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Cup Cakes - Receita

Depois de tantos pedidos , estou aqui para ensinar vcs, queridas garotas , a fazer Cup Cakes !

O grande segredo : Dona Benta !

Sim , massa pronta . não tem erro nem excesso de sujeira . é barato , gostoso e muito mais fácil .

Existem varias linhas de massa pronta para bolo , mas eu testei algumas e preferi a Dana Benta mesmo . tem sabor de chocolate , fubá , baunilha , morango , limão .. etc . são várias ! É só escolher o preferido e mãos na massa ! iueheiuhe

 

Atrás do saquinho vem as instruçoes , mas eu vou dar algumas dicas para quem não leva jeito na cozinha :

 

Sobre a massa :

 

- Separe as claras dos ovos , e bata em neve antes de juntar com o resto ( já misturado ) . Junte tudo com delicadesa , fazendo com que a neve entre dentro da massa . isso vai fazer com que o bolo cresça melhor ^^ .

 

Sobre as forminhas

 

- vc encontra essas forminhas em casa de festa . ai vc escolhe um tamanho legal ( n pode ser muito pequeno pq se não a massa fica seca ) .

- coloque as forminhas em uma fôrma grande , deixando-as bem separadas uma das outras . para que quando elas começarem a crescer , não grudar umas nas outras .

- encha as fôrminhas com a massa só até a metade , pq ela vai crescer!

- para a fôrminha não desmanchar ou queimar embaixo , coloque 2 . ai quando vc tirar do forno , vc desenforma a ultima .

 

Sobre a cobertura

 

- eu ja testei várias , e a melhor foi com o açucar de confeiteiro .

- peneire uma xicara de açucar de confeiteiro e misture com 1 colher de agua QUENTE . até ficar com uma consistencia gelatinosa.

- adicione umas gotinhas de corante da cor que vc preferir , e com uma colher , coloque a cobertura em cima do bolinhos .

- para finalizar , jogue uns confeitos por cima . ^^

 

ATENÇAO :

 

- depois de 2 dias , os bolinhos começam a desenformar , e ficar feio! então consuma enquanto eles estão belos !

- se seus bolinhos ficarem feios da primeira vez , não desistam ! tentem novamente ! =)

 

Boa sorte !

espero que vcs consigam .

qualquer duvida , é só perguntar .

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Uploaded on June 10, 2007
Taken on June 9, 2007