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Loja/Ateliê: Rua da Hora, 474 - Espinheiro
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Bolo torto baseado num lindo bolo da Tortentante. Massa de amêndoas recheada de baba de moça com damasco.
Topsy Turvey cake based on Tortentante model. Almond cake filled with coconut cream and apricot jelly.
Massa de chocolate recheada com mousse de chocolate e brigadeiro, decoração em chantilly e papel arroz.
Orçamentos e encomendas somente por telefone ou email.
selmadocesenfeites@yahoo.com.br
selmadocesenfeites @gmail.com
Tel: (21) 2652-6583
Não deixe seu pedido de orçamento aqui na página.
Obrigada,
Selma.
Traumatizada com a experiência do bolo de agrião, tive que compensar a coisa.
Nos cadernos velhinhos com as receitas da Tia Dores (tia do meu pai) descobri a famosa receita do bolo de ananás da Tia Zé (irmã do meu pai). Ele falou-me várias vezes na dita cuja e eu nem sabia que a tinha. Foi uma grata surpresa. E não é que é mesmo bom?
Eu que nem sou fã de bolos de ananás, achei que efectivamente este é delicioso :-)
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I tried to give this cake an Indian air, with some oriental designs....lotus flower, some henna stile drawings, cherry blossons...I like the result, hope you all enjoy it too!
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ai vai a receitinha....
4 ovos, 2 xic de açucar, 1 xic de azeite, 2 laranjas (medias) com casca e tudo...vc tira as sementes e a parte mais branca do meio da laranja....bata no liquidificador....depois peneire 2 xic de trigo com 1 colher de sopa de royal...misture tudo e asse por +- 40minutos em forma untada e enfarinhada....
para a calda....misture o suco de uma laranja com 1 xic de açucar....despeje no bolo bem quente...deixe esfriar e se delicie.......
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Hoje o Tertúlia de Sabores faz dois anos de existência e este é o bolo do aniversário.
Bolo de Chocolate negro com recheio de coco e leite condensado e cobertura de chocolate branco.
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Resolvi entrar na onda e fazer o famoso Rainbow Cake.
Recipe in english here. Isn't the recipe of my cake, but works. Vegans, please, just make a vegan cake.
Receita:
Material:
* 1 pacote de bolo (abacaxi, côco ou baunilha, por serem mais claros)
* Os ingredientes e quantidades recomendados pelo fabricante (ver a embalagem)
* Corantes nas cores amarelo, azul, vermelho e rosa
* Forminhas próprias para cupcake (ou, como no caso da foto, em forminhas de empada)
Como fazer:
* Faça o bolo como o fabricante recomenda na embalagem.
* Depois separe em copos ou canecas 6 partes do bolo (se for fazer a versão arco-íris. Senão, separe só pras cores que for utilizar) e misture os corantes. Não coloque muito. Depois de assado ele fica mais escuro, com cores mais vivas. Lembre-se que azul + amarelo = verde , azul + vermelho = roxo e vermelho + amarelo = abóbora.
* Para montar o bolo, é bem simples: você coloca cada cor, uma em cima da outra. Tente mirar sempre no meio. Não, elas não se misturam. As cores que ficam embaixo ficam mais finas. Por isso eu preferi deixar o roxo, rosa e vermelho por último, pois são minhas favoritas. Encha só até a metade da forminha.
* Asse pelo tempo recomendado na embalagem.
Nota:
* As camadinhas só ficam dentro. Por isso, se fizer numa forma retangular de bolo, as beiras terão menos cores.
* Os corantes, usados com moderação, não influenciam no sabor do bolo.
Uns bolinhos típicos de uma região de França. Simples, mas bons.
Untar 10 forminhas e polvilhar com pão ralado, sacudindo o excedente.
Bater 3 ovos com 100g de açúcar e depois com 125g de margarina amolecida.
Juntar 150g de farinha peneirada com 1 colher de chá de fermento e tornar a bater.
Envolver 50g de nozes em pó + 50g em pedacinhos.
Levar ao forno a 180º por cerca de 20 minutos.
Semana Liquidificador
Não gosto de lavar louça, então aproveitei e já fiz duas receitas no liquidificador pra poupar trabalho (preguiça, que dessa vez valeu a pena)
Bolo de Milho sem farinha
- 1 lata de milho verde escorrido
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 copo americano de óleo
- 1 pacote (100grs) de coco ralado sem açúcar
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento que deve ser misturado por último. Forma untada e enfarinhada e forno até ficar moreninho, mais fácil só comprando pronto!
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Bolo Hauz Complex. Uzbekistan, Bukhara
Its construction began in the 17th сentury at the instigation of the Bukhara emir Shahmurad. He wanted to show his people he was not different from an ordinary man and decided to build a public mosque he himself was going to visit for Friday prayers.
Bolo Hauz means ‘children’s pond’. Water has always been short in Central Asia, so they used to build ponds serving as drinking water source for the population. Water carriers would take water from the ponds and delivered it in special leather containers to residential quarters and bazaars where they sold it. Bolo Hauz was one of these ponds. It had been there until the Soviet authorities decided to dry it in the early 20th century so as to prevent epidemics: the stagnant water in the pond was also a source of infection, but the locals still habitually used it.
The mosque looks elegant and splendid, since it was built for the ruler’s visits. It features 20 pillars that hold its ceiling. The pillars are wooden and are all over covered with artful carvings. The local people also call the structure ‘the forty-pillar mosque’. It is not a calculation mistake; the 20 pillars are reflected in the pond, so there are 40 of them.
The mosque is over three centuries old but it still functions. Believers come to pray in it every day.
Ek doosre ko., sab kehne ki.,
chaahat ko kya ho gaya..
Baatein hawa mein.., udane ki apni.,
himmath ko kya ho gaya..
Woh himmath kya hui.. woh chaahat kya hui..
woh fitrat kya hui..
Bolo bolo na..,
choti si baath ko., dil pe kyun le liya.,
He he hain baath kya..
bolo bolo na....
Lovely song guys ....must hear !!!! :)
Bolo que participei do concurso MS Tropy´s 2008. Fiquei em segundo lugar com este bolo, categoria Bolo de Casamento (todo inspirado no filme Maria Antonieta e o Chateau de Versailles). Este mais colorido, fiz ele com cores mais vibrantes, gostei muito do resultado...
Bolo que fiz na sexta para um marido apaixonado dar pra sua esposa (aniversário), ela está fazendo aula de dança do ventre, que no caso, dança pra ele...