Funghi Art
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Están los limacos con mucha hambre y no hay boletus que no tenga su carne comida por estos animalillos. Este boletus es una excepción. ¡Qué alegría poder sacarle una imagen a un boletus inmaculado!
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Pentax K-5
Helios 44-2 58mm F/2
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© 2021 stefanorugolo | All rights reserved.
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Una de las setas más apreciadas culinariamente, con aspecto inconfundible de tapón de cava, pie grueso y jaspeado y sombrero algo viscoso y brillante, con colores que van del rojo pálido al pardo o castaño.
Su carne es firme y blanca, con sabor a avellanas.
Aparece bajo frondosas o coníferas desde finales del verano y suele preferir los suelos ácidos, como los gallegos.
Estos los recolectamos en la Fraga do Río Barragán.
En inglés se la conoce como Cep, King bolete o Penny bun.
Nos hemos dado una buena panzada de ellos este finde, asi que aquí os dejo algunas recetas :-)
AKA The pine bolete, pinewood king bolete, männynherkkutatti (fin).
These are rather delicious. This one was no exception.
Taken with Canon FD 50mm F3.5 Macro.
Comestible , pero hay que conocerlo bien, tomada en Mañon , cerca de Ortigueira..
Para ver mejor pulsar L
The chestnut boletus is an edible mushroom. It is a common species in coniferous and deciduous forests.
E' un boleto di media taglia cresciuto nel mio incredibile giardino. E' un fungo che però non sono riuscito a classificare con precisione. Al taglio la carne, soda e leggermente giallognola, vira verso il blu. Il profumo è gradevole.
Per queste caratteristiche sono portato a credere che si tratti di un fungo commestibile.
Se qualche esperto mi potesse dare suggerimenti ....