biscotti per San Valentino

Ingredienti

300 gr. farina

100 gr. burro

140 gr. zucchero

3 tuorli d'uovo

scorza grattugiata di limone

 

Preparazione

Montate i tuorli con lo zucchero e il burro; unite la farina e un po' di buccia di limone grattugiata.

Impastate, formate una palla e lasciatela riposare per circa un'ora. Stendete la pasta e tagliatela con la formina a cuore.

Disponeteli sulla placca del forno imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa otto minuti.

 

 

Done