of it went into the fridge. And from there into my bento.)
I made the raita with Greek yogurt. Interesting texture. I'm interested in seeing how it is by lunchtime!
Carrot Raita
2 T. grated carrot
2 T. plain yogurt
1/8 tsp. ground cumin
pinch of tumeric (for color; optional)
1/4 tsp. fresh lemon juice
salt & pepper to taste
Mix ingredients. Chill.
All this food looks much better in real life. Sometimes my cell phone camera decides to take lousy pictures!
Iliana Olivié (@iolivie): "Con el Índice buscamos calcular la proyección exterior de los distintos países"
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Manuel Gracia, Emilio Lamo de Espinosa, Iliana Olivié, Ángel Badillo y Miguel Otero Iglesias.
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Emilio Lamo de Espinosa (@PresidenteRIE): "la presencia global de España se mantiene en la 11a posición"
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Emilio Lamo de Espinosa (@PresidenteRIE), presidente del Real Instituto Elcano, durante su intervención.
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Iliana Olivié (@iolivie) explica las novedades del informe 2015 del Índice Elcano de Presencia Global.
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Vista de la presentación en el Espacio Bertelsmann (Madrid).
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Miguel Otero Iglesias (@miotei): "Alemania y China son los dos grandes ganadores de la globalización por el momento" #GlobalPresence
Manuel Gracia, ayudante de investigación, e Iliana Olivié, investigadora principal y coordinadora del Proyecto Índice Elcano de Presencia Global.
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Manuel Gracia: "Cataluña, Madrid, Andalucía, la Comunidad Valenciana y el País Vasco suponen el 70% de la presencia global de España"
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Ángel Badillo (@angelbadillo): "Reuters y AP proporcionan el 76% de las noticias anuales"
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