Montréal / Pointe Saint-Charles, 1884. Hard Work.
Découpage de la glace sur le fleuve Saint-Laurent. Au loin, à l'horizon, le pont Victoria.
Avant le frigo, la glace était un bien essentiel à la conservation des aliments.
Une fois taillés, les blocs de glace étaient empilés sur des traîneaux tirés par des chevaux juqu'à de grands entrepôts (Ice House) conservés sur des lits de paille. Au retour de la belle saison, le livreur de glace distribuait le précieux produit déanbulant par les rues des quartiers populaires. Un commerce très lucratif.
Tailleur de glace, un dur métier très risqué. Certains y laissaient leur peau.
Nota: remarquez le frimat dans la moustache du personnage à gauche.
Source photo: Archives du Musée McCord-Stewart / Studio Notman: négatif à la gélatine argentique sur plaque de verre (détail).
Montréal / Pointe Saint-Charles, 1884. Hard Work.
Découpage de la glace sur le fleuve Saint-Laurent. Au loin, à l'horizon, le pont Victoria.
Avant le frigo, la glace était un bien essentiel à la conservation des aliments.
Une fois taillés, les blocs de glace étaient empilés sur des traîneaux tirés par des chevaux juqu'à de grands entrepôts (Ice House) conservés sur des lits de paille. Au retour de la belle saison, le livreur de glace distribuait le précieux produit déanbulant par les rues des quartiers populaires. Un commerce très lucratif.
Tailleur de glace, un dur métier très risqué. Certains y laissaient leur peau.
Nota: remarquez le frimat dans la moustache du personnage à gauche.
Source photo: Archives du Musée McCord-Stewart / Studio Notman: négatif à la gélatine argentique sur plaque de verre (détail).