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Teresina-Piauí-Brasil, 2010

Work by "Plumbing Piping and Construction." inside a mechanical room at 1999 Avenue of the Stars, in the Century City area of Los Angeles.

Fruto nativo do Brasil, o caju foi levado pelos portugueses do Brasil para a África e a Ásia.

 

A mais antiga descrição escrita do fruto é de André Thevet, em 1558, comparado este a um ovo de pata. Posteriormente, Maurício de Nassau protegeu os cajueiros por decreto, e fez o seu doce, em compotas, chegar às melhores mesas da Europa.

 

Fonte: pt.wikipedia.org/wiki/Caju

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