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Huhn. Chicken. Poulet.

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Silvesteressen: Brathuhn mit Rosmarin und Knoblauch, eigene Semmeln dazu, Rosé

Neujahrsfrühstück: Reste vom Brathuhn auf restlichen Semmeln. Kaffee

Brathuhn mit Baguettesemmeln, Chimichurri und gebratenem Knoblauch

Brathuhn, im Ofen auf einem Bett aus Rosmarin, Thymian und Knoblauch gebraten

Korean Style Sticky Honey Soy Chicken - Finished Product

Korean Style Sticky Honey Soy Chicken

Cajun-Huhn mit Reis, Schwarzen Bohnen und Weißkraut, Neumarkter Lammsbräu Edelhell dazu

Cajun-Huhn mit Reis, Schwarzen Bohnen und Weißkraut

Sylvesteressen: Schmetterlingshuhn nach Samin Nosrat: Salz Fett Säure Hitze

Sylvesteressen: Schmetterlingshuhn nach Samin Nosrat: Salz Fett Säure Hitze so extraknusprig wie es aussieht. Thymian und Knoblauch habe ich ergänzt, denn jedes Rezept ist verbesserbar

Coq au Vin

Dakkochi. Korean Hot and Sweet Chcken Skewers for my Daughter and me :-)

Dakkochi. Korean Chicken Skewers.

Dakkochi again: Korean hot and spicy, sweet and sticky chicken skewers

Dak Dori Tang - Spicy Chicken Stew

Huhn, Linsen, Bohnen, Reis

Sticky Chicken, Rice and Beer

Chicken Powder

Dak Dori Tang - Korean Spicy Chicken Stew

K-Pop-Huhn: Huhn, Gochujang, Soja, Knoblauch, Ingwer, Honig, Reiswein…

Dak Dori Tang - Koreanischer Hühnereintopf

Dak Dori Tang

Vindaloo! 🌶🌶🌶🌶🌶🔥🔥🔥🔥🔥

Chicken & Potatoe Vindaloo