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Comment les ruches se construisent - 4

Une ruche!

 

Beaucoup d'apiculteurs expliquent que leur travail devient de plus en plus celui de faire survivre des abeilles plutôt que de produire du miel...

 

Les causes? Les pesticides Régent et Gaucho, et maintenant le Cruiser... les abeilles sont désorientées par ces neurotoxiques et ne reviennent plus à la ruche, donc meurent...

 

Autre cause très grave: la diminution de la biodiversité florale... il n'y a plus assez de biodiversité pour qu'il y ait des fleurs à chaque moment de l'année, intéressantes pour le nectar, le pollen ou les deux...

Tout cela à cause du surpâturage, des prairies semées et épandues d'engrais ou de fumier non composté en trop grandes quantités... à cause des fauchages intempestifs au bord des routes (les plantes n'ont plus le temps de fleurir), du manque de fauches tardives chez les éleveurs (au moins une petite part de la surface), des pratiques destructrices de trop nombreux jardiniers (tondre le gazon et avoir du gazon, ne pas avoir de plantes mellifères locales mais des trucs exotiques ne produisant pas de miel, etc...), le manque de lierre, d'aubépines, de ronces, de tilleuls, de vergers...

 

A ce rythme de nombreuses ruches meurent... dans pas mal d'endroits en Alsace la récolte a été très mauvaise au point qu'il n'y a pas de production (pas de sapin cette année en plus...).

 

De manière très intéressante, Paris se révèle être un endroit très propice à la production de miel de très grande qualité... du miel de rhododendron, de tulipier, de caféier, ... il n'y a pas de résidus de pesticides dans le miel, pas trop de problèmes de pollution puisque le nectar n'est pas longtemps en contact avec l'air ambient... Mais Paris ne produit pas autant de miel en quantité...

 

www.beekeeping.com/les-abeilles/

lapingourmand.com/dans-mon-petit-panier/000645.html

www.ptitchef.com/recettes/lune-de-miel-et-miel-beton-fid-...

 

Bon, cela dit, cet apiculteur produit aussi un excellent miel, puisque la biodiversité est encore intéressante dans cette région des Vosges et qu'il n'y a pas ou peu de problèmes de pesticides chez lui.

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Uploaded on September 15, 2008
Taken on October 4, 2007